КУЛТУРА РАТНИКА: ВРХУНСКИ ДОГАЂАЈИ - КУЛТУРНИ РЕЧНИК - 2025

Култура Гуерреро показује мешавину аборигинал, шпанском и афричке народа. Гастрономија, плесови и занати елементи су који се највише истичу у култури те мексичке државе.

Плес је једна од уметничких репрезентација у којој се однос ове три културе највише запажа.

Многи плесови укључују елементе предака Абориџина попут обожавања богова, моралне теме које су Шпанци увели, као што је разлика између добра и зла, и афричке елементе, попут ритмова и бубњева.

Поред својих плесова, културу Гуеррероа карактерише и разноликост јела. Разноликост производа који се стварају у овом стању повећава гастрономско богатство. Ова јела карактеришу употреба свињског и рибљег меса и орашастих плодова.

Гуерреро је препознат и по својим рукотворинама, који су израђени од глине, дрвета, тканих од биљних и животињских влакана, те метала.

Међу предметима који се производе у држави су глинене саксије и вазе; дрвене играчке, кутије и маске; сребрни и златни прибор; ручно ткане хаљине, столњаци и салвете, између осталих производа.

Можда ће вас занимати и традиција и обичаји Гуерреро-а или његова типична храна.

4 главне културне манифестације Гуерреро

1- Гастрономија

Најистакнутије карактеристике кухиње Гуерреро су утицај абориџинских култура и широк спектар коришћених производа.

Ово последње је последица разноликости географских простора присутних у држави: обала, тропских низина и планинских региона.

Традиционално пиће ове државе је туба, алкохолно пиће које се прави од сока различитих дланова, попут кокоса. Поред тога, додају се сок од ананаса, лимунов сок и љута паприка у праху.

Међу типичним Гуерреро јелима издвајају се следећа:

Пуњење

Припрема се од младе свињетине пуњене комадима ананаса, кромпира, шаргарепе, маслина и белог лука.

Месо се пече преко ноћи. Прате га пшеничне тортиље или пиринач.

Поцепан

То је јело које се припрема од пржене свињетине помешане са јајима, коријандром, кумином и белим луком.

Шљива чилија

Припрема се од свињетине, зелених шљива и љутих паприка.

Козји роштиљ

Састоји се од печења комада козјег меса преко врућег угља.

Хуакмоле

Укључује рибу и свињско месо. Све се то помеша са љутим сосом од бибера и житарицама.

Јуха од рибље главе

Производи се у приморским областима државе.

Морискуета

Типично јело приморског подручја. Позната је и под називом Мовари са хришћанима. Ово јело укључује пиринач и црни пасуљ.

Цхапулинес

То су пржени или печени сезонски скакавци.

Шунка семенки бундеве

То је десерт који се припрема са прженим семенкама бундеве, кикирикијем, орасима, лешницима, млеком и шећером.

Голлериа

Направљен је са бјелањцима тученим док не постане тврда, ванилија, цимет и шећер.

Радост

Прави се од семена амаранта. Печене су док се не повећају, а не додају шећер и цимет.

Махуне од кикирикија

Прави се од прженог сушеног воћа (кикирики, ораси и лешници) и шећера. Шећер се помеша са водом и кува док се не формира меласа.

Овоме се додају ораси. Резултат је хрскава карамела.

2- странке

Неки од традиционалних фестивала Гуерреро су следећи:

Журка у Сан Хуану

Прославља се 19. марта. Током овог фестивала организују се плесови, поворке, концерти традиционалне музике и фестивали хране и заната.

Благдан Успења Богородице

Прославља се 15. августа. На овај дан постоје разне плесове, међу којима се истиче плес Маура.

Благдан Девице Гуадалупске

Она је заштитница Мексика. Та забава се одржава 12. децембра.

света Недеља

Прославља се између марта и априла. Током ових седам дана одвијају се поворке које представљају страст, смрт и васкрсење Исуса Христа.

3- плесови

Плес је један од културних израза који је најгушће укорењен у култури Гуерреро-а.

Плес је пратио историју ове државе још од пре доласка Европљана на амерички континент.

Многи од ових плесова су подсетник на прошле догађаје, начин похвале боговима, захваљивање на примљеним користима и евангелизација.

Гуерреро плесови показују снажан утицај на абориџине, шпанске и афричке државе. Неки абориџински плесови су плес од кукуруза и текуани.

Прва је направљена у централном дијелу државе и намијењена је тражењу богова да фаворизирају пољопривреду.

Са своје стране, плес текуанија представља сцену лова, у којој човек жели да ухвати тигра.

Шпанци су користили плесове као средство евангелизације абориџина. Из тог разлога, теме о којима је разговарано биле су разлика између добра и зла, надмоћ Шпанаца над Арапима (Маври), између осталих.

Неки такви плесови су плес ђавола и плес Маура.

Коначно, афрички утицај примећен је у ритмовима, попут бубњева и цумбија.

4- занати

Гуерреро је препознат по својим занатлијама. Израђују различите предмете на основу глине, дрвета, гвожђа, памука и боја.

Традиционално врчеви, чаше, посуде и скулптуре раде се од глине. Неки занатлије мешају глину са памучним влакнима како би комадима добили већу конзистенцију.

Да би се постигла боља завршна обрада, посуде су обојене природним пигментима након што се осуше.

У погледу златаре, Национални сајам сребра одржава се у Такцу, где су изложени комади израђени од овог метала.

У Гуерреро-у се израђују дрвени предмети, попут кутија, маски, кутија за накит и оквира.

Остали предмети од националног и међународног значаја су слике и цртежи које су направиле абориџинске групе. Они се продају на тржишту Ксалитла.

Референце

1. Култура Гуерреро-а Преузето 7. новембра 2017. са екплорандомекицо.цом
2. Преузето 7. новембра 2017. са википедиа.орг
3. Гуерреро - Мекицо. Преузето 7. новембра 2017. са хистори.цом
4. Празници и традиције у Гуерреро. Преузето 7. новембра 2017. са гуерреро.травел
5. Држава Гуерреро Преузето 7. новембра 2017. са виситмекицо.цом
6. Традиционална Гуерреро храна. Преузето 7. новембра 2017. са бацкиарднатуре.нет
7. Традиције Мексика. Преузето 7. новембра 2017. са хоустонцултуре.орг