10 ХЕМИЈСКЕ АПЛИКАЦИЈЕ КОЈЕ ПОКАЗУЈУ СВОЈУ ВАЖНОСТ - ХЕМИЈА - 2025

Неке од примена хемије су медицина, исхрана, контрола бактерија или микроба, пољопривреда, па чак и економија. Важност хемије лежи у многим употребама које данас има.

Хемија је дефинисана као експериментална наука која проучава својства супстанци и елементарних облика материје. На исти начин он проучава енергију и интеракције између ње и материје.

Пошто је све сачињено од материје, хемија је једна од најважнијих грана науке. Чак су и жива бића сачињена од хемијских елемената који међусобно делују. Ова наука нам омогућава да разумемо односе између живих бића и света око њих.

Тренутно се хемија специјализовала за различите гране које су повезане са различитим областима знања. На пример, биологија, физика и медицина, између осталог.

Примена хемије у разним областима

1- Хемија и медицина

Већина лекова је направљена од органске материје, због чега је медицина, схваћена као област испитивања, уско повезана са органском хемијом.

Антибиотици, лекови против рака, средства за ублажавање бола и анестезија неки су од лекова који се праве од органске материје.

2- Хемија и храна

Храна је направљена од угљеника, предмет проучавања органске хемије. Угљени хидрати су најочитији пример хемијског састава хране.

Сам термин сугерира угљеник и водоник (заиста, угљени хидрати се састоје од једног молекула угљеника, једног водоника, плус једног кисеоника - ЦХО); протеини (НХ2-ЦХ-ЦООХ) и масти (ЦХ-ЦОО-ЦХ) такође садрже угљеник, чак и витамини су направљени од органске материје.

Помоћу хемије може се проучити количина угљених хидрата, протеина, масти и витамина која је људском телу потребна у различитим условима. На пример, током трудноће препоручује се конзумирање витамина (попут фолне киселине); док, ако желите да тонирате тело, препоручује се дијета богата протеинима.

3- Средства за хемију и стерилизацију

Већина средстава за стерилизацију, попут фенола и формалдехида, састоји се од угљеника, елемента који се проучава у органској хемији (као што је раније поменуто). Ови стериланси на бази угљеника су ефикасни у уништавању бактерија и других микроба.

4- Хемија и економија

Многа карбонска једињења, попут дијаманта, графита и нафте, сматрају се веома вредним. Дијамант и графит су чисти угљен без других елемената у себи и оба имају широку употребу и такође су скупи.

Са своје стране, нафта је једно од највреднијих ресурса на свету и, економски гледано, једно је од најутицајнијих. Ово се може трансформисати кроз различите хемијске процесе да би се створили други ресурси који су људима можда потребни, попут бензина, гума, између осталог.

У том смислу, хемија је веома корисна у нафтној индустрији, јер се кроз те науке могу развити процеси који омогућавају да се нафта трансформише и да се тај извор максимално искористи.

5- Хемија и пољопривреда

Гнојива су органске или неорганске хемикалије које се додају у тло како би се осигурале храњиве материје потребне за њихову продуктивност.

Нека истраживања спроведена у области пољопривреде показују да употреба комерцијалних ђубрива може повећати пољопривредну производњу и до 60%. То је разлог зашто пољопривреда тренутно зависи од научног напретка, углавном у области хемије, јер они омогућавају оптимизацију производње.

Гнојива, и органска и неорганска, максимизирају пољопривредну производњу ако се користе у правилним количинама. Међутим, органски састојци имају већу концентрацију хемикалија неопходних за раст биљака.

6- Хемија и биологија

Биологија се поклапа са хемијом у проучавању структура на молекуларном нивоу. Слично томе, принципи хемије су корисни у ћелијској биологији, јер се ћелије састоје од хемикалија.

Истовремено, у организму се одвијају бројни хемијски процеси, попут пробаве, дисања, фотосинтезе у биљкама, између осталог.

У том смислу, да би се разумела биологија, потребно је разумети основе хемије, као што је за хемију неопходно знати и о биологији.

Из интеракције између биологије и хемије настају различите интердисциплине међу којима се истичу хемијска екологија, биохемија и већ биотехнологија.

7- Хемијска екологија

Хемијска екологија је интердисциплинарно подручје истраживања хемије и биологије која проучава хемијске механизме који контролишу интеракције између живих бића.

Сви организми користе хемијске "сигнале" за преношење информација, оно што је познато као "хемијски језик", најстарији систем комуникације. У том смислу, хемијска екологија је задужена за идентификацију и синтезу супстанци које се користе за пренос ових информација.

Сарадња између биологије и хемије започела је након што је професор Јеан-Хенри Фабре открио да женке мољаца врсте Сатурниа пири или ноћни паун привлаче мужјаке без обзира на удаљеност.

Почевши од 1930., хемичари и биолози из Министарства пољопривреде Сједињених Држава покушали су да идентификују супстанце које учествују у процесу привлачења различитих мољаца.

Годинама касније, 1959. године, Карлсон и Лусцхер су створили израз „феромони“ (од грчког „пхереин“, превозити и арапски „хорман“, узбудити) да би именовали материје које су избацили организам и које генеришу одређено понашање или реакцију у друга јединка исте врсте.

8- Биохемија

Биохемија је грана науке која је одговорна за проучавање хемијских процеса који се одвијају унутар живог бића или који су са њим повезани. Ова наука се фокусира на ћелијски ниво, проучавајући процесе који се одвијају унутар ћелија и молекуле који их чине, као што су липиди, угљени хидрати и протеини.

9 - Хемија и биотехнологија

Једноставним речима, биотехнологија је технологија заснована на биологији. Биотехнологија је широка дисциплина у којој утичу друге науке попут хемије, микробиологије, генетике.

Циљ биотехнологије је развој нових технологија кроз проучавање биолошких и хемијских процеса, организама и ћелија и њихових компоненти. Биотехнички производи су корисни у различитим областима, међу којима су пољопривреда, индустрија и медицина. Биотехнологија је подељена у три области:

• Црвена биотехнологија

• Зелена биотехнологија

• Бела биотехнологија

Црвена биотехнологија укључује употребу ове науке у односу на медицину, као што је развој вакцина и антибиотика.

Зелена биотехнологија односи се на примену биолошких техника у биљкама, како би се побољшали неки њихови аспекти; генетски модификовани (ГМ) усјеви су пример зелене биотехнологије.

Најзад, бела биотехнологија је биотехнологија која се користи у индустријским процесима; Ова грана предлаже употребу ћелија и органских супстанци за синтезу и разградњу одређених материјала, уместо употребе петрохемикалија.

10- Хемијско инжењерство

Хемијско инжењерство је грана инжењерства која је одговорна за проучавање начина на који се сировине трансформишу да би се створили корисни и тржишни производи.

Ова грана инжењеринга укључује проучавање својстава ових материјала како би се разумели који процеси би требало да се користе у трансформацији сваког од ових материјала и који би био најбољи начин да се они искористе.

Хемијско инжењерство такође обухвата контролу нивоа загађења, заштиту животне средине и очување енергије и игра важну улогу у развоју обновљиве енергије.

Оно представља интердисциплинарност, јер се заснива на физици, математици, биолошким наукама, економији и, очигледно, хемији.

Историјски развој хемије као дисциплине

Хемија као пракса постоји још од праисторијских времена, када су људи почели да манипулишу материјалима који су им били на располагању како би их учинили корисним.

Открио је ватру и манипулирао је да куха храну, као и да производи јаке глинене саксије; манипулирао је металима и стварао легуре међу њима, попут бронзе.

У стара времена су почели да траже објашњења за хемијске процесе, које су до тада сматрали магијом.

У том периоду је грчки филозоф Аристотел изјавио да је материја састављена од четири елемента (вода, земља, ватра и ваздух), помешани у различитим размерама да би се створили различити материјали.

Међутим, Аристотел није веровао у експериментисање (суштинска основа хемије) као методу за тестирање својих теорија.

Касније, у средњем веку, развијала се алхемија (мрачна наука на грчком), "наука" у којој су интеракција знања о материјалима, магији и филозофији.

Алхемичари су дали велики допринос хемији која је позната данас; на пример, проучавали су процесе попут сублимације и кристализације и, пре свега, развили методу засновану на посматрању и експериментисању.

У модерно доба хемија се родила као експериментална наука и снажније се развијала у савременом добу, атомском теоријом Џона Далтона. У овом периоду развијане су гране хемије: органска, неорганска, биохемијска, аналитичка, између осталог.

Тренутно је хемија подељена на више специјализованих грана и истиче се њена интердисциплинарна природа, пошто се односи на више области знања (између осталог, биологију, физику, медицину).

закључак

Након што је проучио нека подручја у која хемија интервенише, може се рећи да је ова наука од великог значаја због своје интердисциплинарне природе.

Због тога се хемија може "повезати" са другим дисциплинама, попут биологије, инжењерства и технологије, што ће створити нова подручја студија као што су биохемија, хемијско инжењерство и биотехнологија.

На исти начин, хемија чини трансдисциплинарност, што значи да знање произведено од ове науке користи и друге дисциплине, а да не генерише ново поље студирања.

У том смислу, трансдисциплинарни карактер хемије фаворизује пољопривреду и медицину, ако их само набројимо.

Однос хемије и других наука омогућава побољшање квалитета живота, јер омогућава стварање лекова, оптимизацију економских активности (као што су пољопривреда и нафтна индустрија), развој нових технологија и заштиту животне средине. . У исто време, омогућава нам да боље упознамо свет око нас.

Референце

1. Колики је значај хемије за свакодневни живот? Преузето 17. марта 2017, са референце.цом.
2. Значај органске хемије и њене примене. Преузето 17. марта 2017, са рајаха.цом.
3. Хелменстине, Анне (2017) Који је значај хемије? Преузето 17. марта 2017, са тхинкцо.цом.
4. Хемија 101 - Шта је хемија? Преузето 17. марта 2017, са тхинкцо.цом.
5. Биохемијско друштво - шта је биохеметрија? Преузето 17. марта 2017, са
   биоцхеместри.орг.
6. Биотехнологија. Преузето 17. марта 2017, са Натуре.цом.
7. Црвена биотехнологија. Преузето 17. марта 2017, са биологи-онлине.орг.
8. Зелена биотехнологија. Преузето 17. марта 2017, са дисс.фу-берлин.де.
9. Сеген'с Медицал Дицтионари (2012). Бела биотехнологија. Преузето 17. марта 2017, са медицал-дицтионари.тхефреедицтионари.цом.
10. Хемија. Преузето 17. марта 2017 са цк12.ор.
11. Хемијско инжењерство. Универзитет Монасх. Преузето 17. марта 2017, са монасх.еду.
12. Бергстром, Гуннар (2007). Хемијска екологија = хеместрија + екологија! Преузето 17. марта 2017, са ае-инфо.орг.
13. Улога хемикалија у пољопривреди. Преузето 17. марта 2017, са астрономицоммуницатион.цом.