19 ТИПИЧНИ АРГЕНТИНСКИ ОБИЧАЈИ И ТРАДИЦИЈЕ - КУЛТУРНИ РЕЧНИК - 2025

У обичаја и традиције Аргентинци су део групе од намене, обичаја, понашања и објеката који чине националну културу. Углавном је руралног порекла.

Са села су стигле главне културне смернице земље коју је имиграција обиљежила кроз читаву историју, али која је увијек одржавала свој идентитет одржан у својим обичајима.

У Аргентини постоји дан да прослави своје традиције. 10. новембра сваке године обележава се датум рођења аргентинског песника Јосеа Хернандеза, писца Мартина Фиерра, једног од референтних дела о националним обичајима.

Иако се ради о прослави гаучо, тренутак је одабран да ода почаст националној традицији у било којем облику.

У Аргентини постоји огроман број типичних обичаја, који се разликују овисно о регији и доминантној култури, иако већина дијели гауцхо и сељачке особине.

Листа типичних аргентинских обичаја и традиција

Пријатељ

Ово типично јужноамеричко пиће састоји се од инфузије горког укуса на бази иербе и топле воде, која се узима у тиквици са сијалицом.

У Аргентини нема времена за пити паре, то може бити опција за доручак и ужину, друго време током дана и могућност ублажавања чекања пре оброка. Према последњим подацима, 98% популације тврдило је да пије мате.

Печено

То је несумњиво једна од типичних намирница Аргентине. Велики број поља за производњу стоке чини да земља има идеално месо за конзумирање.

Овакав начин кухања говедине, стављање на роштиљ преко горућег жетве, једна је од аргентинских традиција. Начин кухања варира у зависности од роштиља и резања меса.

Дресура

Ова спортска пракса једна је од најтрадиционалнијих у Аргентини, постоје бројни популарни фестивали на којима гаучи тестирају своје вештине у контроли бесних животиња.

У својој професионалној верзији дресура се сматра олимпијским спортом, али нису упоредиви, јер је на аргентинским теренима то дугогодишња традиција, у којој човек и животиња имају својеврсну конфронтацију.

Емпанаде

То је још једно од типичних јела ове јужноамеричке државе. Постоје све врсте верзија емпанада, не само због њихове припреме и рецепта, већ и због великог броја укуса.

Најтрадиционалније су креолске емпанаде, које се позивају на државне празнике и састоје се од теста пуњеног млевеним месом, луком, маслинама, јајетом и зачинима. Иако се рецепт разликује по регионима.

Паиада

Извор: Елпаиадораргентино / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/4.0)

Паиада је музичко умеће импровизације праћено гитаром, што је у Аргентини типична гауцхо традиција.

У својим прославама, паиадорес оживљавају вечери са дугим сатима рецитације, у којима се односе актуелне ситуације, људи који их прате и друге традиције.

У ствари, Мартин Фиерро, Јосе Хернандез, приказује ову активност у различитим деловима, означавајући је као једну од омиљених активности гауцхоса у слободно време.

Игра прстена

Извор: Корисник: Роберто Фиадоне / ЦЦ БИ-СА (хттп://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/3.0/)

Ова игра европског порекла једна је од класика прославе аргентинске гауче од порекла нације.

Трчање у рингу је активност за јахаче који, постављеним на коње и великом брзином, морају да уклоне обруч, висио два или три метра, чачкалицом.

Традиција указује да ако гауцхо добије прстен, мора га дати жени по свом избору.

Танго

СОНИ ДСЦ

То је један од типичних аргентинских плесова, углавном из подручја Рио де ла Плата, где се налази Град Буенос Аирес, савезна престоница нације.

Овај музички жанр и његов плес једна су од аргентинских традиција. Његове свечане хаљине, компаси и кораци славе се у свим крајевима земље.

Фолклоре

Плеси цуеца. Извор: Осмар Валдебенито / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/2.0)

То је типична музика Аргентине и има велики број поџанрова који представљају различите регионе земље.

Његове мелодије и плесови једна су од најраспрострањенијих традиција гауче, зависно од прославе врсте плесова који се одвијају могу варирати. Неки примери су: карнавалито, замба, цуеца, цхацарера, перицон, гато, маламбо, итд.

За њихову интерпретацију, мушкарци носе гауцхо ношње, са сестрим одевањем, чизмама, шеширом и кошуљом, док жене носе хаљину и шал.

Грешка

Извор: Биенфлоренциа / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/4.0)

Иако се ради о активности која има поријекло у Египту, у Аргентини је то постала национална традиција.

Ла иерра је тренутак сусрета власника хациенде, осталих радника и знатижељних комшија који гледају стоку.

Поред послова обележавања и вакцинације, одржава се прослава типичном храном и плесовима и показивањем вештина гауцхо.

Фудбал

Национални спорт у Аргентини је патка, активност слична полоу, али игра се с лоптом с ручкама која се носи рукама.

Ипак, најпопуларнији је фудбал. Земља порекла Диего Марадона и Лионел Месси, ова активност се практикује у свим крајевима земље, у сваком тренутку, са главним јунацима свих старосних група.

У овом спорту сви слојеви се окупљају да би поделили утакмицу која се може одиграти на било којем терену, било да је то улица, парк или фудбалски терен.

Викендом је традиција да милиони Аргентинаца посвећују сате да виде свој омиљени клуб, али и да учествују у аматерским такмичењима.

Алфајорес

Овај сјајни традиционални аргентински слаткиш андалузијског порекла шпански освајачи су током Колоније донели у Аргентину.

Аргентински алфајор састоји се од два округла колачића направљена од пшеничног брашна и путера, напуњеног дулце де лецхеом, воћем и другим састојцима. Понекад се умоче у чоколаду и глазирају шећером у праху и кокосом.

Маламбо

Маламбо Цхампион, 2011. Извор: Поре1991 / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/3.0)

Маламбо плес састоји се од плеса опатеадо у којем извођач изводи низ покрета ногама званим муданзас. Стоминг се може допунити покретима руку и руку, али у основи се то чини ногама.

Иако се плеше без партнера, контрапункте изводе запатеадорес. Групе од три или више извођача наступају, сваки по један, различите потезе и победи онај који се највише истакне по својим вештинама.

Ова варијанта маламбо је типична за Пампу и провинције Туцуман и Сантиаго дел Естеро. У прошлости су Пампа људи плесали ножевима везаним на свакој нози, што је произвело ритмичке ударце.

Карневал

Извор: Алејандро Мигуел Тапиа / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/4.0)

Овај древни и весели плес типичан је за домородачке аргентинске Алтиплано, који се изводе уз музичке инструменте из тог региона, као што су сикус, куена и цхарангос. Плеше се у било које доба године.

То је колективни плес који у круговима изводе мушкарци и жене неразумљиво, попут осталих племића поријеклом из Латинске Америке. Али од 19. века усваја фигуре из европских плесова, као што су Ел Перицон, Медиа Цана и Ел Циелито.

Сада се плеше између лабавих парова, али заједно, правећи мале скокове у једноставној каси, почевши од леве ноге.

Пре освајања, плесали су га домаћи народи североисточне Аргентине. И даље се спроводи као део традиције у централним и северним пределима провинција Јујуи и Салта.

Багуалас

Куена, која се користила уз пратњу багуаласа. Извор: Корисник: Јорди Цолл Цоста / ЦЦ БИ-СА (хттп://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/3.0/)

То је музички жанр који је део оригиналног фолклора народа северозапада земље, потомака заједница Диагуита. Не може се плесати и био је веома популаран међу аутохтоним заједницама тог региона.

То су песме формиране стиховима од осам слога који су углавном импровизовани. Прати их тродијелни и једнолични ритам у спором темпу, који је означен замком. Овај инструмент свира исти певач, који поставља времена.

Багуалас су део музике са бокса, карактеристичне за ону која се користи у празничним и светим ритуалима Анда. Изводи се у пратњи квиноје и ерке, типичног инструмента тога краја дугог три или четири метра.

Коплеро прате остатак извођача, певајући у понављањима сличним одговорима.

Тхе Замба

Извор: ИехудаМизрахи / Публиц домаин

И плес и музика добијају ово име. Замба се изводи у североисточном делу земље и постала је предложена као аргентински национални плес, мада се такође плеше и у јужној регији Боливије.

Плеса се у паровима, чинећи различите фигуре рукама и лицем као мимику. Мушкарац обавља љубавни ритуал ударајући жену, а она флертује и избегава га марамицом.

То је плес пореклом из Перуа, а представљен је у Аргентини око 1815. године, кроз провинцију Мендоза. Његово име потиче од расне мешавине Индијанаца и црнаца, а познато је и по имену "замацуеца".

Царнивал Цорриентес

Извор: Царнавал.цом Студиос / ЦЦ БИ (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би/2.0)

Овај фестивал има свој значај у многим областима земље, али треба напоменути да је град Цорриентес проглашен националном престоницом карневала. Сваке године окупља више од 30.000 људи који уживају у различитим парадама, емисијама, концертима или групама.

Цхацарера

Извор: Стуардо Херрера / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/2.0)

Весели народни плес који плеше као пар, који носи шарене регионалне ношње. Музичка пратња заснива се на гитари, хармоники, бас бубњу или виолини. Има посебне корене у областима аргентинског северозапада.

Карамела

Извор: аудиноу из Париза, Француска / ЦЦ БИ (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би/2.0)

То је један од главних гастрономских амблема земље. Овај је десерт идеалан за узимање самог или у пратњи. У сладоледима, алфајоресима, вафелима, палачинкама или другим врстама пецива ова деликатеса никада не недостаје.

Квартет

Квартет је врло сретан музички жанр који је рођен у Кордоби. То је мешавина тарантеле, Зулианских гајди, пасодоба или чак камена. У почетку је ова музика била повезана са нижим класама, а неки од њених најпознатијих представника су Потро Родриго и Мона Јименез.

Фестивал жетве

Извор: Јавинаселли / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/4.0)

Популарни фестивал који слави рад и труд винограда да добију вино. Своје порекло има у Мендози, где се први пут прославио 1936. Благослов плодова, плесача или парада део је једне од најважнијих прослава у Јужној Америци.

Теме интереса

Традиције Шпаније.

Мексичке традиције.

Традиције Венецуеле.

Референце

1. Речник Фолцкл или богат Аргентински, Фелик Цолуццио, Едиционес Плус Ултра, Буенос Аирес, Аргентина, 1981.
2. Гауцхо Мартин Фиерро, Јосе Хернандез, 1872.
3. 3. Гауцхо. Обичај и традиција, Фернандо Ромеро Царранза, кућа Летемендиа Едитора, Буенос Аирес, Аргентина.