- карактеристике
- Усеви углавном намењени сопственој потрошњи
- Низак обрт капитала
- Одсуство нових технологија
- Врсте
- Миграциона пољопривреда
- Примитивна пољопривреда
- интензивна пољопривреда
- Примери
- Подручја џунгле
- Азијски градови
- Референце
Опстанак пољопривреда је облик пољопривреде у којој су скоро сви усеви користи да би сељака и породицу пољопривредника, остављајући мало или нимало вишак за продају или трговину. Углавном се земљиште на којем се врши самостално узгој производи највише једном или два пута годишње.
Историјски, народи прединдустријске пољопривреде широм света бавили су се самосталним узгојем. У неким случајевима су се та села преселила са места на место када су се ресурси тла истрошили на свакој локацији.
Животна пољопривреда производи углавном за сопствену потрошњу. Извор: пикабаи.цом
Како су урбана насеља расла, пољопривредници су постали специјализованија и развила се комерцијална пољопривреда, стварајући производњу са знатним вишком одређених култура које су размењиване за произведене производе или продаване за новац.
Данас се егзистенцијална пољопривреда углавном практикује у земљама у развоју и руралним подручјима. Иако су праксе ограниченог обима, пољопривредници често поступају са специјализованим концептима, који им омогућавају да производе храну потребну за опстанак без ослањања на сложеније индустрије или праксе.
карактеристике
Дефиниција коју многи аутори издвајају за пољопривредну производњу везана је за удео производа којима се тргује: што је тај удео мањи, то је већи степен оријентације на егзистенцију.
Неки аутори сматрају да је пољопривреда егзистенција када је већи део производње намењен сопственој потрошњи, а оно што је намењено продаји не прелази 50% усева.
На основу ове концепције можемо навести низ карактеристика карактеристичних за овај тип пољопривреде. Главне су следеће:
Усеви углавном намењени сопственој потрошњи
Прва и најистакнутија карактеристика је висок степен сопствене потрошње производа, углавном више од 50% усева.
Вриједно је напоменути да су фарме уздржавања мале, иако то не мора нужно подразумијевати да је пољопривреда тог мјеста издржавање; На пример, приградска хортикултурна газдинства могу бити мала, али су прилично тржишно оријентисана и ефикасна у овој области.
Низак обрт капитала
Центри за самостално узгој пољопривреде често имају мало финансијских улагања за своје праксе. Ова ниска обдареност често доприноси ниској конкурентности коју ове културе имају за последицу на тржишту.
Одсуство нових технологија
У овој врсти пољопривреде не постоје велике машине и не примењују се нове технологије. Исто тако, рад који они користе сматрају да је неквалификован, јер су у већини случајева пољопривредници или пријатељи пољопривредника који су заједно с њим задужени за емпиријски узгој.
Међутим, и као што је већ споменуто, у многим случајевима људи који раде под овом модалношћу су креирали процедуре које веома добро функционишу у простору који имају, захваљујући великом искуству које су развили сами или које су наследили од предака. који су били ангажовани на истим задацима.
Врсте
Миграциона пољопривреда
Ова врста пољопривреде се користи на парцели шумског земљишта. Ова парцела се уклања комбинацијом косине и паљења, а затим се култивира.
Након 2 или 3 године плодност тла почиње опадати, земља се напушта и пољопривредник креће да очисти нови комад земље на другом месту.
Док је земља остављена необрађена, шума расте на очишћеном подручју и обнављају се плодност и биомаса тла. Након деценије или више, пољопривредник се може вратити у први комад земље.
Овај облик пољопривреде је одржив при ниској густини становништва, али веће оптерећење становништва захтева чешће уклањање, спречавајући плодност тла да поврати и подстиче коров на штету великих стабала. То доводи до крчења шума и ерозије тла.
Примитивна пољопривреда
Иако се у овој техници такође користи коса коса и сагоревање, најистакнутија карактеристика је да се ствара у маргиналним просторима.
Као резултат њиховог положаја, ове врсте усева могу се наводњавати и ако се налазе у близини извора воде.
интензивна пољопривреда
У интензивној пољопривредној производњи, пољопривредник обрађује малу парцелу земљишта користећи једноставне алате и више радне снаге. Намера ове врсте пољопривреде је да се искористи што већи део простора, обично прилично мали.
Земљишта која се налазе у областима у којима клима има велики број сунчаних дана и са плодним тлима омогућавају више од једног усева годишње на истој парцели.
Пољопривредници користе своја мала имања како би произвели довољно за локалну потрошњу, док се преостали производи користе за размену других добара.
У најинтензивнијој ситуацији пољопривредници могу чак и да створе терасе дуж стрмих падина како би обрађивали, на пример, рижу.
Примери
Подручја џунгле
Након процеса резања и ложишта у пределима џунгле, у почетку се углавном узгајају банане, касава, кромпир, кукуруз, воће, тиквице и друга храна.
Касније се, у складу са специфичном динамиком сваког производа који се засади, почиње сакупљати. Парцела може проћи ову процедуру око 4 године, а затим треба користити другу локацију која расте у исту сврху као и прва.
Пребацивање култивације има неколико имена у различитим земљама: у Индији га зову дредд, у Индонезији се зове ладанг, у Мексику и у Централној Америци је познато као милпа, у Венецуели се зове „цонуцо“, а у североистоку Индије то се назива дзумминг.
Азијски градови
Неки од карактеристичних терена на којима се обично тренира интензивна пољопривреда налазе се у густо насељеним подручјима Азије, попут Филипина. Ови усјеви се такође могу интензивирати употребом стајског ђубрива, вештачког наводњавања и животињског отпада као ђубрива.
Интензивна пољопривредна прехрана преовлађује у густо насељеним подручјима монсунских региона Јужне, Југозападне и Источне Азије, углавном за узгој пиринча.
Референце
- Н. Баипхетхи, ПТ Јацобс. "Допринос преживљавања узгојем хране у сигурности хране у Јужној Африци" (2009) у Истраживачком савету за хуманистичке науке. Преузето 14. фебруара 2019. из Истраживачког савета за хуманистичке науке: хсрц.ар.за
- Рапсоманикис, С. „Економски животи пољопривредника малих газдинстава“ (2015) у Организацији за храну и пољопривреду Уједињених нација ФАО. Преузето 14. фебруара 2019. из Организације Уједињених нација за храну и пољопривреду: фао.орг
- "Субсидирајућа пољопривреда: аналитички проблеми и алтернативни појмови" (1968) у Америцан Јоурнал оф Агрицултурал Ецономицс. Преузето 14. фебруара 2019. године из Окфорд Ацадемиц: ацадем.оуп.цом
- "Животна пољопривреда у централној и источној Европи: како разбити зачарани круг?" (2003) на Институту за развој пољопривреде у Централној и Источној Европи ИАМО. Преузето 14. фебруара 2019. из АгЕцон Сеарцх: агецонсеарцх.умн.еду
- "Разумевање пољопривредне егзистенције" (2011) Универзитетски центар за студије одрживости у Лунду ЛУЦСУС. Преузето 14. фебруара 2019. са Универзитета Лунд: луцсус.лу.се