- Опште карактеристике
- Метаболизми
- Морфологија
- Таксономија
- Патогенија
- Људске инфекције
- Отпор
- Употреба у храни
- Референце
Ентерокок је један од четири рода бактерија из породице Ентероцоццацеае, који припадају реду Лацтобациллалес, разред Бацилли из врсте Фирмицутес. Овај род групира велику разноликост грам-позитивних бактерија, са овоидним обликом који не формирају споре. У овом роду су препознате најмање 34 врсте.
Бактерије рода Ентероцоццус су део цревне флоре људи. Међутим, ријеч је о опортунистичком патогену, који се све више укључује у носокомијске или болничке инфекције.
Ентероцоццус фаецалис. Министарство пољопривреде Сједињених Држава путем Викимедиа Цоммонса
Ентероцоццус фаецалис је најчешће изолована врста у медицинским материјалима (80–90%), а следи Ентероцоццус фаециум (8–16%). Бактерије овог рода такође су изоловане из хране, биљака, тла и површинских вода, али верује се да је њихова присутност у тим срединама повезана са фекалном контаминацијом.
Ентерококи су изузетно издржљиви организми, способни да живе у екстремним окружењима. Могу да расту на температурама од 10 до 45 ° Ц. Подржавају хипотонична, хипертонична, кисела или алкална окружења и могу расти у атмосфери са или без кисеоника, јер су факултативни анаероби. Веома су отпорне на дехидрацију.
Неке врсте ентерокока могу створити отпорност на антибиотике, што их чини јавноздравственим проблемом. Светска здравствена организација наводи Ентероцоццус фаециум на списку патогена са критичним приоритетом за истраживање и развој нових антибиотика, због забрињавајуће отпорности на ванкомицин.
Ентерокок се користи као пробиотик у храни и храни за животиње, међутим ова употреба је контроверзна јер су потенцијални патогени повезани са људским болестима и због ризика преношења гена отпорности на антимикробне лекове и вируленције на сојеве људи.
Опште карактеристике
Метаболизми
Бактерије рода Ентероцоццус су факултативно анаеробне, са склоношћу према анаеробним атмосферама.
Физиолошки су углавном негативни по каталазу, мада неки сојеви откривају активност псеудокататалазе када се узгајају у медију који садржи крв. Хемолитичка активност је променљива и у великој мери зависи од врсте.
Оптимална температура раста за већину врста је између 35 и 37 ° Ц, мада многе врсте могу нарасти између 42 и 45 ° Ц, а врло споро на 10 ° Ц. У стању су да преживе на 60 ° Ц током 30 минута.
Они су хемоганотрофни, са генерално сложеним потребама за хранљивим материјама. Ове бактерије могу добити своју енергију оксидацијом редукованих неорганских једињења, као што су амонијак, елементарни сумпор, водоник, јони гвожђа, нитрити и сумпор. Због тога, они могу добити сав свој ћелијски угљен из угљен-диоксида, и могу да расту без било каквих органских једињења и без светлости.
Бактерије рода Ентероцоццус имају ферментативни метаболизам и могу ферментирати широку количину супстрата. Главни пут производње енергије је хомоферментативно стварање млечне киселине углавном из глукозе. Под аеробним условима, глукоза се метаболизује у сирћетну киселину, ацетоин и ЦО 2 .
Неке врсте зависе од ЦО 2 (карбофилне).
Морфологија
Бактерије рода Ентероцоццус су ћелије јајоликог облика и могу да мере од 0,6 до 2,0 микрона од 0,6 до 2,5 микрона. Они су седећи, али неки сојеви могу имати кратке флагеле које им дају одређену покретност.
Ћелије се јављају појединачно или у пару, понекад у кратким ланцима, често издуженим у правцу ланца. У зависности од врсте, соја и услова културе, ћерке ћелије се могу одвојити, тако да се чини да се култура састоји од појединих ћелија и парова дељених ћелија када се посматра фазно контрастном микроскопијом.
У осталим случајевима ћелије кћери могу остати везане једна за другу, показујући тако ланце ћелија.
Таксономија
Припадници рода Ентероцоццус били су класификовани у род Стрептоцоццус до 1984. године, када резултати анализе геномске ДНК указују на то да би била прикладна засебна класификација рода.
Након тога утврђено је постојање група унутар рода које повезују врсте са сличним фенотипским карактеристикама, које је тешко разликовати једна од друге.
Неки од њих могу имати 99,8% сличних генских секвенци. Међутим, они се могу идентификовати одређивањем сличности ДНК и ДНК и неким молекуларним методама.
Патогенија
Ентерокок има низак патогени потенцијал у здравих људи, међутим, он представља опортунистичке патогене код старијих пацијената, новорођенчади и имуносупресивних људи.
Упркос својој ниској патогености, Ентерокок се све чешће укључује у носокомијалне или болничке инфекције. Стога су ове бактерије сматране главним узроцима носокомијалних инфекција и одговорне су за више од 10% инфекција стечених у болницама.
Патогеност бактерија Ентероцоццус је посредована њиховим високим адхезијским способностима за домаћинске ћелије и њиховим накнадним упадима у ткива, њиховим високим степеном отпорности на неповољна стања и, на крају, њиховим потенцијалом за стварање отпорности на антибиотике и Фактори вируленције.
Људске инфекције
Бактерије рода Ентероцоццус су умешане у људске инфекције углавном у мокраћним путевима, крви, срцу и ранама, мада су ређе изоловане у инфекцијама респираторног тракта, централног нервног система, отитису, синуситису, септичком артритису, ендофталмитису и опекотинама. .
Ове бактерије су такође идентификоване као узрочници инфекција код перади и других животињских врста, посебно у септикемији, остеомијелитису и ендокардитису.
Отпор
Ентерококи су инхерентно отпорни на хлорамфеникол, тетрациклини, макролиди, линкозамиди, стрептограмини, кинолони, аминогликозиди, β-лактами и гликопептиди.
Ове бактерије стјечу отпорност на антибиотике кроз екстрахромосомске елементе ДНК (плазмиди, транспозони). Отпорност на Ванкомицин је озбиљан проблем, посебно у болничким условима, јер је ово најмоћнији антибиотик, који се користи као крајње средство за лечење бактеријских инфекција које не реагују на било који други антибиотик.
Лечење инфекција изазваних бактеријама Ентерокока зависи од осетљивости сојева. Тако је могуће лечити неке осетљиве сојеве ампицилином, пеницилином и ванкомицином.
Нитрофурантоин се такође може користити, чак и у случајевима резистентности на ванкомицин, за лечење инфекција мокраћних путева.
Употреба у храни
Ентерокок су бактерије млечне киселине, због чега се користе у прехрамбеној индустрији као ферментори и као пробиотици код животиња и људи. Међутим, његова употреба у храни је контроверзна због патогених квалитета ових бактерија.
Ова храна се даје као лек за пролив, синдром иритабилног црева, за снижавање нивоа холестерола или за побољшање имунолошког система домаћина.
Код животиња се ови пробиотици користе првенствено за лечење или спречавање пролива, за имунолошку стимулацију или за побољшање раста.
Са становишта микробиологије хране, сигурност бактерија које се користе као пробиотици морају бити загарантоване. Подаци о досадашњим главним сојевима показују да су они сигурни.
Референце
- Девриесе Л., Баеле М., Бутаие П. (2006). Род ентерокока. У: Дворкин М., Фалков С., Росенберг Е., Сцхлеифер КХ., Стацкебрандт Е. (ур.) Тхе Прокариотес. Спрингер, Нев Иорк, НИ.
- Диаз Перез, М., Родригуез Мартинез, ЦЦ и Зхурбенко, Р. (2010) Темељни аспекти рода Ентероцоццус као данас изузетно важан патоген. Кубански часопис за хигијену и епидемиологију. 48 (2) 147-161.
- Вос, П., Гаррити, Г., Јонес, Д., Криег, НР, Лудвиг, В., Раинеи, ФА, Сцхлеифер, К.-Х., Вхитман, В. (2009). Бергеиов приручник за систематску бактериологију: Том 3: Тхе Фирмицутес. КОРИСТИ.
- Википедиа. (2018, 1. октобра). Ентерокок. На Википедији, Слободној енциклопедији. Преузето 03:14, 2. октобра 2018, са хттпс://ен.википедиа.орг/в/индек.пхп?титле=Ентероцоццус&олдид=861943567.
- Ферреира Араујо, Т. и Фортес Ферреира, ЦЛ 2013. Род Ентероцоццус као пробиотик: питања сигурности. Бразилски архив биологије и технологије, 56 (3): 457-466.