- Опште карактеристике
- Генетика
- Таксономија
- Морфологија
- Животни циклус
- Станиште
- Домаћини
- Болести
- епидемиологија
- Патогенеза
- Симптоми
- Превенција и контрола
- Референце
Иерсиниа ентероцолитица је ферментативна грам-негативна бактерија цоццобациллус. То је једноцелични, факултативни анаеробни организам са вишеструким периферним бичевима. Узрокује ентероколитис, гастроентеритис, па чак и септикемију, болест која се развија код малих животиња и преноси се на људе.
Укључује се у домен бактерија, протеобактеријске врсте, класа гамапротеобактерија, ред ентеробактерија, породицу ентеробацтериацеае, род Иерсиниа. Препознато је 6 биотипова и 60 серотипа врсте Иерсиниа ентероцолитица.
Слика: Иерсениа ентероцолитица. Аутор: ЦДЦ (ПХИЛ # 6705), 1976. Добивено из Библиотеке слика јавног здравља ЦДЦ-а, путем Викимедиа Цоммонса.
Животни циклус бактерије обухвата њен развој у различитим животињским врстама домаћина. Инокулум улази орално у пробавни систем конзумирањем контаминиране воде или хране. Код људи такође улази у тело руковањем контаминираним предметима без одговарајуће хигијене. И. ентероцолитица се може размножавати у смрзнутој храни.
Једном у унутрашњости танког црева бактерије се лепе на ћелијску мембрану ћелија епитела. Они продиру у ћелије и узрокују метаболичка и структурна оштећења. Премешта се до краја танког црева (илеума) и до проксималног црева, где манифестује већину својих патолошких ефеката (псеудо-апендицитис).
Главна ствар за спречавање заразе је лична хигијена и подручја производње или конзумирања хране. Оперите руке пре јела и немојте јести сирову или некувану храну. У случају воћа и поврћа, правилно их оперите куханом или филтрираном водом. Слично томе, питка вода мора бити филтрирана или прокухана.
Опште карактеристике
То је хетеротрофна бактерија, која не ферментира лактозу, али је сахароза. Биохемијски профили Иерсиниа ентероцолитица су веома променљиви, зависно од услова у којима се бактерије развијају. Укључује непатогене и патогене сојеве.
Иерсиниа ентероцолитица, као и друге Ентеробацтериацеае, има систем убризгавања који се назива ињектомом. Овај протеински апарат омогућава му да продре у меморију ћелија домаћина и убризгава различите факторе који неутралишу његову одбрану.
Генетика
Иерсиниа ентероцолитица има кружни хромозом. Познате су комплетне генетске секвенце Иерсиниа ентероцолитица подврсте ентероцолитица 8081, серотип О: 8 (4.615.899 базних парова) и Иерсиниа ентероцолитица подврсте палеарктица серотип О: 3 (4,553,420 бп). Ове секвенце кодирају више од 4 хиљаде гена.
Поред тога, плазмид зван пИВ је смештен са 67 до 72 Кб који игра темељну улогу у вируленцији патогена. Код непатогених сојева овај плазмид није присутан.
Неки гени укључени у плазмид активирају се на 37 ° Ц, само температура цревне околине. Ови гени кодирају производњу важних протеина како би инфекција била ефикасна.
На хромосому се налазе генетске информације које кодирају протеине неопходне за превазилажење цревних баријера. Док су гени који омогућавају бактеријама да избегну фагоцитозу и имунолошки одговор домаћина на плазмиду.
Таксономија
Спада у домен бактерија, протеобактеријске врсте, класе гамапротеобактерија, реда Ентеробацтериалес, породице ентеробацтериацеае, род Иерсиниа. Овај род обухвата 11 врста.
Иерсиниа ентероцолитица је додељена разна имена. Првобитно се мислило да је то варијанта псеудотуберкулозе Пастеурелла. Такође је била позната и као Бацтериум ентероцолитица; као и Пастеурелла Кс и Пастеурелла И.
Коначно је био лоциран као у роду Иерсиниа. Препознато је 6 биотипова и 60 серотипова ове врсте.
Морфологија
Иерсиниа ентероцолитица је једноћелијски организам са ћелијском зидом састављен од пептидогликана. Садржи плазма мембрану унутар споменутог зида и другу спољну мембрану. Ова спољашња мембрана сачињена је од фосфолипида и липополисахарида.
Његов преовлађујући облик је кокобацил, али може да се појави као бацил или у облику Л. На ове варијације облика утиче температура инкубације.
Његова величина се креће од 1 до 3 μм у дужини и 0,5 до 0,8 μм у пречнику. Има неколико периферних флагела (перитрицхоус флагелла). Захваљујући овом распореду флагела, бактерија се креће ротирајуће.
Животни циклус
Иерсиниа ентероцолитица паразитира свиње, глодаре, зечеве и друге животиње. Улази у пробавни систем орално и лучи у танком цреву. У овим домаћинима бактерије се лепе за ћелије цревног епитела преко пилиса и фимбрије. Они настављају свој циклус ванћелијски током целе болести.
Формирају мале колоније отпорне на макрофаге. Она продире у макрофаге, користећи их као средство да постану системска.
У случају људи, бактерије такође улазе орално, путем гутања контаминиране воде, меса, јаја или изведених производа. До инфекције може доћи и ако дође у контакт са контаминираним подручјима и не подузме одговарајућу хигијену. Иерсиниа ентероцолитица доспева до танког црева и такође се причвршћује на површину епителијске слузнице или продире у макрофаге.
Колонизација цревног тракта је главни успех овог цревног патогена. Да би се то постигло, Иерсиниа ентероцолитица мора проћи кроз цревни лумен, лепити се и продријети кроз слузницу који прекрива епителне ћелије слузокоже.
Коначно, они се придржавају граница или граница ентероцита, који су епителне ћелије одговорне за апсорпцију есенцијалних хранљивих материја.
Касније колонизирају терминални дио танког цријева (илеум) и проксимални колон. Бактерије се умножавају бинарном цепљењем или раздвајањем и избацују се на спољашњу изметом. На тај начин поново инфицира воду, инертне површине или храну.
Станиште
Иерсиниа ентероцолитица је широко распрострањена широм света у воденим стаништима и акумулацијама животиња. У стању је да преживи у широком спектру услова животне средине.
Подноси температуре испод -1 ° Ц и изнад 40 ° Ц. Иако је неутрофилна бактерија, одолијева условима киселости 4 и алкалности до 10.
Обитава у цревима различитих животињских врста, укључујући људе, и у води и биљним површинама.
Домаћини
Бактерија је откривена код дивљих животиња: глодара, дивљих свиња, мајмуна, чинчила, минки, зечева, даброва, ракуна, лисица и јелена.
Код домаћих животиња: домаће свиње, говеда, коњи, козе, овце, зечеви и живина. Такође код кућних љубимаца као што су пси и мачке.
Болести
Ова бактерија изазива болест која је генерички позната као иерсиниосис, али има разне манифестације. Болест почиње уносом контаминиране хране или воде.
епидемиологија
Ендоколитис и гастроентеритис изазвани Иерсиниа ентероцолитица раширени су широм света. Последњих година повећан је и број оболелих и број земаља у којима се болест јавља.
Највећи домаћин људских патогених сојева су свиње. Од шест познатих биогрупа ове бактерије, 1А је једина непатогена за људе.
Бактерија се може размножавати у храни која се чува у хладњаку. У пастеризираним намирницама лишеним бактеријске флоре резиденцијалне бактерије Иерсиниа ентероцолитица може се несметано размножавати ако се уноси након пастеризације.
Међутим, у храни са сопственом бактеријском флором Иерсиниа ентероцолитица може да се инхибира због нижег пХ и стварања антагонистичких метаболита (бактериоцина).
Патогенеза
Поред конзумирања контаминиране воде или хране, постоје и случајеви преношења Иерсиниа ентероцолитица трансфузијом контаминиране крви.
Као и други Ентеробацтериацеае, он производи топлотно стабилан ентеротоксин (Ист), чије деловање у ћелијама танког црева узрокује губитак раствора и воде, изазивајући дијареју. Токсин који производи бактерија инфицира унутрашњу слузницу црева, оштећујући његову пропустљивост.
Помијешане с изметом, бактерије излазе, загађујући вањско окружење и дајући континуитет њиховом животном циклусу. Болест се манифестује цревном упалом, боловима у трбуху, грозницом и проливом.
С друге стране, захваљујући способности да паразитира макрофаге, Иерсиниа ентероцолитица може се системски ширити и изазвати септикемију, инфицирајући лимфне чворове и заобилазећи слезину и јетру.
Међу факторима инфекције који омогућавају овај процес је протеин зван инвасин. Ови екстремни случајеви генерализоване инфекције су ретки, радије повезани са имуносупресивним пацијентима.
Инвасин олакшава пријањање бактерија на површину ћелије домаћина. С друге стране, проузрокује про-упалне процесе који привлаче макрофаге. Тада се макрофаги користе као средство за ширење бактерија по телу.
Симптоми
Симптоми који се могу манифестирати су: ентероколитис, грозница, акутна дијареја, цревна упала, упала мезентеричних лимфних чворова, псеудо-апендицитис и суппуративе жаришта као што су артритис, менингитис и апсцеси у различитим ткивима.
Случајеви гастроентеритиса се јављају нарочито код деце. Већина његових патолошких дејства јавља се у илеуму и дебелом цреву.
Превенција и контрола
У подручјима за производњу животиња морају се одржавати одговарајуће хигијенске и санитарне праксе. Кување хране убија бактерије, па треба избегавати јести сирову или некувану храну.
У случају свјежег поврћа и воћа, треба их опрати пуно филтриране воде. Слично томе, мора се одржавати строга хигијена при руковању или конзумирању хране.
Једном када се болест стекне, неопходно је лечење антибиотицима. Антибиотици ефикасни против најчешћих сојева Иерсиниа ентероцолитица су они из β-лактамске групе: цефтриаксон, цефтазидим, цефотаксим и моксалактам.
Бактерија је такође осетљива на аминогликозиде, хлорамфеникол, триметоприм-сулфаметксазол тетрациклин, ипрофлоксацин и треће генерације цефалоспорина.
Референце
- Блаилоцк Б, КЕ Риордан, ДМ Миссиакас и О Сцхнеевинд (2006) Карактеризација Иерсиниа ентероцолитица типа ИИИ секреције АТП-а ИсцН и његовог регулатора, ИсцЛ Јоурнал оф Бакцтериологи, 188 (10): 3525–3534.
- Боттоне ЕЈ (1997) Иерсиниа ентероцолитица: Каризма се наставља. Прегледи клиничке микробиологије. 10 (2): 275-276.
- Боттоне ЕЈ (1999) Иерсиниа ентероцолитица: преглед и епидемиолошки корелати. Мицробес Инфецт. 1 (4): 323-333.
- Боттоне ЕЈ (Ед.) (2017) Иерсиниа ентероцолитица. ЦРЦ Пресс. Таилор & Франце Гроуп. 1ст Едитион. 234 п.
- Боттоне ЕЈ, Х Берцовиер и ХХ Молларет (2015) Иерсиниа. У: Вхитман ВБ (уредник) Бергеијев приручник за систематику Археје и бактерија. Јохн Вилеи & Сонс, Инц., у сарадњи са Бергеи-овим приручником Труст.
- Морено Б, И Сантос, Л Сотодосос и А Унион (2017) Пол: Иерсиниа. Цлиницал Мицробиологи. Диплома из биохемије. Одељење за молекуларну биологију. Научни факултет. Аутономни универзитет у Мадриду. Мадрид, Шпанија. 27 п.