СЦОТТОВА ЕМУЛЗИЈА: ЧЕМУ СЛУЖИ, САСТАВ, ИНДИКАЦИЈЕ - КУЛТУРНИ РЕЧНИК - 2025

Емулзија од Сцотт је дијететски суплемент који се користи за лечење здравственог стања изазваних недостатком витамина и хране. Овај производ је течне конзистенције, али густ, јер се прави од уља јетре бакалара.

То је супстанца која пружа важне хранљиве материје људском телу. Иако је његов оригинални укус и мирис помало горак, последње презентације имају и друге ароме, најчешће оне од трешње и наранџе.

За шта је то?

Сцотт'с Емулсион има терапеутске сврхе које се крећу од пуке употребе додатака исхрани код деце до побољшања псоријазе и спречавања срчаних удара.

То је због чињенице да Омега 3 има позитивне ефекте на одржавање крвожилног система, одржавајући крвне судове у добром стању и без препрека.

Међутим, као и код сваког лека, свака корист носи свој ризик. Уље јетре бакалара може довести до хипервитаминозе ако се превише конзумира, јер се витамин А лоше прерадјује и на крају се накупља у људској јетри у опасним количинама. У трудница може изазвати хипертензију у трудноћи.

Такође је опасно конзумирати га без пречишћавања, јер може изазвати контаминацију токсима бакалара.

Иако Сцоттова емулзија има велики публицитет, овај производ датира из касних 1800-их. У ствари, овај витамински комплекс је уврштен у линију комерцијалних уља јетре бакалара.

Обично се прави уз Гадус морхуа, поред осталих врста. Ове масти су током историје имале више произвођача и имају своје порекло у Европи, делу света чија су мора погодна за узгој ове рибе.

Бакалар је, дакле, сировина Сцоттове емулзије. Ова масна супстанца је у својој формули и саставу прошла кроз стални процес обнављања.

С обзиром на потребу очувања животне средине, у лабораторији су тражени начини да се јетра бакалара синтетише вештачким путем, водећи рачуна о очувању његових нутритивних својстава, а самим тим и о њиховим терапеутским особинама, по којима је тако познат. међу потрошачима.

Ко је за?

Сцоттова емулзија обично је намењена деци, због чега је овај производ класификован као педијатријски. Највећа потражња ове групе становништва је због чињенице да је комплетна исхрана основ за њихов адекватан раст и развој њиховог тела.

Међутим, овај додатак могу да конзумирају и одрасли који могу бити жртве разних недостатака витамина.

Правилна исхрана дечије популације такође је повезана са адекватним присуством одбрамбених средстава која штите тело од болести. Дакле, Сцоттова емулзија је била позната по томе што ради овај посао.

Уље јетре бакалара помаже да се побољша ниво хранљивих састојака и витамина оних који га конзумирају. То се претвара у боље здравље које спречава компликоване поремећаје који су често скупи и тешки за лечење.

Уље јетре бакалара

Скотовој емулзији није могуће приступити без да се прво објасни од чега се састоји њена сировина, јетра бакалара.

Ово уље је само једна од многих врста рибљег уља које садржи висок ниво масних киселина. На пример, чувени Омега 3, присутан у било којој апотеци и који се може конзумирати у меким капсулама. Уље јетре бакалара такође садржи еикозапентаенску киселину и докозахексаенску киселину.

Исто тако, ова масноћа садржи пуно витамина А и витамина Д. Познато је да помаже у спречавању рахитиса и других тегоба изазваних недостатком ове супстанце.

На овај начин се показало да ова емулзија делује као додатак исхрани који допуњује исхрану деце одржавањем здраве и уравнотежене исхране.

Важно је нагласити да је уље јетре бакалара популарно због Сцоттове емулзије, али да овај производ није први или једини који се појавио на свету.

Историјски је познато да је ово уље прилично старо и да се производи још од времена Викинга, у најудаљенијим регионима Скандинавије. Тек у 18. и 19. веку индустријска револуција је преузела на себе да рафинира и прочисти своју производњу у већем обиму.

На тај је начин уље јетре бакалара прошло кроз континуирану фазу побољшања која је постепено укључивала промјене, иако су задржана нека својства која се могу класификовати као традиционална.

На пример, ово уље задржава карактеристичну јантарну боју, меку текстуру на укусу на језику и помало кисели укус, који је пре много година био повезан са лековитим особинама.

Изглед уља јетре бакалара у Сцоттовој емулзији разликује се од горе описаног. Дијели свој окус и текстуру на непцу, али његова боја, која је прилично бјелкаста, то не чини.

Међутим, ова мешавина задржава своја хемијска својства, у којима се витамини А и Д комбинују са масним киселинама које садрже ово рибље уље, Омега 3 пар екцелленце.

Историјски преглед

Сцоттова емулзија има дугу традицију која потиче из краја 19. века, када је 1873. Алфред Б. Сцотт напустио Енглеску у Њујорк са својим партнером Самуелом В. Бовнеом како би представио иновацију.

Оно што је револуционарно било код Сцота, није уље јетре бакалара, које је до тада већ било познато у Великој Британији због нордијских утицаја, већ његов укус, подношљивији од оног код његових конкурената. Управо је то заслужило његово јавно прихватање.

До 1890-их, Сцотт је појачао свој бренд на међународном нивоу. Компанија која се одликовала ликом човека са рибом на леђима, знала је како да измисли за добар рецепт за који се веровало да је непобедив.

Проблем са овом супстанцом био је неугодан укус за децу, па се сматрало да модификује рецепт тако да има укус пријатан као и млеко. Сцотт, иако није био доктор или је знао много о хемији или фармацији, имао је визионарске идеје.

Брзи развој научне медицине између 1890. и читавог 20. века ставио је Сцоттову емулзију на тест, али он је издржао изазов и прошао стручни надзор стручњака.

Иако још увек постоји широка расправа у вези ризика и користи уља јетре бакалара, нема сумње у ефикасност Сцоттове емулзије. Чак га је спонзорисала ГлакоСмитхКлине, једна од сјајних компанија посвећених фармацеутској индустрији.

Састав и фармакологија

Хемијски састав Сцоттове емулзије у основи се састоји од витамина А и витамина Д3 (22.610 међународних јединица), уља јетре бакалара, колекалциферола 2 (261 међународна јединица), фосфора (642 милиграма), калцијума (890 милиграма) и поврћа / помоћне твари (100 милиграма).

Наведене количине покривају тачно сваких 100 милилитара и дају потребан нутритивни допринос организму, под условом да се поштују дозе које препоручи љекар.

Генерално гледано, фармакологија Сцоттове емулзије, осим што је веома богата витаминима А и Д и Омега 3, садржи храњиве материје које тело може лако усвојити. Из тог разлога се не очекују негативни ефекти у већини случајева када се овај производ конзумира.

Витамин А постаје ретинол и апсорбује се у цревном тракту. Затим се складишти у јетри и коначно се постепено ослобађа.

Нешто слично се догађа и са витамином Д, али уместо да иде директно у јетру, прелази у масне наслаге. Тамо се акумулира и потом избацује у жуч, мада у малим количинама може проћи кроз урин.

Витамин Д је веома важан за улазак калцијума у ​​организам, због чега се налази у Скотовој формули емулзије. Без овог хемијског елемента, кости и зуби се не формирају правилно.

Фосфор у Скотовој емулзији користи се за метаболизам људског тела. Са друге стране, Омега 3 има две основне функције. Прво, учествује у сензорном и неуромоторном систему деце, и друго, одржава кардиоваскуларни систем у добром стању код старијих људи. То објашњава зашто Скотову емулзију могу да конзумирају деца и одрасли.

Индикације, примјена и дозирање

Сцоттова емулзија се често користи за групе којима је потребно више витамина А и Д из Омега 3 масних киселина.

То су старије жене, старије жене у менопаузи, особе са проблемима потхрањености, труднице или дојеће жене (уз одговарајуће мере лекара), деца која су у фази раста и бебе којима избијају им зуби (зуби).

Употреба Сцоттове емулзије такође се препоручује пацијентима који имају клиничке поремећаје изазване недостатком фосфора, калцијума и витамина А и Д. Ова стања укључују остеопорозу или хиповитаминозу. Такође хипокалцемија, узрокована ниским нивоом калцијума у ​​крви и рахитом, стање костију.

Администрација Сцоттове емулзије је орална. Иако се дозе морају консултовати са специјалистом, обично су оне свакодневне.

Уобичајена доза се обично заснива на дози од 3 пута дневно за одрасле и децу 6 и старије године. Деца од 2 до 6 година емулзију требају узимати 2 пута дневно, а годину дана само 1 пут дневно.

Количине које пацијенти конзумирају не би требало да пређу индикације које је прописао лекар.

Мере предострожности и контраиндикације

Сцотт Емулсион се не препоручује узимати без претходног савета стручњака, нарочито током трудноће или дојења. Прекомјерна конзумација може изазвати предозирање и појаву штетних ефеката који могу изазвати хипервитаминозу.

Поред тога, Сцотт-ову Емулзију треба конзумирати након што добро протресете посуду, тако да смеша његових састојака остане хомогена.

Потенцијални штетни ефекти

Ништа, осим предозирања и алергије на компоненте Сцоттове емулзије. У првом случају могу се јавити главобоља, раздражљивост, анорексија и мучнина.

Интеракције

Лијекови за смањење крви и остали витамински додаци у којима је метаболизам витамина Д повећан изнад нормалног нивоа.

Из тог разлога, Сцотт-ову Емулзију не треба конзумирати када је већ у току лечење неухрањености или недостатка витамина.

Референце

1. Баис, ХЕ (2007). „Сигурносна разматрања са терапијом омега-3 масном киселином.“ Амерички часопис за кардиологију, 99 (6, ^1. додатак): стр. С35-С43.
2. Батлер, Цхарлес (1948). Индустрија уља рибље јетре. Васхингтон ДЦ, Сједињене Државе: Канцеларија за научне публикације НМФС. Опоравак од спо.нмфс.ноаа.гов.
3. Национална пољопривредна библиотека (2017). УСДА прехрамбене чињенице: рибље уље, јетра бакалара. Мериленд, Сједињене Америчке Државе: УСДА. Опоравак од нал.усда.гов.
4. ПРВадемецум (2015). Сцотт® емулзија. Мекицо ДФ, Мекицо: Цлина СА Обновљено од мк.првадемецум.цом.
5. Извјештај са двадесет четвртог засједања Комитета ЦОДЕКС за масти и уља (1996). ФАО, ВХО. Опоравак од фао.орг.
6. Росита Ектра-Виргин уље бакалара (без године). Историја уља јетре бакалара бакалара. Норд-Норег, Норвешка: ЕВЦЛО. Опоравак са евцло.цом.
7. Сцхацки, Ц. вон (2000). „Н-3 масне киселине и спречавање коронарне атеросклерозе“. Амерички часопис за клиничку исхрану, 71 ( ^1. додатак): стр. 224С-7С.
8. Вендт, Диане (2010). Човек са рибом на леђима. Филаделфија, Сједињене Државе: Фондација за хемијску баштину. Опоравак са цхемхеритаге.орг.