- карактеристике
- Изглед
- Оставља
- Цвеће
- Воће
- Хемијски састав
- Станиште и дистрибуција
- Таксономија и подврста
- Пинк десеглисеи
- Роса обтусифолиа
- Росе цоримбифера
- Пинк блондаеана
- Скуарроса росе
- Роса андегавенсис
- Својства
- Антиоксидант
- Остеоартритис
- Противупално
- Гастрична заштита
- Антибактеријски
- Прехрамбени
- Апликације
- Нега
- Ширење
- Обрезивање
- Наводњавање
- Болести
- Референце
Роза Цанина је врста дивљих бусх руже који је лако препознатљив по својој природи. Припада породици росацеае и има сложену таксономију у погледу својих сорти и подврста због полиморфизма. Обично је позната као дивља ружа, кук ружа, псећа ружа, ружаста грмља, гарамбуло, труба, тромпилло, мачја канџа, ружа мароон и агаванзо.
То је грм висок око 2 до 5 м, чија стабљика је цилиндрична и може се пењати на суседне врсте. Листови су листопадни, сложени, непарно пенасти, сјајни и са назубљеним ивицама. Цветови су нежне беле или ружичасте боје, формирани од пет латица, а плод (познат као руж кук) има лековита и кулинарска својства.
Цанна роса или дивља ружа. Извор: пикабаи.цом
Назив пса односи се на сличност иглица или трња ове биљке са псима, као и због тога што се ова биљка у прошлости користила за лечење беснила оболелих од канадеа.
Пасја ружа користи се за припрему џемова, руже воде, ружиног уља, као и других производа у козметичкој и украсној области, итд. Размножава се сјеменом, резницама или цјепивима. Ова биљка може бити нападнута од болести попут рђе, надува, сиве плијесни и неких штеточина као што су пауков гриње, лисне уши и нематоде.
карактеристике
Изглед
То је матирани дивљи грм висок око 2 до 5 метара. Има цилиндричне, уплетене и пењајуће стабљике на осталим суседним биљкама.
И стабљика и гране су зелене боје и снабдевени су густим, јаким и закривљеним трњем или бодљи.
Цветови псеће руже варирају између белих и ружичастих тонова. Извор: пикабаи.цом
Оставља
Листови ове врсте падају у одређено доба године (листопадни), сложени су и непарно пенасти, а формирају их око 5 или 7 мањих листова са обликом овата. Они су светли, широки, а руб је смештен у зубима који завршавају у жлездама.
Ови сложени листови имају два или три пара назубљених листова. У подножју његових листова налази се пар честица.
Цвеће
Цветови врсте дивље руже могу бити бели или ружичасти и распоређени су у гроздама или у гроздовима (цоримбс) од највише четири цвећа, потпомогнути стабљикама лишеним пубертета. Цветови су хермафродитични и актиноморфни.
Цветови цвећа састоје се од пет латица које имају ивицу на ивици, а боја варира од интензивно ружичасте до беле. Цветови имају елипсоидну основу формирану пет трокутастих честица савијених уназад, а на ивици дугих режња.
Цветови су пречника 4 до 5 цм и имају много стабљика и сепала који не остају у цвету након оплодње јајника.
Чашица показује велику и меснату базу која постаје црвена током времена сазревања семенки унутар којих пролазе тврду конзистенцију попут ситних костију.
Опрашивање дивљом ружом врше инсекти.
Воће
Плод псеће руже назива се ружин кук и формира се како сазрева хипантија и постаје црвена и месната. Ширина је око 1,5 цм и пупољка.
Ово је структура веће употребе за човека захваљујући високом садржају витамина, каротена, витамина Ц, као и адстригентних својстава. Пса ружа обично доноси плод у мају.
Воће познато као руж кук је најчешће коришћени део псеће руже. Извор: пикабаи.цом
Хемијски састав
Корени и лишће дивље руже садрже танине, листови такође имају пектин, супстанцу која им пружа адстригентно деловање.
Латице такође садрже танине, али и органске киселине као што су лимунска и јабучна киселина, неке гумене супстанце и мала количина есенције.
Воће са своје стране садржи наранџасту боју познато као каротен, око 15% шећера и, као и латице, имају органске киселине. Дехидрирани бокови руже садрже ванилин, лектин, шећере, уље, јабучну киселину, винску киселину, јантарну киселину и флобафен.
Семе садржи мултифлорит, гликозид са лаксативним својствима.
Занимљива је чињеница да плод псеће руже има висок садржај аскорбинске киселине (500 - 2000 мг / 100 грама), односно између 20 и 40 пута више од осталог воћа познатог по свом садржају витамина Ц, попут наранџе, киви, јагоде и лимун.
Станиште и дистрибуција
Дивља ружа има врло широку дистрибуцију, јер се налази у било којој врсти тла, али по могућности у планинским тлима. Међутим, то је врста поријеклом из Европе.
Овај грм се налази код других трновитих розацеа, у грмљу, у подземљу листопадних шума типа жучног храстова, на ивицама парцела и јама. Такође се може наћи у живицама и на странама путева.
Пасја ружа може се наћи на многим местима као што су Албанија, Аустрија, Белгија, Бугарска, Данска, Финска, Француска, Немачка, Грчка, Ирска, Швајцарска, Холандија, Шпанија, Мађарска, Италија, Португал, Пољска, Румунија, Шведска, Русија, Јерменија, Аустралија, Турска, Перу, Аргентина, Иран, Ирак, Израел, Сирија, Пакистан, Сједињене Државе, Канада, између осталих.
Таксономија и подврста
Краљевство: Плантае
-Фило: Трахеофити
-Класа: Магнолиопсида
-Налог: Росалес
Породица: Росацеае
-Гендер: Пинк
-Врсте: Роса цанина
Роса цанина има бројне синониме као што су Црепиниа аципхилла, Црепиниа андегавенсис, Црепиниа цанина, Црепиниа псилопхилла, Роса ацхбуренсис, Роса аципхилла, Роса ацтинодрома, Роса аденоцалик, Роса адсцрита, Роса афзелиана, Роса аграриа, Роса алграриа, Роса алграриа, Роса алграриа, Роса алграриа, Роса алграриа, Роса алграриа роса аналога, роса аргута, роса armata, роса арморицана, роса аспратилис, роса биеберстеиниана, роса буједана, роса цалватостила, роса цалицина, роса цауцасеа, роса Цауцасиан, роса цхабоиссаеи, роса цладолеиа, роса цоммунис, роса цонтроверса, роса цуртицола, роса десваукии , Роса дидоенсис, Роса дилуцида, Роса диспарилис, Роса доллинериана, Роса долоса, Роса думоса, Роса екилис, између многих других.
Дивља ружа има веома сложену таксономију због свог полиморфизма. Више него што говоримо о подврстама, може се говорити о групама које потичу из роса цанине, а једна од познатих класификација је:
Пинк десеглисеи
Биљке Томентосе, листићи са једноставним, правилним или неправилним зубима и жлездасти педикели.
Роса обтусифолиа
Укључује подједнако биљке томентозе чији листићи имају редовне двоструке зубље и стабљике без жлезда.
Росе цоримбифера
То су биљке томентозе са листићима или листићима са једноставним, правилним или неправилним зубима и без жлезда на педизима.
Пинк блондаеана
То су биљке лишене публике, са дуплим зубним листићима, уредних и неправилних, и жлездастих педикула.
Скуарроса росе
То су биљке без пубертета, листићи са двоструким, правилним или неправилним рубним зубима и педике без жлезда.
Роса андегавенсис
Не-пубесцентне биљке, са жлездастим педиловима и једноставним, правилним или неправилним зубљењима.
Дивља ружа даје бројне црвене плодове у вишеструкој употреби. Извор: пикабаи.цом
Својства
Ова врста има лековита својства као што су пробавни, противупални, смирујући, лаксативни, адстригентни и сексуални стимуланс.
Антиоксидант
Према експерименталним студијама, пас се узгајао заједно са другим дивљим врстама из Турске, производе антиоксидативни ефекат. Показано је да ови ефекти лече бол у леђима, реуматоидни артритис и кожна стања.
Остеоартритис
Студије су показале да екстракт плода или ружиног кука може инхибирати оксидацију липида у ин витро условима и може смањити хемотактицизам и хемилуминисценцију леукоцита. Такође је у стању да смањи физичке симптоме пацијената са остеоартритисом. Ови ефекти су вероватно последица садржаја флавоноида.
Противупално
Противупално и аналгетско деловање ружиног кука приписано је присуству галактолипида изолованог од сушених и млевених плодова пасје руже, јер је доказано да инхибира хемотактицизам периферних неутрофила у људској крви у ин витро условима.
Гастрична заштита
Роса цанина може утицати на антиулцерогено деловање подврста које се у Турској користе као народна медицина. Кориштени екстракти роса цанине и Пхломис грандифлора имали су гастропротективно дјеловање, поткријепљено хистопатолошким истраживањима.
Антибактеријски
Овај ефекат се врши углавном семенкама, од којих њихови екстракти показују инхибиторно деловање против патогених бактерија. Слично томе, ово дејство настаје због присуства бета-лактамаза на стафилококусном ауреусу у екстракту розине канине познатом као телимаградин.
Прехрамбени
Уље дивље руже се сматра високом храњивом вредношћу, захваљујући високом садржају незасићених масних киселина и минерала. Ове масне киселине су препознате као палмитинска, стеаринска, олеинска, арахидна и линолна.
Неки од препарата ове врсте су џемови, вино од кукова руже, тоник и витамин, тонирање сирупа од кукова руже, антидијаронски деколте и декоција бокова хладне руже, сирће од дивље руже, инфузија лишћа и цветова, тинктура матичњака, тофу у сирупу од супа од ружа, супа од ружа, желе и млеко и кување ружиног кука.
Апликације
Пасја ружа користи се за прављење џемова, јер се воће може конзумирати директно и користи се за прављење фармацеутских производа. Плодови су такође корисни за припрему ликера.
Листови се могу користити за прављење инфузије руже, која такође делује ако се плодови купе уместо лишћа.
С друге стране, кувано воће без пубертета користи се за прављење кандираног воћа са одређеном киселинском аромом. Воће је такође корисно за прављење соса.
Из ове биљке се издваја есенцијално уље које дјелује стимулативно и опуштајуће. Ово уље дивље руже уклања напетост, умирује, кожира, смањује стрес и сматра се афродизијаком.
Дивља ружа има и бројне кулинарске карактеристике, поред директне употребе свог воћа, латице се користе за украшавање колача, могу се кандирати, помешати са медом и са њима правити и изврсне желе. У Шведској се супа од кукова руже припрема као свакодневна конзумација.
Поред тога, псећа ружа заједно са Симпхоицарпос мицропхиллус користи се за израду заната током Божића, посебно облика јелена који су веома корисни за украшавање домова у божићној сезони.
Друга његова употреба је украсна, јер се дивља ружа узгаја у баштама. На пример, у онима из римске естетике доминира ружа Галлица, а у средњовековним баштама појављују се ружа Галлица и ружа Рубигиноса.
Вода руже један је од најкомерцијалнијих производа дивље руже и један од најкоришћенијих у козметичкој области. Припремају се и маст од ружа, сируп од руже и мед од латица руже.
Псећа ружа је трновит, листопадни грм. Извор: пикабаи.цом
Нега
Ширење
Семе се мора екстраховати вађењем плода, прањем, сушењем и поступком просијавања и размножавања, при чему се добија принос од 11%. Касније се мора чувати у хладном и сувом окружењу.
Генерално, семенке руже мирују или су у стању мировања. Да би се то елиминисало, морају се извршити прегерминативни третмани, попут стратификације семена песком или вермикулитом током 6 месеци на температури од 5 ° Ц.
Саднице су величине око 2 или 3 цм и показују два котиледона елипсоидног облика, а имају три права листа са три лиснаста листа.
Сјетву је пожељно обавити у јесен и прољеће, јер сјеме не равномерно клија. Саднице се пресађују у црне полиетиленске кесе капацитета 300 кубних цм да би се имале биљке висине 15 до 30 цм, а потом се пресађивале у баштенско тло.
Размножавање дивљих ружа такође може бити асексуално од резница и цепљења. У овом случају, од коре, треба их узимати са изданака који су већ развили цвет, што ће гарантовати сорту одабрану за размножавање.
У размножавању графтом можете користити методу цепљења пупољка и гранаста графта. Избор узорка цепљења зависиће од услова узгоја и сорте која се размножава. Важно је да биљке које ће послужити као подлога бити изложене топлоти како би се искључио ризик од болести.
Обрезивање
Дивље руже је препоручљиво обрезивати након бербе воћа. То се ради на другом или трећем листу пет листића који се рачунају од основе стабљике.
Наводњавање
Наводњавање би требало да буде учестало, али краткотрајно, како би се избегло замрзавање воде, што изазива пад и хлорозу листова. Услови суше могу довести до мање снажних изданака, мањег лишћа, симптома недостатка храњивих твари или вишка соли у тлу.
Болести
Најчешће болести које нападају псећу ружу су лисната плијесан или позната и као биљка (Пероноспора спарса), пепелница (Спхаеротхеца панноса), хрђа (Пхрагмидиум дисцифлорум), сива плијесан (Ботритис цинереа) и жучи или тумори произведен од Агробацтериум тумефациенс.
Исто тако, руже могу бити погођене вирусима који стварају лисне мозаике.
Поред горе поменутих болести, могу се применити и одређени штеточињи, попут црвеног паука (Тетраницхус уртицае), лисне уши (Мацросипхум росае), трновитаца (Франклиниелла оцциденталис) и нематода попут Мелоидогине сп., Пратиленцхус сп., И Ксипхинема сп.
Референце
- Гарцес, А., Торрес, Е. 2010. Тхе есцарамујо. Својства и терапеутска употреба. Натуропатска медицина 4 (1): 44-52.
- Каталог живота: Годишњи попис за 2019. годину Детаљи о врсти: Роса цанина Л. Преузето са: цаталогуеофлифе.орг
- Вибранс, Х. (ур.). 2009. Роса цанина Л. дивља ружа. Преузето са: цонабио.гоб.мк
- Инфојардин. 2019. Дивља ружа, руж кук, псећа ружа, мерм ружа, агаванзо (Роса цанина). Преузето са: цхипс.инфојардин.цом
- Биљке и гљивице. 2009. Бука ружа, дивља ружа, псећа ружа, агаванзо, роса-де-цао, псећа ружа, Роса цанина Л. (Росацеае). Преузето са: Плантасихонгос.ес
- Иберијска флора. 2019. Росацеае-Росоидеае. Роса Л. Преузето са: флораиберица.ес
- Инфоагро. 2019. Узгој ружа. Преузето са: инфоагро.цом
- Дивље семе. 2010. Роса цанина. Преузето са: семиллассилвестрес.цом