- 16 својстава пињола које погодују нашем здрављу
- 1- Ојачавају енергију
- 2- Добар су извор антиоксиданата
- 3- Помажу здравље очију
- 4- Они воде рачуна о здрављу кардиоваскуларног система
- 5- Они воде рачуна о здрављу коже
- 6- Сузбијају апетит
- 7- Они штите здравље костију
- 8- То је богат извор гвожђа
- 9- Одржава хормонску равнотежу
- 10- Делују као појачивач сексуалности
- 11-смањује ризик од рака
- 12 -стабилизирајте расположење
- 13-Снижавају крвни притисак
- 14-Доприноси одржавању здраве тежине
- 15-Појачај раст косе
- 16-ублажава дехидрирану кожу
- Припрема пињоле
- Савети за употребу пињола
- Контраиндикације
- Хемијски састав
- Референце
Здравствена својства пињола су вишеструка: штите косу, антиоксиданти су и између осталих благодати делују као природна виагра. Боров орах је суво воће, које одговара семену врсте рода Пинус (породица Пинацеае) из ананаса.
Постоји двадесетак врста пињола, довољно великих да њихова берба буде продуктивна. Мањи су, иако су јестиви, премали су и немају храњиву вредност.
Што се тиче њиховог порекла, европске врсте пињола потичу из Пинус пинеа (камени бор) и узгајају се више од шест хиљада година.
Треба напоменути да се пињола може јести сама, уз житарице, јогурт или друге десерте. Ако желите знати здравствене користи ове хране, позивам вас да наставите са читањем.
16 својстава пињола које погодују нашем здрављу
1- Ојачавају енергију
Пињоле садрже храњиве састојке који помажу у повећању енергије. То је зато што има моно незасићене масти, протеине и гвожђе. Поред тога, они су такође добар извор магнезијума, уз адекватне нивое који не доводе до умора, каже др Мерцола на свом сајту.
Према стручњаку, пола шољице пињола даје готово половину препоручене дневне количине магнезијума, што је само по себи корисно и пружа енергију телу.
2- Добар су извор антиоксиданата
Још једно од својстава ове хране је да садржи велику количину антиоксиданата, укључујући витамине А, Б, Ц, Д и Е и лутеин.
Антиоксиданти су пресудни за здравље, јер се верује да помажу у контроли брзине старења, борећи се са слободним радикалима, који су умешани у пропадање тела с годинама.
За Мерцолу антиоксиданти су природни начин одбране ћелија од напада Реактивних кисеоничких врста (РОС).
3- Помажу здравље очију
Пињоле садрже лутеин, хемијско једињење које је каротеноид који штити од очних болести попут дегенерације макуле повезане са старењем (АМД). Макула - објашњава др. Мерцола - је мала област широка скоро два милиметра, која се налази на задњем делу ока, у средини ваше мрежнице.
Лутеин је један од доминантних пигмената у овој области, а бројна истраживања открила су да конзумирање хране богате овим храњивим састојцима, попут пињола, може значајно смањити ризик од АМД.
4- Они воде рачуна о здрављу кардиоваскуларног система
Треба напоменути да су пињоли богати мононезасићеним мастима које помажу у смањењу холестерола у крви.
Дакле, редовно конзумирање пињола повећава добар холестерол и снижава лош холестерол у организму. Олеинска киселина, такође присутна у овој храни, помаже јетри да елиминише триглицериде из организма.
Такође подржава здрав профил липида у крви, спречавајући болест коронарних артерија и мождани удар.
5- Они воде рачуна о здрављу коже
Витамин Е, присутан у пињолама, одржава интегритет ћелијских мембрана у кожи.
Такође штити кожу од сунчевих штетних УВ зрака. Дакле, ублажавајућа својства уља пињола одржавају кожу добро хидрираном.
На овом списку можете знати и друге добре намирнице за кожу.
6- Сузбијају апетит
Студија из 2009. године објављена у часопису Јоурнал оф Диабетес открила је да борови ораси, када се гутају, стварају осјећај пуноће. Ово сузбија апетит и смањује количину хране коју конзумирају људи, што га чини идеалним за оне који желе да контролишу своју телесну тежину.
Према истраживању, ефекат сузбијања апетита трајао је само 30 минута да би изазвао смањење уноса хране.
Студија из 2006. године Америчког физиолошког друштва тврди да средства за смањење апетита шаљу мозак сигналима да смање глад и нагон за јелом.
7- Они штите здравље костију
С друге стране, пињоле садрже висок ниво витамина К, који је важан за згрушавање крви и здравље костију. Витамин К је растворљив у мастима, што значи да је присутан и коришћен у масном ткиву.
Као да то није довољно, овај витамин такође помаже у ублажавању менструалних грчева и побољшању циркулације. Једна шоља пињола садржи око 72 микрограма витамина К, наводи се на веб локацији Вхоле Сале Пиненутс.
Такође се користи за ране, чиреве или алергије које се појаве у пределу леђа. Препоручљиво је примењивати ове вруће плоче једном дневно, све док се бол не смири, додајте на специјализованом месту.
8- То је богат извор гвожђа
Према Натурал Невсима, пињоле су богате гвожђем. Тело користи овај минерал за многе своје битне процесе, као што су регулација централног нервног система и циркулација крви у телу.
Бакар, који је природно присутан у пињолама, такође помаже у апсорпцији гвожђа у организму, што га чини храном која помаже онима који пате од анемије и потребан им је овај минерал да ојача одбрамбени организам.
На овом списку можете знати и другу храну богату гвожђем.
9- Одржава хормонску равнотежу
Ако је конзумирање пињола укључено у исхрану, користи се добијају због њиховог садржаја мангана и цинка, који је објавио Ливе Стронг.
Манган помаже у одржавању хормонске равнотеже у телу и снази везивног ткива, док цинк подржава ваш имуни систем и помаже у зарастању рана.
10- Делују као појачивач сексуалности
Пажња мушкарцима који пате од сексуалне немоћи! Добра вест је да је једење пињола један од начина за подстицање ерекције мушког репродуктивног система.
Кажу да су стари Грци и Римљани већ јели пињоле. Археолози су пронашли семе у рушевинама Помпеја. У ствари, према Јохановом водичу за Афродизијаке, пињоле су биле једна врста, са истим својством као и Виагра (силденафил цитрат).
У старој Грчкој конзумирање пињола с медом и бадемима препоручивало се три узастопне ноћи, пре дана интимне страсти. Ова доза је служила као средство за побољшање сексуалности.
На овом списку можете знати и остале афродизијачке намирнице.
11-смањује ризик од рака
За стручњаке је храна богата магнезијумом повезана са нижим ризиком да оболе од разних врста карцинома, наводи се на веб сајту др Ак.
Студија је пратила више од 67.000 мушкараца и жена да би приметили рак панкреаса, јер је то повезано са уносом магнезијума.
Резултат је показао да свако смањење од 100 милиграма магнезијума дневно представља 24% већи ризик од развоја карцинома панкреаса. Ове промене нису могли да утврде други фактори, као што су разлике у годинама, полу или индексу телесне масе, рекао је лекар.
На овом списку можете знати и остале намирнице против рака.
12 -стабилизирајте расположење
У 2015. години аустралијски истраживачи објавили су резултате своје студије о уносу магнезијума у исхрани код адолесцената са депресијом, анксиозним поремећајима и АДХД-ом.
Студија је показала да је пораст магнезијума, присутан у боровим орасима, повезан са мањом екстернализацијом понашања путем напада гнева и другог понашања повезаног са поремећајем расположења.
Али не само да тинејџери примећују разлику. Друга истраживања пратила су скоро 9000 одраслих мушкараца и жена како би открили везу између магнезијума и депресије. Закључено је да конзумирање магнезијума смањује учесталост ове менталне патологије.
Даље, овај експеримент је нашао снажну повезаност између ниског уноса магнезијума и депресивног изгледа код људи млађих од 65 година.
13-Снижавају крвни притисак
Још једна предност пињоле, која је такође повезана са високим нивоом магнезијума, је та што помаже нижем крвном притиску.
То је зато што је висок унос магнезијума повезан са ниским нивоом крвног притиска и нижим ризиком од можданог удара, показала је једна студија.
Будући да високи крвни притисак утиче на дугу листу озбиљних здравствених проблема, укључујући затајење срца, анеуризму, смањену функцију бубрега и губитак вида, важно је одржати исхрану која не садржи хранљиве састојке.
14-Доприноси одржавању здраве тежине
Комбинација хранљивих материја које се налазе у боровим орасима такође помаже у борби против гојазности. Његова конзумација помаже у одржавању здраве тежине и регулисању метаболизма.
Истраживачи кажу да испитаници који редовно конзумирају пињоле имају нижу просечну тежину, обим мањег центиметра у пределу трбуха и чак нижи ниво отпорности на инзулин.
Ови ораси не само да помажу мршављењу, већ су повезани и са знатно здравом исхраном у целини. Статистички говоре да људи који их једу конзумирају више влакана, витамина Е, калцијума, магнезијума и калијума и мање натријума, каже др Ак.
15-Појачај раст косе
За оне који желе имати дужу и здравију косу, конзумација пињола може помоћи у томе.
Будући да су богат извор витамина Е, имају својство да стимулишу раст косе. Штавише, они такође одржавају власиште у добром стању, наводи се на веб локацији Стиле Цразе.
16-ублажава дехидрирану кожу
Према Стиле Цразе-у, пилинг за тело створен боровим орасима помешан са кокосовим уљем оживљава и обнавља кожу избацивањем мртвих ћелија у њу.
Такође, због својих одличних хидратантних и хидратантних својстава, признат је лек за ублажавање дехидриране коже.
Припрема пињоле
-Др Аке предлаже да припремите пињоле са песто. Може се мешати са земљом босиљка и парадајзом.
-По жељи, може се комбиновати са јогуртом, житарицама за доручак или десертима са другим орасима и сладоледом.
-За покушај роштиљања, борове орахе могу се грилити и сланином и кокосовим уљем.
Савети за употребу пињола
Пине орашасти плодови могу се користити у кулинарске сврхе на више начина, каже Стиле Цразе.
Ови ораси додају идеје и добар укус уобичајеним рецептима:
- Хрскави додатак. Ово могу бити хрскави додатак чоколади, колачићима, крекерима, граноли, кришкама и колачима. Поред тога, могу се додати у хлеб, домаће пице или десерте попут сладоледа.
- Сок и дресинг за сокове. Печени пињоли могу се користити и као прељев за салату или додати протеинским шипкама и воћним смоотхиеима.
- Храњиви премаз на разним укусним јелима. Борови орашасти плодови могу се уградити у јела од меса, рибе и разних поврћа. Они нуде укусан и високо храњив премаз за пилетину, рибу и тофу, без обзира да ли су печени или пржени.
Контраиндикације
- Као и други ораси, познато је да пињоли изазивају алергијске реакције. Многе од њих су анафилактичке реакције, што значи да ако знате да сте алергични на друге орахе, попут бадема, требало би да избегавате пињоле.
- Друга мање уобичајена алергијска реакција на пињоле позната је као синдром уста борове шуме. Није опасно, али карактерише га горка или метална „промена укуса“ након јела пињоле. Једини познати третман је суспензија његове употребе док симптоми не нестану.
Хемијски састав
Порција борових орашастих плодова (око 28,4 грама) садржи, према др Аку:
- 1 грам влакана (1% ДВ)
- 3,7 грама угљених хидрата
- 169 милиграма калијума (4% ДВ)
- 19 грама масти
- 191 калорија
- 3,9 грама протеина (7% ДВ)
- 1,6 милиграма гвожђа (8% ДВ)
- 71 милиграма магнезијума (18% ДВ)
- 163 милиграма фосфора (16% ДВ)
- 1,8 милиграма цинка (12% ДВ)
- .1 милиграма тиамина (7% ДВ)
- .06 милиграма рибофлавин / витамин Б12 (3,5% ДВ)
- 1,2 милиграма ниацина (6,2% ДВ)
- 2,7 милиграма витамина Е (8,8% ДВ)
- 15,3 микрограма витамина К (19% ДВ)
* ДВ: Дневна вредност.
Референце
- "Однос између уноса магнезијума у исхрани, можданог удара и његових главних фактора ризика, крвног притиска и холестерола, у кохорти ЕПИЦ-Норфолк" (2015). Баин Л., Миинт П., Јеннингс А., Лентјес М., Лубен Р., Кхав К., Варехам Н. и Велцх А. Одељење за здравље становништва и основну заштиту, Медицинска школа у Норвицху, Универзитет у Источној Англији, Норвицх, Велика Британија.
- „Унос магнезијума и депресија код одраслих“ (2015). Тарлетон Е. и Литтенберг Б. Са Центра за клиничке и транслационе науке, Универзитет у Вермонту, Бурлингтон.
- "Низак унос магнезијума повезан је са повећаним понашањем екстернализације код адолесцената" (2015). Негро Л., Аллен Кл., Јацоби П., Трапп., Галлагхер Цм., Бирне См и Одди Вх. Дечији институт Телетхон, Универзитет Западне Аустралије, 100 Робертс Роад, Субиацо, ВА 6008, Аустралија.
- "Унос магнезијума и учесталост рака панкреаса: испитивања витамина и животног стила" (2015). Дибаба, Ксун П., Јокота К., Бланка. Одељење за епидемиологију и биостатистику, Сцхоол оф Публиц Хеалтх-Блоомингтон, Универзитет Индиана, Блоомингтон, ИН, САД.
- "Конзумирање орашастих плодова повезано је са бољим мерама фактора претилости и фактора ризика за кардиоваскуларни и метаболички здравствени синдром код одраслих у САД" (2015). О'Неил Ц., Фулгони В., Пољопривредни центар Универзитета Ницклас Т. Лоуисиана Стате, 261 Кнапп Халл, 110 ЛСУ Унион Скуаре, Батон Роуге, ЛА, 70803, УСА.