16 СВОЈСТВА ГИНА ЗА ЗДРАВЉЕ - ПРЕХРАНА - 2025

Здравствена својства гина или јануара су бројна: побољшава варење, има ефекат тонирања, бори се против маларије и скорбита, контролира рак, контролира тежину и остало што ћу објаснити у даљем тексту.

Не одлазећи предалеко уназад, сам Винстон Цхурцхилл је рекао да је "Гин Тониц спасио више живота и умова енглеских мушкараца него сви доктори у царству заједно."

Ријеч је о џину, пићу које потиче од дестилације смреке, биљке која има велика својства и користи. Својства гина не би била могућа без његовог главног састојка, што га радикално разликује од осталих алкохолних пића: бобице боровнице.

Здравствена својства гина

1- Побољшати загушење

Бобице стабљике садрже широку лековиту употребу, што је довело до њихове употребе годинама као актуелни антисептик, загушење плућа или кашаљ.

Бобице користе корисна уља за наше тело која чине да наше бронхијалне цеви лепршају и избацују слуз.

2- Побољшава здравље зглобова

Ако се не одлучите пити ово пиће, покушајте да направите крему за ублажавање болова у зглобовима или болести попут реуматоидног артритиса.

Доказано истраживањем које је спровела БИДМЦ, он не само да помаже код артритиса, већ и смањује симптоме гихта.

3- Побољшава варење

Џин је уобичајено познат као одличан дигестивни систем који помаже бољој пробави хране.

То је због различитог биља коришћеног у току његове припреме, повећавајући излучивање киселина желуца и пробавних ензима, што последично доводи до распадања хране на природнији и бржи начин.

На исти начин јечам, који је богат влакнима, делује као додатак за бржу пробаву. Исто тако, влакна такође директно утичу на ниво холестерола и шећера у крви.

4- ефекат тонирања

Џин делује као савршени релаксант и тоник, делујући на мишиће и нервни систем.

5- Борба против маларије

Џин је коришћен у борби против маларије. Једна од његових компоненти, кинин, коришћена је као средство за сузбијање маларије.

Стога, ако се одлучите да пијете Гин Тониц у тропским земљама, он можда уопште неће бити лош, чак би вам могао спасити добар проблем.

Упркос томе, препоручује се да га не замењују ниједном врстом антималаријских лекова.

6- Борите се против скорбуса

Као и код маларије, Енглези су такође користили Гин Тониц за борбу против скорбут, који је произведен од дубоког недостатка витамина Ц.

7- Чишћење ентеријера

Захваљујући боровици и њеним вишеструким диуретичким својствима, можемо се ефикасно борити против отицања или инфекција мокраћних путева услед елиминације токсина и бактерија.

Такође, ако имате проблема са мокрењем, мало џина сваки час може вам помоћи да чешће одлазите у купатило.

8- Обезбеђује додатну енергију

Иако звучи помало чудно, кинин који садржи може се користити као храњива материја која нашем телесу даје додатну енергију.

Исто тако, морамо прецизирати да је кинин најбољи алкалоид који гин има у свом саставу.

9- Пружа предности осталих биљака

Џин садржи велику количину биљака у погледу свог састава. Међу њима се могу наћи од исте смреке до коријандера, касије, мушкатног орашчића или чак рузмарина.

10 - Побољшава стање коже

Џин такође има велики број антиоксиданата. Посљедица тога може се видјети у свјежијој и хидратизиранијој кожи, захваљујући обнови и подршци расту ћелија коју антиоксиданти могу осигурати.

11- Може да спречи рак

Поновно долазећи од антиоксиданата, неутрализација радикала у телу чини да се рак појављује у нашем телу.

12- Оставите добар дах

Иако та корист није научно доказана, познати писац Сцотт Фитзгералд објашњава да је годинама пио ову врсту пића само због једноставне чињенице да је лош задах у устима знатно смањен.

13- Контролите тежину

Попут вискија, џин је и једно од најниже калоричних пића.

Иако да, будите опрезни с комбинацијама, јер нека пића користе превише шећера, један од главних елемената због којег калорични проценат алкохола повећава ниво.

14- корисни додаци

Испоставило се да је џин савршено пиће у које ћете моћи да додате различите врсте додатака прехрани када га будете сервирали. Није ријеткост посматрати ову течност праћену различитим воћем и воћем, попут јагода или поморанџе, или чак бадема.

Дефиниција и састав

Џин је врста ракије коју су Холанђани осмислили и коју су Енглези популаризовали, а долази од "геневер или јеневе", а заузврат долази из француског језика. Ова реч се преводи „боровица“.

Када је у питању добијање, морамо нагласити две врсте џина, једну посвећену холандским џинима, а другу за енглески.

• Холандски џин створен је од слада јечма, пшенице, ражи и кукуруза. Резултат је пиће са малим процентом алкохола, познато и као „слано вино“. Ово се дестилира на ниској температури да не изгуби укус или тело.

Коначно, алкохолне паре се користе за дестилацију, пролазећи кроз вишње смреке, одакле се добија карактеристични укус овог.

Последњи корак је додавање укуса укусу, попут различитих семенки, воћа или чак гуми.

• Што се тиче енглеских џинова, они су рођени из дестилованог алкохола са неутралним зрном, да би касније били ароматизирани вишњама.

Историја

Историја гина почиње почетком седамнаестог века, где се приписује појава немачког лекара Франциска Силвија који живи у Холандији.

Њезин први контакт с пићем натерао ју је да назове генерирајући, што ће касније и дефинитивно довести до онога што данас знамо као џина.

Каже се да су током тридесетогодишњег рата (1618.-1648.) Енглески војници били шокирани због велике храбрости коју су у биткама показали холандски војници. Узрок је био џин. Ово је била прекретница да се ово пиће почело ширити по целини.

Друга важна чињеница биће успон на енглески престола Вилијама Оранжанског - што одговара трећој династији - заједно са његовом супругом, када би одобрио велико повећање пореза на пиво.

То је резултирало тиме да су Енглези почели да дестилирају џин, што ће довести до тога да постане национално пиће Енглеске. У том периоду је џин почео да постаје популаран у британској земљи.

Званична комисија показала је да је 1750. године ова течност пијана у једној од пет кућа на северним острвима.

Током година, уносили би се порези како би се повећала вредност и квалитет до данашњих дана, видећи рађање различитих сорти џина као што је Лондон Дри или чак класичног Гин Тониц-а.

Последњи је произведен у 19. веку када је откривено да је кинин који је био у његовом саставу помогао у борби против различитих болести. Једна од њих била је маларија у различитим енглеским колонијама.

Знатижеља

• На националној сцени Гинебра Сан Мигуел је успела да открије међународну тржишну нишу производећи 22 милиона кутија годишње.
• Тоник је најкоришћенија формула на свету када је у питању пијење џина.
• Није искључиво створено да буде пиће „сувог штапа“. Многи трговци и ствараоци изјавили су да је идеално комбиновати га са различитим супстанцама.
• Према истраживању америчког часописа за пиће Имбибе, гин је на осмом месту међу пићима која се пију сама, без икаквих додатака.
• Џин поприма фосфоресцентне боје када га ставимо поред обојених светла због кинина који има природни сулфат.