ДУРАНГО КУЛТУРА: ТРАДИЦИЈА, ФЕСТИВАЛИ И ГАСТРОНОМИЈА - КУЛТУРНИ РЕЧНИК - 2025

На културу Дуранга веома утичу његове верске традиције. Упркос чињеници да је становништво ове мексичке државе мало, оно остаје веома активно током целе године у погледу свечаности повезаних са религијом и другим разлозима.

У том смислу, то је територија која остаје верна својим обичајима, од којих многи потичу из колонијалних времена или раније (у случају оригиналних племена).

Дуранго

Са друге стране, овај регион је познат као Земља кина због броја филмова који су тамо снимљени.

У ствари, ова традиција је започела шездесетих година прошлог века, када је Џон Вејн дошао у колонијални град Дуранго да гађа седам вестерна.

Можда ће вас занимати и традиција и обичаји Дуранга или његове најпопуларније легенде.

Свечаности заштитника и остале верске свечаности

Свечаности заштитника су дубоко укорењене у култури Дуранга, посебно у висоравни.

Добрим делом то је последица евангелизацијског рада који су у тој држави спровела два верска реда: фрањевци и језуити.

Они су у 16. веку успели да обједине америчке аспекте и шпанске доприносе који би, у коначници, формирали тренутни карактер Дурангуенсес.

Неки од њих укључују прославе у част светих заштитника Назе (Нуестра Сенора Санта Ана), Пенон Бланцо (Сан Диего), Сан Јосе де Бацис (Сан Јосе), Суцхил (Ла Пурисима Цонцепцион) и Тепехуанес (Санта Цатарина).

За ове прославе је веома често изводити сајмове са ватрометом, типичним плесовима и музиком.

Поред тога, између осталих верских свечаности је и Лорд Мапими. То је ходочашће у Цуенцаме читавих породица у колицима које је кулминирало 6. августа сајмом.

С друге стране, следећи маријанску традицију, дан Нуестра Сенора де ла Мерцед (у Санта Марији дел Оро), Вирген де лос Ремедиос (Сан Јуан дел Рио, Нуестра Сенора дел Рефугио (у главном граду) и, за Наравно, сваког 12. децембра, Богородица Гуадалупска.

Свечаности

Поред верских свечаности, култура Дуранга обухвата и друге прославе.

Један од највећих одржава се у знак оснивања града 8. јула 1563. године од стране шпанског истраживача Францисца де лбарра.

Овај фестивал започиње неколико дана раније и траје до фестивала Вирген дел Рефугио 22. јула.

Слично томе, Дурангуенсес славе регионалне сајмове Гомез Палацио-а током јула месеца у полу-пустињској регији.

Првих дана септембра присуствују сајму јабука у Цанатлану, док у октобру уживају на сајму ораха у Сан Хуану дел Рио.

Традиционална музика и плесови

Музика и плесови су важан део културе Дуранга. На пример, митота је обредни плес предака из јужног Тепехуана и других племена Окцидента Сијера Мадре.

У овом плесу мушкарци и жене скачу у кругу супротном смеру казаљке на сату, пет кругова у једном смеру, а затим пет у другом. У међувремену, шаман прати домаће песме, потпомогнуте музичким луком на резонатору направљеном од бундеве.

Местизо наслеђе је такође присутно. На овај начин популарна музичка традиција укључује жанр полке, чија популарност широм северног Мексика датира још из времена револуције.

На неким местима још увек плешу чотис и цуадрилла, оба европског порекла. Такође, један од најпопуларнијих облика песме и плеса је ходник, врста баладе која углавном хвали подвиге револуционарних јунака или прича приче о љубави.

Типична гастрономија у култури Дуранга

У гастрономском подручју култура Дуранга одликује се углавном својим десертима. Чак је уобичајено да се деци дају кесице или кошаре са слаткишима приликом крштења и рођендана.

Воће попут дуње, брескве, гуаве и других главни су јунаци многих типичних сластица.

Међу њима се истичу чувени атеси који се састоје од врсте џема који се нареже на кришке и сервира сам или са сиром.

Референце

1. Дуранго (с / ж). У Го Гринго. Преузето 3. новембра 2017. са гогринго.цом.
2. Галлегос Цабаллеро, ЈИ (с / ж). Евангелизација у Дурангу. У УАНЛ Дигитал Цоллецтион. Преузето 3. новембра 2017. са цдигитал.дгб.уанл.мк.
3. Цхаирез, А. (2001, март). Непознати Мексички водич бр. 67 / Дуранго.
4. Енциклопедија општина и делегација Мексика. (1988). Држава Дуранго Преузето 3. новембра 2017. са сигло.инафед.гоб.мк.
5. Родригуез Лозано, Ф. (2011, јануар). Пут Ел Сенор де Мапими: традиција 18. века. У Љетопису Цхихуахуа-е. Преузето 3. новембра 2017. са цроницадецхихуахуа.цом.
6. Фисхер, Ј .; Јацобс, Д. и Кеелинг, С. (2013). Груби водич Мексика. Лондон: Пенгуин.
7. Прокосх, Г. (2014). Драма, плес и музика, Ен, М. Насх (уредник), Приручник средњоамеричких Индијанаца. Текас: Университи оф Текас Пресс.
8. Стандисх, П. (2009). Државе Мексико: Референтни водич за историју и културу. Конектикат: Греенвоод Публисхинг Гроуп.
9. Нието, Б. (1997). Традиционална мексичка кухиња. Мексико ДФ: Селектор.
10. Јиницх, П. (2013). Пати-ова мексичка таблица: тајне стварног мексичког кућног кухања. Њујорк: Хоугхтон Миффлин Харцоурт.