24 НАЈКАЛКАЛНИЈА ВОЋА ЗА ВАШУ ИСХРАНУ - ПРЕХРАНА - 2025

Неки од алкалних плодова су авокадо, кокос, грејпфрут, лимун, лимета, шипак, јабуке, марелице, парадајз, грожђице, мандарина, лубеница, бобице, јабуке и друго што ћу објаснити у даљем тексту.

Одређене компоненте хране које могу изазвати жгаравицу у организму укључују протеин, фосфат и сумпор. Алкалне компоненте, са друге стране, укључују калцијум, калијум и магнезијум.

Кисела храна укључује месо, перад, рибу, јаја, млечне производе, алкохол и већину житарица, док алкална храна укључује одређено воће, орашасте плодове, махунарке и поврће. Постоје и намирнице које се сматрају неутралним, укључујући природне масти, скроб и природне шећере.

Алкална дијета може донијети различите здравствене користи и помаже у борби против озбиљних болести попут рака. Иако је дијета у ствари прилично здрава у основи, не постоје докази који би показали нека од многих здравих својстава.

Разлог зашто је ова исхрана здрава је тај што подстиче конзумирање биљне, необрађене и природне хране попут воћа и поврћа. Међутим, кисела храна је заправо врло важан део било које исхране код људи који немају интолеранцију на њих и не треба је изрезати.

Многи су изненађени када сазнају да воће заправо јако алкализира људско тело, јер су многе од њих у свом природном стању прилично киселе.

Међутим, када се они пробаве и разграде кроз метаболичке процесе у тијелу, догађа се супротно и повећава алкални пХ у тијелу.

Листа 24 алкална воћа и њихове предности

1- Уље авокада и авокада

Није чудо што је авокадо на нашој листи алкалних намирница. Ово кремасто зелено воће успева да буде укључено на било коју листу суперхране, захваљујући густини хранљивих састојака.

Авокадо је богат калијумом, као и здравим мастима, а осим што ће вам помоћи да алкализујете тело, имаћете и друге користи. Такође можете користити авокадово уље као замену за друга уља која не дају никакве алкализујуће користи, или још горе, јесу генератор киселина у телу.

100 грама авокада обезбеђује 17% РДА за витамин Ц, 3% РДА за витамин А и 27% РДА за влакна.

2- Цоцо

Кокос је врло природна и алкализирајућа намирница. Здравствене предности млека, воде и пулпе од кокосовог ораха добро су документоване, а сада можете додати алкалност својој листи предности.

Понекад је тешко смислити начине додавања више кокоса у кухињу, јер је препоручљиво избегавати дехидрирани и нарибани кокос који се пакује да би се користио у кувању.

Пожељно је користити друге природније изворе који задржавају сва храњива и својства као што су кокосово уље, кокосова вода и свежа пулпа кокосовог ораха да би се постигле предности алкализације. 100 грама кокоса даје нам 11% препорука за гвожђе, 4% витамина Ц и 1% калцијума.

У овом чланку можете научити више предности кокоса.

3- грејпфрут

Ово је храна са многим благодатима које превазилазе њен алкални садржај. Може вам помоћи да изгубите килограме, повећате метаболизам, помогне у спречавању инфекција и алкално је.

Због малог броја шећера, ово воће готово неограничено ужива, иако може имати кисело-кисели укус, што има алкализујући ефекат на организам једном конзумиран. Половина средње грејпфрута даје нам 73% витамина Ц, 2% калцијума и 1% РДА гвожђа.

У овом чланку можете сазнати више предности грејпа.

4- лимун

Воће је тако горко и са тако киселим укусом да многи верују да његов утицај на тело мора бити кисео. Супротно томе, он ствара алкални одговор у организму и веома је мало шећера, тако да неће створити исти гликемијски одговор као слатко воће.

Такође има ефекат чишћења и детоксикације на пробавни систем, као и добру дозу витамина Ц, који помаже јачању имунолошког система. 100 грама лимуна обезбеђује нам 51% витамина Ц, 2% калцијума и 2% РДА гвожђа.

5- Лима

Као и њихови панданти, лимун и лимета често се сматрају стварањем киселине, због свог укуса који изазива лимунска киселина коју поседују.

Међутим, при конзумирању производе ефекат повећања пХ, па је добра идеја да почнете са употребом више вапна да их комбинујете са храном или додате кришку у чаше са водом.

Може бити тешко јести лимете као што једете наранџу, па их је најбоље користити као састојак у другим јелима или заменити лимунов сок или његову кору у вашој кухињи. 100

6- Гранада

Количина калијума у ​​овом воћу је прилично велика, а такође је добар извор витамина Ц. Може се конзумирати у смоотхие-у, или као залогај.

Ако пијете сок, пазите да му не додате шећер и да га не мешате са другим воћем богатим шећером (бананом, смоквама, грожђем) или алкалност се може изгубити. Свако послуживање шипак нам пружа 16% витамина Ц, 3% РДА гвожђа и 400 мг калијума.

7- Парадајз

Парадајз има велику количину ликопена, као и антиоксиданса, једињења која помажу у спречавању старења и развоја хроничних болести повезаних са тим. Поред тога што је храна са већом снагом алкалности.

Парадајз је још један случај воћа са киселим укусом, али са алкалним остатком. Пожељно је конзумирати парадајз пре јела или у салатама, као и уз храну са ниским садржајем угљених хидрата. 100 грама парадајза даје нам 26% витамина Ц, 1% калцијума и 2% РДА гвожђа.

8- Берриес

Богати су водом, влакнима и антиоксидансима. Имају диуретичко деловање, низак гликемијски индекс и високу снагу ситости. Из тог разлога, они су идеални не само у случају опстипације, прекомерне тежине, већ и за лучење организма и спречавање болести.

Да би се очувала алкализациона снага, боље их је конзумирати ујутро и даље од оброка.

Јагоде, посебно јагоде или јагоде, такође су богате витамином Ц.

9- Јабуке

Садрже око 126 калорија и дају значајне дијеталне влакна и мале количине витамина Ц. Такође садрже фитокемикалије, биљна једињења са антиканцерогеним деловањем и антиоксиданте.

Јабуке су врло свестрана намирница и могу се користити чак и у слатким и киселим јелима. Имају велику ситост због садржаја пектина. Из истог разлога помажу за смањење холестерола и регулисање цревних функција.

Јабуке имају низак гликемијски индекс, што помаже да се не повећа инсулин након конзумирања.

10- марелице или брескве

Њихов висок садржај влакана чини их одличним извором за лечење опстипације. Богати су бета каротенима који помажу у спречавању проблема са очима и побољшању здравља слузокоже.

Ово воће је веома алкално због садржаја калијума и из истог разлога помаже у смањењу нивоа крвног притиска.

Марелице су богате растворљивим влакнима и гвожђем.

11- Банане или банане

Они су јестиво воће, али се ботанички сматрају бобицом. Они су одличан извор витамина Б6 и Ц.

Банане су богат извор калијума, због чега организму пружају велику алкализујућу снагу. Да бисте искористили боље ове особине, боље је не конзумирати ово воће храном богатом протеинима или слаткишима.

Банане помажу у борби против опстипације и пролива.

У овом чланку можете сазнати више предности банане.

12- диња

Ово воће не само да смањује киселину у организму, већ је и богат извор витамина А. Из тог разлога помаже у спречавању инфекција јачањем имунолошког система.

Такође спречава здравствене проблеме повезане са вита. Диње такође нуде више бета-каротена од свеже наранџе. Ова једињења су антиоксиданти и имају про-витаминско деловање.

У овом чланку можете знати више предности диње.

13- Трешње

Обезбеђују велику количину храњивих вредности, пре свега захваљујући њиховом антоцијанинском садржају, пигментима са антиоксидацијским својствима.

Ово воће је високо алкализирано и има низак унос калорија, тако да је погодно и за људе који желе да смршају.

У овом чланку можете научити више предности трешања.

14- Гоосберри

Корен и семенке садрже гама-линоленске киселине (ГЛА). Црна рибизла посебно алкализира, садржи висок удио антиоксиданата, помаже у борби против уринарних инфекција, смањује упалне процесе, има диуретичка својства и богат је извор калијума.

15- датуми

Они су одличан извор калијума, протеина и влакана. Међутим, датуми омогућавају висок проценат калорија на 100 грама. Конзумирајте их као ужину и у малим количинама.

16- Грожђе

Алкализирајући ефекти грожђа сматрају се корисним за растварање кристала мокраћне киселине. На исти начин, алкализирајуће воће може бити корисно у лечењу болести попут гихта или високог нивоа мокраћне киселине у крви.

На исти начин као и датуми, грожђе је високо у једноставним угљеним хидратима, тако да их треба конзумирати умјерено.

17- нектарине

Садрже више витамина Ц и двоструко више витамина А, а богатији је извор калијума од брескве. Имају велику алкализацијску моћ и могу се конзумирати као ужину или након оброка.

18 - Наранџе

Иако је сок од поморанџе кисео, кад се метаболише у тијелу, након пробављања он постаје алкалан. Наранџе су познати извор витамина Ц, а такође и калијума. Из тих разлога је плод с алкализацијским својствима.

19- Бресква

Једна бресква може да обезбеди до 8% препоручене дневне вредности витамина Ц и садржи велику количину неопходних витамина и минерала. Можете их додати у алкалну прехрану у облику смоотхиеја или у воћним салатама.

20- Крушка

Већина велике количине дијеталних влакана и витамина Ц који се налазе у крушкама садржи се у кожи. Они су лако пробављива намирница, па је прикладно конзумирати га као десерт или у облику смоотхиеја. Крушке су укусне када их једу зелени смоотхие.

21- Ананас

Садржи велику количину витамина Ц и веома је богата манганом. Такође садржи протеолитички ензим познат као бромелаин који помаже у варењу протеина. Због ових карактеристика, ананас је, поред великог садржаја воде, веома алкално воће.

22- Ражићи

Узгој грожђа било које врсте грожђа има низак ниво оксалата и велику количину антиоксиданата и витамина Б1 и Б6. Пошто они чине дехидрирано воће, прикладно је претходно их хидрирати и искористити њихова лаксативна својства.

Грожђице садрже висок садржај шећера, па их је боље конзумирати као ужину и на ограничен начин.

23- мандарина

Мандарина је добар извор витамина Ц, фолне киселине и бета-каротена. Тренутно истраживање показује да ово воће има делотворна својства у борби против дијабетеса типа 2.

24- лубеница

Сматра се једним од плодова са највишим садржајем ликопена. Такође има диуретичка својства због високог садржаја воде.

Већина плодова је алкална, међутим, због садржаја фруктозе, потребно их је конзумирати умјерено.

Тренутна препорука за општу популацију је да конзумира пет порција воћа и поврћа дневно. На овај начин осигуравамо адекватно снабдевање супстанцама које имају алкални ефекат у нашем телу, као и фитокемикалије које се могу обезбедити само кроз ове свеже намирнице.

Коначно, паковано воће нема исту храњиву вредност, још мање алкализујућу снагу као њихови свежи еквиваленти.

Референце

1. Др Себи Прехрамбени водич - Алкална дијета која смањује слуз.
2. Герри К. Сцхвалфенберг. Алкална дијета: постоје ли докази да дијета са алкалним пХ користи здрављу? Ј Енвиронментал Хеалтх. 2012; 2012: 727630.
3. Мариа де Лоурдес Ц Рибеиро, Ариосто С. Силва, Кате М. Баилеи, Наги Б. Кумар, Тхомас А. Селлерс, Роберт А. Гатенби, Ариг Ибрахим-Хасхим и Роберт Ј. Гиллиес. Буфер терапија против рака. Ј Нутр Фоод Сци. 2012 15. август; 2: 6.
4. Како наша тела иду до изванредне дужине да би одржала сигурне нивое пХ
5. Праћење нивоа ПХ у вашем телу
6. Ворманн Ј, Ворлитсцхек М, Гоедецке Т, Силвер Б. Додатак алкалним минералима смањује симптоме код пацијената са хроничним боловима у доњем делу леђа. Ј Траце Елем Мед Биол. 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. Кисела, алкална дијета: Јело за заштиту костију? Др Веил.
8. ПХ балансирана алкална дијета. Др Фостер.