ЛОША ПРЕХРАНА: УЗРОЦИ И ПОСЛЕДИЦЕ (ДЕЦА И ОДРАСЛИ) - ПРЕХРАНА - 2025

У последице лошом исхраном су озбиљније него што људи обично претпостављају, а посебно развој озбиљних болести. Да би се избегли ови штетни утицаји, неопходна је добра едукација и знање из области исхране. Наравно, не требате постати експерт, али морате знати најважније.

У данашњем свету постоје два главна проблема која се односе на исхрану; гојазност и глад, две супротности. Невероватна ствар је да је гојазност тренутно чешћа од неухрањености. Са развојем земаља трећег света и нових технологија, глад је све мања. Али сваки пут су горе прехрамбене навике и сједећи начин живота.

Без сумње, добра исхрана је неопходна да бисте остали физички и психички здрави. Њени узроци су обично лоше навике које су усвојене од детињства. Једите више него што би требало, а такође и много намирница које не треба конзумирати.

С друге стране, све је више седећих људи, па се потроши много више калорија него што се потроши, што резултира овом неравнотежом у накупљању масти.

Узроци лоше прехране

Пре него што почнете са последицама, можете се запитати: шта натера особу да лоше једе? Три главна узрока су:

Одсуство образовања

Прехрамбено образовање је кључно за развијање добрих прехрамбених навика, али није широко распрострањено у образовним плановима школа, завода и универзитета.

Навике и учење

Ако дете живи у породици са лошим прехрамбеним навикама, много је вероватније да ће научити исте те навике и развити гојазност и друге прехрамбене проблеме.

Значи

Ресурси које свака породица или особа утичу на њихову исхрану.

Породица може имати новац за куповину одређене врсте хране, а не друге. На пример, у Сједињеним Државама нижа класа конзумира више брзе хране.

С друге стране, постоје одређене врсте хране које су скупље у зависности од земље. На пример, риба је често скупља.

Које су последице лоше исхране?

Гојазност или прекомерна тежина, умор и смањена способност за рад

Гојазност коју трпе неки људи је генетска, мада је највећи део последица лоше прехране и седећег начина живота.

Ево неких података који указују на важност проблема:

• Од 1980. гојазност се у свету више него удвостручила.
• Једна милијарда одраслих је претешка. Ако се ништа не предузме, та цифра ће у 2015. бити већа од 1,5 милијарди
• У 2013. години више од 42 милиона деце млађе од пет година имало је прекомерну тежину.
• У 2014. години више од 1,9 милијарди одраслих старијих од 18 година имало је прекомерну тежину, од чега је више од 600 милиона било гојазно.
• У 2014. години 39% одраслих особа старијих од 18 година имало је прекомерну тежину, а 13% је било гојазно.

Повишен крвни притисак (хипертензија)

Према ВХО (Свјетска здравствена организација), компликације хипертензије узрокују смрт 9.4 милиона годишње. Хипертензија је узрок најмање 45% смрти од срчаних болести, а 51% смртних случајева од можданог удара.

Хипертензија се може спречити модификовањем фактора ризика повезаних са понашањем, попут нездраве исхране, штетне употребе алкохола или физичке неактивности. Дуван може повећати ризик од компликација хипертензијом.

Кардиоваскуларне болести

Према СЗО:

• Од кардиоваскуларне болести у 2008. години умрло је 17 милиона људи.
• 23.3 милиона људи могло би умрети од КВБ-а 2030. године.
• Употреба дувана, нездрава исхрана и физичка неактивност повећавају ризик од срчаних и можданих удара.

Бити физички активан најмање 30 минута сваког дана у недељи помаже у спречавању срчаних и можданих удара.

Једење најмање пет оброка воћа и поврћа дневно и ограничавање уноса соли на мање од једне кафене кашике дневно такође помаже у спречавању срчаних и можданих удара.

Депресија

Показано је да је вишак килограма повезан с повећаним ризиком од депресивних симптома.

• Депресија је уобичајени ментални поремећај који погађа више од 350 милиона људи у свету.
• Депресија је водећи свјетски узрок инвалидитета и главни допринос глобалном терету болести.
• Депресија погађа жене више него мушкарце.
• У најгорем случају депресија може довести до самоубиства.
• Постоје ефикасни третмани за депресију.

Дијабетес

• У свету постоји више од 347 милиона људи који имају дијабетес.
• Очекује се да ће дијабетес постати седми водећи узрок смрти у свијету до 2030. године.

Тридесет минута физичке активности умереног интензитета готово сваки дан и здрава исхрана могу драматично умањити ризик од развоја дијабетеса типа 2. Дијабетес типа 1 се не може спречити.

Рак

Више од 30% карцинома могло би се спречити, углавном избегавањем дувана, једењем здраве хране , физичким активностима и умањивањем конзумирања алкохола.

• У 2012. години од рака је умрло 8,2 милиона људи.

Квар мозга

Дијета богата витаминима Б, Ц, Д и Е и омега-3 киселинама препоручује се за правилно функционисање мозга, док оне са великим бројем транс масти убрзавају старење мозга и на тај начин погоршавају његово правилно функционисање.

Посебно дијета са високим шећером су врло токсична; смањење нивоа витамина Е у крви, може проузроковати поспаност, раздражљивост или немогућност концентрације.

Поред правилне исхране, вежбање ће побољшати циркулацију крви у мозгу и самим тим његово правилно функционисање.

Убрзано старење

Једење вишка и неадекватне хране ствара убрзање станичног старења.

Храна са високим садржајем шећера, пецива, црвено месо и све што се претјерано пржи, може убрзати старење. Храна са високим садржајем антиоксиданата, попут кикирикија или зеленог чаја, штити ћелије од слободних радикала и спречава прерано старење.

Проблеми са спавањем

И одлазак у кревет са апетитом или напуштање превише јела може довести до проблема са спавањем.

Поред преједања, избегавајте и врло зачињену храну, ону која садржи велику масноћу и ону која може изазвати гас или пробаву.

Ниже самопоштовање

Добар физички стаж помаже позитивном самопоштовању, баш као што прекомерна тежина може да га смањи.

С друге стране, преједање може довести до осећаја депресије, кривице или стида и ометати ниво шећера у крви, нарушавајући позитивна расположења.

Проблеми са пробавом

Пробава, неугодан осећај који се јавља у горњем делу трбуха након јела, може бити узрокован једењем хране са великом количином масти, газираним пићима, алкохолом или кофеином.

А да ли једете правилно? Имате проблема са правилном прехраном? Занима ме ваше мишљење!