ФАКУЛТАТИВНЕ АНАЕРОБНЕ БАКТЕРИЈЕ: КАРАКТЕРИСТИКЕ И ПРИМЕРИ - БИОЛОГИЈА - 2025

У факултативне анаеробне бактерије су бактерије способне за живот и под присуству и одсуству кисеоника. Кисеоник је високо реактивно једињење и неопходан је за многе бактерије и већину живих организама, међутим, овај елемент је смртоносан за неке врсте бактерија.

Међу факултативне анаеробне бактерије постоје врсте индустријског и комерцијалног значаја, било у прехрамбеној, фармацеутској или козметичкој индустрији, између осталих. Насупрот томе, друге врсте су способне да производе смртне болести за човека.

Факултативне анаеробне бактерије Салмонелла ентеритидис. Преузето и уредио: Министарство пољопривреде САД.

карактеристике

Главна карактеристика факултативних анаеробних бактерија је та што они могу да користе кисеоник у својим метаболичким процесима, али могу да користе и анаеробно дисање или ферментативни метаболизам у недостатку кисеоника.

Друга карактеристика, која се односи на метаболички процес, је да факултативним бактеријама недостаје ензим супероксид дисмутаза. Овај ензим је карактеристичан за строге аеробне бактерије. Функција ензима је распад супероксида (О ₂ ^- ), интермедијарног продукта аеробног метаболизма.

Метаболизам енергије

Сва жива бића морају добити енергију за своје виталне процесе; Та се енергија добија из хране, или је синтетизована сама (аутотрофи) или претходно разрађена и / или обрађена (хетеротрофи).

Енергија садржана у храни користи се (делимично) за синтезу АТП-а кроз низ хемијских реакција које су део метаболизма. Да би то постигле, морају да прекину хемијске везе унутар молекула који чине храну.

Прекид ових веза узрокује ослобађање електрона или атома водоника које морају прихватити друга једињења. Ако је крајњи акцептор електрона или водоник органско једињење, реакција је позната као ферментација, с друге стране, ако је крајњи акцептор неорганско једињење, тада говоримо о дисању.

Током дисања, најчешћи крајњи акцептор електрона је кисеоник; назива се аеробним дисањем. Међутим, у недостатку кисеоника, неки организми, као што су неке бактерије, могу да користе неорганска једињења осим кисеоника, као крајњи акцептори електрона, при чему долази до анаеробног дисања.

Врсте бактерија према њиховој зависности од кисеоника

Бактерије се могу класификовати у зависности да ли у свом метаболизму користе кисеоник или не:

Аеробик

Користе кисеоник као крајњи акцептор електрона у метаболичким процесима. Због тога су у стању да расту и напредују у присуству кисеоника. Коначно, строге аеробне врсте не могу преживети у аноксичним условима.

Мицроаеропхилиц

Они су група бактерија које, иако захтевају кисеоник, могу успевати само у срединама у којима су концентрације овог елемента ниже (мање од 10%) од нормалне концентрације у ваздуху (20%).

Анаеробни

Врсте које не користе кисеоник у метаболичким реакцијама. За неке анаеробне врсте кисеоник је токсичан елемент, за њих је смртоносан, чак и у врло ниским концентрацијама. Међутим, неке врсте то могу толерисати, па чак и на крају користити; стога се анаеробне бактерије могу поделити на:

Аеротолентес

Они нису у стању да користе кисеоник у свом метаболизму, али то није смртоносно, па могу живети у окружењима са нормалним концентрацијама кисеоника.

Опционо

Бактерије које могу користити кисеоник као крајњи акцептор електрона током метаболизма енергије, али у недостатку овог елемента могу преживети користећи друге метаболичке путеве.

Апликације

Неке од факултативних анаеробних бактерија су од индустријског становишта од великог значаја. Ова група укључује, на пример, бактерије које се користе за добијање ферментираних алкохолних пића, попут вина или пива.

Такође се користе у прехрамбеној индустрији за добијање ферментиране хране као што су сир, јогурт, између осталог. Неке се врсте такође користе за прављење пробиотика.

Болести

Међу факултативним анаеробним бактеријама постоји неколико врста способних да изазову болести различитог клиничког значаја, у распону од самоограничене дијареје до смртних болести, укључујући и многе носокомијалне болести.

Ове болести укључују, на пример, бактеријску дијареју, инфекције мокраћних путева, ендокардитис, менингитис, перитонитис, пнеумонију и септикемију. Неке од ових болести тешко је лечити због отпорности бактерија на лекове.

Примери репрезентативних врста

Есцхерицхиа цоли

Члан је групе Ентеробацтериацеае која се нормално може наћи у гастроинтестиналном тракту људи. Међу карактеристикама ове врсте је чињеница да је способна ферментирати лактозу и разградити триптофан, али не може расти у медијуму са цитратом као јединим извором угљеника.

Иако је део цревне флоре, ова бактерија је способна да изазове болести код људи, као што су пролив, инфекције мокраћних путева и менингитис.

Салмонелла ентеритидис

То је друга врста Ентеробацтериацеае, попут Е. цоли, али за разлику од тога, она није способна ферментирати лактозу, али може преживјети у културама са цитратом као јединим извором угљеника. Може да живи у гастроинтестиналном тракту велике разноликости краљежњака, укључујући и неке хладнокрвне.

Ова врста, заједно са другим врстама рода, одговорна је за гастроентеритис.

Лацтоцоццус лацтис

Бактерије које припадају групи лактобацилуса различитих облика. Може да расте самотно, у паровима или у облику ланца. Индустрија ову врсту користи у производњи хране, попут јогурта, сира, киселог купуса, између осталог.

Такође се користи као пробиотик и опште је препознатљив као безбедан (ГРАС) у Управи за храну и лекове Сједињених Држава (ФДА), међутим, он може бити одговоран за носокомијалне болести, попут ендокардитиса.

Лацтобациллус рхамносус

Још један је представник групе лактобацила, као што је Лацтоцоццус лацтис. То је непомични бацил, неспособан да производи споре које могу расти појединачно или у кратким ланцима. Може бити факултативно анаеробно или микроаеробно.

Као и Л. лацтис, користи се у прехрамбеној индустрији и као пробиотик. Такође је повезана са носокомијалним болестима, укључујући бактеремију, менингитис и перитонитис

Хаемопхилус инфлуензае

Мали бацил, није покретљив, али пре свега, за свој развој су му потребне компоненте крви. То је један од главних узрока болести попут инфекција уха и дисајних путева, менингититиса и епиглоттитиса.

Морганелла моргани

Бактерије у облику штапа које живе као замена у дигестивном тракту људи као и остали кичмењаци. Иако је традиционални члан цревне флоре здравих организама, он може бити опортунистички инфективни узрочник оболелих организама или приликом заразних рана.

Међу болестима повезаним са овом бактеријом су дијареја, инфекције мокраћних путева, септикемија, бактеремија, пнеумонија, емпием, хируршке инфекције, између осталих. Ова бактерија развија отпорност на лекове.

Култура на крвном агару факултативне анаеробне бактерије Морганелла моргании. Преузето и уредјено из: Бактерије у сликама.

Референце

1. ЕВ Нестер, ЦЕ Робертс, НН Пеарсалл и БЈ МцЦартхи (1978). Микробиологија. Друго издање Холт, Ринехарт и Винстон.
2. Е. Хогг (2005). Есенцијална микробиологија. Јохн Вилеи & Сонс Лтд.
3. Бактерија. На Википедији. Опоравак са ен.википедиа.орг.
4. Ц. Лире. Лацтобациллус рхамносус. У Лифедеру. Опоравак од лифедер.цом.
5. Ц. Лире. Морганелла моргани. У Лифедеру. Опоравак од лифедер.цом.
6. Д. Самаржија, Н. Антунац, ЈЛ Хавранек (2001). Таксономија, физиологија и раст Лацтоцоццус лацтис: преглед. Мљекарство ..
7. П. Синглетон (2004). Бактерије из биологије, биотехнологије и медицине, 6. издање. Јохн Вилеи & Сонс, Цхицхестер.
8. Ј. Вера. Фимбриае. У Лифедеру. Опоравак од лифедер.цом
9. АГ Моат, ЈВ Фостер & МП Спецтор (2002). Микробна физиологија, 4. изд. Јохн Вилеи & Сонс, Цхицхестер.