КУЛТУРА У ДУБАИЈУ: ТРАДИЦИЈА, ОБИЧАЈИ, ГАСТРОНОМИЈА, МУЗИКА - КУЛТУРНИ РЕЧНИК - 2025

Култура Дубаи је постао један од најинтересантнијих данас, захваљујући брзом развоју овог региона. Дубаи је најпознатији емират од седам њих који чине Уједињени Арапски Емирати (УАЕ), а такође је сматран најсветлећим градом на свету у 2016. години.

1971. године придружио се УАЕ, поред Абу Дабија (који је сада главни град групе), Ајмана, Фујаире, Рас Ал Кхаимаха, Схарјах и Умм Ал Куваин. Налази се на обали Перзијског залива, у арапској пустињи.

Дубаи је један од најважнијих финансијских центара данас
Имаге Пекелс из Пикабаи-а

Дубашком политиком управља уставна монархија. То значи да постоји подјела власти: монарх (или шеик) управља извршном влашћу, док парламент управља законодавном моћи.

Познат је по својим иконичним архитектонским делима: највиши небодер на свету, Бурј Кхалифа; вештачка острва у облику палме, Палм острва; и „нови Дубаи“, округ који се сматра срцем града, чије луксузне и разнолике зграде дају му неправилан и непропорционалан изглед.

Ислам је службена религија Уједињених Арапских Емирата, а самим тим и Дубаија. Исламска вјерска култура и арапска традиција темељ су овог града, иако су његови људи толерантни према странцима и према другим религијама, јер им је главни извор прихода туризам и пословање са међународним компанијама.

Језик

Званични језик је арапски, мада то обично није препрека у граду. Космополитска култура и растућа туристичка индустрија захтевају вишејезично знање у становништву; Зато се од основног образовања енглески језик учи као други језик, а остале школе укључују француски и руски.

Економија

Његова економија се заснивала на трговини бисером све до 20. века, када су откривене бушотине нафте и почеле су да је користе у 60-има.

Од тада су били заинтересовани да дођу до индустријализованих и земаља у развоју, па су почели да улажу у производњу инфраструктуре, аеродрома, путева и лука, осигуравајући тако будућност која не зависи од нафте.

Брз развој Дубаија постао је средиште пословања, а 1985. основали су прву зону слободне трговине у Перзијском заљеву. Овај град се и даље сматра „трговинском престоницом Блиског Истока“, јер је његова главна туристичка атракција трговина.

Међутим, индустријски раст довео је до тога да се сматра земљом која јако загађује. С обзиром на то, почели су да улажу у интеграцију одрживих извора енергије у своју архитектуру: соларне ћелије; цеви за хладну воду у зидовима и плафонима који замењују употребу клима уређаја, као и шетнице и засјењене конструкције.

Традиције

Дубаиом управљају углавном муслиманске арапске традиције, па су његови становници повезани са праксом ислама и оним што диктирају света писма Кур'ана.

Рамазан

То је свети мјесец у којем муслимани обиљежавају откривење Кур'ана. Прославља се у деветом месецу муслиманског календара, који се мења у складу са лунарним месецем.

Током ових дана можете јести и пити воду само пред зору и након заласка сунца; Такође би требало да избегавате конзумирање алкохолних пића и цигарета. Овог месеца позивају практиканте да траже стање мира да би промовисали божанску свест.

Молитве

Молитва је један од стубова у муслиманској традицији. Ујутро се чује позив за прву молитву дана или "адхан" који је мујезин упутио и поновио звучницима. Такође, молитве се врше главом у правцу Меке (светог места ислама). Најватренији муслимани морају се молити пет пута дневно.

Жене у друштву

Данас жене имају исти правни статус, приступ образовању и запослењу као и мушкарци. Сада војску, пословне и владине положаје држе жене.

Да бисте посетили џамију морате да покријете косу, а не нужно и своје лице. Више није обавезно читаву фигуру сакрити абаиом, али ношење сукњи изнад колена или откривање рамена и груди се намршти.

Емблематични спортови

Трке камелија и соколарство (лов са соколима) су типични спортови у Уједињеним Арапским Емиратима и још увек су веома важни за становнике Дубаија.

Бедуинска поезија

Бедуинска поезија један је од најстаријих и најславнијих књижевних жанрова Арапа. Његова је релевантност таква да многа његова архитектонска дела цитирају стихове из тих песама, попут Јебел Али палме у којој се може прочитати песма шеика Мохамеда бин Расхида ал-Мактоума.

Свиња, забрањено месо

Свињетина је у исламу месо табуа, па их ресторани и супермаркети раздвајају од осталих намирница и кухиња. Да бисте купили свињетину, морате да одете на одређена тржишта Спиннеис или Цхоитхрам у Дубаију.

Обичај

Велики део популације у Дубаију је азијски (Бангладеши, Индијанци и Пакистанци), поред арапског имена и малих сомалијских колонија. Конвергенција култура и етничких група довела их је до усвајања различитих обичаја, много пута одражених у њиховој архитектури, музици и начину живота.

Дубаи је познат по гостопримству и великодушности према својим посетиоцима, због чега су их често дочекали гахва, ароматична кафа ароматизирана клинчићима, кардамомом, кумином и шафраном.

Једе се десном руком

Кад се једе, користи се десна рука, јер се лева сматра прљавом. У случају да је особа љеворука, мора користити прибор. Многе породице имају навику да седе на поду са јастуцима и сматра се непристојним да одбијају храну, посебно ако им се понуди више.

Контакт с другим људима

Велики је нагласак на личним везама: можете имати само продужени контакт очима са особама истог пола; лични простор је веома поштован, посебно када је реч о женама. Мушкарци се поздрављају пољупцем у образ или четкањем носа, а међу пријатељима се добро види како се рукује или загрља.

Полихронска култура

Имају полихронску културу, то значи да се многе ствари могу истовремено догодити. То подразумева да је појам времена мање строг, па су тачни или задржани седећи током целог састанка ретки аспекти.

Експресивна комуникација

Експресивност у комуникацији је од највеће важности, људи који мало гестикулишу или су без изражаја сматрају се неискреним. Арапи много користе руке док говоре и теже су да повисе тон гласа, сматрају начин на који се говор даје важнији од садржаја.

Породица

Породица је основа њихове културе (поред религије), из тог разлога је уобичајено да се први разговори између познаника или пријатеља воде о члановима породице те особе. Деца често живе у родитељској кући док нису у браку, а уређени бракови и даље преовлађују у одређеним породицама.

Гастрономија

Кухиња у Уједињеним Арапским Емиратима, укључујући Дубаи, веома је богата зачинима попут клинчића, шафрана, цимета, султане, куркуме, мушкатног орашчића, пињола, датуља и кардамома. Њихова јела укључују много поврћа и свих врста меса као што су јањетина, коза, пилетина и камила (осим свињетине, која је исламом забрањена).

Либанонска јела преовлађују у њеној гастрономији, а традиционално је користити сок од лимуна у готово свим рецептима. Чоколаде и слаткиши обично укључују млеко од камелије.

-Хуммус је једно од њихових најчешћих јела, састоји се од чичерикове креме која се припрема са лимуном, тахини пастом, семенкама сезама и маслиновим уљем. Широм града можете имати варијације са другим састојцима попут белог лука или паприке.

-Таббуле, који се такође назива „либанска салата“, је хладно јело направљено од парадајза, першуна, булгура пшенице и власаца, све ситно сецкане и помешано са маслиновим уљем и лимуновим соком.

-Маклуба је још једно типично јело које укључује јањеће или козје месо, пиринач и поврће који се кувају у лонцу и, на крају, послужују уз сос од јогурта или тахинија.

-Коуса махси је јело које потиче из Отоманског царства. То је тиквица пуњена рижом или месом, припремају се у рерни и послужују уз сос.

-Месзе је најтипичније јело у Дубаију, има комаде меса са поврћем, салате и пуно сира, а све се исече на квадрате и сервира вруће или хладно у великим тањурима.

- Фалафел су пржени крокети направљени од пасуља, сланутка или обоје, могу се мешати са белим луком и коријандером. Служе се уз сос од јогурта или тахинија, а могу се користити и као надјев за пита хлеб.

Одећа

Иако је Дубаи космополитски град, странци и посетиоци требало би да се скромно облаче на јавним местима, па откривање одевних предмета попут миница, шортса и кроја сматра се увредљивим. Одређени дијелови тијела требају бити покривени, попут рамена, трбуха, бедара и груди. Ово правило важи за оба пола.

Што се тиче њихове традиционалне одеће: старији и млађи мушкарци носе тунику од белог памука или вуне дужине до глежња, познату као "одмрзавање". Са своје стране, неке жене носе црну обалу преко одеће.

Одјећа у УАЕ погодна је за пустињску климу њених градова.

Музика

Типична музика у Дубаију позната је као бедуини и датира од древних номада у Мухамедово доба који су насељавали пустиње. Са своје стране, лива потиче из заједница афричког порекла и пева се на свахилију.

Бедуински музички комади препричавају борбе, лове, формирање породица и церемоније добродошлице за госте.

Ал-Тагхроода поезија пева се између две особе и понекад је прати плес. Исто тако, плес Ал-Аииала изводи се током арапских фестивала и прослава; мушкарци држе штапове и плешу у редовима испред бубња како би представљали јединство људи.

Ту је и фузија између афричких слова и заљевске поезије позната као алнахмах. Робови су певали ове песме да би се носили са својим присилним радом.

Народни музички инструменти су направљени од животињских делова, попут оуда чије су жице израђене од коњских црева; рика (слична тамбури) је прекривена козјом кожом или рибом.

Најпопуларнији музички жанрови у Дубаију су поп, роцк, јазз и хеави метал. Град обично угошћује неколико музичких фестивала у години као што су: Дубаи Соунд Цити, Дубаи Десерт Роцк и Ателиер Ливе Мусицал Фестивал Дубаи. Нарци је, на пример, најпознатији локални хип хоп извођач, док је пијаниста и џезиста Тарек Иамани најцјењенији Либанац у Уједињеним Арапским Емиратима.

Религија

Сунитски ислам је основна религија Дубаија и широко се практикује. Пет стубова вјере које сви муслимани морају слиједити су: вјера, молитва, милосрђе, пост и ходочашће.

У Дубаију постоји велика толеранција према страним обичајима
Имаге Јацкуелине Сцхмид из Пикабаи-а

Практиканти треба да се моле у ​​правцу Меке најмање једном дневно (православни се моле пет пута дневно). Сматра се да је непристојно зурити у људе док се моле.

Током рамазана забрањено је током дана јести и конзумирати алкохолна пића или цигарете на јавним местима. С обзиром на то, ресторани који послужују туристе прекривају прозоре како би им омогућили да једу приватно, без непријатности.

Упркос томе, влада Дубаија има најфлексибилнију политику толеранције у Емиратима, због разноликости култура које се у њој конвергирају. У ствари, то је једини Емират у којем се могу наћи хиндуистички храмови.

Најчешће религиозне групе у Дубаију су хришћанство, хиндуизам, сикхизам, бахаизам и будизам. Немуслимански култови имају право да отворено вежбају своју религију, али је забрањивање и ширење неисламске свете текстове на јавним местима забрањено.

Исламским људима који не практикују забрањено је да улазе у џамије током молитве, као и да додирују Куран (свети текст ислама).

Референце

1. Арапски инструменти. Заваиа. Опоравак са заваиа.орг
2. Билкхаир Кхалифа, А. (2007). Афрички утицај на културу и музику у Дубаију. Вилеи Онлине Либрари. Опоравак од вилеи.цом
3. Водич за етикету пословне културе, Уједињени Арапски Емирати (УАЕ). Глобални преговарач, пословни документи. Опоравак са глобалнеготиатор.цом
4. Капетане, Р; Ал Мајид, Р. (2008). Емиратес 101, ваш крајњи водич за све Емирати. Опоравак од ац.ае
5. Цастано, Р (2017). Дубаи, најосетљивији град на свету (2017). Магазин Нев Иорк Тимес Стиле: Шпанија. Опоравак од тмагазине.ес
6. Цхует-Миссе, Ј. (2019). Дубаи отвара први тематски парк Кур'ана. Церодосбе. Опоравило са церодос.бе.цом
7. Култура и традиција у Дубаију. Емиратес. Опоравак са емиратес.цом
8. Историја Дубаија (2019). Дубаи Цити гуиде анд боокинг. Опоравак од дубаи.цом
9. Дубаи: Комплетни водич за становнике (2006). Екплорер Сериес. Опоравак од боокс.гоогле.цо.ве
10. Еатон Цонсултинг Гроуп. Културни контекст - Уједињени Арапски Емирати. Боб Риел. Опоравак од бобриел.цом
11. Гамал Абделмонем, М; Лоехлеин, Г. (2006). Одрживост традиционалних кућа у УАЕ, потенцијали и побољшање способности зграда. Друга међународна конференција о очувању Дубаија. Опоравак од иреп.нту.ац.ук
12. Увод о Дубаију и УАЕ (2019). Међународна електротехничка комисија. Опоравак од иец.цх
13. Најлуксузнији градови на свету (2013). Економиста. Опоравак са веб.арцхиве.орг
14. Матиллон, Ц. (2016). Дубаи, укорена, али толерантна религија. Еванеос. Опоравак са еванеос.ес
15. Сцхварз-Функе, Траудел (2011). Удата за уље. Широкоугаони. Опоравак са иемед.орг
16. УАЕ - језик, култура, обичаји и етикет. Глобална комисија. Опоравак од цоммисцео-глобал.цом