- Традиције Тамаулипаса
- Дан мртвих
- Ксантоло прослава
- Сајам пољопривреде и стоке и изложба
- Тамаулипас Фаир Екпо
- Прослава Девице Гвадалупске
- Карневал луке Тампицо
- Обичај
- Стуб
- Полка, редова и цхотис
- Хуапанго
- Гастрономија
- Референце
Тамаулипас се налази на крајњем североистоку мексичке територије, а Рио Гранде је граница са Сједињеним Државама. Име му потиче од Хуастеца и значи "место где људи много моле".
Са километрима плаже на Мексичком заљеву, физиономија њеног пејзажа је контрастна. Од широких равница, високих планина, пролаза кроз изворе, пећине и пустињу.
Главни град је Циудад Вицториа, мада је њен најнасељенији град Реиноса. Остали важни градови су Тампицо, Нуево Ларедо, Матаморос и Алдама. Једна од његових најстаријих активности је узгајање стоке и гајење памука.
Прошлост и садашњост повезани су у обичајима и традицијама народа Тамаулипаса. Окуси његове гастрономије су посебни. Одећа, традиционални плесови, занат и музика такође су део њене културне баштине.
Народ Тамаулипас с поносом чува своје традиције и обичаје који се преносе с генерације на генерацију.
Традиције Тамаулипаса
Дан мртвих
Њено порекло датира још од пре хиспаноамеричких времена. Аутохтони људи који су у то време насељавали Тамаулипсе, Чичеке, користили су људске жртве.
Затим су расули свој пепео по храмовима и кућама, како би мртви и њихов Бог били срећни.
Ксантоло прослава
Одвија се од 31. октобра до 2. новембра. У сваком дому налази се лучни олтар направљен цвећем, а у средини фотографија преминулог рођака и слика светице.
На тањире, на столу, колачиће, шећерне лубање, воће, пиће или омиљено јело покојника.
31. октобар посвећен је умрлој деци, а понуда се разликује од чоколаде и хлеба, бујона или хране без зачина.
1. новембра покојни одрасли добијају пиво, ракију и сложенија јела са зачинима и дуванске листове.
2. новембра, рано ујутро, принова се одводи на гробље, а у подне се прослава Ксантола завршава до наредне године.
Сајам пољопривреде и стоке и изложба
То се одвија у месецу марту сваке године, у Циудад Миер. Изложене су копије различитих раса, а уједно и борбе бикова, трке коња и изложба регионалних производа.
Тамаулипас Фаир Екпо
Прославља се у новембру у Циудад Вицториа. Изложба достиже индустрију, сточарство, пољопривреду и занатство.
За забаву су задужени домаћи и међународни уметници, типични плесови и цхарреадас.
Прослава Девице Гвадалупске
Ово славље одржава се 12. децембра у Градској Алтамири
Карневал луке Тампицо
То се одржава четрдесет дана пре Ускрса. Уз параде, плесове и музичке акте. Избор краљице, плута и ношње.
Обичај
Стуб
Традиционална музика је "пицота", праћена својим типичним плесом уз звук бубња и кларинета.
Раније су затвореници били изложени јавној срамоти, на високом стубу или на колони, при чему је порекло речи стварало звук бубња и кларинета. У овом плесу мушкарци и жене обично плешу боси.
Полка, редова и цхотис
У пограничном подручју, полка, редова и чоти, наслеђени од европских имиграната, су традиционалнији. Ритмове је асимилирао Тамаулипас усвојивши их као своје.
Хуапанго
У области Хуастеца, музика која свира је хуапанго, да се плеше, пева, прича анегдоте или се једноставно забавља неко са хумором.
Виолина, јарана и гитара спајају се с гласом трубадура и сластима изврсне поезије.
Гастрономија
Гастрономија заузима истакнуто место у Тамаулипасу, с обзиром на традицију стоке и морску обалу.
Месо печено у Тампикуена, свињско печење, пастирско дете, пуњене гордитас, свињске тамале, печено дете, међу месом.
Јухе од морских плодова, цебике, пуњени ракови, салпикони од ракова, хуатапе од шкампа, козице у јуху, међу морским плодовима.
Као десерти истичу се крофне кукурузне брашне или пемоле, слатки кромпир с ананасом, кокада с ананасом и орасом, тиквица у мрљи смеђег шећера.
Традиционална пића су мезкал и вода Хуапилла.
Референце
- Прослава дана мртвих у Хуастеци. Преузето са уцсј.еду.мк
- Традиционалне свечаности и типична храна Тамаулипас. 24. новембра 2012. Преузето са надиа4еверлике.блогспот.цом.ар
- Дан мртвих у Тамаулипасу. Преузето са ситес.гоогле.цом
- Музика, плес, плес и хаљина. Преузето са тамаулипас.гоб.мк
- Сунце Тампика. Преузето са елсолдетампицо.цом.мк
- Традиције и обичаји. Преузето са тамаулипас.гоб.мк.