Толтеца пољопривреду карактерише растуће кукуруза, пасуља, бундеве, разних житарица и махунарки. Толтеци су користили систем сечења и паљења дрвећа да припреме земљу. Ова врста система је била поприлично штетна за тла на којима су живели.
Упркос оштећењу тла, његов систем наводњавања сматран је једним од најбољих култура предколумбијске културе. Њихова пољопривреда била је суштински део трговине у околини, где су се разграничили.
Толтеци су предколумбијска цивилизација која је настањивала мексичку територију. Њихова пољопривреда није била само економски важна, већ је то био један од главних разлога њихове промене из номадизма у седентаризам.
Тада напредна пољопривреда
Толтецски систем за наводњавање био је изнад просека у 12. веку у односу на остале претколумбијске цивилизације. Овај систем је карактерисала употреба канала, тако да је проток воде био веома контролисан.
Поред система за наводњавање, због оскудне кише у том подручју, изградили су и бране. Први налази ове имплементације датирају из 1100. године пре нове ере.
Толтечка цивилизација, чије име значи "цивилизована", према историчарима била је номадска 104 године.
Они су постали седећи када су приметили да је узгој кукуруза и пасуља ефикасан у области за добијање хране.
Толтеци су били смештени у садашњој држави Хидалго у Мексику. Тло овог града било је једно од најплоднијих у Месоамерици. Међутим, данас је полу сув због сталног паљења дрвећа.
Главни производи њене пољопривреде .
Кукуруз
Кукуруз, један од главних усјева њихове пољопривреде, користио се више од жита.
Толтеци су издвојили корен и лишће за лекове и декоративне функције. Обухватио је већину површина усева у цивилизацији.
Памук
Други од производа које су гајили био је памук, који се користио у производњи тканина за своју одећу.
Памук је био важан део комерцијализоване производње са другим културама, попут Маја.
Амарант
Амарант је такође играо веома важну улогу у пољопривреди Толтеца. Студије су откриле да су његова хранљива својства огромна.
Сакупљана је и конзумирана у време суше и глади. Садржи велику количину протеина, због чега је био један од главних елемената његове гастрономије.
Магуеи
Толтеци су такође били важни произвођачи магуеи (биљка мексичког порекла), са којим су, захваљујући ферментацији, правили напитак под називом „Пулкуе“. Као занимљива чињеница, пиће „Текуила“ потиче из исте биљке.
Поред тога, узгајањем магуеија издвајају се њени листови како би се направиле тканине као од памука.
Остале културе Толтечке културе укључују јуку, чили, какао, папају, гваву, авокадо и друге. Била је то култура која је интензивирала производњу у семенским пољима. Међутим, њему се приписују и помаци у архитектури.
Референце
- цибертареас.инфо. Шта су Толтеци побрали? (2017). Опоравак од: цибертареас.инфо
- ес.википедиа.орг. Толтеци. (2017). Опоравак од: Википедиа.орг
- Ратник, Лаура. Хистори 5тх. (2017). Опоравак од: боокс.гоогле.цо.ве
- ввв.еуросур.орг. Наводњавање у Латинској Америци. (2011). Опоравак од: еуроур.орг
- нувиамаиорга.орг. Толтец гастрономија. (2014). Опоравак од: нувиамаиаорга.орг