- Опште карактеристике
- Морфологија
- Етимологија
- Станиште и дистрибуција
- Апликације
- Јестив
- Дрво
- Гориво
- Лековите
- Сточна храна
- Други
- Ширење
- Припрема сјемена
- Сјетва
- Трансплант
- Агрономски менаџмент
- Развој и производња
- Референце
Хуанацактле (Ентеролобиум цицлоцарпум) је велика стабла дрвећа које припада породици Фабацеае. Познат као цароцаро, цонацасте, цороту, гуанацасте, гуанацастле, звецкање, парота или зупчаник, родни је из листопадних тропских шума централне Америке.
Сматра се ендемском врстом у Мексику и неким сувим областима Тихог океана у централној Америци, Јужној Америци и Антили. У ствари, цењена је по својој великој величини и огромној биомаси која се користи због фитохемијских, еколошких, прехрамбених, агро-индустријских и лековитих својстава.
Хуанакактле (Ентеролобиум цицлоцарпум). Извор: Флицка
Ово дрво расте на отвореним просторима, досеже 40-45 м висине и има кратко и дебело дебло пречника 3 м. Исто тако, има бројне последице које подупиру велику количину бипиннатних лишћа, при чему је посебно изражен плод у облику уха.
Стабла одраслих хуанакакстила драгоцени су извор дрвета који се користи за столарију, столарију и изградњу. Поред тога, гране су сировина за сагоревање. У неким регионима вискозна пулпа махуна се користи за производњу сапуна, а плодови представљају додатак прехрани за стоку.
Са еколошког становишта, ова врста има посебност стварања симбиотских асоцијација на ендомикорозу тла. Ово погодује апсорпцији минералних елемената из тла, као и фиксацији азота путем нодулације ризобијем око корена.
Опште карактеристике
Морфологија
- Врста: Ентеролобиум цицлоцарпум (Јацк.) Грисеб. 1860.
Етимологија
- Ентеролобиум потиче од грчке речи ентеро што значи црево и режањ, алудирајући на облик плодова.
- Специфични придев цицлоцарпум долази од киклос што значи круг и карпос плода, такође повезан са обликом плода.
- Уобичајени назив гуанацасте, гуанацастле или хуанацактле долази од нахуатл куаух што значи дрво и нацастл ухо - плод у облику уха.
Станиште и дистрибуција
Хуанацактле је дивља врста родом из Мексика, Централне Америке и северног дела Јужне Америке. То је високо дрво које расте дуж водотока, река или потока и уз обалска подручја.
Хуанацактле цвеће. Извор: Дицк Цулберт из Гибсонса, БЦ, Канада
У Мексику има велику географску свестраност и налази се дуж падина Мексичког заљева и Тихог океана. Кроз залив од јужног региона Тамаулипас до полуострва Иуцатан; преко Тихог океана дуж Синалое до Цхиапаса.
Његово природно станиште налази се испод 500 метара надморске висине. Поред тога, прилагођава се тамним, пешчаним и глинастим земљиштима, нарочито у вертизолима типа Пелик и Глејко, средње плодности и спорог дренаже.
Апликације
Јестив
Сјеменке хуанакактле-а су одличан прехрамбени ресурс због високог садржаја аминокиселина, протеина (32-41%), минерала (калцијум, гвожђе и фосфор) и витамина (250 мг аскорбинске киселине). Храњива вредност семенки ове врсте је упоредива са пшеничним или рибљим брашном.
Сјеме се конзумира пржено, једнако храњиво као и сјеме фабацеае (пасуљ). У неким локалитетима печене семенке су алтернативна замена за кафу, а могу се конзумирати и у суповима, преливима или сосу.
Дрво
Дрво хуанакактле је лагано и отпорно, црвенкасте је боје, дифузно зрно и преплетено зрно, високо отпорно на воду и напад инсеката. Користи се у столарији и столарији уопште, у производњи намештаја, унутрашње завршне обраде, чамаца и кануа.
Такође, у плоче, ламеле, лимове, шперплочу, штапове, колица, точкове и као пиљевина. Међутим, мало љут, јак мирисни прах обично је алергичан на неке људе.
У неким областима дрво се користи на традиционалан начин за израду окренутих предмета, кухињског прибора, украса или играчака. Слично томе, дрво се користи у сеоским зградама или у производњи пољопривредних средстава.
Хуанацактле пртљажник. Извор: © Томас Цастелазо, ввв.томасцастелазо.цом / Викимедиа Цоммонс
Гориво
Плодови хуанакактле садрже гумену смолу која се помешана са мацерираном пулпом воћа користи за производњу агломерата угља. Уз то, огрјев ове врсте има висок ниво калорија, што је одличан извор енергије за рурална подручја.
Лековите
Садржај различитих секундарних метаболита (алкалоида, флавоноида, фенола, танина) у коре, корену и плоду погодује лековитим својствима хуанакактле-а. Чај од коре или махуна користи се за ублажавање тегоба насталих због осипа или стања коже, као и за чишћење.
У деблу се налази смола која се назива „скупа жвака“, која се користи као кућни лек за прехладу и бронхитис. Незрели плодови су адстригентни и користе се за смиривање пролива; корен се користи као природно средство за чишћење крви.
Сточна храна
Њежне стабљике, лишће, плодови и семенке користе се као додатак храни за животиње на испаши или кораљу. Висок садржај протеина већи од 36% погодује његовој употреби као додатак исхрани за говеда, коње, козе и свиње.
Снабдева се стоком као одсечена храна или прегледавањем младих биљака. Међутим, због висине одраслих биљака није баш популарно код стоке.
Други
Висок садржај танина у смоли коју лучи кора, плодови и семенке користи се за штављење коже. Целулоза незрелих махуна производи сапонине који се користе за израду ручно сапуна.
С друге стране, слуз или жвака која издужује кору често се користе као замена за гуми арабик. У сезони цветања, хуанакактле ствара обилно цветање које привлачи велики број инсеката који опрашују, што је одличан медвјеђи.
Незрели плодови хуанацактле-а. Извор: Форест и Ким Старр
Ширење
Припрема сјемена
Стабло хуанакактле започиње производњу семена после 15-25 година, производећи више од 2.000 махуна годишње. Заиста, сваки махуна садржи 10-16 семенки, које су савршено успешне једном сакупљене током сушне сезоне.
Велика, тврда семена са густим покривачем извлаче се из незрелих махуна физичким путем, дробљењем или просијавањем. Један килограм семена садржи од 800 до 2.000 семенки којима је потребан пре-клијајући третман да би се постигла клијавост у одговарајућим условима окружења.
С тим у вези, може се применити врућа вода, сумпорна киселина или механичка метода, попут ручне скарификације, што је гломазно код великих серија. За велике количине семенки натапају се 30 секунди у кипућој води, а затим се чувају у хладној води 24 сата.
Сјетва
Семе се поставља на плодну подлогу у полиетиленским кесама, на дубини од 1-2 цм, покушавајући да се микропилом постави на дно. Потребно је одржавати континуирано залијевање да би се клијавост постигла 3-4 дана након сјетве.
Хуанацактле има брзи и снажни почетни раст. У вртићима је потребно обилно залијевање, али мало сјене да би било спремно након 3 мјесеца. У ствари, кад саднице досегну 20-25 цм висине, спремне су за пресађивање у дефинитивно поље.
Трансплант
Структура стабла хуанацактле на неки начин ограничава успостављање комерцијалних плантажа или чистих састојина. Препоручљиво је посадити 3 × 3 или 4 × 4 м, вршећи одржавање одржавањем обрезивања како би се обликовао величина и облик крошње.
Агрономски менаџмент
Током успостављања плантаже потребно је стално снабдевање влагом и периодично корење око биљке. У комерцијалним засадима често се одржава орезивање одржавања како би се спречило неуредно ширење грана.
Хуанацактле стабло у цвату. Извор: Форест и Ким Старр
Развој и производња
Дрвеће на отвореним просторима, травњацима или поред путева расте брже од комерцијално утврђених плантажа. Заправо, у плантажама је почетни раст спор, али се повећава када дрво стекне доминантан положај.
Уобичајено је да примерак хуанакактле-а у 8 година достигне 8-15 м висине и пречника 8-12 цм. Међутим, јединке које се узгајају у отвореним условима могу достићи пречник до 10 цм у висини груди годишње.
Са 25 година, дрво хуанакакстила сматра се одраслим особама и има просечно висину од 18 м и пречник 42-45 цм. Од ове фазе цветање долази током првих месеци године, а плодови сазревају годину дана након цветања.
Референце
- Дрво конацасте (Ентеролобиум цицлоцарпум) (2018) Фондација за друштвено-економски развој и обнову животне средине. Опоравак на: фундесирам.инфо
- Ентеролобиум цицлоцарпум. (2019). Википедија, Слободна енциклопедија. Опоравак на: ес.википедиа.орг
- Ентеролобиум цицлоцарпум (2018) Национални информациони систем за шуме. ЦОНАФОР - Национална комисија за шумарство 8 пп.
- Францис, Јохн К. (1988) Ентеролобиум цицлоцарпум (Јацк.) Грисеб. Приручник за семе тропског дрвета. 5 стр.
- Гуанацасте, Пицх, Парота, Ореја де негро (2017) Мекицан Биодиверсити. Национална комисија за знање и употребу биодиверзитета - Цонабио. Опоравак у: биодиверсити.гоб.мк
- Пинеда Мелгар, О. (2018) Цонацасте (Ентеролобиум цицлоцарпум), вишенаменско дрво у тропским регионима Гватемале. Енгормик. Опоравак на: енгормик.цом
- Куезада Бонилла, ЈБ, Гармендиа Запата, М. и Кхием Меират, А. (2010). Арбореална врста арборетума Алаин Меират. Национални аграрни универзитет.
- Серратос Аревало, ЈЦ, Царреон Амаиа, Ј., Цастанеда Вазкуез, Х., Гарзон Де ла Мора, П. и Гарциа Естрада, Ј. (2008). Хемијско-нутритивни састав и антинутритивни фактори у семенкама пароте (ентеролобиум цицлоцарпум). Интерциенциа, 33 (11), 850-854.