ДЕСЕТ НАМИРНИЦА КОЈЕ ПРОИЗВОДЕ НАЈВИШЕ СЕРОТОНИНА - ГЕОГРАФИА - 2025

Све се већа важност придаје не само култу тела, већ и бризи ума. И то је потпуно нормално, јер су обе области међусобно повезане и о њима морате водити рачуна да бисте имали истинско здравље и здравље.

У овом чланку ћу вам показати листу од 10 намирница које производе серотонин , а који ће вам пружити бољи квалитет живота и више благостања. Храна која стимулише производњу овог неуротрансмитера омогућиће вам да побољшате своје здравље.

С друге стране, важно је разјаснити сумњу. Постоји ли храна богата серотонином? Постоје намирнице које организам потичу његову производњу, услед низа биохемијских процеса. Али серотонин се не налази директно у ономе што једете.

Шта је серотонин?

Серотонин је популарно познат као хормон који излучује људско тело. Међутим, тачније, серотонин је неуротрансмитер моноамин, односно неуротрансмитер.

То значи да је серотонин хемикалија синтетизована у мозгу која обавља велики број активности у централном нервном систему.

Главна разлика између неуротрансмитера и хормона лежи у деловима тела у којима делују. Јавља се углавном у регионима мозга и у неким деловима тела.

Конкретно, овај моноамин се синтетише у серотонергичким неуронима централног нервног система и у ентерхромафин ћелијама гастроинтестиналног тракта.

Унутар централног нервног система, серотонин делује као неуротрансмитер нервног импулса, при чему су неурони у језграма рапхе главни извор ослобађања.

Језгро рафе је скуп неурона који се налазе у можданој стабљици, месту одакле потичу кранијални зидови.

Аксони неурона језгра рапхе, то јест делови неурона који омогућавају преношење информација, успостављају важне везе са критичним областима нервног система.

Региони као што су дубока језгра мозга, мождана кора, кичмена мождина, таламус, стриатум, хипоталамус, хипокампус или амигдала повезани су захваљујући активности 5-ХТ.

10 намирница које помажу у порасту нивоа серотонина

1-плава риба

Тачније плава риба; Скуша, инћуни, туњевине, сардине, итд., Добри су примери плаве рибе, са великим количинама триптофана. Такође садржи омега3 веома користан за крвни притисак.

2-месо

Муттон

Поред основне групе хране у дневној исхрани, садржи и угљене хидрате потребне да мозак буде у стању да апсорбује триптофан, а немасно месо (пилетина, ћуретина, зец) посебно је богато триптофаном.

3 јаја

Јаја су идеалан додатак за додавање триптофана и, следствено томе, серотонина у наше тело. Жуманце је посебно богат триптофаном.

4-млечни производи

Сир, јогурт, млеко, итд., Могу се додати у нашу свакодневну исхрану. Много је врста сирева који су врло корисни за појачавање серотонина: добри примери су цхеддар, соја или швајцарски сир.

5-махунарке

За те вегетаријанце или вегане, они могу бити склони узимању махунарки да би подигли ниво серотонина. Соја или кикирики су вероватно намирнице са највише триптофана, око 532 мг на 100 грама.

6-житарице

Пшеница, зоб, кукуруз, раж, је још један добар начин за укључивање ове важне аминокиселине у нашу свакодневну исхрану.

7 ораха

Плодови не само да помажу у стварању серотонина, већ су богати и магнезијумом, моћним антистрес-агенсом: пистације, индијске индијске каше, бадеми итд. Лако се комбинују у било којој уравнотеженој исхрани.

8-воће

Воће је неопходно, велика количина витамина, калцијума, магнезијума итд. Чине их незаменљивим. Посебно постоје два воћа чији је састав у триптофану већи: ананас и банана, који се називају и плодови среће

9 поврћа

Богате угљеним хидратима, извором протеина биљке, сланутак, шпароге или шпинат имају добру количину триптофана у свом саставу

10-чоколада

Чоколада је храна врхунске хране коју обично једемо да бисмо се осјећали боље; Садржи велике дозе триптофана, посебно што је тамнија чоколада, то је већа и количина.

Видећете да је за производњу серотонина потребна добра комбинација намирница, у оквиру уравнотежене исхране. Банане, чоколада и јаја су посебно богати триптофаном.

Серотонин и депресија

Постоје бројни истраживачи и студије које тврде да неравнотежа у нивоу серотонина може довести до депресије. Научни рад под називом „Улога серотонина у патофизиологији депресије: фокусирање на транспортера серотонина са Одељења за психијатрију и науке о понашању на Медицинском факултету Емори у Атланти бави се утицајем серотонина на депресивне процесе.

Испитивање серотонергичке функције неурона код пацијената са депресијом осветлило је блиску везу серотонина и стања расположења. Главни закључци су:

Пацијенти са депресијом значајно смањују ниво 5-хидроксиндол-сирћетне киселине (5-ХИАА), главног метаболита серотонина (5-ХТ).

Смањење количине триптофана у плазми код пацијената са депресијом.

Третмани серотонин антидепресивима ефикасно делују код пацијената са ниским нивоом триптофана.

Укратко, популарна идеја о важности серотонина у расположењу је више него реална. Низак ниво серотонина повезан је са менталним поремећајима или неравнотежама: мигренима, агресивности, несаницом итд.

Вриједно је напоменути да код људи без икаквог дијагностицираног поремећаја, повећање серотонина помаже да се осјећају боље, опуштеније, са самопоуздањем и повећава самопоштовање.

Вежба, учење опуштања и добра уравнотежена исхрана храном богатом триптофаном идеално су решење за уклањање епизода стреса, песимизма или туге у нашим мислима.

Суочени са било којим другим менталним поремећајем, прикладно је отићи до специјалисте, који ће му бити постављен дијагноза и правилно лечење.

Већ знате како појачати хормон среће. Које друге намирнице знате да подстичу производњу серотонина?

Референце

1. „Улога серотонина у патофизиологији депресије: усредсређивање на преносиоца серотонина са Одељења за психијатрију и науке о понашању, Медицинска школа Емори, Атланта.
2. Брзо исцрпљивање серума триптофана, триптофана у мозгу, серотонина и 5-хидроксинолеолне киселине дијетом без триптофана “Институт за фармакологију и исхрану психологије са Универзитета у Каљарију, Италија.