МАГУЕИ: КАРАКТЕРИСТИКЕ, СТАНИШТЕ, РЕПРОДУКЦИЈА, СВОЈСТВА - БИОЛОГИЈА - 2025

Маги или агава је род моноцарпиц биљака које припадају Агавацеае породици. Поријеклом је из мезоамеричке регије, чине је разне врсте које дају највећу количину биљних влакана конзумираних широм свијета.

Разне врсте агаве представљају важан ресурс за заједнице у полусушним или сушним подручјима где се производи у дивљини или комерцијално. То је плантажа од великог друштвено-економског утицаја због вишеструке употребе у зависности од региона у којем се узгаја.

Агаве или магуеи. Извор: пекелс.цом

Међу разним употребама користи се као украсна биљка или извор биљног горива. Исто тако, испуњава функције као грађевински материјал, извор хране и сировина за мезкал и текилу, све до културне, рекреацијске, лековите и духовне примене.

Магуеи је биљка формирана дугим, густим и сочним лишћем које обично расту у распореду розета. Велика биљка заузима простор висине 1-2 м и пречника 1,5-2,5 м.

Животни циклус магије полако расте, а кулминира развојем цветног поља; из овог процеса биљка даје плод и умире. Размножавање се углавном врши базалним дојиљама које се развијају на нивоу земље.

Порекло

Центар порекла Магуеи налази се у Мексику. Од давнина, ову биљку су користили први мезоамерички урођеници због високог садржаја влакана и шећера.

Породица агавацеае, којој припада агава или магуеи, родом је из Мексика. Састоји га од 288 врста, од којих 166 одговара роду Агаве -75% широм света.

Сматра се да је род Агаве започео процес еволуције и генетске диверзификације пре око 12 милиона година, због чега је род достигао велику разноликост, досегнувши преко 200 врста само у свом месту порекла.

Опште карактеристике

Корен

Главни корени, плитки и разгранати, расту из базе стабљике, погодујући апсорпцији воде и хранљивих материја. Обилни секундарни корени расту из главних корена, која имају тенденцију раздвајања у периодима суше како би се осигурао опстанак биљке.

Стабљика

Магуеи има врло кратко дрвенасто стабљико кроз које се листови рађају у облику розете.

Оставља

Листови, познати као стабљике, су ланцетасти и ребрасти, дуги 0,8-2 м, ширине 15-40 цм. Површина лишћа прекривена је густом кутикулом која спречава губитак воде.

Агаве лишће. Извор: пикбаи.цом

Има мале бодље уз ивицу лишћа и терминални шиљак на врху истих. Функција ове структуре је да смањи зној ради повећања складиштења воде и као заштита од грабежљиваца.

Боја листова је светло зелена, понекад сивкаста, плавкаста или у нијансама зелене. Имају обиман садржај влакана, што пружа чврстину и отпорност на спољна оштећења.

Цветови

Паникулатне цвасти се развијају из цветног низа који у висину може да мери 4-8 м. Цвјетна стабљика прекривена је бројним сочним брактусима који се смањују како се ближе крају цватње.

цвеће

Жути, цевасти цветови дуги су 7-11 цм. Магуеи је монокарпијска биљка, односно цвјета само једном када достигне зрелост -15-30 година-, а потом умре.

Агаве цвасти. Извор: пикабаи.цом

Воће

Плод је заобљене и издужене сочне трилокуларне капсуле, зеленкасто жуте када је незрео, а тамно смеђе боје када је зрео. Семе распоређено у два реда по локалу мери 8-9 мм; сјајно су црне када су плодне.

Таксономија

• Краљевина: Плантае
• Одељење: Магнолиопхита
• Класа: Лилиопсида
• Подразред: Лилиидае
• Ред: Аспарагалес
• Породица: Аспарагацеае
• Подфамија: Агавоидеае
• Род: Агаве Л. 1753

Синонимија

Бонапартеа Хав (1812).

Литтаеа Тагл. (1816).

Гхиесбрегхтиа Роезл (1861), ном. нуд.

Филогенија

Род Агаве, који се састоји од око 20 врста, име је добио по породици Агавеацеае, по реду Аспарагалес - редоследу којем такође припадају шпароге и орхидеје.

Уобичајено име

Агава добија различита уобичајена имена, попут магуеи, пита, цабуиа, сисала, фикуе или мезцал, међу најпознатијим.

Станиште и дистрибуција

Магуеи је вишегодишња биљка која се налази у ксерофилном грмљу, шуми Пинус-Куерцус и тропским листопадним шумским екосистемима. Налази се од надморске висине до 2500-3000 метара надморске висине, међутим, на планини се развија боље између 1.000-2.000 метара надморске висине.

Ова биљка се користи за просечну климу од 22 ° Ц, са обилним директним соларним зрачењем. Неке су се врсте прилагодиле умјереној клими, као и лончарске културе украсног типа.

Биљка агаве у свом природном станишту. Извор: пикабаи.цом

Место порекла налази се у Мексику, одакле је природно расуло се у тропској зони Америке. Због своје лакоће ширења, уведен је у тропске и суве регионе широм планете.

У Мексику се највећи број врста налази у Оаксаки -23% -, а највећа разноликост врста налази се у западном региону Мексика, у Јалисцу. Регион Вале де Техуацан-Цуицатлан ​​садржи 15 врста које карактерише велика таксономска и филогенетска разноликост.

У Америци се род Агаве налази од Колумбије и Венецуеле до југа Сједињених Држава. Мексико, Сједињене Државе, Гватемала и Куба имају највећу разноликост врста груписаних таксономско због њихове филогенетске близине.

Агроклиматски захтеви

Под

Магуеи се оптимално развио у вапненастим земљиштима са иловнато-глиненом текстуром, иловасто-песковитом, иловасто-сивкастим, са обилном стјеновитом. Ова биљка доминира у тлима аридисола повезана са сушном климом, ниском влагом и ниским садржајем органске материје.

Ниво ПХ између 6,3-7,8 идеалан је за развој усева. Међутим, биљке су пронађене у екстремним условима пХ између 4,9-9,4.

Биљка добро успева на танким, дубоким тлима. Поред тога, има просечну толеранцију на слана тла.

Температура

Узгој магеја прилагођава се условима топле климе, оптимална годишња просечна температура је између 20-30 ° Ц. То је биљка која не подноси мраз, чак и када се прилагођава екстремним окружењима са просечном температуром између 2-40 ° Ц.

Светлост

Агава је прилагођена условима пуног излагања сунцу, али има тенденцију бледости од прекомерног зрачења. Географско подручје и клима у којој расте мага, пружа оптималне услове зрачења за раст усева. Није врло толерантан према хладу.

Падавине

Магуеи је усев са мало потреба за водом. Региони са највећом производњом магуеија, смештени у држави Јалисцо у Мексику, извештавају о просечној годишњој количини падавина од 700-1000 мм.

РХ

Најбољи развој усева одвија се у регионима са сувим и умерено сувим атмосферским условима већину времена.

Топографија

Плантаже могу успевати на стрмим падинама, са ефективном површинском дренажом и на земљиштима неприкладним за пољопривредну производњу.

На стрмим падинама захтијевају се праксе очувања како би се гарантовали оптимални услови. На равном земљишту може доћи до накупљања воде или локве што неповољно утиче на усев.

Репродукција

Асексуална репродукција

Методе асексуалног размножавања магеја налазе се кроз вегетативне изданке, стабљике, коренике или дојиље и апомицтиц булбуле из цвасти. Овај облик размножавања је повољан за узгој магуеи-а, јер биљка континуирано доприноси шећеру и води новим вегетативним структурама.

У ствари, добри услови матичне биљке дају виталност изданцима или луковицама да развију нову биљку за кратко време. Међутим, ова врста репродукције тежи репродукцији клонова изворне биљке, смањујући генетску разноликост сваке врсте.

Сексуално размножавање

Сексуална репродукција се врши сјеменкама које се производе једном у животном циклусу, због свог монокарпијског стања. Формирање одрживих семенки одређено је ефикасним преносом полена, који углавном изводе слепи мишеви.

У дивљини, размножавање семеном није често, углавном због ниске производње семена и екстремних услова околине у којој се усев развија.

Културни рад

Сјетва

Пре почетка сетве комерцијалне плантаже требало би спровести рад на оптимизацији усева. Важно је вршити корење око биљке једном годишње након сезоне кише.

У првој години корење се може извршити механички, покушавајући да се земљани материјал обруши око биљке. Од друге године корење се врши ручно пре сезоне киша, како не би оштетили површински коријенски систем усева.

Магуеи култивација. Извор: пекелс.цом

Наводњавање

Магуеи је усев који захтева редовно, али мало интензивно наводњавање; циљ је да земља буде влажна. За време кишних сезона мора се пазити да тло остане влажно, а да не постане влажно.

У периоду вегетативног развоја почетком пролећа, треба постепено наводњавање одржавати, покушавајући да одржи прецизну влажност тла. Током лета се наводњавање спроводи редовно, јер се биљка прилагођава сувим условима и не подноси вишак влаге.

Гнојидба

Прехрамбене потребе магеја су минималне. Да би усев био у оптималним условима, препоручује се примена органских ђубрива приликом успостављања засада.

У почетку се компост на бази стоке, стада и гноја може наносити у рупи за садњу. Касније се могу извршити годишње оплодње пре почетка кишне сезоне.

Годишња гнојидба се врши хемијским производима на бази фосфора и азота, који се примењују брзином 1-2 кг / биљку. Гнојидба се врши мешањем производа са 20 цм земље око биљке.

Уобичајено је наношење компоста из говеђег стајског гноја са магуеи отпадом, а вермицомпост уколико је доступан.

Агрономски менаџмент

Обрезивање

Генерално, биљке магуеи се не обрезују, оно што се ради је проредавање или уклањање базалних листова који се суше. Сврха ове обрезивања је уклањање отпадног материјала који може постати извор паразитских болести биљке.

Сузбијање корова

Главни коров који се налази у узгоју магја су траве или траве које се надмећу по храњивим састојцима из влаге. Исто тако, у условима високе влажности, појављују се пењачки корови који могу изменити квалитет лишћа.

Сузбијање корова врши се ручно или применом системског хербицида, попут глифосата. Хербициди имају широк спектар контроле и не мењају квалитет усева, али представљају значајне трошкове.

Декоративна употреба агаве. Извор: пикабаи.цом

Сузбијање штеточина и болести

Главни штеточине које нападају агаву су агава папричица (Сципхопхорус ацупунцтатус), бели црв (Ацентроцнеме хеспериарис) и хронологија носорога (Стратегус алоеус). Као и слепа кокошка (Аномала сп.), Буба агаве (Цаулатопс агавис), скакавци и глодавци.

Стратегија сузбијања штеточина заснива се на уклањању извора загађења, попут чишћења плантаже и уклањања лишћа и заражених биљака, углавном у зрелим биљкама.

Исто тако, препоручује се биолошка контрола и примена инсектицида у првим фазама инсекта. Глодари се контролишу отрованим мамацима или замкама за лепљење.

Болести са највећом учесталошћу у магији су трулеж или бактеријска вена (Ервиниа сп.), Богиње (Астерина мекинаца), рубна тачка (Алтернариа сп.) И сува тачка (Фусариум сп.)

Контрола је превентивна, уклањајући изворе контаминације или фолиарне примене контактних фунгицида.

Здравствена својства

Агава садржи два хемијска елемента - сапонине и фруктане - који имају противупална, антимикробна и стимулативна својства имунолошког система. Уз то, садржи инулин фруцтан, који је природни заслађивач који не мења ниво холестерола у телу.

Међу здравствене користи су:

- Смањење нивоа глукозе код пацијената са дијабетесом типа 2.

- Спречава проблеме са гојазношћу и помаже у губитку тежине, због високог садржаја влакана и мале пробављивости.

- Регенерација коштане масе, јер побољшавају апсорпцију калцијума и магнезијума.

- Смањује ниво амонијака код пацијената са цирозом јетре и ублажава симптоме повезане са упалом јетре.

- Потиче добру пробаву због присуства пробиотика који поспјешују раст бифидобактерија у цревима.

Референце

1. 1. Агаве (2019) Википедиа, Тхе Фрее Енцицлопедиа. Опоравак на: ес.википедиа.орг
   2. Цастро-Диаз, АС и Гуерреро-Белтран, ЈА (2013). Агава и њени производи. Изабране теме из прехрамбене технике, 7 (2), 53-61.
   3. Агаве или магуеи врсте (2018) Ботанички-Онлине. Опоравак на: ботаницал-онлине.цом
   4. Перез Хернандез, Е., Цхавез-Парга, МДЦ, и Гонзалез Хернандез, ЈЦ (2016) Преглед агаве и мезкала. Колумбијски часопис за биотехнологију, 18 (1), 148-164.
   5. Перез Рамос, А., Родригуез Ортега, А., Нието Акуино, ЈЦ, Цаллејас Хернандез, Ј. и Портилло Маркуез, Л. (2000) Поређење два система сјетве Агаве салмиана. Политехнички универзитет у Францисцу И. Мадероу. 71 пп.
   6. Реиносо-Сантос, Р. (2012). Таксономска идентификација агава (Агаве ссп.) Која се користи за производњу ликвора цомитецо у Цхиапасу у Мексику. Агро Продуктивност, 5 (4).
   7. Руиз и др. (1999) Агроеколошки захтеви усева. Национални институт за шумарство, пољопривреду и сточарство. Опоравак на: инифапцирпац.гоб.мк