ПЛАЗМОЛИЗА: КАРАКТЕРИСТИКЕ, ФАЗЕ И ВРСТЕ - БИОЛОГИЈА - 2024

Пласмолисис је процес контракције или повлачења за протоплазме делу биљне ћелије због губитка воде у ћелији. Овај процес је један од резултата осмозе. Настаје када концентрација спољне средине садржи већи број растворених молекула и мање воде по јединици запремине у поређењу са ћелијском течношћу.

Тада полупропусна мембрана пушта молекуле воде да слободно теку, повећавајући проток према споља, тако да концентрација вакуола мора бити једнака концентрацији спољне средине, смањујући је због губитка воде. Ћелијска мембрана се смањује и одваја од ћелијског зида.

Коначно, стијенка ћелијске мембране се одваја јер ћелија плазмолизује. Ако током овог процеса биљка не добије воду да напуни вакуолу тако да ћелија може да добије свој тургор, биљка ће највероватније умрети.

Шта је плазмолиза?

Анатомија ћелија

Да бисмо разумели плазмолизу, потребно је претходно се обратити анатомији биљне ћелије. Свака ћелија састоји се од плазма мембране, цитоплазме изнутра и штити ову структуру, ћелијску стијенку у основи састављену од целулозе.

Сви главни делови ћелије раде заједно да биљка остане активна. Вакуола се налази у цитоплазми која садржи воду у биљној ћелији.

Станична или плазма мембрана одваја унутрашњост ћелије од зида, омогућавајући пролазак молекула воде, јона или неких честица кроз мембрану и спречавајући пролазак других.

Молекули воде путују у ћелију и из ње кроз ћелијске мембране. Овај проток је неопходна последица која омогућава ћелијама да добијају воду.

Када ћелије не приме довољно воде, долази до плазмолизе, плазма мембрана и цитоплазма се скупљају и одвајају од ћелијског зида, због чега се цела биљка стеже.

Фазе плазмолизе

Завијање биљака посматрано у условима недостатка воде је показатељ плазмолизе ћелија. Постоје три фазе плазмолизе: рана плазмолиза, отворена плазмолиза и финална плазмолиза.

1- Иниципиентна плазмолиза

У почетној фази плазмолизе детектира се први знак скупљања садржаја ћелијске стијенке. У тврдој ћелији, с правом количином воде, плазма мембрана истискује ћелијску стијенку и тотално је у контакту с њом.

Када се ова ћелија задржи у хипертоничном раствору, вода почиње да се помера из ћелије. У почетку неће имати утицаја на ћелијски зид. Али како вода и даље губи, ћелија се повећава.

Ипак, плазма мембрана одржава свој контакт са ћелијском стијенком због свог еластичног капацитета. Како се проток воде наставља, плазма мембрана достиже тачку приноса и на крајевима се одтргава од ћелијске стијенке, одржавајући контакт у другим регионима. Ово је прва фаза плазмолизе.

2- очигледна плазмолиза

У овој другој фази ћелија, под хипертоничним условима, наставља да губи воду у спољашњем окружењу и додатно се смањује у количини. Плазма мембрана се потпуно сузује са ћелијског зида и стеже се.

3- Завршна плазмолиза

Како се егзозмоза наставља, контракција ћелије и цитоплазме достиже минималну границу и више није могуће умањити волумен.

Цитоплазма се у потпуности одваја од ћелијског зида, достижући сферни облик и остаје у центру ћелије.

Врсте плазмолизе

На основу коначног облика цитоплазме, завршна плазмолиза се дели на две врсте: конкавну плазмолизу и конвексну плазмолизу.

Конкавна плазмолиза

Током конкавне плазмолизе, протоплазма и плазма мембрана се скупљају и одвајају од ћелијског зида услед губитка воде. Протоплазма се трансформише у протопласт када се почне одвајати од ћелијског зида.

Овај процес се може обрнути ако се ћелија стави у хипотонични раствор, што ће довести до тога да се вода враћа у ћелију.

Конвексна плазмолиза

Са друге стране, конвексна плазмолиза озбиљнија је. Када ћелија прође сложену плазмолизу, плазма мембрана и протопласт губе толико воде да се потпуно одвајају од ћелијског зида.

Ћелијска стијенка се урушава у процесу званом циториза. Конвексна плазмолиза не може бити обрнута и доводи до уништавања ћелија. У суштини, то се догађа када биљка усахне и умре од недостатка воде.

Осмоза, плазмолиза и тургор

Осмоза је пролазак воде кроз полупропусну мембрану из подручја где вода има већу концентрацију (има мање раствора) до подручја где има нижу концентрацију (има више раствора).

У ћелијама је полупропусна мембрана ћелија или плазма мембрана која се не може нормално видети. Међутим, када се зид и мембрана раздвоје, ћелијска мембрана постаје видљива. Овај процес је плазмолиза.

У свом уобичајеном стању биљне ћелије су у стању тургора. Захваљујући тургору, храњиве растворе се крећу између ћелија, помажући биљкама да остану усправне и спречавају их да прокључају.

Деплазмолиза

У лабораторији се осмоза може доживети стављањем живе ћелије у физиолошки раствор, што ће довести до померања ћелијског сока. Концентрација воде унутар ћелије биће већа него ван ћелије.

Због тога вода путује кроз ћелијску мембрану до суседног медијума. Коначно, протоплазма се одваја од ћелије и поприма сферни облик, стварајући плазмолизу.

Када се плазмолизована ћелија стави у хипотонични раствор (раствор у коме је концентрација раствора нижа од ћелијског сока), вода путује до ћелије због веће концентрације воде ван ћелије.

Затим ћелија набубри и опет добије свој тургор. Овај процес опоравка нормалног тургора плазмолизоване ћелије познат је као деплазмолиза.

Референце

1. С. Бецкетт. "Биологија: савремени увод". Окфорд Университи Пресс (1986) Енглеска.
2. „Осмоза“ опорављена од: „Ћелија: основна јединица“ на: ситес.гоогле.цом.
3. "Пласмолиза" у: Биологи Дицтионари. Опоравило од: биологидицтионари.нет.
4. "Пласмолиза" (јун. 2016) у: Бију'с бијус.цом.
5. Бхавиа, "Шта је плазмолиза?" у: Конзервативни чланци. Опоравак од :сервеартицлес.цом.
6. Стаделманн "Плазмолиза и деплазмолиза". Методе у ензимологији. Свезак 174, 1989. Ед. Елвесиер. Доступно на мрежи 29. новембра 2003. Сциенце Дирецт Опоравак од: сциенцедирецт.цом.
7. Стаделманн "Поглавље 7 Процена тургидности, плазмолизе и деплазмолизе биљних ћелија" у: Методе у ћелијској биологији, свезак 2 Преузето са: сциенцедирецт.цом.
8. Муллер. "Плазмолиза" у: Приручник за лабораторију физиологије биља ИИЦА библиотека Венецуела. Опоравак од: боокс.гоогле.ес.