МАЛАХИТНО ЗЕЛЕНО: КАРАКТЕРИСТИКЕ, ПРИПРЕМА, ПРИМЕНА, ТОКСИЧНОСТ - БИОЛОГИЈА - 2025

Малахитно зелено је боја за органске природе има диван врло слична малахитно зелено минерал, отуда њено име јавља. Међутим, малахит зелена боја и минерал по коме је добила име нису повезани једно са другим.

Користи се као мрља у различитим поступцима, укључујући бојење спора (Схаеффер - Фултон или Виртз-Цонклин) и у постављању узорака столице помоћу технике концентрације Като.

Зелени кристали од малахита. Извор: В. Оелен

Малахитно зелено је раније коришћено као антипаразит за лечење слатководних риба у заточеништву (акваријума и резервоара за рибе). Ове рибе често могу бити погођене протозоама попут Ицхтхиопхтхириус мултифилиис или Дацтилогирус вастатор.

Због свог бактерицидног и фунгицидног дејства, малахит зелена боја користи се као инхибитор коммензалне микробиоте у медијума селективне културе за микобактерије (Ловенстеин-Јенсен).

Међутим, виђено је да се малахит зелено не разлаже лако, дуго остаје у окружењу у заосталом облику у воденој храни. То утиче на живот појединих врста риба, ракова и водених микроорганизама.

С друге стране, малахит зелено има редуковани облик који се појављује у анаеробним условима званим леукомалацхит греен, који је још токсичнији. Из тог разлога, данас се употреба малахитне зелене боје користи, а у неким је земљама забрањена.

карактеристике

Малахит зелена је тамнозелени кристални прах. Презентација без цинка је пожељнија јер је мање штетна, посебно када се користи за лечење рибама.

Познат је и под називом малахит оксалат зелено, анилин зелено, основно зелено 4, дијамантско зелено Б и Вицториа зелено Б. Његова хемијска формула је Ц ₅₂ Х ₅₄ Н ₄ О _12. Његово научно име је хлорид од 4- {(фенил) метилиден} -Н, Н-диметилциклохекса-2,5-диен-1-иминијума.

Може се наћи у облику оксалат соли или у облику хлорида. Растворљив је у води од 20 г / Л ^-1 , а растворљив је и у метанолу. Његова молекуларна маса је 369,91 г / мол ^-1 . Његова константа јонизације износи 6,90 пКа.

Када је у раствору, карактерише га два мешовита облика (катионски кисели пХ) и његов основни облик (карбинол). Због тога ће, зависно од пХ, бити фаворизовано једно или друго.

Припрема

Малахит зелено за боје

- Одмјерити 5 грама малахит зелене боје.

- Отопити у 100 мл воде.

Малахит зелено за Като-Катз

За овај тест се користи 3% малахит зелене боје

Апликације

Схаеффер - Фултон обојење спором

Ова техника бојења, позната и под називом Виртз-Цонклин, користи малахит зелену боју за осликавање спора унутар и изван ћелије и сафранин за сузбијање вегетативне ћелије. Стога су споре обојене зелено, а вегетативна ћелија црвено.

Хелминтх тест концентрације (Като-Катз)

Ова метода се користи за дијагнозу хелминтх паразитозе. Техника је заснована на употреби глицерина као осветљивача, а малахит зеленог као контраста (смањује светлину узорка).

Међутим, малахит зелено у овој техници није неопходно. Ако ова боја није доступна, може се и без ње.

Припрема медија за културу

Због бактерицидног и фунгицидног дејства које има малахит зелено, користи се у припреми медијума културе Ловенстеин-Јенсен, посебног медијума за изолацију микобактерија.

У прехрамбеној и текстилној индустрији

Неко време се користила као средство за бојење папира и тканина, али његова употреба повећала је токсичну снагу индустријског отпада који се одбацује у море. Ово је створило загађење морске хране, попут рибе, козице, између осталог.

С друге стране, употреба малахитне зелене боје у рибњацима за третирање паразита у рибама може довести до морских производа за људску употребу уз присуство боје. Ово је озбиљно због канцерогених ефеката. Као резултат, више се не користи у овим областима.

Бојење бактеријског плака

Током повијести су се користиле разне хемијске супстанце као метода за визуелизацију бактеријског плака на зубном нивоу. Међу њима је и малахит зелене боје, заједно с другима као што је еритросин.

Третман риба и ракова у рибњацима, акумулацијама и акваријумима

Малахитно зелено је корисно у лечењу риба које су заражене цилијатним протозојским Ицхтхиопхтхириус мултифилиис. Овај паразит изазива болест беле тачке. Ова паразитоза је прави проблем за оне који узгајају и држе рибу у заточеништву, због свог лаког ширења.

Малахитна зелена користи се на најразличитије начине за лечење погођених риба. На пример, користи се тако што је рибама дао кратку купку, проследио је у посуду са водом и малахит зеленим.

Други начин је изливање одређене количине ове супстанце у воду или стављање малахит зелене боје директно на кожу животиње.

Превенција болести код риба

Не само да се болести рибе могу лечити овим једињењем, већ је могуће и спречити га. Нова риба која уђе у резервоар може се дезинфиковати, пролазећи узорке кроз посебне купке које, између осталих супстанци, садрже малахитно зелено дезинфекцијско средство.

Рибља јаја се такође могу дезинфиковати зеленим раствором малахита пре пребацивања у друге рибњаке.

Разматрања за третирање риба и ракова малахитним зеленилом

Иако малахит зелено уклања неке болести, истина је и да је штетна за бактерије и сапрофитне гљивице и неке врсте риба, утичући на респираторне ензиме. Такође остаје у заосталом облику у воденим срединама.

Због тога се његова употреба тренутно не препоручује. Употреба малахитне зелене боје забрањена је у многим земљама, укључујући Сједињене Државе, Европску унију и неке земље југоисточне Азије, попут Тајланда.

Токсичност

Утицаји на здравље

НФПА (Национално удружење за заштиту од пожара) класификује малахит зелену боју на следећи начин:

- Здравствени ризик у степену 2 (умерени ризик).

- Ризик запаљивости у степену 1 (мали ризик).

- Ризик реактивности у степену 0 (без ризика).

Здравствени ризици су иритација коже и слузокоже из директног контакта. Може постати озбиљан на очној мукози.

Такође изазива раздражљивост дисајних и пробавних путева удисањем и случајним гутањем.

Конзумирање контаминиране хране има велику канцерогену снагу.

Утицај на животну средину

Показано је да малахит зелено ствара дуготрајне резидуалне штетне ефекте у воденом окружењу, утичући на корисне сапрофитне микробиоте и неке врсте риба. Из тог разлога, остаци ове боје не би требало да се сипају кроз одвод.

У том смислу, Ианнацоне и Алварино су проучавали водену екотоксичност два обојена (метилен плаво и малахит зелено) на Дапхниа магна (рак). Закључили су да су обе боје токсичне, мада је метилен плава у већој мери. Обоје утичу на водену средину у концентрацијама мањим од 1%.

Са друге стране, разна истраживања открила су да на токсичност малахит зелене боје утичу температура и пХ. У том смислу, токсичност је већа с повећањем температуре и смањењем пХ.

Због наведеног, ФДА (Управа за храну и лекове) забранила је употребу малахит зелене боје у аквакултури 1991. године, због канцерогених својстава

Некомпатибилност

Малахитно зелено се не препоручује да се користи са цинком и да не додирује гвожђе. Треба га чувати даље од оксидационих материја.

Референце

1. Раббит Р. Като метода (паразитолошка дијагноза и њена употреба као теренски инструмент рада). Медицински вест Костарике. 1976; 43 (457) 169-174. Доступно на: бинассс.са.цр/ревистас/рмцц.
2. Малахит зелено. Википедија, Слободна енциклопедија. 8 сеп 2018, 22:34 УТЦ 27. маја 2019, 20:30. Ен.википедиа.орг
3. Национални институт за рехабилитацију. Малахит зелено. Подаци о безбједности Комитета за биолошку сигурност. Доступно на: инр.гоб.мк
4. Папински универзитет Јавериана. 2015. Малахит зелено. Доступно: јавериана.еду.цо/
5. Меиер хемијски реагенси. 2009. Малахит зелено. Безбедносни лист. Доступно на: реацтивосмеиер.цом
6. Ианнацоне Ј, Алварино Л. Водена екотоксичност двају боја и три важна антипаразитика у аквакултури у Дапхниа магна. Ецол. Апл. 2007; 6 (1-2): 101-110. Доступно на: Сциело.орг.
7. Лопез Н. Одређивање бојености хране у прехрамбеним производима с мора. 2011. представљен дипломски рад за стицање званичне магистре универзитета: Пестициди и загађивачи. Контрола хране и животне средине. Универзитет Алмеира. Доступно на: репоситори.уал.ес/битстреам.