- Хип
- Кукуруз или кукуруз
- Зелена шпарога
- Љубичасте шпароге
- Беле шпароге
- Ендиве
- Спанаћ
- Слоес
- Зелени пасуљ
- Ендиве
- Референце
Међу воћем и поврћем који почињу са е истичу се руж кукуруз, кукуруз, шпароге, ендивије, слое, зелени пасуљ или ендиви.
За одржавање здраве исхране важно је да буде уравнотежена и разноврсна. Укључите храну из сваке групе хране, укључујући воће и поврће.
Остали примери воћа и поврћа који почињу словом Е укључују:
Хип
Познат и као шипак, црвено је воће из грмља дивље руже.
Ово воће је добар извор витамина Ц. Постоје сорте наранџасте, љубичасте и црне боје.
Шипка јестива је јестива када је сирова, мада се може користити и за џем и желе.
Кукуруз или кукуруз
Кукуруз је основни састојак у гастрономији Јужне Америке.
Од кукуруза можете направити више рецепата, укључујући гранатирани кукуруз са врхњем и ренданим сиром, арепас, мексичке тортиље, поленту, кукурузни хлеб, између осталог.
Зелена шпарога
Зелена шпарога је поврће врло корисних за здравље, богато је витаминима А, Б и Ц, такође, фолном киселином.
У њима је много влакана и сјајан је савезник дијета за губитак килограма јер обезбеђују веома мало калорија.
Љубичасте шпароге
Љубичаста шпарога је сорта овог поврћа које има исти допринос у исхрани, међутим, њен укус је различит.
Боја и укус шпарога ће се разликовати у зависности од времена када се бере.
Беле шпароге
Бијела шпарога је она која никада није видјела сунчеву свјетлост. Расте под земљом, веома су деликатни.
Ендиве
Ово поврће је због својих диуретичких својстава и одличан савезник у дијети за мршављење.
Такође је помоћ у доброј пробавној функцији и пружа витамин А и фолну киселину. Постоје две сорте, глатка и коврџава.
Спанаћ
Спанаћ је поврће добро познато по многим корисним здравственим својствима. То је сјајан извор антиоксиданата који могу спречити рак.
Такође је богата витаминима А, Б, Ц, ниацином, гвожђем (толико да може излечити анемију), влакнима, између осталог.
Слоес
Воће купина, а познато је и као аранонес, је воће које се може конзумирати само једном кувано.
Користи се за џемове и желе. Добар су извор витамина Ц, аминокиселина и природних шећера.
Зелени пасуљ
Плод је биљке Пхасеолус Вулгарис. Бере се још незрело и једе се попут махунарки.
Они су извор витамина А, Б, Ц, К, калцијума, магнезијума, гвожђа, цинка, између осталог.
Ендиве
То је поврће горког укуса, са кремастим текстурираним пупољком лишћа.
Референце
- Асиер Мазорриага Рама, Томас Маиордомо Фелиу, Ракуел Доменецх Гонзалез. Предрадња и конзервирање поврћа и гљива. Едиционес Паранинфо, СА (2016). Опоравак од: боокс.гоогле.цо.ве
- Јорге Д. Памплона Рогер. Здравље кроз храну л Нови стил живота. Редакција Сафелиз. (2003). Опоравак од: боокс.гоогле.цо.ве
- Мартха Фигуероа де Дуенас. Божићни рецепти од Биг Мом. Редакцијска тинта. Опоравак од: боокс.гоогле.цо.ве
- Лауреано Мерино Цристобал. Традиционална употреба дрвећа у западној Астурији. Том 20. монографије Националног музеја природних наука. Редакција ЦСИЦ - ЦСИЦ Пресс. (2004). Опоравак од: боокс.гоогле.цо.ве
- Моћ поврћа. Редакција Цорпоица. Опоравак од: боокс.гоогле.цо.ве
- Практични водич за здраву исхрану. Плаза и Јанес едиторес СА (2000).
- Зелени пасуљ и јестиво поврће. Опоравак од: ес.м.википедиа.ор
- Руж кук л Помични плод руже. Опоравак од: википедиа.орг