10 ВОЋЕ И ПОВРЋЕ КОЈЕ ПОЧИЊУ СА В - ЛИТЕРАТУРА

Међу воћем и поврћем који почињу с в , издвајају се махуне грашка, широки грах, ванилија, пурслане или видалиа.

Воће и поврће спадају у другу најважнију групу у човековој исхрани.

Сваког дана морате појести најмање три до пет порција поврћа, с друге стране воће треба конзумирати између две и четири порције дневно, наводи се у књизи „Практични водич за здраву исхрану“ компаније Плаза & Јанес едиторес.

Примери воћа и поврћа који почињу са В су:

Махуне грашка

Биљка грашка производи махуну познату и као грашак.

Њено семе се конзумира у облику махунарки, било да је свеже или осушено. Постоји више од 100 сорти грашка, свака од којих је карактеристичног укуса.

Видалиа / Видалиа лук

Ова сорта лука добила је име по свом родном граду, Видалији, у Џорџији, САД.

Благ је укус у поређењу с обичним луком. Може се препознати по жутосмеђој љусци.

Пасуљ од пасуља

Широки пасуљ је семе које се налази унутар зелених махуна биљке које носи исто име, широког пасуља. Конзумирају се као махунарке.

Гумене махуне / Окра

То је поврће поријеклом из Африке. Они су семенке које једном сазреју и прже се на сунцу и могу се користити за пиће (слично кафи), сосеве или оброке.

Сматра се пречишћавајућом храном због високог садржаја хлора и соли, нечистоћа из организма.

Подс

Ово поврће има неколико имена у свету, а могу се наћи и на тржиштима попут зеленог пасуља, зеленог пасуља или пасуља.

Убраја се у категорију махунарки и има велику храњиву вредност. Карактерише их по томе што сличе граху, али су ове, за разлику од првих, врло нежне.

Пурслане

Порчулан је поврће слично шпинату, они су јестиви зелени листови.

Извор је магнезијума и калијума. Обично се користи за наглашавање окуса због јаког киселог укуса, требало би га јести умјерено.

Ванилија

Ванилија је веома популарно воће. Њена употреба креће се од света козметике, у парфемима, лосионима и маскама, па све до стола.

Може се додати у колаче, слаткише и главна јела. То је врста снажног слатког мириса горког укуса.

Воаванга / афрички Тамаринд

То је округло и зеленкасто воће са Мадагаскара.

Иако није уобичајено, може се наћи у неким тропским локацијама. Једу се сирове након што сазри.

Вангуериа инфауста / афрички медењак

То је традиционално воће из Африке, али мало је проширено. Веома је користан за здравље.

Виторија

Углавном позната као бундева, виториа је воће које је цењено у кухињи.

Може се користити за прављење супа, слаткиша, салата и готово било које врсте припреме, чак и као украсни елемент. Има наранџасту боју и слаткаст укус. То је од велике користи за здравље.

Референце

Алфредо Гил Мартинез. Предприпрема и конзервирање хране л циклуси тренинга. АКАЛ издања. (2010). Опоравак од: боокс.гоогле.цом
Укусни рецепти са белим луком и луком Уживајте у доброј храни и побољшајте своје здравље. Уредништво Лос Либрос де Ел Национал. (2005). Опоравак од: боокс.гоогле.цом
ЈМ Матео Бок. Приручник за пољопривреду л Пољопривредне културе. Мунди - Пресс Боокс. (2005). Опоравак од: боокс.гоогле.цом
Реубен Свинбурне Цлимер. Дијета је кључна за здравље. Редакција Киер. (1992). Опоравак од: боокс.гоогле.цом
Абелмосцхус есцулентус. Окра. Опоравак од: ес.википедиа.орг
Патрициа Раин. Пхиллип Лиеф Гроуп. Ванилла л Културна историја најпопуларнијег укуса и мириса на свету. Издавач: Јереми П. Татцхер. Уреднички пингвин. (2004). Опоравак од: боокс.гоогле.цом
Производња поврћа. ИИЦА библиотека Венецуела. Опоравак од: боокс.гоогле.цом

10 ВОЋЕ И ПОВРЋЕ КОЈЕ ПОЧИЊУ СА В - ЛИТЕРАТУРА - 2025