10 ПРОИЗВОДА ИЗ ЕКВАДОРСКЕ АМАЗОНИЈЕ - ЖИВОТНА СРЕДИНА - 2025

Разноликост производа еквадорске Амазоне стјече се захваљујући плодности земаља и широкој биолошкој разноликости његовог екосистема; Ови производи су део културне традиције Еквадора и доприносе економском и пољопривредном развоју земље.

Еквадорска Амазонка има обновљиве и необновљиве производе, попут прехрамбених ресурса и нафте. Овај регион има неколико резервата и посебна се пажња води од природних, јер су у њима заштићене тропске шуме које карактеришу ову територију Еквадора.

Какао је један од најбогатијих производа у еквадорској Амазонији. Извор: пикабаи.цом

Међу главним производима који се узгајају у овом региону су касава, гуава, какао и нарањилла. Што се тиче необновљивих елемената, истичу се огромна налазишта нафте која се експлоатишу на овом подручју.

Многа природна добра произведена у еквадорској Амазони извозе се у друге земље, што омогућава успостављање различитих комерцијалних односа са другим регионима, погодујући економским везама с другим друштвима.

10 главних производа еквадорске Амазоније

Нафт

Нафтно поље у еквадорској Амазони откривено је пре неколико деценија; прва истраживања су извршена 1964. године, а комерцијална производња почела је 1972. године, након што је у граду Нуева Лоја пронађена изузетна количина.

Највеће лежиште у региону пронађено је пре само неколико година, 2007. То је подстакло владу да развије рударство у области Лос Енцуентрос, где се та лежишта налази.

Захваљујући својој повезаности са Организацијом земаља извозница нафте (ОПЕЦ), Еквадор има стабилне цене у оквиру свог извоза, што погодује друштвено-економском расту земље.

Какао

Какао, који је аутохтона култура позната и као "храна богова", може се наћи у овом еквадорском подручју у две варијанте: прва је позната као креолски или национални какао, чија је главна карактеристика његова жута боја.

Друга врста какаа типична за Амазону зове се ЦЦН-51, чији је трговачки назив Цолеццион Цастро Нарањал. Ову варијанту карактерише изразито црвенкаст нијанса.

Тренутно сјетва овог производа обухвата укупно 287.100 хектара, од чега се може извући до 90.000 тона.

Највећа производња какаа је у граду Лос Риос, из кога се извлачи до 30% укупне садње. Овај еквадорски производ се извози у земље као што су Сједињене Државе, Немачка, Шпанија, Мексико и Кина.

Иуцца

Ова храна није аутохтона само из еквадорске регије, већ и са неколико латиноамеричких подручја. У Амазони је такође познато по имену маниоц.

Главни извоз иде у Сједињене Државе, који чине укупно 43% превезене производње. Затим следи извоз у Колумбију, који чини 21% укупног извоза. Остатак је дистрибуиран у другим земљама као што су Порторико, Шпанија и Велика Британија.

Царцхи је регион еквадорске Амазоне који производи највише касаве; након тога следи провинција Имбабура.

Питахаиа

Питахаиа је воће интензивне црвенкасте боје и меке пулпе пуне ситних семенки. Генерално, овај производ се налази у амазонским и суптропским областима, јер му је потребан богат екосистем да би се могао развити.

На подручју Мороне Сантиаго можете пронаћи око 160 хектара на којем се узгаја ово егзотично воће, што промовише производњу од око хиљаду тона годишње.

Главни извоз иде на државе САД и Немачке: месечно се испоручује четрдесетак контејнера.

Гуаиуса

Гуаиуса је еквадорска биљка која садржи многа здрава својства за људе. Да би ова биљка правилно расла, мора постојати сигурно растојање од 4 метра између сваког производа, што значи да на једном хектару може расти и до 625 биљака гуаиуса.

Овај производ се органско бере у разним областима као што су Ореллана, Пастаза и Напо. Главни извоз је у Индију, јер покрива до 30% испоручене робе; онда следи Кина, земља у коју се шаље 27% производње. Ова биљка је такође комерцијализована са Мексиком, Турском, Египтом и Немачком.

Кинески кромпир

Овај производ се дистрибуира у еквадорској Амазони у размацима од десет до двадесет хектара, иако је ширење ове хране на пољопривредној површини непознато. Према неким изворима, кинески кромпир може да заузме до 2.500 хектара.

Афричка палма

Научно име овог производа је Елаис и у Амазони Еквадора има између 4000 и 5000 хектара предвиђених за његову сјетву.

Извоз ове културе усмерен је углавном у Перу, заузимајући до 93% производње која се шаље. Преосталих 7% иде у Сједињене Државе, Немачку, Швајцарску и Холандију.

У 2004. години остварен је извоз од 4194 тона. Забиљежен је значајан пораст од 2003, јер је те године извезено само 890 тона.

Нарањилла

Нарањилла је воће које расте у овом подручју Еквадора захваљујући топлој клими у овом региону, која такође има влажне варијације. Ово воће карактерише његова зелена пулпа и извози се у Колумбију и Сједињене Државе.

Гуава

Овај производ добија многа имена широм Латинске Америке, као што су гуава, лума и арраиана.

У производњи еквадорске Амазоније, гуава се може наћи у две врсте: палмира и цхивериа. Помоћу ове хране можете направити сочан џем који желе државе попут Италије, Шпаније, Сједињених Држава, Венецуеле и Канаде.

Папаиа

Папаја (позната и као млечна у неким земљама Латинске Америке) производи се углавном у Лос Риосу, али се може наћи и у другим еквадорским локацијама као што су Санта Елена и Санто Доминго. Производња ове хране је плодоносна јер се његује узгој током целе године.

Извоз овог воћа је повећан последњих година; Међутим, неки еколошки фактори узроковали су смањење извоза тона. У 2015. години забележен је извоз од око 1.286 тона.

Референце

1. (2018) "Еквадорски производи из Амазона". Опоравак 12. марта 2019. од Стоне Мортар: мортеродепиедра.цом
2. (2018) "Својства, користи и употребе гуаиуса". Преузето 12. марта 2019 из Ецо Инвентос: ецоинвентос.цом
3. Аницето, Ј. (2015) "Производи Амазоније у јелима гурманске кухиње". Преузето 12. марта 2019 из Ел Универсо: ел универсо.цом
4. Лопез, В. (2010) "Еквадорска Амазонија под притиском." Преузето 12. марта 2019. са социо-еколошког Амазона: амазониасоциоамбиентал.орг
5. "Продуктивност Амазоније и њен допринос свету." Преузето 12. марта 2019. из Ел Продуцтор: елпродуцтор.цом