11 ЗДРАВСТВЕНЕ КОРИСТИ РЕПЕ - ПРЕХРАНА - 2025

У предности и нутритивне особине цвекле -алсо називају беетс- су бројне; смањује упалу, подржава здравље срца, штити ваш пробавни систем, мозак, здравље очију и друге које ћу објаснити у овом чланку.

Цвекла је свестрана намирница која се може јести сирова, у салатама и соковима или кухати и додавати разним рецептима, од доручка до вечере. Поред влакана и биљних протеина, репе садрже фолатон, магнезијум, калијум, бакар, магнезијум, гвожђе, витамин Ц и битамине групе Б.

Најважније предности уврштавања репе у вашу исхрану

Висок садржај антиоксиданата који штите рак

Цвекла је природно богата фитонутријентима, антиоксидансима, витаминима и минералима у траговима. Они су одличан извор фитонутријената који се називају беталаини (категорисани као бетанин и вулгаксантин) који делују као заштитни антиоксиданти против рака и као противупални молекули.

Студије су показале да беталаини помажу у заштити тела од развоја карцинома као што су плућа, желудац, дебело црево и дојке, као и срчаних болести.

Побољшава здравље очију

Црвена, љубичаста, гримизна или наранџаста боја репе одличан је показатељ високог садржаја антиоксиданата.

Због својих антиоксиданата, цвекла је такође корисна у заштити здравља очију. Извор су лутеина и зеаксантина, два каротеноидна фитонутријента који се такође налазе у другом поврћу сличне боје као што су шаргарепа и тиквице.

Ова два фитонутријента играју улогу у заштити очију и спречавању развоја одређених стања као што су дегенерација макуле и катаракта.

Елиминисање токсина и побољшање здравља срца

Највећи удио ових антиоксиданата који се боре са оштећењима слободних радикала налази се у зеље зелене репе. Садрже више лутеина и зеаксантина од коријена љубичасте репе, иако је коријен такође добар извор.

Бетаини су корисни за елиминацију токсина и смањење аминокиселине хомоцистеина која је повезана са здрављем срца. Универзитет у Мериленду је документовао бетаин као помоћ у снижавању повишеног нивоа хомоцистеина.

Садржи противупална својства

Показано је да анти-инфламаторна једињења која се налазе у цвекли инхибирају активност ензима циклооксигеназе, које тело користи да покрене упалу.

Иако је неки степен упале неопходан и важан за тело, јер нас чува од бактеријских или вирусних нападача, када се то дешава доследно и с већим интензитетом, упала може бити озбиљан проблем.

Смањени нивои упале помажу у борби против болести, укључујући срчане болести, дијабетес и неуродегенеративне болести попут Алзхеимерове и Паркинсонове болести.

Исхрана просечног човека је веома богата запаљивом храном попут прерађене хране, са великом количином шећера и малим количинама хранљивих састојака. Стога је конзумирање интегралних намирница попут цвекле одличан начин да се смањи упални одговор имунолошког система.

Цвекла се може борити против упале због својих бетаинских једињења, која се активирају из холина, који потиче из Б витамина.

Побољшава здравље срца

Показано је да бетаин и холин снажно регулишу упалу у кардиоваскуларном систему, помажући у снижавању нивоа холестерола и високог крвног притиска.

Цхолин је у стању да то учини захваљујући својој способности да деактивира хомоцистеин, одговоран за упалне реакције у телу које повећавају ризик од кардиоваскуларних проблема, попут атеросклерозе или блокираних артерија.

Цвекла такође садржи једињења нитрата која су се показала у разним студијама да позитивно утичу на ниво холестерола. Тренутно истраживачи препоручују редовно конзумирање поврћа богатог нитратима, попут репе, у циљу заштите здравља срца.

Детоксикује крв

Познато је да је репа природни детоксикатор. Они могу да помогну детоксикацији и чишћењу крви од токсина, тешких метала и отпада захваљујући својим једињењима која се називају глутатион, неопходним за детоксикацију јетре и осталих органа за варење.

Уз то, влакно од цвекле помаже да се отпад и токсини избаце из пробавног тракта, обнављајући при томе нормалне и редовне покрете црева.

Беталаини у цвекли помажу у стварању глутатиона који неутрализује токсине и чини их растворљивим у води, што значи да се могу елиминисати урином.

Разне студије су показале да када се животињи дају екстракт репе, њихова крв постаје прочишћенија и без токсина и мутагена.

Помаже у одржавању либида

Многе су културе душу сматрали природним афродизијаком. Верује се да може помоћи у повећању и одржавању сексуалног напора повећањем протока крви у репродуктивне органе.

Цвекла је у стању да то учини због високог нивоа нитрата и бора, две супстанце које делују у телу да регулишу производњу људских полних хормона.

Смањена упала, појачана циркулација и повећана енергија такође су користи од репе која одржава сексуалну жељу.

Има својства против старења

Конзумирање цвекле један је од најбољих начина чишћења пробавног тракта и крви од контаминаната изазваних исхраном и начином живота који производе висок ниво запаљења.

Детоксикација у комбинацији са високим вредностима антиоксиданата која се налазе у репу све је ефикасан начин за постизање природног старења.

Цвекла је одличан начин да помогнете равнотежи нивоа пХ и алкализује организам. ПХ скала се користи за одређивање киселости према алкалности, а вредности 7.1-14 представљају алкалност, а 7 неутралну.

Већина болести развија се у киселом окружењу, тако да је циљ одржати тело на благо алкалном нивоу уз целокупну храну и алкализујући храну попут воћа и поврћа која помажу у постизању овог циља.

Ограничавање конзумирања неквалитетне, прерађене хране и једење више алкалне хране, попут репе и другог коријенског поврћа, може заштитити ваше тијело од болести које се чешће јављају код људи у доби.

То је због његове способности да смањује упалу. Цвекла је такође сјајан извор влакана, која помаже пробавном систему да правилно функционише. Чак подржава мршављење, још једно кључно подручје које постаје важно са годинама.

Повећава издржљивост мишића, издржљивост и опоравак

Цвекла садржи нитрате који су се у прошлости сматрали штетним када се конзумирају од нарезка, сланине и другог нискоквалитетног пакованог меса.

Међутим, врста нитрата који се налазе у целој храни, попут репе, заправо је веома корисна за повећање енергије и перформанси.

Показало се да репу има врсту нитрата које тело користи за опоравак и повећане физичке перформансе.

Друга истраживања показала су да додатак врсти нитрата који се налазе у репе омогућава спортистима да побољшају своје перформансе и доживе мање стреса од вежбања.

Помаже у спречавању деменције

Научници са Универзитета Ваке Форест спровели су истраживање које показује да конзумирање сока од цвекле повећава доток кисеоника у мозак и спречава напредовање сенилних поремећаја попут сенилне деменције.

Недостатак адекватног снабдевања кисеоником повезан је са старењем и сенилном деменцијом, а уобичајено је и са старијим годинама.

Конзумирање сока од цвекле као дела исхране са високим садржајем нитрата може побољшати снабдевање крвљу и побољшати оксигенацију у подручјима која нису адекватно оксигенизована.

Помаже у спречавању анемије недостатка гвожђа

Због велике количине гвожђа у репе, једење поврћа или пијење његовог сока помаже у обнављању овог храњивог састојка.

Ако у крви имамо адекватне количине гвожђа, ваздух који удишемо може се ефикасно преносити по телу.

Да бисте додатно повећали апсорпцију гвожђа у репе, препоручује се да у исти оброк буде и извор витамина Ц.