- Здравствене предности бундеве
- 1- Спречава рак
- 2- Здрави стомак од бундеве, срећног срца
- 3- Врло је храњива
- 4- Штити простату
- 5- Побољшава стање коже
- 6- То је природно противупално
- 7- Побољшава вид
- 8- Помаже у мршављењу
- 9- Спречава дијабетес
- 10- Нужна кулинарска алтернатива
- Референце
У предности од бундеве за здравље су бројни: спречава рак, побољшава здравље кардиоваскуларног, користи простате, побољшава стање коже, је природни антиинфламаторно, побољшава вид и друге које ћу објаснити у наставку.
Бундева, такође позната као бундева, је воће извађено из биљке цуцурбит. Постоје многе врсте, неке више наранџасте, а друге мало зеленије, али све имају сличне храњиве особине.
Функција овог чланка биће да постане водич којим можете да се информишете о целој помоћи коју вам може понудити бундева; како вам може помоћи да очувате добро здравље и препоруке приликом гутања.
Здравствене предности бундеве
1- Спречава рак
Бундева, захваљујући својим својствима која штите од загађења, хемијских агенаса и других токсина штетних по здравље, помажу у спречавању ширења ћелија рака.
Цамбридге студије потврђују ово превентивно својство тиквица, има антиоксиданте и анти-упалне и антидијабетичке храњиве састојке.
Према овом истраживању, лековита квалитета бундеве лежи у њеним алкалоидима, флавоноидима и киселинама.
2- Здрави стомак од бундеве, срећног срца
Још једна здравствена корист тиква је његова помоћ да ојачате срце. Бундева садржи нулти холестерол, а ниво масти је врло низак, због чега њена конзумација смањује ризик од оболевања од кардиоваскуларних болести.
Са високим садржајем магнезијума, такође помаже у спречавању срчаних удара и шлога.
3- Врло је храњива
Као што смо горе споменули, тиквице спречавају рак спречавањем старења и оштећења ћелија. Такође је савршена храна ако желите да смршате.
Бундева садржи витамин Ц, витамин А, магнезијум, бета каротен, влакна, фолат, бакар, рибофлавин, фосфор, калијум и магнезијум.
Хранљиви састојци у скуасху чине да тело боље апсорбује глукозу и угљене хидрате, што такође омогућава масноћи да правилно прерађује.
Студије су анализирале врсту бундеве која расте у југоисточном Бразилу и утврдиле су да је ова биљка једна од биљака која садржи највећу количину провитамина А на свету. Ово показује велику антиоксидацијску корист тиквица.
4- Штити простату
Сјеменке бундеве такође имају важан допринос у здравству. Проблеми због којих би мушкарци требало да се брину у одраслој доби су болести и стања простате, а за то је уље семенки бундеве одлично решење.
Трансформација тестостерона у дихидротестостерон је оно што научници објашњавају као препознатљив узрок рака простате. Специфична храњива материја у тиквици која се зове фитостерол штити и спречава ову претворбу захваљујући излучивању природних хемикалија у мушком телу.
5- Побољшава стање коже
У многим естетским центрима пулпа тиквица и уље њених семенки користе се за наношење маски за лице које помажу кожи. Вишеструке храњиве састојке ове биљке обогаћују кожу, остављајући је мекшом и глатком.
Разлог за ову праксу био би, посебно, висок проценат витамина А, Б, Ц и Е, као и садржај цинка који је својствен бундеви.
Ове маске помажу у смањењу уља за лице, лече суву кожу, помажу у лечењу акни и мрља те успоравају старење коже лица.
Ово воће се такође састоји од неутрализатора слободних радикала, који би спречили рак коже и помогли да се ријеше бора. Ако се дода овој тачки, бундева делује као природно крема за сунчање.
6- То је природно противупално
Бундева је једно од главних природних противупалних средстава, захваљујући овом својству може се користити код болести које погађају зглобове и тетиве.
Садржај тиквице бета-каротена може се наћи и унутар и у његовим семенкама.
Студије на животињама показале су да уље семенки бундеве контролише артритисне болове и да делује на сличан начин као и анти-упални лек индометацин за лечење артритиса. Међутим, у случају сјеменског уља није било нуспојава, аргумент који повећава потрошњу ове корисне хране.
7- Побољшава вид
Витамин А садржан у тиквицама помаже у одржавању здравља очију, помажући да мрежњача (ткиво које покрива стражњу страну очију) пронађе положај светлости.
То значи да ово воће помаже да се изоштре вид, помаже у препознавању пригушене светлости. Упоредо са тим, витамин А у скуасху штити и блокира сунчеву светлост.
Студија објављена у часопису Академије за исхрану и дијететику открила је да конзумирање намирница попут бундеве помаже у суочавању са проблемима очију, попут катаракте.
8- Помаже у мршављењу
Влакна које обезбеђују тиквице могу вам помоћи ако желите да смршате.
Његов високи проценат влакана показује се без приговора, јер свака порција бундеве има најмање 3 грама влакана.
Ако волите да се бавите спортом, од пресудне је важности да знате да је скуасх храна богата калијем. Чак садржи више калијума од исте банане, 442, односно 564.
9- Спречава дијабетес
Конзумирање тиквице вратило би ниво инсулина, што би довело до смањења потребних доза у ињекцијама код пацијената.
10- Нужна кулинарска алтернатива
Без обзира да ли га волите као салату или у припремљеном јелу, тиквице су звезда многих менија. На пример: италијанска бундева или паприка од бундеве.
Ако сте на дијети, тиквице су идеална храна. Састоји се од 90% воде, што значи да је то храна с мало калорија и да помаже хидратацији.
Референце
- Мукесх Иадав, Схалини Јаин, Радха Томар. (2010). Лековити и биолошки потенцијал бундеве: ажурирани преглед. 26.11.2016., Из Нутритион Ресеарцх Ревиевс.
- Лидиа А. БаззаноМари К. СердулаСимин Лиу. (2003). Прехрамбени унос воћа и поврћа и ризик од кардиоваскуларних болести. 26.11.2016. Из Извештаја о атеросклерози.
- Арима ХК, ДБ Родригуез-Амаиа. (1990). Каротеноидни састав и вредност витамина А тиквице и бундеве из североистока Бразила. 26.11.2016. Из Европе ПМЦ.
- Госселл-Виллиамс, А. Давис и Н. О'Цоннор. (2006). Инхибиција хиперплазије простате простате Спрагуе-Давлеи пацова индуковане тестостеронским штапићем бундевим семенским уљем. 26.11.2016 из часописа Медицицал Фоод.
- Атеф Т. Фахим, Амал А. Абд-Ел Фаттах, Азза М. Агха, Мохамед З. Гад. (2003). Утицај уља семенки бундеве на ниво средстава за уклањање слободних радикала изазваних током адјувантног артритиса код пацова. 26.11.2016, из фармаколошких истраживања.
- МАРИ АНН С ВАН ДУИН, ЕЛИЗАБЕТХ ПИВОНКА. (2010). Преглед здравствених предности конзумирања воћа и поврћа за дијететичара. 26.11.2016. Са Академије за исхрану и дијететику.
- Тао Ксиа, Кин Ванг (2007). Хипогликемијска улога плода Цуцурбита фицифолиа (Цуцурбитацеае) у пацовима дијабетичара изазваних стрептозотоцином. 26.11.2016, из Наука о храни и пољопривреди.