12 СВОЈСТВА ГРЕЈПА ЗА ЗДРАВЉЕ - ПРЕХРАНА - 2025

Здравствена својства грејпа су опсежна: јача имуни систем, спречава појаву тумора, бори се против бубрежних каменаца … и друге које ћу објаснити у даљем тексту.

Познато је да су агруми експлозија витамина, али грејпфрут има безброј других својстава која оправдавају име које му многи данас дају: суперфрут. И иако грејпфрут - познат и као грејпфрут - има нарочито горак укус на који се понекад тешко навикнути, овде ћете пронаћи довољно разлога да се никад не зауставите.

Али кренимо с корисним појашњењем: за оне који говоре енглески језик ово воће је вероватно изазвало више нереда. А то је оно што у енглеском називамо грејпфрут (Цитрус парадиси).

Уместо тога, оно што енглески говорници називају помело је сорта слична грејпу / грејпфруту, а на шпанском се назива пампелмуса (цитрусни максимум), кинески грејпфрут или сјеница.

Својства и предности грејпа

Јача имуни систем

Витамин Ц је практично најважнији у имунолошком систему, а како је грејпфрут неизмеран извор тог извора - поред витамина Б2, Б3, калијума, калцијума, гвожђа, фосфора, магнезијума, минерала … - то ће вам омогућити да се борите против класичних зимски грип, ублажавање симптома и промоција бржег опоравка.

Екстракт семенки грејпа је снажан бактерицид, фунгицид и такође антивирусно. А најбоље од свега је што је селективан, јер не штети „корисним“ бактеријама у телу, попут оних присутних у цревној флори.

Његово антибактеријско својство је такво да бисте га у изузетним околностима могли користити за дезинфекцију воде или чак неких површина, постајући вишенаменски антисептик.

Спречава појаву канцерозних тумора

Његов важан допринос ликопен, антиоксидативни флавоноид присутан у рајчици и лубеници и који сегментима даје карактеристичну црвену боју, чини га сјајним средством против рака.

Извесне студије сугеришу да овај флавоноид, као сјајни неутрализатор слободних радикала - високо реактивних и штетних молекула, може умањити ризик од одређених врста карцинома, посебно простате, плућа и желуца.

Да бисте искористили предности ових компоненти, препоручујемо да уклоните коре и једете је у сегменте, уместо да је преполовите да би је исекли или извадили пулпу, јер бела мембрана која остаје на сегментима има скоро три пута више флавоноида од остатак воћа.

Још једна корисна чињеница: ваше тело много боље апсорбује ликопен ако прво скухате грејпфрут.

Међутим, ако то учините требали бисте бити свјесни да ће се витамин Ц изгубити, јер га топлота уништава. Зато бисте требали конзумирати сирови грејпфрут ако желите да га искористите.

Борите се на бубрежним каменцима

Садржи велику количину д-лимонена, једињења које даје цитрусним плодовима карактеристичну арому, а ефикасно је у спречавању настанка бубрежних каменаца, као и у прогресивном растварању постојећих, повећању лимунске киселине и вредности пХ у мокраћи.

Пази на своје срце

Зна се да висок холестерол повећава ваше шансе за срчани удар.

Међутим, добро је да знате да иако се о холестеролу увек говори као о нечем штетном - и постоји много разлога - постоје две врсте: ХДЛ, познат као „добар“ холестерол, и ЛДЛ, омражени „лош“ холестерол. .

На несрећу за нас, ЛДЛ холестерол се налази у највећем удјелу у тијелу и накупља се у зидовима артерија.

Али на радост свих, захваљујући нивоу влакана и антиоксиданата, грејпфрут је веома ефикасно оружје за снижавање нивоа штетног ЛДЛ холестерола. Нешто више од позитивног за оне који пате од генетске хиперхолестеролемије, као што вас пише.

Спречава васкуларне болести

Опет захваљујући својој великој моћи да напада штетни холестерол, он олакшава циркулацију крви. Поред тога, има регресивно дејство на васкуларне болести попут артериосклерозе, која очвршћује и задебљава артеријске зидове.

Такође се бори са досадним, болним и ружним варикозним венама. И иако грејп не чини оне који већ постоје нестају, он у њима ствара олакшање. Поред тога, зауставит ће се појава нових варикозних вена.

Помаже у губитку килограма

Будимо искрени, већина нас је радо сазнала о храни која се може јести без кривице. А ако нам помогне да смршавимо - није ни чудо - толико боље.

Ако је то ваш случај, ми вам кажемо да компонента иза карактеристичног горког укуса грејпа, флавоноид нарингин, показује инхибирајућу моћ ћелијске апсорпције масних киселина. На тај начин наше тело не задржава све угљене хидрате које често конзумирамо у вишку.

Поред тога, не треба заборавити да ће вам захваљујући великом удјелу воде помоћи да постигнете осећај ситости уз допринос мањи од 32 калорије у сто грама, много мање него код осталих агрума.

И као да то није довољно, његов високи ниво калијума и његов минимални ниво натријума, ствара диуретски ефекат, смањујући задржавање течности.

Заштити очи

Када су вам мало помало рекли да морате јести шаргарепу да бисте имали добар вид? Убедили су ме да су зато зечеви љубитељи поврћа.

Па, ако још увек нисте љубитељ шаргарепе, грејпфрут је решење, јер садржи и висок ниво бета каротена и витамина А, спречавајући очне болести попут катаракте или дегенерације макуле изазване старошћу.

Побољшајте квалитет ваше коже

Показују ли вам рекламе глатку кожу достојну уређивања Пхотосхопа?

То више не мора бити сан: чаша сока од грејпа када се пробудите пружиће вам антиоксиданте неопходне да покажете виталну и лепу кожу. Можда није онај из часописа, али врло здрав.

Витамин Ц је неопходан за производњу колагена, који заузврат ствара кератин, протеин који штити ћелије коже и даје им флексибилност. На тај начин можете смањити дубину бора и сувоће, одгађајући прерано старење.

А ако патите од акни или псоријазе, врло је важно да је укључите у исхрану, јер витамин Ц зауставља слободне радикале који изазивају агресивно оштећење и упалу коже ових патологија.

Грејп је такође одличан пилинг, па узмите мало вате и нанесите сок на кожу да очистите поре, уклоните вишак уља и постепено избелите мрље.

А ако је ваша кожа осетљива и склона иритацијама, одлучите се за концентровани екстракт грејпа - немојте ни помишљати на директно коришћење сока! - који ће умирити вашу кожу и побољшати њен изглед.

Борба против реуматоидног артритиса

Његов високи садржај салицилне киселине - исте која делује као база ацетилсалицилне киселине или аспирина - помаже у уклањању неорганског калцијума који се таложи у хрскавици зглобова и који ствара карактеристично отицање и бол код артритиса

Побољшава респираторне проблеме

Опет, захваљујући салицилној киселини и њеним противупалним својствима, грејп помаже у ублажавању респираторних болести попут астме.

Непријатељ дијабетеса

Нарингенин у грејпу помаже инсулину да боље делује побољшавајући способност мишића да апсорбује и користи глукозу.

Ово помаже у спречавању успона и падова шећера, који често пате од пацијената без енергије, као и изазивању жудње.

Пријатељ твоје косе

Између толико лепотних третмана, ових је дана тешко знати колико хемијских - и колико безопасних - свакодневно користимо на својој коси.

Зато ће антисептичка својства грејпа дати сигурност да на вашој коси нема остатака, од хемикалија, лекова или једноставно шампона. И не само то, већ је чини и сјајном.

Зато препоручујемо да приликом прања косе шампон исперете соком од грејпфрута и поново исперете, али овај пут водом. Додатна чињеница? Ружичасти грејпфрут је најатрактивнији.

Заштита пробаве

Његов допринос јабучне киселине олакшава варење. Уз то, смањује надимање контролирајући патогену флору у цревима, што је кривац повећаног гаса. Зато имајте на уму након јела граха или било које друге махунарке.

Такође је посебно ефикасан против цревних паразита. Стога, ако сте један од оних који често путују, ваш желудац ће вам захвалити што сте пили сок од грејпа.

То је да они који воле да се упусте у различита места често једу једнако разнолику храну; много пута превише рустикалне или једноставно не баш здраве, које доводе камене госте у ваше тело.

Неки подаци за вашу потрошњу

* Грејпфрут се може јести у сегменте, у малим комадима као залогај - ако желите, са мало соли - или их можете пржити и тако да карамелизујете мало шећера који садржи и да смањите њен горки укус. Упркос томе, можете га пржити и са смеђим шећером или неким медом.

* Можете га јести у салатама или десертима; у овом другом случају мало кремастог јогурта ублажава његов снажни укус.

* Чај од грејпфрута је друга алтернатива, само оставите неколико кришки у свеже прокуханој води неколико минута.

* Ако га конзумирате у облику сока, цимет је добар савезник. Остале опције су мед или мешање са соком од поморанџе. И ако након свега тога и даље буде превише горак за ваш укус, можете додати шећер (али надамо се да нема, идеја је да га учините здравим!).

* Будите оригинални: трансформишите га у нови сос или коктел, а шта кажете на прављење маргарите од грејпфрута? Или грејпфрут кисело?

* Пошто је прилично отпорна на високе температуре, ако се правилно чува, може да траје вековима. Па, не тако дуго, али на собној температури то лако траје недељу дана, а ако га расхладите, и до 3 месеца.

* Ако воће не желите директно конзумирати, можете се одлучити за есенцијално уље грејпа или његово концентровано екстракт, које се, зависно од његове намене, користи директно или се раствара у води.

* Ако се нађете на узимању лекова, обратите пажњу: Познато је да грејпфрут делује у јетреним ензимима који метаболизују лекове које уносимо, што може да усложни њихову апсорпцију у одређеним случајевима. Посаветујте се са лекаром пре него што конзумирате грејпфрут или било који његов дериват.