15 ПРЕДНОСТИ ЈАБУКА ЗА ФИЗИЧКО И МЕНТАЛНО ЗДРАВЉЕ - ПРЕХРАНА - 2025

Здравствене предности јабука су бројне: побољшавају имунолошки систем, спречавају цереброваскуларне и кардиоваскуларне болести, побољшавају здравље зуба и вида, лече анемију, помажу у одржавању линије и остало што ћемо објаснити у даљем тексту.

Јабука је јестиво помећасто воће. Боја му варира, будући да је зелена на мање зрелим тачкама и црвенкаста у својој пуноћи. Јабука, стабло јабуке, прво се појавило између подручја Каспијског мора и Црног мора. Има заобљен и отворен облик, у неким случајевима достиже висину већу од 12 метара.

Листови су овални, интензивно зелене боје, карактеристичне за одавање пријатне ароме када се стисну. Што се тиче његових цветова, они су обично ружичасти када се отворе, али постепено постају бели са временом.

Да би се добила јабука, њеном дрвету је дозвољено да расте две до три године. Његово гајење се обично изводи на уобичајен начин у расадницима. Тамо се припремају у два дела: подлога, то је биљка на којој је направљен пресад, и цепљење, што ће помоћи да се обезбеди будућа крошња стабла јабуке.

Здравствене предности јабуке

1- Побољшавају ваш имуни систем

Извор: хттпс://пикабаи.цом

Јабуке су богате класом биљних једињења која се називају фитокемикалија. Оне инхибирају пролиферацију ћелија и регулишу имуни систем и упале, помажући у борби против хроничних болести. Конкретно, најчешћи фитокемикалија који се може наћи је флавоноид.

Антиоксиданти су такође друга важна тачка на коју треба да се позабавите. Јабуке су међу намирницама с највећим процентом ове компоненте. Ови молекули се боре против различитих слободних радикала у нашем телу.

У вези с њима, студија спроведена 2004. године од Министарства пољопривреде Сједињених Држава закључила је да је ово воће међу 15 најбољих са највише антиоксиданата по порцији.

Исто тако, влакна су такође пресудна храњива материја. Јабука дневно је 17% - 4 грама растворљивих влакана - влакана дневно потребних. Поред тога, помаже нам и да побољшамо цревну флору.

2- Они смањују вероватноћу да оболе од цереброваскуларних и кардиоваскуларних болести

Извор: хттпс://пикабаи.цом

Његов континуирани унос смањује ниво ЛДЛ холестерола (који се сматра "лошим"), спречавајући очвршћивање артерија - атеросклерису - и последично, мождани удар или срчани удар.

Током 2012. године Државни универзитет Охајо спровео је студију са 51 учесником. Формиране су три групе: неке су јеле јабуке, друге суплементе антиоксиданата и последње плацебо.

Група која је конзумирала јабуке смањила им је холестерол у крви и до 40%, а као последица тога вероватноћа да заразе срчаним проблемом.

3- Смањује ризик од дијабетеса

Извор: хттпс://пикабаи.цом

Треба напоменути да јабуке не делују на исти начин код свих људи у овој врсти случаја. Ипак, углавном помажу у спречавању дијабетеса типа 2.

Ово је изнео Харвард билтен, уз подршку Исаа Муракија, професора одељења за исхрану на Харвард школи за јавно здравље:

"Подаци које смо добили подржавају повећање потрошње воћа како би се спречила дијабетес."

Стога је конзумирање јабуке добар избор да покушате зауставити настанак дијабетеса.

4- Одлично за протезе

Извор: хттпс://пикабаи.цом

Јабуке садрже адстригентно дејство које чисти и детоксицира наше зубе захваљујући бактеријским својствима. На тај начин ће се спречити појава зубних шупљина.

Чак и његово жвакање помаже да се производња слине у устима знатно повећа. Упркос томе, не смемо заборавити да оперемо зубе: једење јабука помаже, али очигледно је много ефикасније прање зуба.

5- Превенција против жучних каменаца

Висок ниво холестерола проузроковаће стварање жучних каменаца - посебно у жучној кесици - услед скрућивања жучи. То се чешће догађа код људи који пате од гојазности.

Због високог процента влакана у јабуци, помаже у одржавању течности жучи и спречава настанак жучних каменаца.

6- Побољшавају вид

Извор: хттпс://пикабаи.цом

У свом саставу јабука садржи висок ниво витамина А и Ц који делују у нашим окуларним крвним судовима. Који су њени ефекти?

-Витамин А помаже нашој рожњачи, јачајући је и смањујући вероватноћу да патимо од дегенерације макуле. Да би стекли представу о његовом значају, овај витамин се додаје у капи које се користе за подмазивање очију.

-С друге стране, витамин Ц делује као антиоксиданс који штити наше очи од катаракте, дегенерације макуле или губитка оштрине вида.

7- Превенирају рак

Извор: хттпс://пикабаи.цом

Због различитих антиоксиданата које имају, јабуке делују против слободних радикала спречавајући стварање ћелија рака. Посебно говоримо о антиоксидансу који се зове процијанидини. То помаже у спречавању различитих карцинома, али посебно дебелог црева.

Као чињеница, захваљујући спроведеном истраживању, познато је да људи који конзумирају јабуку или више дневно, смањују ризик од рака дебелог црева за 20% и рака дојке за 18%.

Што се тиче рака панкреаса, то спречавају флавоноиди. Према Америчком удружењу за истраживање рака, конзумирање јабука смањује њену превенцију за 23% вероватноће.

8- Заштита од метаболичког синдрома

Извор: хттпс://пикабаи.цом

Заштита метаболичког синдрома описана је као "повезаност више болести или фактора ризика код исте особе који повећавају шансе да оболе од болести мозга, кардиоваскуларног или чак дијабетеса", што јабука смањује ефекте ове.

У овој групи болести налазимо висок крвни притисак, шири струк, високе триглицериде или шећер у крви, на пример, када постемо.

Према студији коју је др. Вицтор Фулгони урадио у 2008. години, вјероватно је да код 27% конзумената јабуке дијагностицира метаболички синдром.

Лекар је изјавио да одрасли који једу јабуке и њихове деривате имају мањи струк, нижу масноћу у трбуху, низак крвни притисак и нижи ризик од развоја метаболичког синдрома.

9- Борба против дегенеративних болести

Извор: хттпс://пикабаи.цом

Антиоксиданти смањују шансу за добијање Паркинсонове или друге дегенеративне болести попут Алзхеимерове болести. Ради ове користи, препоручује се јести јабуку са укљученом кором, како би се одржавали сви њени антиоксиданти.

С друге стране, флавоноиди и кверцетин, присутни у јабукама, могу функционисати као моћан редуктор ризика за ову врсту болести. Студије тврде да мушкарци могу у великој мјери смањити своје шансе да добију Алзхеимерову болест.

Друго истраживање објављено у Тхе Јоурнал оф Алзхеимер'с Дисеасе објашњава да сок од јабуке повећава производњу ацетицолина у мозгу, неуротрансмитера који побољшава нашу меморију.

10- Помажу у одржавању линије

Извор: хттпс://пикабаи.цом

Једно истраживање показало је да су жене које су јеле јабуку и по дневно изгубиле око килограм и по након 12 недеља.

То се догађа захваљујући великим количинама влакана које садрже, смањујући количину енергије у телу. Комбинација је савршена за изгубити неколико килограма.

Стомак ће се празније спорије испразнити, што значи да ћемо се дуже осећати пунијима, мање јести и ефикасније апсорбовати храњиве материје.

Хемија хране, закључена 2014. године након анализе седам сорти јабука, да делују на добре цревне бактерије. Тако се бори и са поремећајима гојазности.

11- Штити нас од цревних проблема

Влакна која се налазе у јабуци помажу у борби против цревних проблема. Међу њима налазимо дијареју, затвор или синдром иритабилног црева. Влакна делују у складу са два аспекта, у зависности од врсте проблема који имамо:

- Нагиб који ће нам помоћи да одемо до купатила

- Други који престаје да иде у купатило.

Иако се чини контрадикторним, влакна делују као цревни регулатор који делује у складу са нашим потребама.

12 - Побољшавају дисајни систем

Извор: хттпс://пикабаи.цом

Антиоксиданти који се налазе у кожи и коре од јабуке делују као природни антихистамински и противупални, побољшавајући дисајни систем.

Студија проведена 2007. године показала је да мајке које су конзумирале јабуке током трудноће мање су вјероватно да њихова дјеца пате од астме или пискарења.

Поред тога, показало се да су јабуке једина храна која је директно повезана са смањењем респираторних проблема. Жене које су појеле више количине виделе су да су њихова деца смањила проблеме за 27%.

13- Лече анемију

Извор: хттпс://пикабаи.цом

Захваљујући гвожђу које се може наћи у саставу јабука, анемија више неће бити тако озбиљан проблем.

Анемија је позната због недостатка хемоглобина у крви, који се може заменити гвожђем. Као резултат тога, број црвених крвних зрнаца у нашем телу ће се повећавати, а самим тим и наше здравље.

Као плус овој користи, треба истаћи да ће пораст црвених крвних зрнаца побољшати оксигенацију тела, тако да ће наши органи функционисати на много течнији и исправнији начин.

14- Јачајте наш имуни систем

Извор: хттпс://пикабаи.цом

Када паднемо у болест, тешко се опоравити и поново се осетити. Због тога је јабука коришћена као спасилачки предмет.

На пример, захваљујући храњивим састојцима - посебно пектину - ово воће ће с једне стране повећати нашу мишићну снагу или ће активирати нашу одбрану брже у случају да се разболимо.

У студијама на животињама примећено је да се њихов опоравак убрзао за 50% захваљујући убризгавању пектина.

Знатижеља

• Разноликост јабука је широка. У Сједињеним Државама се узгаја више од 2500 врста јабука, док је у свету тај број 7.500.
• Јабука нема холестерол. Ни натријума ни масти.
• 25% материје јабуке је ваздух. Отуда и његова способност да плута.
• Наука заснована на узгоју јабука назива се помологија.
• Главне силе за производњу јабука у Европи су Пољска, Француска, Италија и Немачка.
• Глобално гледано, највећи произвођачи су Кина, Сједињене Државе, Турска, Пољска и Италија.
• Међу многим воћем које су Грци и Римљани конзумирали, јабука им је била најприкладнија, која је увек била присутна у изворима хране на њиховим банкетима.
• Јабука је ни више ни мање један од најважнијих симбола хришћанства: воће је протјерало Адама и Еву из раја.
• Ово богато и укусно воће један је од омиљених од стране становништва. У Европи се у просеку потроши укупно 20 килограма по особи годишње.
• Претходно угљена јабука пронађена је у праисторијским склоништима у Швајцарској.
• Изненађујуће, јабуке су у колонијалним временима у Сједињеним Државама називане "зимским бананама".
• Време сазревања јабука помножено је са десет ако нису у хладњаку.