23 СВОЈСТВА БАНАНЕ ЗА ФИЗИЧКО И МЕНТАЛНО ЗДРАВЉЕ - ПРЕХРАНА - 2025

Банана има бројна својства и здравствене користи , нарочито за ум и расположење: побољшава варење, ублажава рефлукс, побољшава здравље срца, вида и астме, спречава анемију, бубрежне поремећаје и чиреве, То је извор калијума и мангана, и остале које ћу објаснити у даљем тексту.

Данас се банане узгајају у најмање 107 земаља и заузимају четврто место међу светским прехрамбеним културама у новчаној вредности. Конзумира се више банана него јабуке и наранџе заједно.

Између осталих благодати, банане помажу у губитку килограма, одржавају цријева здравим, регулишу рад срца, одржавају здравље очију, смањују отицање, штите од развоја дијабетеса типа 2, јачају нервни систем …

Главна здравствена својства банане

1- Побољшава варење

Будући да су богати пектинима, они помажу у варењу, такође помажу у уклањању тешких метала.

Такође делују као пребиотици, подстичући раст корисних бактерија у цревима. Са друге стране, они могу да обнове електролите изгубљене после дијареје.

2- Они су природни антацид и ублажавају рефлукс

Једна банана може осигурати скоро 10 процената ваше дневне потребе за влакнима. Витамин Б6 такође може заштитити од дијабетеса типа 2 и помоћи у губитку килограма.

Релативно су лако пробављиви и сматрају се да не иритирају гастроинтестинални тракт.

3- Побољшава здравље срца

Банане су добре за срце. Богати су калијумом, који је потребан за одржавање откуцаја срца. Такође имају мало натријума, који помаже у одржавању крвног притиска.

4- Депресија и расположење

Банане могу помоћи у превазилажењу депресије због високог садржаја триптофана, претеча серотонина.

Такође су богате витамином Б6 који вам помаже да добро спавате.

5- Побољшава вид

Имају малу, али значајну количину витамина А, који је неопходан за заштиту очију, одржавање нормалног вида и побољшање вида ноћу.

Банане су, као и многа друга воћа, препуне антиоксидативних једињења и каротеноида, као и погодне комбинације минерала који могу побољшати здравље очију. Показано је да се макуларна дегенерација, катаракта, ноћно слепило и глауком смањују нормалним уносом банана и другог сличног воћа.

6- Побољшава здравље костију

Банане садрже велику количину фруктоолигосахарида. Ово су пребиотски угљени хидрати који поспешују раст корисних бактерија у гастроинтестиналном тракту повећавајући апсорпцију калцијума.

7- Спречава рак

Неки докази говоре да умерена конзумација банана може заштитити од рака бубрега.

Потпуно зреле банане (са црним мрљама) производе једињење које се назива ТНФ-а. Ово је цитокин за који се верује да има потенцијал за повећање броја белих крвних зрнаца, тако да јача имуни систем и бори се против ћелија рака.

Поред тога, они могу бити корисни у превенцији рака бубрега, захваљујући високом нивоу антиоксидативних фенолних једињења.

8- Побољшава астму

Студија Империал Цоллеге Лондон открила је да деца која су јела само једну банану дневно, имају 34% мање вероватноће да ће развити астму.

9 - побољшавају дијабетес

Студије су показале да дијабетичари типа 1 који једу дијету са високим влакнима имају нижи ниво глукозе у крви од дијабетичара типа 2 и могу имати бољи ниво шећера у крви, липида и инзулина. Једна средња банана даје око 3 грама влакана.

Зелене банане су сјајан извор сложеног шкроба и стога могу помоћи побољшању осетљивости на инзулин.

10 - ефикасно против дијареје

Електролити попут калијума се губе у великим количинама током напада дијареје и могу утицати на то да се погођени људи осећају слабо. Банане могу помоћи промовисању регуларности и пуњењу залиха калијума.

11- Зацељивање чира и жгаравице

Помажу у балансирању пХ у стомаку и побољшавају заштитни слој слузи. Овим помажу у ублажавању болова. Садржај влакана помаже храни да се брзо креће кроз пробавни тракт, спречавајући рефлукс.

Такође помаже у заштити стомака од чира. Дугорочно повећавају слуз у стомаку помажући га да се заштити од оштећења хлороводоничне киселине. Банане такође садрже инхибиторе протеазе, који помажу убијању желучаних бактерија које могу изазвати чир на желуцу.

12- Повећана енергија

Спортска пића, енергетске шипке и гели од електролита данас су веома популарни, али професионални спортисти често се виде како једу банане пре и чак током спорта.

На пример, гледајући тенис, није реткост да играчи једу банану између утакмица.

13- Богато је витамином Б6

Банане су посебно богате витамином Б6. Овај витамин је важан за стварање хемоглобина у крви.

Витамин Б6 је такође укључен у одржавање правилног нивоа шећера у крви, синтезу и разградњу аминокиселина, као и производњу антитела за јачи имунолошки одговор. Једна банана садржи петину препорученог уноса витамина Б6.

14- Остали витамини и минерали

Поред високог нивоа калијума и витамина Б6, банане имају висок ниво витамина Ц, магнезијума и мангана. Такође су сјајан извор осталих Б витамина и мале количине минерала, попут јода, гвожђа, селена и цинка.

Банане садрже добру количину влакана, као и неколико антиоксиданата. Банана средње величине (118 грама) такође садржи:

• Калијум: 9% од РДИ.
• Витамин Б6: 33% РДИ.
• Витамин Ц: 11% РДИ.
• Магнезијум: 8% РДИ.
• Бакар: 10% РДИ.
• Манган: 14% од РДИ.
• Нето угљени хидрати: 24 грама.
• Влакна: 3,1 грама.
• Протеини: 1,3 грама.
• Масноћа: 0,4 грама.

Свака банана садржи само око 105 калорија, а састоји се од готово искључиво воде и угљених хидрата. Банане садрже веома мало протеина и готово уопште нема масти.

Угљикохидрати у зеленим (незрелим) бананама састоје се углавном од шкроба и отпорног шкроба, али како банана сазријева, скроб се претвара у шећер (глукозу, фруктозу и сахарозу).

Садрже неколико врста снажних антиоксиданата, укључујући катехине. Ови антиоксиданти су повезани са многим здравственим користима, као што су нижи ризик од срчаних и дегенеративних болести.

15- Помаже у мршављењу

Банана од 16 цм има најмање 90 калорија, што је отприлике четвртину калорија које добијате из чоколадице. Такође, отприлике половина садржаја влакана у банани је растворљива.

Када растворљива влакна дођу до пробавног тракта, упија воду и успорава варење. Храна се присиљава да се неко време таложи у вашем стомаку, због чега ћете се осећати пуним.

16- Корисно против грчева у мишићима

Разлог грчева је у основи непознат, али популарна теорија криви за мешавину дехидрације и неравнотеже електролита.

Међутим, студије су дале конфликтне резултате о бананама и мишићним грчевима. Неки их сматрају корисним, док други не налазе ефекта.

Ипак, показало се да банане пружају одличну исхрану пре, за време и после вежбања отпорности.

17- Висок садржај витамина Ц

Као и код многих воћа, и банана садржи добру количину витамина Ц. Једна банана даје око 10 мг витамина Ц, односно око 15 процената препоручене дневне дозе. Витамин Ц стимулише имуни систем и ћелијско здравље и побољшава апсорпцију других хранљивих материја као што је гвожђе.

Витамин Ц је важан антиоксиданс који неутралише штетне слободне радикале у телу. Такође помаже у одржавању здравих крвних судова и подстиче производњу колагена који држи мишиће, кости и друга ткива заједно.

18- Извор витамина Б-6

Будући да се витамини Б најчешће налазе у животињским производима, може нас изненадити да су банане одличан извор витамина Б-6, који се такође назива пиридоксин. Једна банана испоручује 35% ваше дневне потребе за витамином Б-6. Тело користи витамин Б-6 за стварање нових ћелија.

19- Извор мангана

Банане су добар извор мангана, минерала неопходног за здраве кости и метаболизам. Једна средња банана даје око 0,3 мг, а одраслима дневно треба 1,8 до 2,3 мг мангана.

20- Извор калијума

Калијум је витална храњива материја, јер помаже у регулисању крвног притиска, што помаже правилном раду срца.

Нашим костима такође је потребан овај калијум, јер помаже у смањењу излучивања калцијума, који попут банана помаже смањењу ризика од развоја остеопорозе и помаже у одржавању наших костију јачим старијима.

21- Спречава чиреве

Банане можда могу помоћи у заштити од чира на желуцу или помоћи у лечењу постојећих. То се дешава због одређених једињења у банани која стварају густу заштитну баријеру у стомаку која може помоћи у одбрани од штетних ефеката вишка хлороводоничне киселине.

Поред овога, банане садрже и инхибиторе протеаза који могу помоћи убијању одређених бактерија у стомаку које изазивају чиреве.

22- Спречава поремећаје бубрега

Калијум помаже да се регулише равнотежа течности у организму, па може олакшати стрес на бубрезима, као и поспешује мокрење.

Ово може помоћи у спречавању накупљања токсина у телу и убрзавању њиховог ослобађања из тела повећавањем учесталости и волумена мокрења.

С друге стране, у бананама постоје полифеноли, антиоксидативна једињења која позитивно утичу на рад бубрега и накупљање токсина, а истовремено подстичу правилно функционисање бубрега.

23- Спречава анемију

Банане садрже високо гвожђе и помажу у лечењу анемије, јер је гвожђе суштински део хемоглобина који обојава црвена крвна зрнца.

Са тим се спречава не само анемија, већ може повећати циркулацију у свим деловима тела, па ће доћи до веће оксигенације различитих делова органа, на тај начин се оптимизује њихова функционалност.