30 НАМИРНИЦА БОГАТИХ ПРИРОДНИМ ЕСТРОГЕНИМА - ПРЕХРАНА - 2025

У храна богата естрогена су важан део људске исхране, посебно код жена, као битан хормон за регулисање и развој женског репродуктивног система, као ио секундарних сексуалних карактеристика.

Овај хормон је присутан код мушкараца и жена, који имају виши ниво присуства код жена репродуктивног доба. Код жена регулише дебљину ендометрија, што је од суштинског значаја за развој менструалног циклуса.

Код мушкараца, естрогени регулишу неке веома важне функције репродуктивног система, као што је сазревање сперме. У оба пола естрогени су неопходни за здрав либидо.

30 намирница најбогатија естрогенима

1- ораси

Датуми дактилифере Феникса. Извор: пикабаи.цом

Ораси, посебно дехидриране марелице, шљиве и датуље омогућавају важан баланс нивоа естрогена у организму.

Садрже фитоестрогене - то су природни естрогени - који испуњавају исту функцију као естрогени у нашем телу и омогућавају нам да смањимо разлике због недостатка овог хормона у организму.

Поред ових благодати, орашасти плодови су богата и здрава грицкалица која вам омогућава да смањите жељу за шећером без потребе за конзумирањем рафинираног шећера, мада се током процеса дехидратације природна концентрација шећера у воћу повећава, више него када једете комад свежег воћа.

2- семенке сезама

Извор: Пикабаи.цом

Семе сезама је такође важан извор фитоестрогена, осим што обезбеђује значајну количину влакана и минерала, посебно калцијума.

С малом количином сезама сезама већ ћете покрити потребе за магнезијумом, гвожђем и влакнима која су потребна свакодневно.

У семенкама сезама налазимо лигнане, који су секундарни метаболити биљака са високом концентрацијом фитоестрогена.

3- пасуљ

Рецепт са пасуљом. ЦЦ0 Публиц Домаин путем ПкХере.цом

Пасуљ није само здрав због високог садржаја влакана и способности снижавања холестерола у организму. Они су занимљив извор здравих протеина и угљених хидрата који такође одржавају стабилне нивое глукозе у крви.

Уз све ове предности, они пружају велику количину фитоестрогена који помажу у равнотежи нивоа хормона.

4- Алфалфа клице

ЦЦ0 Публиц Домаин путем ПкХере.цом

Они су такође извор биљних естрогена, што је предност, јер су додатак овим хормонима без конзумирања вештачких естрогена који могу бити токсични за тело.

Уз све то, клице луцерке садрже фитонутријенте, мало су калорија и угљених хидрата и омогућавају смањење нивоа холестерола. Они су идеалан додатак вашим салатама и сендвичима и добра алтернатива за здраву исхрану.

5- сојино млеко

Фотографисао Мае Му на Унспласх-у

Високо је у фитоестрогенима и познато је по својствима против старења. Такође је одлична алтернатива конзумирању млечних производа, јер пружа кремаст и гладак укус и текстуру свим врстама препарата. Пријатна је и може се конзумирати на различите начине.

Брзо повећава естрогене у организму, па је добра алтернатива у терапији у постменопаузи. Сојино млеко је такође одличан извор калцијума.

6- Тофу

Извор: Пикабаи.цом

Тофу - који се такође припрема од соје, воде и соли, што је више врста "коагулираног сојиног млека" - такође је храна са великом количином фитоестрогена и изофлавоноида.

Тофу је такође висок са протеинима и гвожђем, због чега се користи као база за веганску и вегетаријанску дијету. Користи се за замену меса и на тај начин смањује ниво масти и холестерола.

7- сланутак

Сланутак (Цицер ариетинум). Извор: пикабаи.цом

Они су природни извор фитоестрогена, осим што испоручују велику количину влакана и протеина, што нам такође омогућава да делимично смањимо потрошњу меса.

Обично се конзумирају у облику хумуса, богате пасте која се може користити за све врсте препарата; као и крокете фалафел или сланутак. Међутим, рачићи и други препарати се такође могу припремити за уживање у њеним својствима.

8- ланено семе

Извор: Пикабаи.цом

Они су један од главних природних извора естрогена. Не само да имају ово својство, међу њиховим предностима се истиче и то што садрже врло велику количину влакана, пружајући ситост и пробавни и лаксативни ефекат.

Уз то, одличан су извор омега 3, али биљног типа, који омогућава избегавање отврдњавања артерија и на тај начин спречавање различитих кардиоваскуларних болести, нарочито у старости.

9- Грашак

Такође су познати и као бели пасуљ, сланутак или пасуљ. Расбак

Они су врста сланућа који ће брзо подићи ниво естрогена у телу. Поред високог садржаја фитоестрогена, ове мале махунарке имају магнезијум, калијум, гвожђе, чак и неке протеине.

Такође су добар извор витамина Ц, такође помажу у јачању имунолошког система.

10- Црвено и бело вино

Бело вино. Извор: Пикабаи.

Произведена од грожђа, вина (и црвена и бела) су такође добар извор фитоестрогена. Можете уживати у пићу и истовремено побољшати ниво хормона.

11- Сва храна богата витамином Ц

Извор: пикабаи.цом

Сва агрумска врста, укључујући парадајз, диње, брескве, банане, карфиол, шпароге и артичоке, садржи висок ниво витамина Ц, поред велике количине фитоестрогена који повећавају ниво естрогена у организму.

12- Бетаррагас

Фото Наталиа Фогарти на Унспласх

Познате и као блитва или цвекла, ове хранљиве и укусне зеље, попут многих кореновог поврћа, садржи високо фитоестрогене. Његова предност је што га можете конзумирати на више начина, а његов се слатки укус прилагођава свим врстама намирница.

13- Ораси

Југланс региа нут. Извор: пикабаи.цом

Све врсте орашастих плодова, као што су индијске индијске каше, кестени, лешници, пистације и ораси уопште су храна са високим садржајем фитоестрогена. Конзумирањем њих балансира се хормонски ниво.

14- интегрална зрна

Рижино зрно (Ориза сатива). Извор: пикабаи.цом

Хлеб направљен од житарица или житарица од целог зрна, укључујући зоб, пшеницу, раж и јечам, садржи високи ниво фитоестрогена који повећавају потрошњу у дневној исхрани.

15- Чешњак

Извор: Пикабаи.цом

Бели лук је богат флавоноидима, као и све поврће које припада породици лука. У 100 грама белог лука можемо пронаћи и до 603 микрограма фитоестрогена.

16- Зелени чај

Извор: Пикабаи.цом

Зелени чај од свих инфузија је онај с највећом количином фитоестрогена. Поред овога, она има и многа друга својства због својих моћних антиоксиданата, полифенола.

То му омогућава да осигура заштиту од слободних радикала и на тај начин спречи оштећење ћелија и ДНК, што би помогло у спречавању одређених врста карцинома, као што је рак простате.

17- Мунг Беан

ЦЦ0 Публиц Домаин путем Пкхере.цом

Пасуљ мунг је махунарка која садржи куместрол. Ово је мање уобичајен облик фитоестрогена у природи. Његова моћ је нижа у поређењу с другим врстама фитоестрогена, али је такође корисна ако желимо да повисимо ниво овог хормона.

18- Броколи

Извор: Пикабаи.цом

Брокула садржи индоле, фитокемикалије које учествују у метаболизму естрогена. Дакле, ако имате вишак естрогена, брокула ће вам помоћи да је учини корисном за ваше тело.

Према студији из 2010. године „Рак дојке: основна и клиничка истраживања“, постоји веза између ликова брокуле и превенције карцинома дојке код жена.

18- Маслац од кикирикија

Извор: Пикабаи.цом

Кикирики садржи фитоестрогене, па их је добар начин конзумирања. Можете га направити у облику маслаца од кикирикија или преко слатке и слане хране. Његов укус је укусан, а пружају вам и здрава масна уља.

19 - Бадеми

Бадеми Извор: пикабаи.цом

Бадеми су још један извор фитоестрогена и могу се јести као брза залогаја средином ујутро или средином поподнева.

20- Пистације

Извор: Пикабаи.цом

Од свих орашастих плодова пистацио је онај који испоручује највише фитоестрогена. Више од 382 микрограма фитоестрогена на 100 грама.

21- Јагоде (јагоде)

Извор: Пикабаи.

Поред тога што су једно од воћа с највећом антиоксидацијском снагом, имају изофлавоне и лигнане који помажу у повећању нивоа естрогена. Јагоде такође помажу у спречавању настанка карцинома дојке и простате.

22- Купус

Слика Улрике Леоне из Пикабаја

Купус и крставо поврће уопште садрже значајну количину фитоестрогена. Према студији са Универзитета у Илиноису, када се процесуира, они имају предност што делују као средство за уклањање естрогена у телу, као и способност да смање прекомерно високе стопе које могу утицати на неке врсте рака, као што су дојка и простата.

23- Мисо паста

Мисо. Сцхеллацк на енглеској Википедији

Мисо, направљен од соје, је још један одличан извор фитоестрогена. Због великог присуства изофлавона у соји, сви његови производи су ти који највише повећавају ниво естрогена у организму.

24- Темпе

ФотоосВанРобин из Холандије

То је још један препарат који се прави од соје. Соја је ферментирана и направљена у колачу. Ферментирано задржава све протеине, влакна и витамине у односу на остале намирнице. Користи се као замена за месо, јер је добар извор фитоестрогена.

25- Чудесно семе (сунцокрет)

Извор: Пикабаи.цом

Добар су извор фитоестрогена, пружајући их велику количину, као и осталим семенкама. Такође испоручују здраве масти и уља.

26- Маслиново уље

Извор: Пикабаи.цом

Маслиново уље је познато по својој способности да уравнотежи хормоне. То је зато што здраве масти побољшавају ћелијску мембрану, омогућавајући више хормона и бољу везу. Ово такође помаже да се уравнотежи естроген у телу.

27- Брескве

Фото: ЛУМ3Н на Унспласх

Међу воћем су једни од највиших у фитоестрогенима, што омогућава да се уравнотежи хормонални ниво у организму.

28- Сјеменке бундеве

Фотографирао Јан Хубер на Унспласх-у

Сјеменке бундеве моћан су извор фитоестрогена. Неке жене током фазе менопаузе конзумирају их са житарицама за доручак, одмах примећујући његове благотворне ефекте у смањењу врућине и побољшању расположења.

Студија коју је спровело Одељење за акушерство и гинекологију Универзитета у Ростоку у Немачкој, показала је да се екстракт семенки бундеве, због велике количине лигнана, може употребити за превенцију и / или лечење рака дојке.

29- Бундева

Уобичајене бундеве. Извор: пикабаи.цом

Уз друге врсте тиква и тиква, они су добар извор фитоестрогена. Могу се конзумирати у пиреима, чорбама или као салата.

30- Кафа

Извор: Пикабаи.

Међу бројним својствима, кафа такође помаже да се уравнотежи естроген. Има више фитоестрогена који помажу да се смањи ризик од рака дојке, показала је студија из 2009. у "Јоурнал оф Нутритион". Да бисте постигли овај ефекат, препоручује се конзумирање кухане кафе.

Занимљиве функције и предности естрогена

Естрогени се такође могу користити као лекови у контрацепцијској терапији, хормонској надомјесној терапији попут менопаузе и такође за лечење неких карцинома осетљивих на хормонску терапију, попут рака простате и рака дојке.

Остале основне функције естрогена су:

• Убрзати метаболизам.
• Повећајте масне наслаге.
• Стимулишу раст матернице.
• Згушњавају зидове вагине и повећавају њихово подмазивање.
• Повећава раст и стварање костију.
• Одржава висцере и кожу у добром стању.
• Повећавају "добар" ХДЛ холестерол и снижавају "лош" ЛДЛ холестерол.
• Смањује покретљивост дебелог црева.
• Потиче овулацију.
• Промовише већу сексуалну пријемчивост код женки различитих врста.
• Он индукује секрецију пролактина, који подстиче лактацију.
• Имају противупално дејство.
• Имају васкуларни заштитни ефекат, који спречава кардиоваскуларне болести попут артериосклерозе.
• Због својих протуупалних ефеката, естрогени такође имају користи за мозак, посебно подстичући ефикасност префронталног кортекса, што је повезано са капацитетом памћења.
• Смањују порив да се „напије“ посебно код жена.
• Помажу у лечењу рака простате захваљујући њиховој антиандрогиној функцији, смањујући ниво тестостерона.
• Потиче зарастање рана.

Као што видимо, естрогени пружају велики број благодати организму. У природи постоје намирнице које нам могу природно обезбедити естрогене и омогућити нам да искористимо њене огромне предности.

Зашто конзумирати фитоестрогене?

Према истраживању америчког Националног института за науку о здрављу животне средине, конзумирање фитоестрогена има благотворне ефекте на здравље. Ова једињења имају ефекат сличан животињском естрогену који производи тело, мада с мање потенције.

Постоје три врсте фитоестрогена: куместрални - са одличним дејством фитоестрогена који се налазе у махунаркама, пасуљу, соји, сланутку и луцерци. Изофлавони, који такође имају антиоксидативна својства попут соје и махунарки. И на крају лигнани који се налазе углавном у семенкама, пасуљу, воћу, поврћу и мекињама из различитих житарица.

Важно је конзумирати производе који подижу ниво естрогена у случају значајних падова овог хормона у организму. У многим приликама, само увођењем у исхрану, равнотежа се враћа. Увек у модерирању, то је кључ здравља.

Референце

1. 20 намирница које садрже високо естрогенске фитоестрогене. Издвојено из дневног реда менталног здравља
2. Храна која повећава естроген. Издато са Мамиверсе.цом
3. Најбољи природни извори естрогена за жене у менопаузи. Изузето са Ливестронг.цом
4. Стевен Д. Ехрлицх, НМД, Солутионс Акупунктура, приватна пракса специјализована за комплементарну и алтернативну медицину, Пхоеник, АЗ. Преглед пружио ВериМед Хеалтхцаре Нетворк. Такође рецензирао уреднички тим АДАМ-а.
5. Хеатхер Б. Јефферсон В. За и против фитоестрогена. Предњи Неуроендокринол. 2010 Оцт; 31 (4): 400–419.
6. Рицхтер Д1, Абарзуа С, Цхробак М, Врекоуссис Т, Веиссенбацхер Т, Кухн Ц, Сцхулзе С, Купка МС, Фриесе К, Бриесе В, Пиецхулла Б, Макригианнакис А, Јесцхке У, Диан Д (2013). Утицај фитоестрогених екстраката изолованих из семенки бундеве на производњу естрадиола и експресију ЕР / ПР код карцинома дојке и туморских ћелија трофобласта.