5 ПРИМЕНА БИОЛОГИЈЕ У СТОЧАРСТВУ - БИОЛОГИЈА - 2025

У примене биологије у сточарству омогућавају детаљну знања о различитим постојећим сточним врста, како би се искористила за производњу меса и других производа изведених из ње.

Стока се састоји од узгоја животиња, посебно за људску употребу. Поред тога, то је активност која се доживљава са циљем производње меса и изведених производа за економску употребу (месо, млеко, јаја, вуна, рогови итд.).

За оне који се баве стоком, потребно је широко знање о животним циклусима животиња, могућим болестима које могу утицати на њих и свему што се тиче репродукције и генетике ових живих бића.

Каже се да ће се људска потражња за животињским протеинима удвостручити до 2050. године, па су се пољопривредници фокусирали на ефикаснију производњу хране. Надаље, климатске промјене могу утјецати на репродуктивне системе.

Могуће примене биологије у стоци

-Генске модификације: трансгене животиње

Многе животиње су генетски модификоване у циљу побољшања својих органских услова и фаворизирања праксе стоке. Ова модификација животињских гена позната је као "трансгене животиње".

Трансгене животиње добијају се убризгавањем других гена у јајашце након оплодње. Ове животиње се користе за вршење студија о органима, али и за њихов општи развој.

Неопходан је поступак испитивања могућих болести и испитивања нових лекова на животињама. То је процес који захтева велику бригу, али може значајно побољшати продуктивност стоке.

На пример, генетске модификације говеда доводе до значајног повећања производње потомства и отпорности на неке болести. Уопште, ствара животиње које су генетски јаче и које боље синтетишу протеине.

Међутим, ове врсте биолошких поступака могу бити штетне за здравље људи; употреба хемикалија може изазвати нежељене ефекте код људи.

-Вештачка оплодња стоке

Вештачка оплодња се састоји од депонирања сперме у женки на вештачки начин. То је поступак који тражи скоро тренутну гестацију у стомаку животиње. Овом техником је учешће мушкараца у копулацији ограничено.

У сточарству је уобичајено спровести овај поступак због предности које нуди у производњи: коришћење сперме изванредне или добре пасмине животиња пружа боље могућности за генетско побољшање будућег потомства.

Надаље, репродуктивни потенцијал се може увелике повећати. Бик може да вози (природно) између 40 и 50 крава годишње; Вештачком оплодњом и употребом смрзнуте сперме (као део поступка) сперма се може депоновати до 1.000 крава сваке године.

Ова апликација је неопходна за повећање производње сточарских активности. Друга предност коју доноси је смањење ризика од болести; избегавајте употребу болесних животиња да би се извукао репродуктивни ток.

Пренос ембриона

Пренос ембриона је техника која се састоји од одабира крава са високим продуктивним нивоом или идеалним генетским условима за процес вештачке оплодње. Затим се животиња подвргава хормонском третману тако да производи веће количине женских хормона.

Након овог корака, краве се подвргавају вештачкој оплодњи. Када је ембрион стар седам дана, преноси се на стомак друге животиње (после поступка тако да препозна ембрионе као своје).

-Геномика у животињама

Геномика је дисциплина која укључује различите технике биологије, хемије и генетике специјализоване за проучавање функционисања генома (схваћено као комплетан сет ДНК унутар ћелије).

Ова дисциплина омогућава дубинско познавање функционисања ДНК. Помаже у одређивању да ли је крава способна да произведе добру количину млека или ће теле добити при одвикавању.

Ова техника такође омогућава да се утврди колико је животиња склона да трпи болести током свог живота.

Међутим, ове информације дају само прогнозе и вероватноће као резултате; храна, околина и нега могу утицати на животињу и побољшати јој шансе за живот.

Пољопривредници су уопште имали користи од примене ове технике. Користе га за бригу о животињама које су рођене са генетским проблемима.

Такође омогућава детаљно познавање порекла животиње и њених родитеља; утврдити да ли је нека животиња чистокрвна.

Педесетих година прошлог века кратки носеци су постали популарни за узгој; Међутим, након неколико година геномских истраживања откривено је да животиња има тенденцију према патуљку, што негативно утиче на сточарску индустрију.

-Фоликуларна аспирација и ин витро оплодња

Фоликуларна аспирација и ин витро оплодња су основни процеси за стоку у погледу масовне репродукције. Применом ових поступака, крава је способна да добије више од 60 телади годишње, отприлике.

Техника се састоји у тежњи женске ћелије да би је сазрела, оплодила и гајила је тако да се пренесе у стомак краве (али она се претходно мора подвргнути хормонском третману).

С друге стране, сперма бика мора проћи поступак селекције сперме како би се гарантовало готово 100% рођење мужјака или женки (у зависности од потреба активности стоке).

-Клонирање

Клонирање је техника размножавања за умножавање животиња како би се генетски супериорније учиниле, како би се повећала производња потомства. Клонирањем се рађају генетски идентични потомци, што је природан догађај као што је рођење близанаца.

Тренутно се пракса клонирања врши углавном у корист стоке и неких такмичарских коња.

Клонирање је скуп процес, тако да се фокусирало искључиво на производњу профитабилних животиња за њихову високу производњу млека или на рађање генетски погодних животиња. Поред тога, корисна је техника добијања животиња са високим репродуктивним нивоом.

Референце

1. Примена биотехнологије за побољшање сточних производа, Свати Гупта, ЦВ Савалиа, (2012). Преузето са ветеринарворлд.орг
2. Сазнајте о предностима клонирања, Портал Цонтекто Ганадеро, (2015). Преузето са контекстаганадеро.цом
3. Биолошки резиме стоке, Портал Правног факултета у држави Мицхиган, (други). Преузето са анималлав.инфо
4. Примене биотехнологије за промоцију развоја стоке, Царлос Гомез Браво и Р. Ривера, (други). Преузето са ацтуалитиганадера.цом
5. Фоликуларна аспирација и ин витро оплодња, веб страница Нуестро Агро, (нд). Преузето са уестроагро.цом.ар