5 ЕКСПЕРИМЕНАТА ХЕМИЈСКИХ РЕАКЦИЈА (ЈЕДНОСТАВНИ И СИГУРНИ) - ХЕМИЈА - 2025

Постоји више експеримената са хемијским реакцијама које је врло једноставно изложити како би се пробудило интересовање ученика или деце за тај предмет и могу се извести са потпуном сигурношћу како у лабораторијама, тако и у удобности наших кухиња.

Свака хемијска реакција засебно има своју методологију и одредбе које морају предузети за сигурност оних који проводе експеримент. Такође, неки експерименти ће вероватно захтевати тешко пронађене материјале или уређаје резервисане за тестирање од стране професионалних хемичара.

Чишћење хрђе пенија је хемијски експеримент који се може обавити било где. Извор: Пикнио.

Што је препарат сложенији и што су супстанце више реактивне, експерименти ће бити сложенији и опаснији. То је још тачније ако се у току процеса ослобађају запаљиви гасови. Али ако је тај гас угљен диоксид, експерименти се могу извести у било ком простору под одговарајућим надзором.

Ево пет једноставних експеримената који се могу извести код куће, без потребе за превеликим трошковима или физичким ризицима. Једна од најчешћих је уклањање оксидних слојева метала (као што је пени) сирћетом, безалкохолним пићима или лимунском киселином, чиме површина остаје сјајна и чиста.

Примери експеримената хемијских реакција

Врући лед

За припрему врућег леда биће потребно само: 1) флаша сирћета из које ћемо узети количину коју желимо, 2) и сода бикарбона. Оба једињења су помешана у контејнеру који ће се затим загревати, где ће реаговати и формирати натријум ацетат:

ЦХ ₃ ЦООХ + НаХЦО ₃ => ЦХ ₃ ЦООНа + ЦО ₂ + Х ₂ О

Имајте на уму да ће угљендиоксид, ЦО ₂ , посматран као шумећи, бити ослобођен после мешања сирћета (5% сирћетне киселине) са бикарбоната. У принципу, препоручљиво је додати вишак соде бикарбоне како бисте осигурали да се сва сирћетна киселина у нашем сирћету неутралише.

Загревамо смешу док се око ивица посуде не почне појављивати бела со: натријум ацетат. Текућу декантирамо у другој посуди, а кад је топло, охладимо је у фрижидеру.

Овај водени раствор ЦХ ₃ ЦООНа је суперцоолед: то је нестабилна, и да ће одмах и егзотермално замрзнути ако додамо бели кристал ЦХ ₃ ЦООНа. Када то учините, растворена со ће бити уграђена у кристал, који делује као семе и место нуклеације за веће кристале ацетата.

Процес је тако брз да ће се видети кристалне формације које покривају целокупну запремину контејнера и стварају топли лед услед ослобађања топлоте. Следећи видео приказује шта је овде објашњено: хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=пзХиВГеевЗЕ.

Инвисибле Инк

Експеримент са невидљивом мастилом је један од најчешћих и постоји неколико метода да се то уради. Састоје се од навлажења четкице или брисача прозирном течношћу, која се лепи за папир, а дејством топлоте, ултраљубичастог светла или додавања друге супстанце мења боју, откривајући скривену поруку.

Течност која се најчешће користи је сок од лимуна. Влажење четкице лимуновим соком наставља писање поруке на папиру. Затим, помоћу топлотне сијалице или стављања папира у близини пламена (са великим опрезом), трагови лимуновог сока постају смеђи или црни.

То је због тога што топлота разграђује органска једињења у лимуну да би се створио дрвени угљен, који потамњује папир.

Ако се с друге стране користи ултраљубичасто светло, лимунов сок ће га упити, па чак и ако папир светли, порука ће се открити тамним словима. Невидљива порука се такође може открити ако се природни показатељ прелије преко ње; попут сока од грожђа или, још боље, љубичастог купуса.

Следећи видео приказује тачно три начина за писање невидљивих порука: хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=9Г7вИтКОу4А.

Бомбе за купање

Бацање великих бомби за купање у знатну количину воде резултира спектаклом од пене и боја. На малим вагама, међутим, лако их је направити било где ако имате праве састојке, који варирају у зависности од личних преференција.

У посуди помешајте чврсте састојке: лимунску киселину и соду бикарбону. Ако желите да добијеном тесту додате већу тежину или га заштитите од влаге, можете додати кукурузни шкроб или Епсом со (магнезијум сулфат).

У другој посуди наставите да мешате течне састојке: биљно уље, есенције и бојање хране.

Течна смеша се затим полако сипа у посуду са чврстом мешавином, мешајући је док не добије боју и облик. Након што то учините, можете креирати куглице помоћу њих или користити калупе за добијање одређених облика. И воила, имаћемо бомбе за купање.

Течни састојци су они који пружају боју и мирисе које желите да добијете када баците пумпу у кадице или тоалете. У међувремену, чврсти састојци су одговорни за хемијску реакцију која се одвија: у води лимунска киселина неутралише натријум бикарбонат, поново ослобађајући угљен диоксид.

Следећи видео приказује корак по корак како правити бомбе за купање: хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=цгцМЦКтЕР5в.

Растварање стиропора

Иако није правилно хемијска реакција, опажени ефекти изненађују радознале очи. За овај експеримент ће нам требати стиропор (који се у неким земљама назива аниме) и ацетон, растварач који налазимо у средству за уклањање лака за нокте.

У следећем видеу можете видети шта се дешава када покушавамо да растопимо велике комаде стиропора у малој количини средстава за уклањање лака за нокте: хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=44НЦ-МОеВк4.

Овај материјал је практично ваздух заробљен у танкој полистиренској овојници. Његова природа је у основи аполарна, па ацетон, неполарни растварач, показује висок афинитет за њега. „Као да се раствара попут“, и због тога видимо како се пена раствара у уклањању лака за нокте с истом лакоћом са којом се шећер раствара у води.

Растварање љуске јајета

Овај пут, иако је опет решење, он укључује реакцију хемијске неутрализације: сирћетна киселина у сирћету неутралише калцијум карбонат у љусци јајета:

ЦаЦО ₃ + 2ЦХ ₃ ЦООХ => Ца (ЦХ ₃ ЦОО) ₂ + ЦО ₂ + Х ₂ О

Реакција се дешава када јаје одложимо у чашу са сирћетом. Одмах ћемо почети да ценимо појаву слоја мехурића који окружују љуску јајета; Такви мехурићи настају услед ослобађања ЦО ₂ услед неутрализације киселином и базе.

У овом видеу можемо видети овај експеримент: хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=9И5бхУвм1т0.

Како се љуска јаја раствара, само мембране штите њену унутрашњост, провидну и кроз њих можемо видети жуманце против светлости.

Ове мембране су врло деликатне и клизаве, али ипак дају јајету довољно мекоће да би могао дозволити да одскаче на кратким раздаљинама. Ако се баци са велике висине, завршиће цепање, као што је приказано у видеу.

Референце

1. Вхиттен, Давис, Пецк и Станлеи. (2008). Хемија (8. изд.). ЦЕНГАГЕ Учење.
2. Хелменстине, др Анне Марие (21. октобар 2019). Једноставне хемијске експерименте за направити код куће. Опоравак од: тхинкцо.цом
3. Адриан Динх. (1. децембра 2014). 8 једноставних експеримената хемије које ваша деца могу радити код куће. Опоравак од: 3плеарнинг.цом
4. Корак, Суе. (08. јануара 2020.). Лаки и забавни експерименти хемијске реакције. сциацхинг.цом. Опоравило од: сциацхинг.цом
5. Баиер УС. (29. децембар 2017). Експеримент са солним кристалима. Опоравак од: тхебеакерлифе.цом
6. Линдсеи Е. Мурпхи & ЦразиАунтЛиндсеи.цом. (3. новембар 2011). Невидљива мастила открива цоол хемију. Опоравак од: сциенцеамерицан.цом