7 НЕВЕРОВАТНЕ ЗДРАВСТВЕНЕ КОРИСТИ ОРАХА - ПРЕХРАНА - 2025

У предности и својства ораха су бројни: они борбу против рака, побољшавају здравље срца, смањују ризик од дијабетеса, помоћи да изгубите тежину и имају здрав ум …

Како кажу, добре ствари долазе у малој теглици. То је случај ораха, једноставне и мале хране која је веома позитивна и препоручује се уносити у нашу исхрану.

Генерално, породица орашастих плодова је рудник злата преведен на добробит нашег тела, али орах би могао да се опише као један од најбољих.

Ораси попут ораха идеалан су извор протеина, здравих масти, влакана, биљних стерола, антиоксиданата и многих неопходних витамина и минерала за наше тело.

У пољу орашастих плодова орах би могао бити драгуљ у круни, јер га подржавају више научних истраживања и његова погодност у избору количине која ће се узети.

Узимањем око седам ољуштених ораха могли бисмо искористити већину његових сјајних својстава.

Својства и предности ораха

1) Својства против рака

Показано је да велики проценат антиоксиданата и хранљивих материја који се налазе у орасима помажу у спречавању ризика од рака.

Различита истраживања потврђују да унос ораха смањује ризик од рака до 30-40% у случајевима простате и до 50% код рака дојке.

Нека од својстава ораха која погодују превенцији рака су витамин Е (тачније такозвани гама-токоферол) и смањење оног који он чини у нивоу ендотелина.

Показано је да гама-токоферол (који обилује орасима) помаже у борби против рака дојке, плућа и простате.

Такође, ораси смањују ниво ендотелина, једињења које повећава упалу крвних судова.

Показало се да омега-3 масне киселине заједно са фитостеролима који се налазе у орасима помажу успоравању раста тумора карцинома дојке.

Према истраживачима В. Елаине Хардман са Медицинског универзитета у Марсхаллу, "Фитостероли се везују за естрогене рецепторе, што може успорити раст карцинома дојке."

Студије са Медицинског факултета са Харварда показују да дијета која укључује орахе може успорити раст колоректалног тумора узрокујући корисне промене гена рака.

„Наше истраживање показује да прехрана ораха узрокује значајне промјене у профилу експресије локализираног ткива колоректалног карцинома. Дијета са орасима укључује заштитне масне киселине у тумор дебелог цријева било кроз њихове директне ефекте, било кроз адитивне или синергистичке ефекте више других једињења која су присутна у орасима “, истиче Цхристос Мантзорос са Харварда.

„Иако су потребне будуће студије, ми смо оптимистични у вези миРНА као биомаркера болести и прогнозе. Могу показати терапијску мету за лечење колоректалног карцинома. '

2) Користи за срце

Већина студија ораха фокусирала се на његове користи за срце и крвожилни систем.

Ораси садрже аминокиселине попут Л-аргинина, који нуде више васкуларних користи особама оболелим од срчаних болести или онима са већим ризиком од срчаних болести.

У случају херпеса, најбоље је избегавати или ограничавати орахе, јер високи ниво аргинина може да испразни аминокиселину лизин, што може изазвати рецидиве херпеса.

Ораси такође садрже омега-3 масне киселине, алфа-линоленску киселину и биљну масноћу која делује противупално и може спречити стварање патолошких крвних угрушака.

Различита истраживања показују да људи који једу дијету богату биљним мастима мање вјероватно имају срчани удар (готово 50% мање).

Једење само четири ораха дневно значајно повећава ниво у крви здравих биљних масти у срцу и одржава ниво здравог холестерола.

Студија објављена у Америчком часопису за клиничку исхрану истраживала је благодати ораха за здравље срца код 365 учесника, који су праћени током контролних дијета и дијета доданих орасима. Резултати су показали значајно веће смањење укупног и липопротеинског холестерола ниске густине.

3) смањује ризик од дијабетеса

Показало се да је конзумирање ораха директно повезано са могућношћу смањења ризика од дијабетеса типа 2.

Према извештају објављеном у Журналу Америчког лекарског удружења који се спроводи искључиво за жене, истиче се да би користи од ових орашастих плодова могле да се прошире на целокупно становништво.

Укупно, 84.000 Американаца у доби од 34 до 59 година оцењивано је у периоду од 16 година. Жене које су пиле око 28 грама дневно (еквивалент ораха који стоје у шаку) најмање пет пута недељно имале су око 27% мањи ризик од развоја дијабетеса типа 2.

Ако је потрошња ограничена на просечно 1 до 4 пута недељно, ризик се смањио за 16% у поређењу са онима који их нису пробали.

Резултати појашњавају да орахе не треба додавати у исхрану без већег броја, већ би требало да замене друге намирнице како би се спречило да калорија порасте „нагло порастајући“.

Универзитет Јејл спровео је друга истраживања са двадесет и четири одрасле особе са дијабетесом. Студија се састојала од укључивања две унце ораха у њихову редовну исхрану. Након осам недеља, проток крви и ендотелна функција значајно су се побољшали.

4) Најбољи антиоксиданс

Антиоксиданти су суштинска компонента за наше здравље. Оне спречавају прекомерно трошење ћелија и старење.

Живимо у свету који се креће све брже и које захтева све више и више нас. Наш живот је пун хаотичних ситуација које нас воде до физичке и менталне исцрпљености, стога је мала доза антиоксиданата неопходна у нашој исхрани.

Потребне су мале количине које варирају у зависности од различитих услова као што су старост, физичка активност, прехрамбене навике и здравствена стања.

Ораси садрже неколико јединствених и снажних антиоксиданата који се налазе у само неколико уобичајених намирница. Ту спадају југлоне хинон, телимаграндин танин и морино флавонол.

Поред тога, има антиоксиданте толико снажне да искорјењују слободне радикале да су привукли пажњу научника.

Истраживања су показала да полифеноли ораха могу помоћи у спречавању хемијски изазваног оштећења јетре.

У једном од последњих истраживања, полифеноли ораха имали су најбољу ефикасност међу тестираним орасима и највећу количину липопротеинске активности.

Као закључак овога, може се рећи да су ораси богати антиоксидансом полифенолом, који, када су повезани са липопротеинима, инхибирају оксидативни процес који доводи до атеросклерозе ин виво. У студијама суплементације код људи показало се да ораси побољшавају липидни профил, повећавају ендотелну функцију и смањују упалу, а све то не узрокује дебљање.

5) Помаже здравом уму

Ораси садрже низ неуропротективних једињења, укључујући витамин Е, фолну киселину, мелатонин, омега 3 масти и антиоксиданте.

Различити научни извори показују да конзумирање ораха може помоћи менталном здрављу, укључујући све веће инфективно резоновање код младих.

Једно истраживање је такође открило да конзумирање хране с високим садржајем антиоксиданата, попут ораха, може умањити изложеност оксидативном стресу који настаје старењем, повећати здравље, а такође побољшати когнитивне и моторичке функције старења.

Као што су недавно доказали неурознанственици са Универзитета у Бостону (САД), додавањем орашастих плодова у нашу исхрану побољшава рад задатака који захтевају моторичке вештине.

То је зато што побољшава везу између неурона због високог садржаја полифенола и других антиоксиданата.

Студија недавно објављена у часопису Неуроцхемицал Ресеарцх показала је да екстракт ораха (сушено воће након уклањања влакана) има заштитно дејство против оксидативног стреса и ћелијске смрти који се јављају у мозгу Алзхеимерових пацијената . А све захваљујући садржају алфа-линоленске киселине (АЛА), омега-3 масне киселине биљног порекла.

Часопис Неуроцхемицал Ресеарцх открио је да екстракт ораха (сушено воће након уклањања влакана) има заштитно дејство против оксидативног стреса и ћелијске смрти који се јављају у мозгу Алзхеимерове пацијентице.

Главни узрок томе је његов садржај алфа-линоленске киселине, омега-3 масне киселине биљног порекла.

6) Набавите раван стомак

Пре много година, ако вам је циљ био да смршате, орашасти плодови су схваћени као храна коју треба избегавати. Умјесто тога, све више нутрициониста препоручује их као темељни дио плана мршављења.

Доказани су резултати узимања шаке орашастих плодова дневно за смањење трбуха и масти у том пределу.

Недавна истраживања са Универзитета у Барселони, објављена у часопису Јоурнал оф Протеоме Ресеарцх, показују да узимање 30 грама ораха дневно током 12 недеља повећава ниво серотонина у телу, снижава ниво шећера у крви и смањује осећај глади.

Иако концентрише енергију и садржи масти, њен нутритивни квалитет и свакодневна конзумација у малим количинама могу побољшати кардиоваскуларне ризичне факторе и на тај начин помоћи изгубити трбух и лијечити гојазност и придружене болести.

Иако садржи масноћу и добру количину енергије, њена потрошња у малим дневним количинама помаже изгубити трбух, побољшава ризике од кардиоваскуларног ризика и придружене болести.

Ако је врло монотоно узимати их сирове, јер су то мала намирница и не превише јаког укуса, лако се може уврстити у нашу исхрану путем салата или укључити у оброк.

7) повећава плодност код здравих мушкараца

Једна од великих тајни ораха је њихов могући утицај на плодност мушкараца код мушкараца који једу дијету западног стила.

Додавање 75 грама (нешто више од пола шоље) дневно, значајно побољшава квалитет сперме, укључујући виталност, покретљивост и морфологију.

Ораси могу побољшати квалитет сперме код здравих мушкараца према различитим студијама, али сада истраживачи желе да знају да ли помажу мушкарцима који имају проблема са плодношћу.

Њихова студија заснива се на доказима да прехрамбене и животне навике мушкараца могу утицати на њихову плодност.

Ораси су једини ораси са приметним нивоом омега-3 масних киселина које неке студије мушке неплодности повезују са квалитативним побољшањем сперме, према истраживачици Вендие Роббинс из УЦЛА Фиелдинг Сцхоол оф Публиц Хеалтх.

Испитивања и на животињама и на људима показала су да омега-3 масти и друге полинезасићене масне киселине "играју критичну улогу у сазревању сперме и функцији мембране", каже Роббинс.

Претходно истраживање показало је да су мушкарци са „лошом“ спермом приметили побољшање након узимања додатака рибљег уља богатог омега-3 мастима.

Студија објављена у часопису Хуман Репродуцтион открила је да је висок унос масти омега-3 повезан са повећањем величине сперме у односу на нормалну, док је висок унос засићених масти повезан са нижом концентрацијом сперме.