- Како се у Аргентини зове јагода?
- Јагода
- Порекло термина
- Тренутна употреба
- Откривач
- Предности јагода
- Референце
Јагода се у Аргентини каже као јагода, што је знак разлике у шпанском према различитим областима у којима се практикује језик толико распрострањен у Латинској Америци и неким другим регионима.
Јагода је јестиво воће, изузетно популарно по свом укусу, из породице росацеае. Његова конзумација варира од воћа у дивљини до велике количине сокова, умака, џемова или десерта.
Важан је извор витамина Ц, осим што има противупална својства, па се његова употреба проширује и у лековите сврхе.
Можда ће вас занимати 15 предности јагода за физичко и ментално здравље.
Како се у Аргентини зове јагода?
Јагода
Иако се реч јагода повезује са умањеном јагодом у многим земљама шпанског говорног подручја, у Аргентини се користи за означавање црвених плодова рођених из биљака рода Фрагариа.
Јагода има више од 20 варијанти широм света, међутим све се квалификују под истим именом.
Порекло термина
Најпрепознатија теорија о пореклу клица јагода је због њихове величине.
Око 1600. године откривена је сорта јагода у Чилеу, звана Фрагариа цхилоенсис, када је однесена у Аргентину, становници земље приметили су да је то плод минималне величине у поређењу с другима.
Стога је одлучено да се њему да име по његовим карактеристикама, одатле и име јагода, да би се показало да је то мало воће.
Иронично је да Фрагариа цхилоенсис, која се тренутно назива чилеанска јагода или бела јагода, има много већи обим него друге сорте јагода, због чега се у другим земљама назива јагода, јер је велика јагода.
Тренутна употреба
Заједно са Аргентином, друге земље на јужном америчком конусу називају јагоде јагодом. У Чилеу, Еквадору и Уругвају употреба оба термина је уобичајена.
Иако постоји одређена конфузија између термина јагода, јагода и јагода, у Аргентини се јагода користи као синоним за јагоду, док јагода једноставно одговара великој јагоде.
Земље попут Колумбије, Шпаније, Перуа или Венецуеле такође користе реч јагода за означавање крупних јагода, док се реч јагода не користи.
Откривач
Почетком 1600. године Алонсо де Овалле је први пут класифицирао јагоде, дајући јој своје научно име Фрагариа цхилоенсис, које се чува и данас.
Он је истакао да је до тада већ било популарно воће по свом укусу и месу, које се најчешће конзумирало са вином и млеком.
Предности јагода
Његов укус и свестраност чине јагоду широко конзумирано воће широм света. Укључен у велики број рецепата, његова најчешћа употреба је да га конзумирате сирово, додајући га нарочито десертима као што су колачи, погаче, сладоледи, мерингуе, житарице и смоотхиеји. Такође је популаран у облику колачића, пуњења, соде, вина, јабуковача и сирупа.
Богата је витамином Е и Ц, садржи много гвожђа и мало је калорија (Мање од 40 калорија на 100 грама).
Често се користи као противупално, средство за чишћење тела и за борбу против бора.
Референце
- Вхфоодс «Јагоде» у: Вхфоодс (2001) опорављен 2017. од вхфоодс.цом.
- Педро А. Рамирез (2014) Ароме душе. Сједињене Америчке Државе: Палибрио.
- Уредници енциклопедија Британница «Јагода» у Енциклопедији Британница (2016) опорављени 2017. са британница.цом.
- Факултет пољопривредних наука Националног универзитета у Кордози "Узгој јагода" у: Национални универзитет у Кордоби (2014) Обновљен 2017. од агро.унц.еду.ар.
- Мартин Родолфо де ла Пена (1997) Каталог вулгарних имена аргентинске флоре. Аргентина: Универсидад Нац. Дел Литорал.