ЦРУЦЕТИЛЛО: ЧЕМУ СЛУЖИ, СВОЈСТВА, НУСПОЈАВЕ - ПРЕХРАНА - 2025

Круциформа (Рандиа Ацулеата) је жбун који припада породици Рубиацеае који могу бити високи од 2 до 6 метара. Биљка је поријеклом из Флориде, Бермуда, Бахама и других карипских острва. Познат је и од јужног Мексика, преко Централне и Јужне Америке, до Колумбије.

Име је добио по чињеници да се његове гране завршавају у трновима у облику крижа. На Куби је познат као питајони и жуч. У другим земљама је познат и као пало де папагај, пало де навидад, јацк коњ и тинтилло. Цењена је по својим терапеутским својствима.

Екстракт ублажава ефекте отрова животиња попут змија, паука, шкорпиона, жаба, пчела и оса. Када плодови још нису сазрели, адстригентни су и користе се у случајевима дизентерије.

Садржи тринаест фенолних једињења која му дају потенцијална хранљива својства. Латекс и листови су грозничави и хемостатски.

Физичко-хемијска карактеризација

Крстаж је јајолик плод са црном пулпом, а семе чини 53,60% укупне тежине плода. Осушена пулпа плода има висок садржај витамина Ц од приближно 491,76 мг аскорбинске киселине по граму сувог узорка и 62,10% редуцирајућих шећера.

Садржај протеина изражен у 100 грама сушене воћне каше је прилично низак, 0,01%. Колика је количина масти: 0,81% на сувој основи.

Целулоза може бити добар извор На, К, Ца и Мг и елемената у траговима као што су Фе, Зн и Цу, јер садржи 3,62% пепела. Пепео представља меру укупних минерала.

Садржај сирових влакана је 1,26%. Целулоза садржи 1,34 ° Брик, индикативну вредност за растворљиве чврсте материје. Ова количина се обично повећава како воће сазрева због разградње скроба и његове претворбе у једноставне шећере (глукозу, фруктозу), као и сахарозу.

Генерално, има високо антиоксидативно деловање и садржај фенола. Поред тога, светло жута боја уља извученог из семена указује на присуство β-каротена, процењеног на око 224,32 мг на 100 г. Уље садржи 46,60% линолне киселине, есенцијалне масне киселине серије омега 6 (ω-6).

Храњива својства активних састојака

У фитохемијским анализама идентификовани су секундарни биљни метаболити у пулпи и семенима, као што су скополин, скополетин, рутин, хлорогена киселина, ванилна киселина, кофена киселина и 4-кумаринска киселина.

Присуство неких од ових једињења објаснило би лековита својства примећена у популарној медицини.

Плод има горак укус, највероватније услед присуства алкалоида. Алкалоиди су група хемијских једињења која се природно јављају и која углавном садрже атоме азота.

Обично се налазе у различитим деловима биљака, као што су семенке, лишће и кора, а имају широку фармаколошку примену.

Такође садржи висок садржај сапонина. Сапонини су амфипатска једињења; то јест, садрже део растворљив у води (шећер) и део растворљив у мастима (стероид или тритерпеноид).

Његово име потиче од стварања пене када се тресе у води. Они су токсични, али ту карактеристику можете уклонити. Имају експекторанс, диуретик, депуративну, тонично-венску и снижавају холестерол.

Присутна фенолна једињења дају пулпи антиоксидативних својстава крсташа. Ту спадају флавоноиди (нпр. Рутин) који се налазе у воденим, метанолним и етанолним екстрактима биљке.

Квартини (сцополин, сцополетин) су важна класа природних фенолних једињења, са антимикробним, антихипертензивним и противупалним терапеутским својствима.

За шта је то?

- Лишће и њихов латекс су грозничави; то јест, они ублажавају грозницу.

- распело има хемостатске ефекте, што значи да може зауставити крварење.

- Због својих адстригентних квалитета, незрело воће се користи у лечењу дијареје и дизентерије.

- Примењује се и код убода и код угриза код људи и животиња. Екстракти лишћа, воћа и стабљике штите од смањеног броја тромбоцита у крвотоку узрокованог отровима Бротхопс аспер и делимично инхибирају смрт ћелија и ткива у скелетним и миокардијалним мишићима.

- Делује као противупално или аналгетско средство, или бар као додатак у смањењу упале и ублажавању боли од угриза. Његово дјеловање ограничава штету коју узрокују очњаци.

- Воће се користи за ублажавање нелагоде на кожи и рана. Документирано је да може ублажити лепре.

- Мање се користи у лечењу хроничних болести попут дијабетеса и рака. Међутим, за контролу дијабетеса у традиционалној медицини назначено је чаша распетог срца у Јерезу на празан стомак. Забиљежено је имуномодулаторно дјеловање.

- Усмена традиција му даје афродизијачка својства слична силденафилу (комерцијално познат као Виагра).

- Уношење мацерираних плодова у Јерезу контролише хипертензију.

- Доприноси смањењу липида у крви, холестерола и триглицерида у крви. На тај начин се спречава стварање атерома који погодују отврдњавању артерија што изазива проблеме са циркулацијом.

- Етанолни екстракт користи се за ублажавање зубних и мишићних болова.

Како то поднијети?

Зрело воће се бере у дивљини. Након што је сакупљена, помешана је са или без коже са ракијом од шећерне трске.

Отприлике се користи за литар шери-вина, пива или алкохолног пића, између три до седам одсечених комада воћа. Воће је уроњено у алкохол и остављено да се одмара и маринира неколико дана.

Овај препарат део је комплета за прву помоћ пољопривредницима у централној зони мексичке државе Верацруз.

У случају убода или угриза, потребно је пити свакодневно пиће, а може се примијенити и локално. Крстаж се не користи за мешање са другим биљним врстама.

Мацерација која се узима на празан стомак препоручује се за контролу хипертензије, дијабетеса, триглицерида и холестерола. Да би се олакшала грозница, припрема се инфузија са листовима. Воће се такође продаје у врећицама са до 20 јединица на тржиштима у Мексику.

Последице

Унос тоника у уобичајеним дозама је сигуран. Нису пријављени нуспојаве због његове конзумације. Међутим, треба га примењивати с опрезом код људи алергичних на његова једињења.

Референце

1. Галлардо-Цасас ЦА, Гуевара-Балцазар Г., Моралес-Рамос Е., Тадео-Јименез И., Гутиеррез-Флорес О., Јименез-Санцхез Н., МТ Валадез-Омана, МТ, Валензуела-Варгас МТ, Цастилло-Хернандез МЦ Етхноботаниц проучавање Рандиа ацулеата (Рубиацеае) у Јамапи, Верацруз, Мексико, и његових ефеката против змијских отрова на ткиво миша. Часопис Веномне животиње и токсини, укључујући тропске болести. 2012; 18 (3), 287-294.
2. Јуарез Трујилло Н. Процена физикално-хемијских и антиоксидативних својстава и идентификација биоактивних фенолних једињења Цруцетилло-а (Рандиа монантха Бентх). Теза за стицање звања магистра наука о храни. Универзитет Верацруз. Институт за основне науке. 2017, 114 стр.
3. За шта се крсташ (у). Преузето 9. маја 2018. на цураибиенестар.цом
4. Перез-Еспиноса ТП, Цастилло-Хернандез МЦ, Валадез-Омана МТ, Галлардо-Цасас ЦА Токсиколошка процјена и антиноцицептивни ефекат у висцералном моделу боли етаноличног екстракта Рандиа ацулеата (Цруцетилло). Ретел. 2015. Преузето из ресеарцхгате.нет.
5. Рандиа ацулеата. (2018) Преузето 9. маја 2018. у Википедији.
6. Руппелт БМ, Переида ЕФР, Гонцалвес ЛЦ, Переира НА Фармаколошки преглед биљака који народна медицина препоручује као отров против змија-И. Аналгетске и противупалне активности. Мем. Инст. Освалдо Цруз. 1991; 86 (2), 203-205.
7. Сото-Собенис А., Цастилло Б., Делгадо А., Аида Гонзалез А., Црна Гора Р. Алкалоидни скрининг хербаријумских узорака Рубиацеае из Панаме. Фармацеутска биологија. 2001; 39 (3), 161-169.