ЈАБУТИЦАБА: 15 НЕВЕРОВАТНИХ ЗДРАВСТВЕНИХ КОРИСТИ - ПРЕХРАНА - 2025

Здравствене предности јабутицаба су бројне: смањује ефекте астме, спречава кардиоваскуларне болести, рак и дијабетес типа 2, побољшава варење, детоксикације је и друге које ћу објаснити у даљем тексту.

Јабутицаба, са научним именом Мирциариа цаулифлора, је дрво породице Миртацеае, рођеног из Минас Гераиса и државе Сао Пауло у Бразилу. Његови плодови, који расту близу дебла, могу се јести сирови или користити за израду желе, сока или вина. Позната је по различитим именима: гуапуру, иабутицаба, јаботицаба, ивапуру, таанумок или јабутицада

Плодови јој расту у близини дебла и дебљих грана. Они се истичу по томе што су љубичасте боје која постаје црна када је зрела. Кора је фина и танка, док јој је пулпа бјелкаста и сочна с благим горко-слатким окусом.

Занимљиве предности јабутицаба

1- Смањује ефекте астме

Ефекти јабутицабе постају латентни у бронхијалним пределима. Отварају се и дозвољавају им да се правилно кисиком смањују ефекти астме.

Његова свакодневна употреба може побољшати квалитет живота пацијената са овом болешћу.

2- противупално

Извор: Алекандре Цамполина Цампола

Његово противупално дејство је последица високог садржаја антоцијана. Дијета богата јабутицаба одржава ниво упале регулисаним и под контролом.

Поред тога, ако овој исхрани додамо и друге природне противупалне лекове, попут бобица, чак можемо спречити развој хроничних болести.

Не настављајући даље, његов плод може функционисати као прецизан лек против упале крајника ако одлучимо да их користимо као декоцију.

3- Спречава ХИВ

Извор: Бруно.карклис

Откривено је да воће садржи врсту депсида (полифенолно једињење) звано јаботицабин.

Ова компонента развија такве здравствене користи да ризик од инфекције ХИВ-ом смањује његове шансе да се појави.

4- Помаже у превенцији кардиоваскуларних болести

Студија проведена са претилим штакорима закључила је да храна богата антоцијанинима и полифеноли помаже смањити шансе да пате од кардиоваскуларних болести.

Ове хемијске супстанце помажу да регулишемо наш метаболизам липида, смањујући холестерол и триглицериде с једне стране и повећавајући добар холестерол (ХДЛ) са друге. Узрок високог нивоа холестерола може довести до различитих срчаних удара или чак можданог удара.

Кора је неопходна ако желимо да извучемо максимум из ове користи, јер је главни извор дијеталних влакана, смањујући ниво ЛДЛ и холестерола.

5- Висок садржај хранљивих материја

Извор: Оеропиум

Проценат протеина у јабутибаби је веома висок, с укупно 0,08 милиграма на 100 јестивих грама.

Такође је богата минералима попут калцијума (6,3 милиграма), гвожђа (0,49 милиграма) и фосфора (9,2 милиграма) или витамина Ц, према извештајима ФИМ Нутритион Лабораториес из Хаване.

С друге стране, мора се нагласити да он представља минималне проценте угљених хидрата

6- Спречава рак

Овде играју врло важну улогу антиоксиданти. Конкретно, мислимо на фенолна једињења као што су антоцијанини, који имају различита својства против рака.

Поред тога, они се боре против слободних радикала који спречавају пропадање ћелија и мутације генетске ДНК.

7- Спречава дијабетес типа 2

Према студији спроведеној на мишевима, коре плода јабутицаба су ефикасно решење регулатора глукозе у крви.

Стога његова употреба може смањити ризик од дијабетеса типа 2.

8- Побољшава цревну флору и помаже у варењу

Захваљујући високом садржају влакана, наша цревна флора биће регулисана. На овај начин можемо ићи у тоалет без икаквих компликација.

Ако се одлучимо за сталну употребу његових плодова, можемо избећи болести попут дијареје или опстипације. Уз то, различити хранљиви састојци помажу нам у чишћењу и детоксикацији црева.

9 - Побољшава здравствено стање трудница

Висок проценат гвожђа које уживају у његовим егзотичним плодовима служи побољшању квалитета живота трудница.

Годинама се јабутибаба даје женама које су патиле од „нижег нивоа“ због трудноће. Примена његовог воћа надокнађивала је недостатак гвожђа поред спречавања појаве анемије у крви.

10- Ублажава симптоме артритиса и побољшава квалитет костију

Јабутицаба има висок ниво калцијума, калијума и магнезијума. Без сумње, ови минерали помажу у побољшању квалитета наших костију и зуба.

Не настављајући даље, студија је потврдила да се ова биљка може користити као економска алтернатива за контролу зубних болести.

Такође у великој мери спречава остеопорозу и умањује симптоме артритиса. Потоњи се смањује због различитих противупалних својстава које поседује јабутицаба.

11- Штити нас дерматолошки

Наша кожа ће ценити унос плодова јабутибабе. Разлози су за то:

• Витамини као што је Б3 - звани ниацинамид - помажу бољем расту ћелија.
• Антимикробна својства која делују као детоксификатори, уклањајући проблеме попут акни.
• Стимулише производњу колагена за побољшање еластичности коже.
• Висок проценат воде чини да наша кожа природно хидрира.

12 - Побољшава здравље косе

Није неуобичајено да на тржишту видите лосионе и шампоне који садрже речи "са екстрактом јабутицабе".

Различите хранљиве материје које садрже помажу у спречавању губитка косе и елиминирају њен масни изглед.

13- Детокифиер

Плод биљке спроводи процес елиминације токсина, тачније у јетри, иако има и органско дејство на општем нивоу.

14- Анти-агинг

Извор: Матеус Хидалго

Да ли посматрате да остарите пребрзо? Покушајте редовније гутати плодове ове биљке. Садржи високе нивое антиоксиданата који се боре против слободних радикала, или другим речима, штетних ћелија нашег тела. Ово су један од главних узрока старења.

Према студији, највећа количина познатих антиоксиданата налази се у пилингу, тако да је неопходно користити га ако желимо да спречимо оштећење ћелија.

Као чињеница, недавно је откривено да је јабутицаба у том погледу ефикаснија од боровнице.

15- Помаже у одржавању наше тежине

Јабутицаба можемо јести без страха да ли ће премашити калорије. За сваких 100 грама које конзумирамо, у нашу исхрану ће се додати 50 калорија.

Поред тога, његов садржај влакана успева да контролише апетит и спречава преједање. На овај начин чини се да се осећамо пуни током дужег периода.

Неколико испитивања обављених током укупно десет недеља на животињама, потврдило је да пилинг јабутицаба има својства против гојазности.

Неке радозналости

• Плод јабутицаба је повезан са сензуалношћу. Таква је његова слава, да је уобичајено у Јужној Америци да се израз „очи гуапуру“ користе као комплимент.
• Чудно је да је дрво уврштено у класификацију бобица.
• Плодови јабутибабе често се користе и за безалкохолна пића и ликере као и за колаче или џемове.
• То је скуп производ због кратког века трајања.
• Здравствене предности ове биљке сличне су користима боровница или грожђа захваљујући њиховој великој сличности.