СОК ОД ТРСКЕ: 17 СВОЈСТАВА ЗА ЗДРАВЉЕ - ПРЕХРАНА - 2025

Трске сок или шећерне трске је усев који је широко распрострањен у Индији и доступан је по врло ниској цени. Можете жвакати шећерну трску или пити њен сок, који се добија дробљењем трске. Њен сок се обично конзумира са лимуном, ментом или ђумбиром.

Нека од здравствених својстава сока од трске су за борбу против лошег задаха, побољшање менталног здравља, побољшање стања пробавног система, спречавање рака, побољшање рада јетре, побољшање стања коже и друга која су испод Ја ћу ти објаснити.

Људи често купују сок од шећерне трске од уличних продавача. На неким местима се налази и на судовима са храном. Сок од шећерне трске има различите комбинације шећера, попут глукозе, сахарозе и фруктозе.

Главна здравствена својства сока од трске

1- Смањите лош задах

Лош задах је срамотан и утиче на друштвени живот људи. Један од главних разлога лошег задаха је ненормалан раст бактерија у устима.

Један од најједноставнијих лекова за решавање овог проблема је конзумирање сока од шећерне трске. Сок садржи цинк, који захваљујући антибактеријској способности помаже у чишћењу уста, а истовремено спречава лош задах.

2- Доприноси зубном здрављу

Сок од шећерне трске је један од главних извора минерала који су нам потребни да би нам зуби били јаки. Садржи калцијум, фосфор, магнезијум и цинк. Ови минерали помажу у одржавању цаклине и чељусти.

Помажу у спречавању пропадања зуба и спречавају болести десни.

3- Помаже у враћању здравља код фебрилних поремећаја

Захваљујући великом доприносу шећера и воде, сок од шећерне трске може помоћи враћању равнотеже течности и хранљивих састојака у болестима или медицинским стањима која изазивају грозницу. Када телесна температура порасте, течност и електролити такође требају.

Захваљујући овом концентрованом соку, могуће је надокнадити губитак одређених минерала и течности, посебно код људи који имају температуру и анорексију (недостатак апетита).

4- Помаже здравље пробаве

Извор: Мицхаел Цогхлан из Аделаидеа у Аустралији

Сок од шећерне трске садржи знатну количину калијума. Калијум је важан микрохрањив састојак за успешну контракцију мишића.

Контракција мишића дигестивног тракта помаже брзо пребацивање пробављене хране кроз црева и побољшава апсорпцију.

На овај начин, индиректно, могуће је побољшати затвор или диспепсију код које је апсорпција и употреба хранљивих материја угрожена.

5- Погодно за дијабетичаре

Сок од шећерне трске садржи угљене хидрате у високом удјелу, али са ниским гликемијским индексом. То значи да они не убацују шећер у крви тако драматично као друга храна попут рафинираног шећера или белог хлеба.

Међутим, неопходно је да се угљени хидрати који потичу из овог сока урачунају у укупно, јер подстичу производњу инсулина.

6- Помаже у брзом враћању нивоа виталности

Извор: Фотограф

Захваљујући количини једноставних шећера, сок од шећерне трске користан је за надокнаду енергије у случају исцрпних тренинга. На исти начин, врло је користан у случајевима менталног и физичког стреса, јер омогућава ефикасно обнављање нивоа глукозе у крви.

Једење хране богате једноставним шећерима може бити добра алтернатива када пад нивоа глукозе у крви. То се догађа код људи који имају поремећај метаболизма глукозе и код здравих људи, али подвргнутих стресним ситуацијама.

Повећање нивоа хормона кортизола јасан је знак да је потребно смањити стрес и обновити унутрашњу равнотежу, помажући да се уравнотежи ниво глукозе.

Након више сати поста, напорних вежби, посла или менталног стреса, сок од шећерне трске може бити добра опција.

7- Помаже у спречавању рака

Сок од шећерне трске је алкалне природе због високе концентрације калцијума, магнезијума, калијума, гвожђа и мангана.

Ово помаже у превенцији хроничних дегенеративних болести попут рака, које се не могу развијати у алкалном окружењу. То је случај на пример са раком простате и дојке.

Иако је алкалност важан фактор у крви, препоручује се да, да бисте постигли антиканцерогени ефекат, водите здрав начин живота уопште, што укључује вежбање, велики унос воде и избегавање конзумирања канцерогених састојака, попут дувана.

8- Побољшава рад јетре

Према Аиурведи, сок од шећерне трске помаже у јачању јетре и зато се препоручује као корисна храна у случају жутице.

Жутица је здравствено стање које карактерише појава жућкасте нијансе на кожи и мембранама због високог нивоа супстанце познате као билирубин у телесним течностима. То се покреће неправилним радом јетре.

Оно што чини сок од трске је напунити организам изгубљеним протеинима и храњивим тварима које су му потребне да се брзо опорави.

Према Јоурнал оф Асиан Фунцтионал Фоодс, сок од трске заправо помаже у заштити јетре од оштећења и делује палијативно у случају оштећења јетре. Стога, ако имате проблема са јетром, можете пробати сваки дан пити чашу сока од шећерне трске.

9- Помаже побољшању рада бубрега

Сок од трске садржи протеин који је савршен за помоћ бубрезима и целом мокраћном систему да функционишу оптимално. С друге стране, будући да је алкалан у природи, то је савршено антибиотско средство.

Када се користи у разблаженом облику (разблажен водом или кокосовом водом), савршено делује на ублажавање болова и печења који већина људи искуси током инфекције мокраћних путева.

10- То је моћан антиоксиданс

Према студији објављеној у часопису Јоурнал оф Фоод Цхемистри, једињења присутна у соку од шећерне трске имају способност не само да очисте слободне радикале, већ и да смање производњу комплекса гвожђа и инхибирају пероксидацију липиди. Ови процеси доводе до пропадања тела и његових органа.

Стварање слободних радикала је процес који се убрзава у стресним ситуацијама, лошој исхрани, као и код пушача.

Управо у тим случајевима додавање сока од шећерне трске може бити корисно. Иако ће његов утицај зависити од целокупне исхране, добра је опција додавање заслађивача ако желите смањити или спречити рано старење, као и развој хроничних болести.

11- доприноси здравој кожи

Сок од шећерне трске садржи високе концентрације два једињења која се називају гликолна киселина и алфахидрокси киселина, што овај сок чини идеалним тоником за старење и уморну кожу.

Захваљујући свом саставу, смањује упалу и инфекције типичне за лечење акнама, спречава настанак флека повезаних са излагањем сунцу, спречава појаву бора и одржава кожу одговарајућим нивоом влажности.

Дакле, следећи пут када видите бубуљицу на лицу, не брините, нанесите само сок од шећерне трске. Могуће је користити и у вашем омиљеном третману лица, то јест локално, уместо да га гутате.

У овом чланку можете прочитати листу добре хране за кожу.

12- Има лаксативна својства

Извор: Веспертунес

Сок од шећерне трске је одлична опција, јер концентрисан у једноставним шећерима погодује проласку воде према лумену црева, што омогућава развој цревних покрета и дефекацију.

Препоручује се да се пије ујутро и на празан стомак како би имао такав ефекат. У „9 намирница за борбу против опстипације“ наћи ћете и друге велике савезнике који се могу носити са овим проблемом.

13 - Побољшава варење шећера

За разлику од осталих вештачких заслађивача и заслађивача, сок од шећерне трске не подстиче потрошњу слаткиша. То је зато што има природан укус.

Супротно томе, други заслађивачи могу пружити до стотине пута слађи укус од природне заслађивачке хране. Ово има различите последице, посебно за оне који желе да смршају.

Навикавање непца на природан слатки укус може бити корисно, јер нам омогућава да умањимо жељу за више слатке хране. Односно, неће бити потребно толико да одређена храна добије исти укус.

Вештачки заслађивачи, на пример, могу да дају врло сладак укус, али такође подстичу производњу инсулина и чак узрокују неравнотежу у саставу цревне флоре.

Иако је садржај шећера висок, сок од шећерне трске може бити кориснији ако желите смањити сластице уопште.

У овом чланку можете научити о другим намирницама за снижавање шећера.

14- Помаже у смањењу вероватноће развоја анемије

Иако није извор хране, сок од трске шећера обезбеђује гвожђе и фолате, оба битна хранљива састојка за одржавање црвених крвних зрнаца у одговарајућој количини и квалитети у крви.

Ови хранљиви састојци помажу у спречавању анемије која је потакнута смањењем броја крвних ћелија које носе хемоглобин. Ово је протеин који преноси кисеоник до ткива и за правилно функционисање му је потребно гвожђе.

Код одређене групе људи као што су труднице или растућа деца, као и спортисти високих перформанси, повећава се потреба за гвожђем и фолатима. Због тога, пре него што одаберете другу врсту заслађивача, сок од шећерне трске може бити добра опција.

У овом чланку можете сазнати и о другим намирницама богатим гвожђем.

15- Помаже у смањењу холестерола у крви

Захваљујући великом доприносу једињења која се такмиче са холестеролом у његовој апсорпцији, сок шећерне трске помаже у смањењу холестерола у крви, у контексту исхране са смањеним липидима.

У сваком случају, мора се узети у обзир да, пошто је то храна врло богата шећером, може да подстакне стварање триглицерида у јетри. Због тога би га требало користити умјерено. Снижавање укупног холестерола помаже у смањењу ризика од развоја кардиоваскуларних болести.

У овом чланку можете сазнати о другим намирницама за снижавање холестерола.

16- Помаже у одржавању здраве косе и ноктију

Извор: Корисник: (ВТ-схаред) Јтесла16 на втс викивоиаге

Захваљујући високом садржају минерала, калцијума и неких протеина, сок од шећерне трске може бити користан људима са ломљивим ноктима и ломљивом косом.

Да бисте боље искористили допринос ових микронутријената, можда је боље да соку од шећерне трске додате шампон, а не само да га пијете.

Међутим, здравље ноктију и косе такође зависи од укупног уноса протеина, тако да ако сте веган или вегетаријанац, обавезно испуните препоруке за ове хранљиве састојке.

Иако многи вегетаријанци конзумирају биљне протеине, не знају сви како да укључе есенцијалне аминокиселине које наше тело не може да произведе. У вези с тим, посаветујте се са стручњаком за исхрану.

17- Помаже здравље костију

Иако није извор калцијума и фосфора, сок шећерне трске пружа ове минерале и доприноси здрављу нашег скелетног система.

Да би се калцијум и фосфор могао добро апсорбовати и користити, неопходно је конзумирати протеине и избегавати унос гвожђа током истог оброка. То је зато што се гвожђе може такмичити са апсорпцијом.

Са друге стране, за правилно функционисање и апсорпцију калцијума, потребан је и адекватан унос витамина Д. Витамин Д се може добити из врло мало извора хране, али га је најбоље синтетизовати излагањем сунцу.

У чланку „15 намирница које су најбогатије витамином Д“ приказујемо вам неке од ретких производа који вам могу пружити овај нутријент.

Са 15 минута сунчања дневно, можемо осигурати правилно добијање овог витамина, који је такође хормон и неопходан је за добро расположење.

На овај начин, сок од шећерне трске је одличан заслађивач ако се конзумира умјерено.