ЈУСТУС ВОН ЛИЕБИГ: БИОГРАФИЈА И ПРИЛОЗИ - ХЕМИЈА - 2025

Јустус вон Лиебиг (Дармстадт, 12. маја 1803.-Минхен, 18. априла 1873.) био је немачки хемичар који је препознат као један од најважнијих у 19. веку. Такође је примећен као пионир органске хемије, јер су његове студије револуционирале темеље ове науке.

Приписано му је и као део његове заоставштине, побољшању једињења ђубрива за пољопривреду, као и побољшању научног образовања у Европи.

Јустус вон Лиебиг, 1850

Његова способност да развије бољу лабораторијску опрему такође је била историјски истакнута, јер је то омогућило да се хемијска анализа олакша до данас.

Биографија

Ране године: порекло вашег занимања

Његова мајка била је Мариа Царолине Моесер и његов отац Јоханн Георге Лиебиг, који су радили у апотеци с малом лабораторијом. Овај посао је био задужен за буђење његовог интересовања за хемију.

Као дете Јустус вон Лиебиг помагао је у очевој радњи. Бавио се углавном експериментисањем са хемијским препаратима који су били понуђени у научним књигама, које је позајмио у библиотеци Дармстадт.

Са 16 година, Лиебиг је постао приправник апотеке Готтфриед Пирсцх у Хеппенхеиму, али због неовлаштене експлозије није могао да настави ову фармацеутску каријеру.

Ово му није била препрека да може наговорити оца да настави свој посао, само овог пута, потпуно посвећен хемији.

Из тог разлога, започео је студије на Универзитету у Бону као асистент Карлу Вилхелму Кастнеру, пословном сараднику свог оца. У то је време брзо препознао недостатак одговарајуће опреме за хемијске лабораторије.

Лиебиг је наставио под Кастнеровим водством све до Универзитета у Ерлангену у Баварској, где је 1822. докторирао.

Ваш посао: Посвећеност учењу и подучавању

Захваљујући својој домишљатости и одговорности, добио је стипендију Великог војводе од Хессе-Дармстадта да студира у Паризу. Те године је развио вештине које су биле неопходне за истицање његове професионалне каријере. Међу њима су похађали различите часове које су подучавали ликови као што су Пиерре-Лоуис Дулонг и Јосепх Гаи-Луссац.

У ово се време фокусирао на дубинско истраживање опасности сребрног фулмината, деривата фулмининске киселине. Управо тада, хемичар Фриедрицх Вххлер је проучавао цијанинску киселину, и обоје су се сложили да су те киселине два различита једињења са истим саставом.

Као резултат овог налаза, обоје су изградили нераскидиво пријатељство које се претворило у радну сарадњу способну да побољша своју професију.

Године 1824., са само 21 годину, Лиебиг је постао угледни професор хемије на Универзитету у Гиессен-у, захваљујући препоруци Александра вон Хумболдта. Усвојио је филозофију која је дугорочно утицала на многе његове студенте.

Искористио је овај талент да се фокусира заједно са својим приправницима, анализирајући органска једињења и постави темеље онога што је данас органска хемија.

Последњих година

1845. Лиебиг је од херцега Хесе-Дармштата добио титулу барона. Посветио се 28 година учитељу у Гиессену, све док 1852. није одлучио да се повуче, тврдећи да се осећа веома исцрпљено од наставе.

Те године прешао је на Универзитет у Минхену и фокусирао се пре свега на читање и писање током каријере.

Тамо је провео остатак свог живота све до смрти 18. априла 1873., мада не са истом популарношћу коју је имао у својим раним годинама. Упркос томе, његова заоставштина остаје нетакнута, па је чак и Универзитет у Гиессен променио име у Јустус-Лиебиг-Университат Гиессен у његову част.

Доприноси

До образовања и органске хемије

Лиебиг је успео да хемијско образовање постане независним у европским образовним системима, јер је у то време овај предмет био само додатна тема за фармацеуте и физичаре, али нико га није проучавао као каријеру.

На овај начин је било могуће проширити методологију наставе у лабораторијама, поред детаљније анализе једињења у органској хемији.

Захваљујући Лиебиговој харизми и техничком таленту, хемија је прешла од нетачне науке засноване на личним мишљењима, до важног поља које се до данас сматра елементарним за научни напредак у друштву.

Кључ његовог успеха био је у основи заснован на експериментима које је извео у лабораторијама. Међу њима је могућност сагоревања органских једињења бакреним оксидом ради идентификације оксидације неких производа.

Овим поступком, оксидациона хемијска анализа је олакшана, омогућавајући да се уради до 7 анализа дневно, а не једна недељно као што је то урађено.

Калиаппарат

Лиебиг је био изумитељ иконичног уређаја не само 1830-их, већ и у историји науке: Калиаппарат. Састоји се од система са пет сијалица намењеног анализирању количине угљеника у органским једињењима, а до сада се још увек сматра ефикасним за спровођење ових процеса.

Пољопривреда и исхрана

Лиебиг је био један од пионира у истраживању фотосинтезе. Открио је да се биљке које се хране једињењем азота и угљен диоксида, као и минералима у тлу, успео да оповргне теорију о "хумусу" у исхрани биљака.

Ова теорија осигурала је да се биљке хране само једињењима сличним њима.
Једно од његових најистакнутијих достигнућа у пољопривреди био је проналазак ђубрива које је направљено азотом, што је побољшало перформансе биљака на пољима.

Иако у почетку није била успешна, временом је формула побољшана како би се тестирала ефикасност производа, а ово је био важан корак замене хемијских ђубрива природним.

Лиебиг је такође показао стално интересовање за хемију хране, посебно меса. Његове студије су се фокусирале на побољшање начина кувања меса, како би се сачували сви његови хранљиви састојци.

Такође је успео да побољша комерцијална једињења за млеко за новорођенчад, и чак је побољшао формулу за припрему хлеба од целог пшенице.

Референце

1. Аутори, разни. (2014). Јустус вон Лиебиг. Преузето са Нове светске енциклопедије: невворлденцицлопедиа.орг
2. Броцк, В. (1997). Јустус Вон Лиебиг: Хемијски вратар. Цамбридге, Велика Британија: Цамбридге Университи Пресс.
3. Броцк, В. (1998). Јустус, барун вон Лиебиг. Преузето са Енцицлопедиа Британница: британница.цом
4. Хеитманн, ЈА (1989). Јустус вон Лиебиг. Универзитет у Дејтону: Публикације Факултета историје.
5. Роналд, К. (1992). Рани коријени органског покрета: перспектива исхране биљака. Хорт Тецхнологи, 263-265.