12 НАЈПОПУЛАРНИЈИХ ТРАДИЦИЈА И ОБИЧАЈА ВЕРАЦРУЗА - КУЛТУРНИ РЕЧНИК - 2025

У традиције и обичаја Верацруз су комбинација аутохтоних традиција првих досељеника са европским утицаја захваљујући шпанског освајања.

Када су Шпанци започели освајање мезоамеричке територије, у Верацрузу је формирано прво шпанско становништво. Овај регион има мешавину култура, углавном аутохтоних, шпанских и афро-кубанских. Његов утицај је јасно видљив у свим традицијама и обичајима на којима се налази ова територија.

Мешавина оригиналних култура ове територије, тачније Хуастец-а, Тотонца и Олмеца, заједно са шпанском културом, огледа се у њеним типичним јелима, слављима и плесовима.

Верацруз се налази дуж обале и у централном делу Мексика. Развијен током шпанске колонизације, Верацруз је био највећа, најстарија и историјски најважнија мексичка лука.

Списак традиција и обичаја државе Верацруз у Мексику

1- Веракрузов карневал

Извор: АНГЕЛОУКС / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/2.0)

То је један од најпознатијих карневала на свету, познат као 'најрадоснији карневал на свету'. Укупно траје око девет дана и садржи шест главних парада, јавних концерата, журки и друштвених догађања.

Карневал у Верацрузу потиче из колонијалног периода. Становници градова ван града створили су нове облике музике са европском, афричком и аутохтоном традицијом.

Ове древне традиције које укључују људе обучене у шарену одећу која плешу уз ритмове настале из Африке изазвале су негодовање Католичке цркве.

Међутим, фестивал се наставио развијати у формалније плесове за одабрану малу групу, као и на уличне прославе популарних часова.

Данас Верацруз има највећи и најпознатији карневал у Мексику. Започиње са "паљењем лошег хумора" и завршава сахраном "Јуана карневала".

'Изгарање лошег расположења' представљено је портретом познате и мржене особе. 'Јуан карнавал' је још један лик који прима лажну сахрану.

Међу тим догађајима су краљица карневала и њен двор окруњени, одржава се шест парада са најмање 30 пловака који иду у Верацруз и Боца дел Рио, одржавају се концерти познатих уметника, плесови и добротворне акције.

2- Плес Тоцотинес-а

Извор: Коффермејиа / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/4.0)

Овај плес је настао у Мисантли. Опћенито је заступљен у храму жупе Успења.

Овај плес представља репрезентацију доласка шпанских освајача у општину Ксицо Виејо.

Овај плес састоји се од 18 делова који трају око четири сата. Сва конфронтација која су трајала све док Цортес није тријумфовао над Моцтезумом представљају се.

3- Енцацахуатадо Пилетина

Ово традиционално јело из врућег и влажног стања Верацруза састоји се од пилећих прса утопљених у кремасти сос од кикирикија.

У Верацрузу се семенке и орашасти плодови често користе како би се сосима додала кремност и укус. Иако су кикирики углавном користили Маји, они се користе у области Верацруз више него било где у Мексику.

Верује се да употреба кикирикија и паприке у овом јелу представља културу и укус кухиње Верацруза.

4- Фестивал Ла Цанделариа

Извор: Медицински округ Монтерреи / ЦЦ БИ (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би/2.0)

Овај догађај се слави у 13 општина Верацруз. Постоје две верзије о пореклу ове странке. Прва верзија заснива се на обожавању урођеника према богињи званој Цхалцхиухтлицуа, богињи воде, река, мора и лагуна.

Каже се да су, кад су стигли Шпанци, замијенили Цхалцхиухтлицуа Дјевицом од Канделарије, заштитницом рибара.

Друга верзија заснива се на чињеници да је Андалузијска дјевица бринула о морнарима који су живјели на острву Тлакцотиалапан. Без обзира на реалност, шпански утицај је јасан; током фестивала Цанделариа пуштају се бикови као у европским памплонадама.

5- Данце оф тхе Флиерс оф Папантла

Извор: Луисалваз / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/4.0)

То је древна аутохтона церемонија која се састоји од плесова и пењања на 30-метарски штап са којег четворица од петорице учесника скачу везана конопцима да би се спустили на земљу.

Пети учесник остаје на врху штапа, плеше и свира флауту и ​​бубањ. Вјерује се да је овај ритуал започео када су старосједилаци затражили од богова да окончају јаку сушу.

Иако овај ритуал није настао са Индијанцима Тотонац, тренутно је повезан са њима, посебно онима у Папантли и око ње у Верацрузу.

6- Благдан свих мртвих

Олтар дана мртвих. Извор: Паоларицаурте / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/4.0)

То је славље које траје неколико дана и фокусира се на окупљања породице и пријатеља који се сећају и моле молим блиске чланове који су умрли како би им помогли на њиховом духовном путу.

Традиције повезане са овим слављима укључују изградњу приватних олтара званих принова, одавање почасти члановима помоћу лубања, цвијећа мртвих и обилазак гробова покојника. Сматра се да је ова традиција своје почетке имала на азтечким фестивалима.

7- дан светог крста или дан зидника

Крст од цвећа. Извор: Јуансцотт / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/4.0)

Овај фестивал се обично одржава током неколико дана у мају у 10 општина Верацруз. На овом фестивалу се граде крстови, постављају се грађевине и свештеник или жупник обично благослове грађевине.

Поред тога, ово славље укључује испијање алкохолних пића као што су пиво, мезкал и текила; одржавају се и забаве и састанци.

8- Дан Дјевице Гуадалупске

Извор: Цлаире и Рицхард Страцке / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/3.0)

Прославља се 12. децембра и обележава се појава ове девице на брду Тепејац.

Тренутно се слави са различитим организацијама радника у суседству и суседству; носе девицу украшену папиром и цвећем. Ови људи носе Богородицу у храм док је пратећи њено ходочашће музиком и песмама.

Неки чак носе и мариаке да би певали девици. На крају ходочашћа, жупник их благосливља.

9- Хуастеца плес из Верацруза

Типична женска ношња плеса Хуастеца Верацруз Извор: Тхелмадаттер / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/3.0)

То је плес са великим европским утицајима, посебно шпанским, који потиче са обала Верацруза; То се ради на платформи.

Овај плес је комбинација различитих музичких форми, аутохтоних и афричких утицаја. Обично се прослава зове хуапанго, која укључује преводиоце, музичаре и плесаче.

10- Верацруз занат

Оцокал баскет. Извор: хттпс://пикабаи.цом/

Занати Верацруз зависе од територије на којој се налази. Неки од најпознатијих заната из ове државе укључују предмете од дланова и хардвера, фигурице ванилије, текстил од вуне и предмете од корњачевине.

У Аматлан ​​де лос Реиес текстил се израђује с ткалачким ткалачким тракама, а у Цоатепецу су рукотворине израђене од коријена, дебла и грана дрвета кафе.

С друге стране, у Лос Туктласу се праве дрвене маске и амајлије, Тиоцоталпан је познат по својим ткањем, а у Ксалапи се поштује традиција израде жада и керамичких комада Олмец и Тотонец.

11- Сајам кафе

Различите врсте кафе. Извор: хттпс://пикабаи.цом/

У Цоатепецу, нешто више од 100 километара од Верацруза, годишње се одржава сајам кафе, на којем се одржавају различити павиљони од производа кафе, арома или дегустација.

Своје порекло потиче из 1948. године, када су се произвођачи, привредници и узгајивачи кафе састали да покажу своје производе и науче технике гајења. Иако је имао период неактивности, од 1970. године слави се сваке године средином маја.

Тренутно то није само изложба кафе, већ догађај који функционише и развија гастрономске или уметничке активности.

12- Свечаности Сан Матео де Наолинцо

Извор: Исаацвп / ЦЦ БИ-СА (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/4.0)

Смештен у Сиерра де Цхицонкуиацо-Мисантла, Наолинцо је чаробни град који чува важне обичаје и традиције, попут свечаности Сан Матео де Наолинцо.

Разлог је одати почаст Светом Матеју, његовом заштитнику, а слави се између 19. септембра и 6. октобра, а главни дан је 21., што је датум на који се поставља дан имена апостола.

Постоје поворке, верске представе, плесови и бубњеви, а можете уживати и у типичним јелима овог поднебља (кртица, тамале, чили …) и доброј кафи.

Референце

1. Обичаји и традиција у Верацрузу. Опоравак од оурверацруз-верацруз.блогспот.цом.
2. Верацруз. Опоравак са википедиа.орг.
3. Хуастеца Верацрузана (2010). Опоравак од елтриохуастецо.блогспот.цом.
4. Карневал у Мексику. Опоравак са википедиа.орг.
5. Традиције и обичаји Верацруза. Опоравак од блогитравел.цом.
6. Дан мртвих. Опоравак са википедиа.орг.
7. Данце оф тхе тоцотинес. Опоравак од ибалпе.цом.
8. Занати из Верацруза. Опоравак од програмадестиносмекицо.цом.
9. Данце оф тхе Флиерс. Опоравак са википедиа.орг.

Кнацк мексичко кување: Једноставан водич за аутентичне посуђе. Опоравак од боокс.гоогле.цо.ве.