- Традиције и главни обичаји Костарике
- 1- Ходочашће
- Поријекло ходочашћа
- 2- Ла Лагартеада
- Симбологија лагартеаде
- 3- Лантерна парада
- 4- Фестивал светлости
- 5- култура кафе из Костарике
- 6- Банана култура
- 7- Обојени вагон
- 8- костарикански маскенбал
- 9 - Молитва детета
- 10- Гуаро туш или чај од корпе
- Неки гастрономски обичаји Костарике
- Остале традиције Костарике
- Референце
У обичаји и традиција Костарике показује срећна земља која, не узалуд, је међу првим местима у Хаппи Планет Индек. Костарика је централноамеричка држава која се налази између Карипског мора и Тихог океана. Познат је по својим свежим плодовима мора и кафом.
Њени становници, потомци белца и метизоса, фанови су фудбала. Старосједиоци Костарике популарно су познати као Тицос, мада је њихово службено име „Костариканац“.
Међу њеним културним манифестацијама су плес, легенде, гудачи, колонијални инструменти, пумпе и традиционалне песме.
Култура ове земље дугује своје богатство аутохтоним, европским, афрокарипским и азијским утицајима. Ова стварност га чини мултиетничком и вишејезичном државом. То му је омогућило да појача свој туризам до тачке да је 2016. године Костарика примила укупно 2,925,128 туриста. Ова цифра представља 10% више него у 2015. години
Традиције и главни обичаји Костарике
1- Ходочашће
То је шетња која почиње пре 2. августа, било где у земљи до Базилике Анђела, католичке цркве која се налази у центру Цартагоа. Међутим, већина људи одлази из града Сан Јосеа, главног града Костарике.
Циљ је прећи готово 22 километра пре 2. августа, да би дошли до мисе коју је тај дан славио епархијски надбискуп у базилики, у част Богородице Анђеоске, заштитнице Костарике од 1824.
То је масиван марш који окупља хиљаде бхакта који долазе да се захвале за добијене услуге. Најчешћа покору је ићи на колена од улаза храма до олтара.
Назив овог верског фестивала је због чињенице да се датум откривања слике поклапа са фрањевачком прославом Санта Мариа де лос Ангелес.
Поријекло ходочашћа
Ово славље потиче од легенде о појави скулптуре жене са дететом на рукама у камену црне боје око 20 центиметара, јер је састављена од легуре жада, графита и андезита.
Према причи, 1635. године, старосједилачка жена по имену Јуана Переира шетала је шумом близу извора извора у Пуебла де лос Пардос, пронашла је камен и однијела га кући.
Међутим, камен се поново појавио на истом месту у шуми.
То је потврдио и отац Алонсо де Сандовал, који је догађај протумачио као нешто натприродно и „схватио“ да слика Девице Марије жели бити тамо и саградили су пустињак који је током година постао базилика.
Тај камен легенде налазимо данас у базилики, окруњен звездама на пиједесталу с фигуром пола света и љиљанима с малим анђелом на свакој од његових шест латица и полумесецу на врху.
У подножју постоља почивају штитови Костарике и Картагине.
За неке је то догађај који садржи религиозни синкретизам разрађен да задовољи духовне потребе времена "Тицоса" и који ће касније послужити за развој костаричке идиосинкразије.
Али то је постало једно од најзначајнијих и најмасовнијих верских славља у Костарики.
2- Ла Лагартеада
Ла Лагартеада је још један од костаричких културних израза. Састоји се од хватања крокодила на Велики петак и има историју која већ прелази 150 година.
Јавља се у Ортега де Болсон Гуанацасте и почело је због потребе да су фармери морали да заштите стоку од крокодила, али касније је додат још један разлог: веровање да маст овог гмизаваца има лековита својства у случајевима астме и реуматизам
Стаза коју прате ловци или гуштери обично иде до реке Темпискуе. Наоружани су штаповима и мрежама.
Кад пронађу јазбине крокодила или гуштера, почињу да бацају лопате у воду како би их угађали или натјерали да оду. Овај посао може трајати до 6 сати.
Када се животиња коначно ухвати, везују је и одводе у центар града. Да бисмо то саопштили свима, сирене аутомобила почињу да звуче.
Већ у центру крокодил је изложен један или три дана, након чега се пушта у близини своје буре.
Иако се то некада радило, тренутно крокодил није убијен, јер је угрожена животиња. Министарство животне средине Костарике захтева да се врати у своју пећину три дана након заробљавања.
У лову су првобитно учествовали само искусни "гуштери", али сада је много становника из различитих делова Костарике укључено у активност.
Симбологија лагартеаде
За неке је то начин да се обележи жртва Исуса Христа, јер је крокодил био света животиња за домородачке људе Цхоротега, домаће становнике тог подручја.
У ствари, на почетку ове традиције, крокодили су излагани до Ускрсне недеље, дана када су жртвовани и изгинути ради употребе или у лекове.
3- Лантерна парада
То је прослава у којој деца основношколаца и средњошколаца праве лампионе како би их 14. септембра водили у паради са родитељима кроз улице Сан Хозеа.
Овај датум је уочи прославе независности од Шпаније.
Други део традиције је национални канал који председник Републике врши заједно са својим владиним тимом у шест поподне тог дана како би отпевао државну химну.
4- Фестивал светлости
Од 1996., уочи Божића је уобичајено да се одвија шарена парада са пловцима и најбољим бендовима у земљи, уз Пасео Цолон и Авенида Сегунда.
5- култура кафе из Костарике
Од 1830. године, економски и социјални напредак Костарике повезан је са узгојем кафе, јер је профит од њеног извоза узроковао просперитет нације.
У ствари, узгој и комерцијализација кафе створила је многе карактеристике данашњег костаричког идентитета, као и доминантне друштвене и политичке елите.
Кафа је била основа економије Костарике и покретач њеног развоја, па је нормално видјети је присутном у симболима који исказују национални идентитет, као што су обојени вагон и рурални пејзаж Централне долине.
Тренутно овај усев нема значајну тежину у привреди и постао је елемент историје те земље.
6- Банана култура
Ако се кафа односи на колонијално доба Костарике и њену континенталнију територију, банана је повезана са обалом те земље.
Ово обално подручје, због своје историје, било је повезано са метафором „америчког сна“ Костариканаца.
Такође је позната и као „земља мушкараца“, јер се у време процвата банане израчунало да је на сваких 10 жена било око 1.000 мушкараца.
Такође се појавила у костаричкој литератури као место борбе за ниже друштвене класе.
7- Обојени вагон
То је традиција која се састоји од осликавања популарних колица геометријским облицима, цвећем, лицима и минијатурним пејзажима, поред карактеристичних звездастих тачака на наранџастој, белој или црвеној позадини.
Циљ је да се то прикаже у паради која се одржава другу недељу у марту поводом прославе Националног дана Боиеро-а, што је име особе која се брине и води волове који вуку те колице.
Ово славље потиче из округа Сан Антонио де Есцазу, али је сачувано готово нетакнуто у округу Сарцхи (кантон Валверде Вега), а проширило се и на остале округе и кантоне.
Колица је један од националних симбола Костарике. Симболизује културу мира и рад „Тицоса“.
Заправо је уобичајено видети мала колица која се продају као туристички сувенири.
Традицију боиеа (каубојског дела) и типичне костаричке колица именовао је УНЕСЦО, ремек-дело оралне и нематеријалне баштине човечанства, 24. новембра 2005.
8- костарикански маскенбал
Маскарада је популарна костаричка традиција америчког поријекла и повезана је са шпанским фестивалом Лос Гигантес и Цабезудос.
Маске представљају ликове познате као мантудо или кловнови који „јуре“ публику, плешући бордо музику и палећи ватромет.
1997. године 31. октобар проглашен је националним даном традиционалне костаричке маскаре.
9 - Молитва детета
Почев од 6. јануара сваке године, католичке породице у Костарики окупљају се с пријатељима и комшијама да моле радосне мистерије Свете крунице у знак захвалности за благослове добијене током претходне године.
10- Гуаро туш или чај од корпе
То је састанак који се одржава када ће се беба тек родити.
Људи блиски трудној мајци играју се игре с темом новорођенчета, пију кафу, једу сендвиче и дају дјетету „слаткиш“ или поклон.
Популарно га зову гуаро туш, јер поред кафе пију и гуаро, што је типично алкохолно пиће у Костарики.
Неки гастрономски обичаји Костарике
Храна такође изражава културу земље и обично прати традиције неке територије.
Међу намирницама које чине костаричку традицију могу се поменути:
- Галопинто: рижа са пасуљом и кромпиром, касавом, тиквицама или зрелом бананом.
- Жуте тортиље од кукуруза са сиром
- Позол
- Каша
- Свињски тамалес или печено.
- Слатка вода
- Кувано млеко.
- Вигор.
- Месо са кокосовим уљем и рибом.
Остале традиције Костарике
- Карневал Пунтаренаса.
- Борба с биковима «а ла тица».
- Плес Иегуита (Ницоиа).
- Благдан Црног Христа Ескуипулас (Деда Мраз).
- Свечаности у Палмаресу.
- Фестивал Тамале (Асерри).
- Ла Цхицхарронада (Пурисцал).
- Раса мула (Паррита).
- Црни петак.
- Улице.
- Коњска парада.
Референце
- Цхацон, Марио (2013). Култура (обичаји). Опоравак од: гуиасцостарица.инфо
- ЕФЕ / Елпаис.цр (2017). Костарика у кампањи као дестинација културе, традиције и природних лепота. Опоравак од: елпаис.цр
- Мора Цхацон, Карен (с / ж). Ходочашће Богородице Анђеоске. Културно информациони систем Костарике. Опоравак од: си.цултура.цр
- Отегуи Палациос, Серђо (2017). 13 етичких обичаја који највише збуњују странце. Опоравак од: матадорнетворк.цом
- Седо, Патрициа (с / ж). Ла Лагартеада. Пројекат прослава и традиција Костарике. Друштвена акција. Универзитет у Костарики. Културно информациони систем Костарике. Опоравак од: си.цултура.цр
- Универсиа (с / ф). Костарика. Опоравак од: универсиа.ес
- Ван Велзер, Риан (2015). Божићне традиције. Опоравак од: цостарица.цом.