10 НАЈПОПУЛАРНИЈИХ ПРИМЕРА ВИСКОЗНОСТИ - ХЕМИЈА - 2025

Неки примери лепљивих или вискозних супстанци су мед, уље, паста за зубе, гел за косу или шампон, апотекарски сирупи и неке хемикалије, попут живе.

Вискозност је мјера отпорности на деформације узроковане затезним напонима или смицањем. Неки га знају и по придеву "дебљина", мада му је прави назив вискозност.

Отпор на проток познат је под називом "отров" или "ЦГМ систем" и мери се у диновима. Дефинисана је као "сила потребна за помицање квадратног центиметра на површини паралелној с првом брзином од 1 цм у секунди".

Вискозност је један од најважнијих елемената за подмазивање било које машине и, самим тим, за њен рад. Ниска вискозност у машини може је брзо оборити због непостојања „хидродинамичког јастука“.

То је јединствено физичко својство флуида због којег се честице течности крећу различитим брзинама. Што су већи молекули течности, већа је и његова отпорност према премештању, тако да када цев или цилиндар помера течност, честице које су му близу крећу се брже од честица близу зидова.

Више вискозне течности увек имају спорије кретање, јер су интермолекуларне силе течности јаче и веће.

Супротно томе, пошто су молекули мањи, имат ће минималну силу отпора и њихово кретање је увијек брже. Већина течности има различит степен вискозности.

Листа са 10 примера вискозних супстанци

1- Уље

Уље је свака течна и масна супстанца која се добија након прераде различитих семенки и плодова. Са друге стране, мазут се добија рафинеријом.

Свако од ових уља има специфичне карактеристике и намене. Међутим, један од елемената који чине обе врсте уља је управо њихова вискозност, ложива уља обично имају већи степен вискозности од јестивих.

2- Душо

То је течност коју пчеле производе из нектара цвећа или излучевина живих делова биљака. Може се рећи да је мед једна од нај вискознијих и најслађих животињских течности.

Међутим, мед понекад може имати различит степен вискозности због обраде након хватања. Понекад помешају мед са шећером и другим елементима да би их пласирали на тржиште и то узрокује губитак вискозности.

3- паста за зубе

Паста за зубе је савршен пример високо вискозне течности коју свакодневно налазимо у нашим пословима. Састоји се од воде, абразива, пене, боја, флуора и других хемикалија. Назива се и паста за зубе или паста за зубе.

4- гел за косу

То је један од најчешћих случајева, јер је његова структура слична структури чврстих материја, али је течност са високим волуменом вискозитета.

Неки гелови могу прелазити из једног стања у други у зависности од начина на који се користе. Када су узнемирени, течни су и када остану непокретни постају чврсти.

5- Глицерин

То је врста алкохола са три хидроксилне групе. Приказује се у течном облику, на идеалној температури од око 25 ° Ц. Има висок коефицијент вискозности и слатког укуса. Глицерин се налази у свим животињским мастима и уљима.

Примене су различите у комерцијалном плану, користи се за производњу козметике, сапуна, детерџената, хумектаната, антисептика, растварача, подмазивања и још много тога.

6- Етилни алкохол

То је нормалан безбојни и запаљиви алкохол са тачком кључања 78,4ºЦ. То је главни производ за производњу алкохолних пића попут вискија, вина, пива, рума и ракије. Степен вискозности у алкохолима је генерално врло низак.

7- Битумен

Названа још и битуменом, то је мешавина црних органских материја која садрже високу густину која је у потпуности растворљива у „угљен-сулфиду“ и састављена је превасходно од угљоводоника. То је једна од нај вискознијих органских материја која се може наћи у природи.

Ову вискозност изазивају елементи који је чине: сумпор, метали, ванадијум, олово, жива, арсен и селен; тешки и вискозни елементи који када се интегришу чине још вискозније једињење.

8- сирупа

Они су врста течног лека сачињеног од хемикалија. Сирупи имају високу вискозност, јер је међу њиховим главним састојцима шећер.

Шећер испуњава двоструку функцију, с једне стране, додавању вискозности течности, а са друге стране, заслађивач је који даје смеши слатки укус.

То је једна од најчешће коришћених компоненти у педијатрији и могу је узимати деца и одрасли.

9- Бреа

То је супстанца тамно црвенкасте боје која се добија дестилацијом дрвета различитих врста дрвећа у ватри. Његов степен вискозности је веома висок због спајања једињења која се топе.

Смола се може користити као антисептик, за одржавање машина. Неки кошаркаши то размажу на рукама како би боље држали лопту.

10- Меркур

То је хемијски елемент који користи симбол Хг. Меркур је једини метални елемент који је течан у стандардним условима. Пошто је тешка и због своје хемијске структуре, жива има висок степен вискозности.

Данас је уобичајена употреба живе у истраживачке сврхе, користи се и за израду флуоресцентних сијалица и зубних амалгама.

Вискозне материје се појављују и у свакодневним супстанцама, и у елементима неопходним за провођење индустријских процеса. Без овог својства течности, живот би сигурно био другачији.

Референце

1. Аткинс, П; Јонес, Л. (2006) Принципи хемије: Путеви открића. Редакција Панамерицана. Буенос Ајрес. Аргентина.
2. Сциенце Фор Алл (2014) Вискозност. Опоравак од: лациенциапаратодос.вордпресс.цом.
3. Сарадници Википедије (2017) Вискозност. Опоравак од: ес.википедиа.орг.
4. Мотт, Р. (2006) Механика флуида. Помоћник уредништва. У.С.
5. Диаз Ортиз, Ј. (2006) Механика флуида и хидраулика. Издавач: Мцграв-Хилл. У.С.
6. ФЦМ (2015) Својства течности. Опоравак од: фцм.енс.уабц.мк.
7. Видман Интернатионал (2016) Шта је вискозност? Опоравак од: видман.биз.