- Шта је рак? (укратко)
- Подаци који вас уверавају у важности исхране
- 10 намирница за спречавање, борбу и смањење рака (све су алкалне)
- 1-чешњак
- 2-броколи
- 3-Зелени чај
- 4-хлеб од целог пшенице или жита и жита
- 5-парадајз
- 6-зелена салата и шпинат
- 7-пасуљ
- 8-грожђе
- 9 ораха
- 10-поморанџе и лимун
- 11-други
- Да ли треба пуно да конзумирате?
- Само воће и поврће?
- Која је храна најопаснија?
- Остале препоруке
Узимање намирница против рака - алкалиноси међу њима су један од најбољих начина да се то спречи. Водити здрав животни стил - укључујући дијету - неопходно је за избегавање заразе било којом од многих врста рака које постоје.
Рак је болест која вековима погађа људе. У ствари, тумори су пронађени у фосилима мумија из Египта или Перуа и већ се помињу у документима старијим од 2000 година (Рамаиана из Индије или Еберс Папирус из Египта).
Иако су неки делом наследни, верује се да се већина може уговорити због животног стила, а један од најважнијих фактора је храна.
Шта је рак? (укратко)
Рак је неконтролисан раст ћелија у неком делу тела и носи различита стања.
Због неравнотеже, организам улази у процес пропадања који, ако се не брзо лечи, може бити фаталан. Третмани су обично хемотерапија, операција или терапија зрачењем.
Подаци који вас уверавају у важности исхране
Епидемиолошке студије у Сједињеним Државама закључују да је око 80% смрти од рака последица фактора животне средине, истичући исхрану са 33%, као и дуван.
С друге стране, постоје бројна истраживања која показују позитивну повезаност између конзумирања воћа и поврћа и мању вероватноћу заразу рака. На пример, показало се да конзумирање 1,5 комада поврћа смањује ризик од рака материце за 40%.
Према истраживањима из последњих 20 година, конзумирање воћа и поврћа смањује се: за 50% карцинома панкреаса, дојке, материце и жучне кесе и за 20% карцинома уста, једњака, плућа, бешике и грлића материце.
Према Светском фонду за истраживање рака, дијета која садржи лиснато зеље штити од рака желуца и плућа, док конзумирање крстача (броколи, купус, карфиол) може смањити рак штитњаче и дебелог црева.
10 намирница за спречавање, борбу и смањење рака (све су алкалне)
1-чешњак
Неколико студија је открило да људи који узимају бели лук имају мање шансе да развију различите врсте рака, нарочито у једњаку, дебелом цреву и желуцу.
2-броколи
Брокула садржи сулфорафан, једињење које подстиче заштитне ензиме организма и елиминише супстанце које изазивају рак.
Помоћи ће вам у борби против рака дојке, јетре, простате, желуца, бешике и коже.
3-Зелени чај
Зелени чај садржи антиоксиданте који се називају катехини који спречавају рак спречавањем да слободни радикали оштете ћелије.
4-хлеб од целог пшенице или жита и жита
Целовита житарица садрже влакна и антиоксиданте, а оба смањују ризик од рака. Једење целих зрнаца може смањити ризик од рака дебелог црева. Између осталих, јечам, смеђи пиринач, хлеб од пуног пшенице, тестенина од пуне пшенице и зобена каша су интегралне житарице.
5-парадајз
Одличан је извор ликопена, каротеноида који се бори против рака ендометрија. Такође спречава рак плућа, простате и желуца.
6-зелена салата и шпинат
Зелено лиснато поврће попут зелена салата или шпинат такође је извор антиоксиданса попут лутеина или бета-каротена.
7-пасуљ
Према студији са Универзитета у Мичигену, црни пасуљ смањује рак дебелог црева.
8-грожђе
Кожа црвеног грожђа веома је богата ресвератролом, антиоксидансом који ограничава раст ћелија рака. Сок од грожђа и вино (умерено) могу помоћи у смањењу ризика од рака простате.
9 ораха
Ораси садрже фитостероле, молекуле које блокирају естрогене рецепторе и успоравају раст ћелија. Помажу у спречавању карцинома дојке и простате.
10-поморанџе и лимун
Садрже лимонин који стимулише лимфоците, ћелије које се боре против рака.
11-други
- Шаргарепа: богата бета каротеном.
- Сјеменке бундеве: за спречавање рака простате
- Папаје: богате су витамином Ц који делује као антиоксиданс.
Да ли треба пуно да конзумирате?
Израчунато је (вероватно сте већ чули) да бисте приметили ефекте које бисте требали да конзумирате око 5 комада дневно, односно око 400 грама воћа и поврћа.
Пре него што започнете са храном, важно је да знате шта утиче на исхрану у целини. Ако не једете храну за коју се показало да делује корисно, постаћете имуни ако касније поједете другу штетну храну.
Поред тога, такође је могуће да упркос чињеници да следите дијету која спречава рак, у вашем животу ће доћи тренутак када можете да патите од тога. Баш као што је могуће да неко једе најгору могућу дијету, а још увек не уговара ово стање.
Међутим, јасно је и истражено је да постоје намирнице које спречавају његов изглед. Воће попут лубенице, јабуке, диње, јабуке и шљиве. Сјеменке попут лана или сезама. А такође и намирнице попут житарица, пробиотици (попут кефира), чоколада, бели лук, лук или парадајз.
Само воће и поврће?
Не, требало би јести и јаја, млечне производе, месо (углавном перад) и храну са шећером, али све без претеривања. Кључ је у равнотежи.
Која је храна најопаснија?
Они које би требало избегавати у сувишку су месо (они имају пуно холестерола), храна која садржи пуно масти и калорија, кафа, заслађивачи и конзерванси.
За кафу препоручујем прелазак на чај, од којих неки имају антиоксидативна својства (на пример зелени или бели чај).
Што се тиче начина кувања хране, опћенито што је више модификована, то је још горе. Односно, воће и поврће јести је сирово (не кувано). А месо, ако је препржено или печено на жару, може отпустити супстанце које се називају хетероциклични амини, а који су канцерогени.
Наравно, „безвриједна храна“ је врло штетна, па се топло препоручује да је потпуно елиминишете из исхране: хреновке, прерађено месо, помфрит, пецива, крофне и све што садржи бело и прерађено брашно.
Остале препоруке
Није га могао пропустити, вежбање је неопходно за одржавање равнотеже, избегавање гојазности и спречавање болести срца и плућа. Такође ограничите и много боље елиминишите конзумирање дувана или алкохола на 100%.
Да ли сте већ започели бољу дијету? Које друге савете можете да ми дате?