МЕЗОФИЛИ: КАРАКТЕРИСТИКЕ, ВРСТЕ, СТАНИШТЕ, БОЛЕСТИ, ПРИМЕРИ - БИОЛОГИЈА - 2025

Израз мезофили се користи за означавање организама који достижу свој оптимални развој на температурама између 20 и 45 ° Ц. Иако су сви организми који расту у овом температурном опсегу мезофилни, тај се израз користи пре свега за микроорганизме.

Живе ствари могу расти у релативно малом распону температура, у распону од -5 ° Ц до нешто више од 80 ° Ц. Раст испод -5 ° Ц је ограничен због замрзавања цитоплазме и других органских течности.

Бациллус мегатериум. Врста мезофилних бактерија која се развија између 3 и 45 ° Ц, али је њен развој најоптималнији на 30 ° Ц. Преузето и уредио: Осморегулатор на енглеској Википедији.

С друге стране, веома високе температуре ограничавају раст због термолабилности ћелијских протеина.

Мезофилни микроорганизми су веома разнолики и могу бити прокариоти или чак припадати Фунги краљевству Еукарије. Међутим, овај се појам чешће користи за бактерије. Потоњи могу бити у облику кокоса, бацила или имати спирални облик.

Класификација микроорганизама према њиховој температури развоја

Прокариоте можемо сврстати у три групе зависно од интервала раста у коме се одвија њихов развој: термофили, мезофили и психрофили.

Термофили

Његов оптимални распон температуре за раст је између 55 и 75 ° Ц, док његова минимална температура никада није нижа од 35 ° Ц.

Месофили

Њихова оптимална температура раста је од 30 до 45 ° Ц (према неким ауторима 20 - 50 ° Ц) и не успевају испод 10 ° Ц.

Психрофили

Могу бити факултативни или обавезни псирофили. У случају факултативних псирофила, њихова оптимална температура је иста као код мезофила, али минимална је близу 0 ° Ц. Док обвезници имају оптималну температуру од 15 до 18 ° Ц, минималну температуру од 0 ° Ц и максималну 20 ° Ц.

карактеристике

Будући да је реч о чисто еколошком и функционалном изразу, променљивост у организме које укључује је прилично велика и тешко је направити генерализације. Можда једина карактеристика заједничка је температурни опсег у коме се развијају.

У случају мезофилних бактерија, оне могу бити по Граму позитивне или по Граму негативне. Такође нема ограничења у погледу потребе за кисеоником за његов метаболизам, јер може бити аеробни, анаеробни или факултативни. Према облику, они могу бити коки, бацили или спирално обликовани.

Чак ни температура, фактор који их дефинише, није строго средство за раздвајање бактерија у групе, јер не могу све бактерије успевати у целом температурном опсегу који дефинише њихову групу. Чак и пХ може утицати на отпорност бактерија на температуру.

Друга могућа заједничка карактеристика међу свима њима је присуство пептидогликана у њиховој ћелијској стијенци; али код Грам позитивних они имају дебљи слој пептидогликана од Грам негативних.

Врсте

Месофили су, како је већ назначено, врста бактерија, у складу са њиховом оптималном развојном температуром.

Али с обзиром да већина бактерија припада овој групи, она се може поделити на основу различитих критеријума, као што је одговор на виталне боје (Грам + или Грам -) или њиховог облика (коки, бацили, кокобацили, спирилли и вибриос).

Пошто неке мезофилне бактерије, под условима животне средине, могу контаминирати храну и изазвати њено разградњу, или болести (ако се гутају), уобичајено је говорити о аеробним мезофилима. У овом случају би се расподељивала на основу потреба за кисеоником. На овај начин добили бисмо следеће групе:

Аеробни мезофили

Мезофилне бактерије којима је потребан кисеоник за своје метаболичке процесе.

Анаеробни Месофили

Они који живе и развијају се у окружењима којима недостају кисеоник и на средњим температурама. Многи од њих пропадају или не успевају у присуству кисеоника, док други (аеротолерант) могу расти у присуству кисеоника, али не користе га за своје виталне процесе.

Факултативни мезофили

Бактерије које живе и развијају се нејасно у анаеробним или аеробним окружењима; то јест, могу да живе у присуству (и користе га) или у одсуству кисеоника.

Станиште

Под условом да су температуре одговарајуће, мезофилне бактерије могу се наћи у било којем станишту, било да су морске воде, реке, у тлима, другим организмима или унутар њих.

Будући да већина топлокрвних организама има телесну температуру близу 35 ° Ц, бактерије које живе у њима су мезофилне. Ове бактерије могу успоставити обострано корисне симбиотске односе са својим домаћинима, или могу деловати као паразити који изазивају разне болести.

Болести

Нормална температура човека је 37 ° Ц, па су патогене бактерије које делују на човека мезофилне. Неке од најважнијих болести које се преносе храном (АТЕ) настају захваљујући мезофилним аеробним бактеријама.

Због тога је једна од хигијенских и безбедносних мера која се примењују у прехрамбеној индустрији бројање ове врсте бактерија у храни да би се утврдило да ли су оне погодне за конзумацију или не. Поред тога, неке бактерије које нису нормалне патогене у нормалним условима могу повремено да делују као такве (опортунистички патогени).

Болести које проузрокују мезофили могу имати различиту медицинску важност, од самоограничене дијареје до смртних болести, од којих су неке интрахоспиталног порекла.

Међу болестима које изазивају мезофили су на пример: бактеријска дијареја, ендофталмитис, менингитис, дифтерија, перитонитис, простатитис, пнеумонија и септикемија. Неке врсте мезофила такође могу развити резистенцију на лекове, што отежава њихово лечење.

Примери

Листериа моноцитогенес

То је Грам-позитиван, факултативни анаеробни бацил, који се може кретати захваљујући присуству перитрихових флагела. Ова бактерија је мезофилна; међутим, може да издржи температуре од 0 ° Ц. То је узрок болести познате као листериасис.

Међу манифестацијама болести су мучнина, повраћање и пролив, који могу бити једини симптоми или могу прећи у сепсу, менингитис, упалу плућа, па чак и на инфекције материце или материце који изазивају спонтане побачаје код трудница.

Култура Листериа моноцитогенес. Преузето и уредјено са: Јамес.фолсом.

Листериа моноцитогенес може се набавити из контаминиране хране, попут сировог или пастеризованог млека, сирева, сладоледа, свеже и димљене рибе, између осталог.

Стенотропхомонас малтофилија

То је грам-негативна, покретна, каталазно позитивна и оксидазно-негативна бактерија. Овај мезофил налази се у практично било којем воденом окружењу, као и у земљишту или живи на биљкама.

То је опортунистички патоген који код људи са ослабљеним имунолошким системом може изазвати, мада ретко, упалу плућа, инфекције мокраћних путева или крвног система. Међутим, све се чешће јавља код инфекција плућа и код особа са цистичном фиброзом.

Стенотропхомонас малтофилија се стиче у болници, углавном употребом заражених мокраћних катетера, као и механичких вентилационих цеви, усисних катетера и ендоскопа који су такође заражени.

Стрептоцоццус пиогенес

Грам позитивне бактерије, које не формирају споре и су немобилне. Уз то је аеротолерант и негативна калаза. Ова бактерија у облику кокоса необична је компонента бактеријске флоре коже и обично је патогена.

Његов специфични епитет (пиогенес) настаје због чињенице да ствара низ инфекција које стварају гној. Међу болестима које изазива су шкрлатна грозница, стреп грла, реуматска грозница и реуматске болести срца.

Бактерија се може пренијети на више начина, укључујући удисање респираторних честица заражене особе, контакт са контаминираном кожом или предметима, и преко контаминиране хране.

Стрептококус пнеумоние

То је Грам-позитивна, факултативна анаеробна бактерија у облику кокоса, која се обично налази у пару (диплокок). Ова бактерија, позната и као пнеумокок, није покретна и не ствара споре. Може бити алфа или бета хемолитик у присуству или одсуству кисеоника, респективно.

То је главни узрок упале плућа, али може узроковати и друге болести, укључујући менингитис, сепсу, бронхитис, ринитис, остеомијелитис, перитонитис, целулитис, па чак и приступ мозгу, између осталих.

Ова бактерија може да борави у кожи, дисајним путевима и носној шупљини здравих људи. Међутим, код људи са ослабљеним или угроженим имунолошким системом може постати патоген. Пут инфекције може бити аутоинокулација или путем капи из даха заражених људи.

Цоринебацтериум дипхтхериае

То је Грам-позитиван, немутљив, факултативни анаеробни штап који не производи споре. Карактерише га такође да има арабинозу, галактозу и манозу у својој ћелијској стијенци и да садржи метахроматске грануле.

То је главни узрочник дифтерије који може бити фарингеални, крајнички, ларинални, носни или кожни. Може изазвати појаву псеудомембране на захваћеном подручју, што може проузроковати смрт услед зачепљења дисајних путева.

Облик заразе је путем честица даха заражене особе током дисања, а може се јавити и директним контактом са секрецијама из кожних лезија.

Бациллус цереус

Грам-позитивни, покретни, аеробни и факултативни анаеробни бацил који спорулира у присуству кисеоника. То је свеприсутна бактерија у свим умереним зонама света, која се обично налази у земљи, води и храни.

Ова врста је одговорна за већину епидемија болести изазваних храном, као што су синдром пржене риже и пролив. Такође може да изазове и друге болести попут ендокардитиса, хроничне инфекције коже које је тешко искоријенити и инфекције мишићно-коштаног сустава.

Облик заразе је једењем контаминиране и лоше руковане хране. Бациллус цереус је способан да формира ендоспоре отпорне на топлоту.

Друга значења

Ботаника

У ботаници се назива мезофил, ткиво које расте између горње (горње стране) епидерме и доње (доња страна листова). Састоји се од хлоренхима, ткива специјализованог за фотосинтезу и вена листова, васкуларног ткива.

Ова врста ткива може бити састављена од једне или две врсте ћелија. У првом случају се каже да је хомогена, док ако се састоји од две различите врсте ћелија, то се назива хетерогени мезофил.

Анатомија листа. Преузето и уредјено из: дела Х МцКенне. .

Екологија биљака

У овом пољу, термин мезофилни се користи за дефинисање биљака или биљних формација (мезофилне шуме) које обитавају у умереним условима окружења, посебно у погледу услова умерене влажности.

Референце

1. ЕВ Нестер, ЦЕ Робертс, НН Пеарсхалл и БЈ МцЦартхи (1978). Микробиологија. 2 ^НД издање. Холт, Ринехарт и Винстон.
2. РИ Станиер, М. Доудорофф и ЕА Аделберг (1970). Микробни свет. Прентице-Халл, Инц.
3. Месофхиле. На Википедији. Опоравак са ен.википедиа.орг.
4. Ц. Лире. Цоринебацтериум дипхтхериае: опште карактеристике, таксономија, морфологија, култура, патогенеза. Опоравак од лифедер.цом.
5. Ц. Лире. Бациллус цереус: карактеристике, морфологија, станиште, симптоми заразе, лечење. Опоравак од лифедер.цом.
6. Ц. Лире. Бактерије: опште карактеристике, морфологија, врсте (класификација), репродукција, исхрана, проузроковане болести. Опоравак од лифедер.цом.
7. Мезофилни организам. На Википедији. Опоравак са википедиа.орг.
8. Листериа моноцитогенес. На Википедији. Опоравак са ен.википедиа.орг.
9. Стенотропхомонас малтофилија. На Википедији. Опоравак са ен.википедиа.орг.
10. Стрептоцоццус пиогенес . На Википедији. Опоравак са ен.википедиа.орг.