БИОКУЛТУРНА БАШТИНА: КАРАКТЕРИСТИКЕ И ПРИМЕРИ - ЖИВОТНА СРЕДИНА - 2025

Биоцултурал наслеђе су знања, веровања и праксе аутохтоних и руралних заједница у вези са њиховом природном окружењу. То укључује биолошку разноликост наведеног окружења и употребу које заједнице чине од тога, као и пејзаж који је изграђен у том процесу.

Ово наслеђе настаје у традиционалним заједницама које су уско повезане са природом. У том процесу развијају одређену равнотежу са својим окружењем на основу пракси и знања који се преносе с генерације на генерацију.

Породица етницке групе Маје Цацхикуел (Гватемала). Извор: Јохн Исаац / Атрибуција

То је колективно наслеђе, углавном под великим утицајем одређеног низа дубоко укорењених духовних вредности. Поред тога, укључује уско познавање постојећих природних ресурса и промовише њихово интензивно коришћење.

Биокултурна баштина углавном се сукобљава са доминантним западњачким погледом. У том смислу, трајно му прети модерни тренд ка убрзаним променама у начину живота и животне средине.

Стога се биокултурно наслијеђе мора заштитити у корист човјечанства, како због његове практичне, тако и духовне вриједности.

Карактеристике биокултурне баштине

Биокултурно наслеђе је скуп знања, пракси, традиција и веровања које су одређене заједнице развиле у уској вези са својим природним окружењем.

Традиционалне заједнице

Настаје у традиционалним заједницама, далеко од урбаних средишта повезаних са доминантним културама. То су углавном аутохтоне, сељачке или локалне заједнице које се баве традиционалним активностима са малим технолошким утицајем.

За консолидацију биокултурне баштине и њен опстанак потребна је одређена минимална изолација ових заједница у односу на доминантну културу.

Колективни карактер

Биокултурна баштина има колективни карактер, у смислу да је развијена у животном процесу заједнице. Генерално, главне активности заједнице врше се колективно, повећавајући и одржавајући ову баштину.

Духовне вредности

Снага биокултурног наслеђа лежи пре свега у његовом високом садржају духовних вредности. Оне су, због потреба за опстанком заједнице, уско повезане са поштовањем природне средине.

Традиционална знања и праксе

Биокултурна баштина укључује низ знања и пракси повезаних са материјалним и духовним потребама заједнице. Ово знање карактерише блиски однос са духовним и природним светом.

Конзервативног карактера

Ово наслеђе је по природи конзервативне природе, јер животни стил ових заједница одређује отпор према променама. Снага биокултурног наслеђа је управо у томе што се преноси без много промене с генерације на генерацију.

Правни основ

Биокултурно наслеђе се развија у правном плану на основу права на употребу и обичаје заједнице. У новије време, друштво је постало свесно вредности биокултурне баштине, тако да су у многим случајевима њена правила постала писани закон.

Блиски однос са природом

То су заједнице које живе у природним срединама које су мало измењене од стране људи или које и даље одржавају високу природну компоненту.

У том контексту заједница све или велики део својих ресурса добија директно из природе. Отуда се развила потреба за дубоким познавањем околине да би се преживео.

Вредност пејзажа

Биокултурно наслеђе развија се у оквиру специфичне територије која је део самог наслеђа. У тим случајевима, заједнице обликују пејзаж као последицу својих традиционалних пракси током стотина или хиљада година.

Међутим, ниво утицаја је релативно низак и природни пејзаж је део његове баштине. С друге стране, с обзиром на зависност заједнице од околине, вредност додељена пејзажу добија на значају.

Биолошка разноликост и еколошка равнотежа

Како су заједнице са дугом везом са својим природним окружењем, развиле су уске везе са својом биолошком разноликошћу. Обично од њега зависе опстанак, пружајући им храну, лекове, одећу, грађевински материјал и друге ресурсе.

Стога имају тенденцију да имају традиционално знање о постојећој биодиверзитети. На исти се начин њихове традиционалне праксе прилагодиле одржавању еколошке равнотеже.

Очување агродиверзитета

Опстанак многих сорти мало распрострањених култивисаних врста увелико зависи од тога да ли су део биокултурног наслеђа дате заједнице. То је зато што се агробизнис концентрише на промоцију ограниченог броја сорти и хибрида.

Разноликост сорти кукуруза. Извор: Кеитх Веллер, УСДА / Публиц домаин

Ако ове заједнице нестану или напусте своју биокултуру, ове традиционалне сорте се више не засаде и нестају у кратком времену.

Биокултурни производи

Традиционалне заједнице дале су вредан допринос човечанству као делу њихове биокултурне баштине. Ово се посебно односи на очување праксе и сазнања везаних за медицинску и нутритивну употребу природних ресурса.

Стога су многе заједнице припитомиле и одабрале разне биљне врсте, чувајући своју генетску варијабилност. С друге стране, они су развили и сачували пољопривредне и занатске праксе које данас имају вредност као алтернативни облик производње.

Сукоб с доминантним погледом

Због свог традиционалног, конзервативног и периферног карактера у односу на доминантну културу, биокултурно наслеђе је у сукобу са доминантним друштвом. Западно друштво заснива се на растућој експлоатацији природних ресурса и инкорпорирању територија и заједница у капиталистичко тржиште.

Стога се врши стални друштвени, економски, политички и културни притисак против сталности биокултурне баштине традиционалних заједница.

Присвајање знања

Други постављени проблем је усвајање знања које стварају заједнице и која су део њихове биокултурне баштине. У многим случајевима ни допринос ових заједница није признат, нити се добијају користи од њихових апликација.

Ово је посебно релевантно када се та сазнања односе на природне производе лековите вредности.

Примери биокултурне баштине

- Куецхуа заједнице из парка кромпира у Перуу

Ово је пројекат који је спровело 5 заједница Куецхуа организовано у Удружењу АНДЕС које се налази у Куску, у Перуу. Овде ове заједнице, наследници биоковског наслеђа Инка, гаје око 1.500 сорти кромпира (Соланум туберосум).

Куецхуа жена. Извор: Није наведен аутор читљив аутор. ПхЈ претпоставља (на основу тврдњи о ауторским правима). / Јавни домен

Пројекат има за циљ постизање одрживог развоја пољопривреде и шумарства на основу традиционалног аутохтоног знања и праксе. У ствари, ово искуство је значајно допринело развоју концепта биокултурне баштине.

Биодиверзитет

Територија на којој се развија овај пројекат има највећу генетску разноликост кромпира, у њему су смештене бројне врсте дивљег кромпира. Стога представља скуп гермплазме или генетског материјала који има несвакидашњу вредност за побољшање ове културе.

Биокултурно наслеђе и савремени свет

Пројекат има за циљ да усклади очување биокултурне баштине, укључујући и кромпир-гермплазму, са стварностима модерног света. У ту сврху ове заједнице развијају органске производе за комерцијализацију и имате туристичке пројекте.

- Етничка група Ианомами у Амазони

Народ Ианомами живи у прашуми Амазоније, где њихова територија покрива део границе између Венецуеле и Бразила. Њихов начин живота је у основи оно што они традиционално воде хиљадама година.

Ианомами људи. Извор: Није наведен аутор читљив аутор. Претпоставио је Амбар ~ цоммонсвики (на основу тврдњи о ауторским правима). / ЦЦ БИ-СА (хттп://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би-са/3.0/)

Ове заједнице живе од лова, риболова, сакупљања и традиционалне пољопривреде засноване на цонуцо, мултикултурном систему ротационих подручја.

Становање и веровања

Њихове куће или шабони су вишечлани, грађени су материјалима прикупљеним у џунгли и обликовани су као скраћени стожац. Сама структура куће уско је повезана са вашим духовним светом.

Њихови митови и веровања повезани су са окружењем које их окружује, посебно одражавајући богату биолошку разноликост џунгле. У култури Ианомами сматра се да у џунгли постоје невидљива бића која су повезана са биљкама и животињама животне средине.

Употреба биљака

Ианомами користе више од 500 биљних врста из амазонске прашуме, као храну, одећу, изградњу алата и кућа, као и за лекове. Његова биокултурна баштина предмет је проучавања са различитим интересовањима, међу којима је и познавање лековите употребе многим биљкама.

- Сељачке заједнице на југу државе Арагуа у Венецуели

Домаће заједнице не само да развијају биокултурно наслеђе, већ се догађа и у руралним заједницама уско повезаним са њиховим окружењем. Пример за то су сељачке заједнице које настањују на југу државе Арагуа у Венецуели.

Они су у свом свакодневном раду током стотина година развили посебно знање о свом природном окружењу. Ово је посебно релевантно у случају употребе дивљих биљака, посебно као лекова.

Употреба биљака

У студији спроведеној за упознавање биокултурног наслеђа ових заједница у биљном окружењу, идентификоване су 243 врсте биљака. Од тога се више од 50% користи као лековито биље, а остало се користи у храни, грађевинарству, занатству и другој употреби.

Пријетљиве сорте и кулинарске праксе

Примјер улоге биокултурне баштине у очувању различитости може се наћи у овим заједницама. Овде се одржава традиција прављења хлеба из рерне (традиционални слатки у облику малих крофни) на бази сорте кукуруза зване "цариацо".

Овај слаткиш се прави од брашна ове врсте кукуруза, екстракта шећерне трске (папелон), путера и зачина. Кукуруз "цариацо" постаје све оскуднији јер је премештен из гајења у комерцијалне хибриде, па ове заједнице помажу у његовој очувању.

Референце

1. Аргумедо, А. (2008). Парк кромпира, Перу: очување агробиодиверзитета у подручју биолошке културне баштине Анда. У: Тхора Аменд, Т., Бровн, Ј. и Котхари, А. (Едис.). Заштићени пејзажи и вредности агробиодиверзитета.
2. Биокултурна баштина. Видјено 24. фебруара 2020. Преузето са: хттпс://биоцултурал.ииед.орг/
3. Група за разноврсност биокултурне и територија. Вредност биокултурне баштине у развоју одрживих територија и смањењу неједнакости. Гледано 25. фебруара 2020. Преузето са: хттп://ввв.биоцултуралдиверситиандтерритори.орг/доцументи/262_300000176_елвалорделпатримониобиоцултурал.екпериенциасдеинциденциа2016.пдф
4. Латиноамеричка мрежа за заштиту биокултурне баштине. Видјено 24. фебруара 2020. Преузето са: хттпс://редлатамбиоцултурал.орг/
5. Ротхерхам, ИД (2015). Био-културна баштина и биолошка разноликост: нове парадигме очувања и планирања. Биодиверзитет и очување.
6. Руиз-Запата, Т., Цастро, М., Јарамилло, М., Ластрес, М., Торрецилла, П., Лапп, М., Хернандез-Цхонг, Л. и Муноз, Д. (2015). Илустровани каталог корисних биљака из заједница на југу државе Арагуа. Ернстиа. Специјално издање.
7. Свидерска. К. (2006). Заштита традиционалног знања: Оквир заснован на уобичајеним законима и био-културној баштини. Документ за Међународну конференцију о ендогеном развоју и биокултурној разноликости, 3-5 октобар 2006, Женева.