ПЕДИОКОК: КАРАКТЕРИСТИКЕ, МОРФОЛОГИЈА, БОЛЕСТИ - БИОЛОГИЈА - 2025

Педиокок је род грам позитивних бактерија које су део такозваних "бактерија млечне киселине". Њихова главна карактеристика је да из ферментације могу произвести млечну киселину.

Први пут га је описао 1903. немачки ботаничар Петер Цлауссен. Род обухвата укупно 10 врста, међу којима су најпознатије: П. ацидилацтици, П. целлицола, П. цлаусении и П. дамносус.

Бактерије рода Педиоцоццус користе се у производњи пива. Извор: пикабаи.цом

Бактерије рода Педиоцоццус надалеко су познате по својој корисности у прехрамбеној индустрији, тачније у очувању хране. Такође су корисни у производњи одређених пива и вина којима дају карактеристичну арому.

Опћенито, ове бактерије нису патогене за човјека. Међутим, у посебним условима, на пример када је имунолошки систем потиснут неким основним здравственим стањем, ове бактерије могу изазвати одређене патологије. Међу њима су најчешћи ендокардитис и пнеумонитис.

Таксономија

Таксономска класификација рода Педиоцоццус је следећа:

Домен: Бактерије

Пхилум: Фирмицутес

Класа: Бацили

Ред: Лактобацили

Породица: Лацтобациллацеае

Род: Педиоцоццус

Морфологија

Бактерије овог рода су сферичног облика, мере приближно 1 микрон 2,5 микрона. Обично се налазе тетраде. Поједине ћелије су изузетно ретке и никада не творе ланце.

Бактеријске ћелије нису покривене капсулом. Имају ћелијску стијенку која садржи дебели слој пептидогликана, попут свих грам позитивних бактерија.

Када се ове бактерије вештачки узгајају, колоније су просечне величине, глатке су текстуре, сивкасто беле и округле.

Опште карактеристике

Позитивно је грам

Због пептидогликана који има у ћелијској стијенци, бактерије рода Педиоцоццус прихватају љубичасту боју када су изложене бојењу по Граму.

То је зато што пептидогликан, захваљујући својој структури, задржава молекуле бојила, баш као што се догађа у свим грам позитивним бактеријама.

То је факултативно анаеробно

Факултативни анаеробни организам је онај који се може развити и у окружењима са доступношћу кисеоника, и без његовог недостатка. Може да користи кисеоник за своје дисање, а када га нема, може да изводи и друге процесе, попут ферментације.

То је каталазно негативно

Род педиокока карактерише то што не поседује гене који би синтетизовали ензим каталазе. Из тог разлога, ови бактерије не могу срушити водоник пероксид молекула (Х ₂ О ₂ ) у води и кисеоник.

Индолно је негативан

Ове бактерије нису у стању да одвоје индонску групу од аминокиселине триптофан. Ову акцију изводе ензими познати као триптофаназе.

У специфичном случају бактерија рода Педиоцоццус, оне не могу да синтетишу ове ензиме, чинећи их немогућим да спроведу процес.

Индол тест, заједно са каталазним тестом, је веома корисно средство за идентификацију и диференцијацију непознатих бактерија у лабораторији.

Не смањује нитрате

Бактерије рода Педиоцоццус немају гене који би могли да синтетишу ензим нитрат редуктазу. Због тога не може извршити редукцију молекула нитрата до нитрита.

Метаболизам

Метаболизам ове бактерије заснован је на ферментацији као процесу кроз који добијају млечну киселину. То чине из неколико угљених хидрата, међу којима се истичу: глукоза, арабиноза, целобиоза, маноза и салицин.

Узимајући то у обзир, бактеријама рода Педиоцоццус потребни су нутритивно богати култури са угљеним хидратима као што су већ наведени.

Услови узгоја

Да би се вештачки узгајале у културама у лабораторијама, бактеријама овог рода потребни су одређени услови, попут температурног опсега између 25 и 40 ° Ц. Као и пХ који може бити алкалан или благо кисео (4,5 - 7).

Отпоран је на ванкомицин

Ванкомицин је природни антибиотик који синтетише бактерија Ноцардиа ориенталис. Делује на бактерије инхибирајући синтезу ћелијског зида. Међу бактеријама које имају изразиту отпорност на ову супстанцу су и родови Педиоцоццус.

Болести

У нормалним условима, бактерије рода Педиоцоццус нису патогене за људе или друге животиње. Међутим, када се промијене органска стања и ослаби имуни систем, све се мијења.

Тада бактерија Педиокок постаје опортунистички патоген и може изазвати болест.

Међу патологијама које се могу створити на овај начин су ендокардитис, бактеремија и пнеумонитис.

Бацтеремиа

Бактермија је једноставно пролазак бактерија у крвоток. Пролазећи у крв, бактерија се може проширити по телу и оштетити одређене органе.

Ендокардитис

Срце се састоји од три слоја: перикардија, миокарда и ендокарда. Ендокардитис је упала ендокарда, најдубљег слоја срца, услед деловања патогена, попут вируса или бактерија.

Када бактерије дођу до срца у крвотоку, више воле срчане залисте: митрални или трикуспидални (атриовентрикуларни залисци). Тамо фиксирају и колонизују простор.

Симптоми

• Грозница
• Дрхтавице
• Прекомерно знојење ноћу
• Бол у зглобовима
• Бол у грудима када покушавате дисати
• Едеми у доњим удовима и трбуху
• Умор
• Крв у мокраћи
• Црвене тачке на стопалима стопала или дланова
• Црвене флеке малог пречника које су видљиве на површини тела или на склери.

Пнеумонитис

Пнеумонитис је упала плућног ткива. Постоје стручњаци који пнеумонију сматрају типом пнеумонитиса.

Симптоми

• Упорни кашаљ
• Губитак апетита
• Нехотично мршављење
• Отежано дисање
• Очигледан умор и умор

Лечење

Све бактеријске инфекције морају се лечити антибиотицима. Лекар путем погодне културе и теста осетљивости или резистентности одређује који је антибиотик најприкладнији.

Исто тако, у зависности од тежине патологије или њеног напретка, такође може бити потребно хируршко лечење.

Важно је видети лекара ако се појави било који од наведених симптома.

Референце

1. Ивен, П., Миндру, Ц., Калил, А. и Флоресцу, Д. (2012). Педиокок ацидилактици Ендокардитис се успешно лечи Даптомицином. Часопис за клиничку микробиологију. 50 (3). 1106-1108.
2. Педиокок. Преузето са: цаталог.хардидиагностицс
3. Порто, М., Кунииосхи, Т., Азеведо, П., Витоло, М. и Оливеира Р. (2017). Педиоцоццус спп. : Важан род произвођача млечних киселина и педиоцина. Биотецхнологи Адв. 35 (3). 361-374
4. Риебел В. и Васхингтон, Ј. (1990). Клиничке и микробиолошке карактеристике часописа Цлиницал Мицробиологи. 28 (6). 1348-1355