ШТА СУ ЕЛЕМЕНТИ У ТРАГОВИМА? 14 ПРИМЕРА - БИОЛОГИЈА - 2025

У елементи у траговима су биоелементос присутне у свим живим бићима, као хемијске елементе који се могу наћи у скоро свакој дневној честице. Унутар живих бића одржавају се у равнотежи, а и њихово одсуство и њихов вишак могу изазвати проблеме у организму који постају патолошки.

Елементи у траговима испуњавају функције унутар живих организама. Многима од њих је потребно да би учествовали у реакцијама потребним за живот. Умешавају се у функције попут респираторне, пробавне, мишићне итд. Учествују у креирању специфичних крајњих производа и контролишу различите акције биолошких процеса.

Количина елемената у траговима која се може конзумирати врло је мала, али здравом и уравнотеженом исхраном лако је доћи до конзумирања препоручене дневне количине ових производа. Сваки елемент у траговима има оптималан распон концентрације, а многи од њих изазивају болести прекомјерно и према дефаулту.

Да би живо биће могло функционисати, у свом телу мора да има угљеник, водоник, кисеоник и азот. Без ових елемената живот не би постојао.

Микроелементи

1- Бор

Овај елемент у траговима је неопходан за жива бића у биљном свету. Помаже у одржавању структуре ћелијског зида поврћа.

2- Хром

Хром је битан елемент у траговима за људе. Са годинама, његова концентрација опада и недостатак хрома може изазвати неке болести као што је дијабетес.

Овај елемент у траговима је појачавач инсулина, јер погодује апсорпцији глукозе у ћелијама. Хром такође игра веома важну улогу у нивоу холестерола у крви.

А правилна количина хрома у мајчином систему веома је важна за добар развој фетуса.

Ово се може наћи у поврћу, агрумима, морским алгама, мршавим месима и у јетри и бубрезима.

3- Кобалт

Овај минерал у траговима једна је од централних компоненти витамина Б12. Овај минерал је присутнији код мушкараца јер је неопходан за производњу тестостерона, а у мањој количини код жена.

Витамин Б12 има језгро састављену у основи од кобалта. Витамини су веома важни за синтезу крви, а у овом случају витамин Б12 је неопходан за синтезу црвених крвних зрнаца.

Витамин Б12 такође погодује апсорпцији других супстанци, попут апсорпције гвожђа у цревима или јода у штитњачи.

Такође помаже у снижавању нивоа шећера у крви и балансира симпатички и парасимпатички систем.

Можемо добити високе концентрације кобалта у јетри животиња, да бисмо стекли потребну количину.

4- Бакар

Један од најважнијих елемената у траговима за људе, јер стимулише имуни систем због чињенице да је присутан у већини антитела. Можемо га добити од мекушаца и ракова, рибе, зеленог поврћа, леће и јетре.

Бакар помаже синтезу црвених крвних зрнаца. Хемоглобину је потребан бакар да би могао да апсорбује гвожђе, а без њега не долази до апсорпције.

Не само да помаже у пигментацији крви, већ погодује пигментацији коже и косе. Недостатак бакра у систему може проузроковати појаву сиједе косе.

Занимљива карактеристика бакра је да се он појављује код беба у количинама до 10 пута већим од оних код одрасле особе. Дојенчад има резерву бакра у кожи, што им омогућава да синтетишу ензиме и формирају крвне ћелије.

5- Флуор

Флуор је концентрисан у живим бићима у костима и зубима, и неопходан је за одржавање његове густине и снаге.

У зубима је присуство флуорида веома важно, јер је то начин да се одупрете шупљинама, али и акумулацији других бактерија у устима. Иако постоје студије које указују да злоупотреба флуорида може изазвати Алзхеимер-ову болест.

6- Гвожђе

Гвожђе у људском телу је концентрисано у крви. Део је хемоглобина и цитохрома респираторног система. Његова оксидација у комбинацији са хемоглобином формира оксихемоглобин.

Оксихемоглобин је главни одговоран за транспорт кисеоника кроз тело. Многи делови тела не могу да функционишу без гвожђа, попут штитне жлезде, који контролише телесну температуру итд.

Потребне су мале количине у организму, јер се гвожђе поново употребљава и не уклања. Мањак гвожђа у крви може да изазове анемију, која у неким случајевима може бити врло озбиљна.

7- Манган

Манган се може наћи у ензимима који чине жива бића, мада он има и структурну улогу. Једна од његових функција је дисмутација супер оксида.

Постоје студије које показују да недостатак мангана у систему може утицати на жене живих бића да се подвргну побачајима или прерано роде.

Уз то, манган помаже функцијама панкреаса и помаже му да разбије глукозу. Део је у производњи тироксина и полних хормона. И помаже у разградњи и стварању масноћа, што помаже и холестеролу; јача хрскавицу костију.

Сматра се да и за манган побољшава памћење и смањује стрес, а може чак и да спречи неплодност.

8- Молибден

Молибден лако проналазимо у морској води. Ово је главни одговоран за преношење атома кисеоника у воду. Једна је од одговорних за асимилацију мокраћне киселине и на тај начин спречавање напада гихта.

Такође је одговоран за помагање јетреним ензимима у разбијању молекула алкохола.

Главна је компонента многих крема, јер помаже успоравању старења.

9- Никал

Овај минерал у траговима помаже апсорпцији гвожђа у организму и стабилише ДНК и РНК. Такође помаже у метаболизму угљених хидрата и стабилизацији згрушавања крви.

Узимањем гвожђа, овај елемент у траговима такође помаже да се смањи деловање адреналина.

10- Селен

Селен катализује органска једињења, промовишући оксидацију, хидрогенацију и дехидрогенацију.

Нова истраживања показују да количина селена у организму може помоћи у спречавању рака. Међутим, они су још увек у експерименталној фази и нема много информација у вези с тим које би научна заједница потврдила.

11- Силикон

Овај минерал, попут калцијума, погодује и јача кости, а недостатак тога може довести до остеопорозе. Такође помаже у зарастању поломљених костију.

12- Ванадијум

Овај елемент у траговима, који је присутан у многим живим бићима, није се показао као битан за људе. Међутим, постоје једињења ванадија који појачавају активност инсулина.

13- Јод

Овај хемијски елемент је веома потребан човеку, јер му штитна жлезда треба да направи хормон штитњаче и тироксин.

Ако штитна жлезда нема довољно јода, она не може да синтетише овај хормон, који је важан део развоја и регулације тела.

Поред тога, јод је повезан са витамином А, јер успорава потребу за јодом у штитној жлезди. Штитњача је заузврат укључена у процес претварања каротена у витамин А.

14- Цинк

Цинк помаже метаболизму протеина и стимулише више од 100 ензима. Неопходно је да се ране зацеле брже и помажу имунолошком систему. Такође помаже чулним органима попут укуса и мириса.

Цинк побољшава одбрану и проучава се његов значај у функцијама мозга. Што се тиче имиџа, ​​цинк фаворизује раст и јачање косе.

Битни елемент

Битни елементи су они који су потребни за развој живог бића.

Калијум

Калијум је електролит који заједно са натријумом регулише аденосин трифосфат. Ово је основно у добијању ћелијске енергије. Одличан извор калијума су банане.

Хлор

Хлор је неопходан за производњу желудачних протока у пробавном систему. Његов најчешћи облик је онај обичне соли.

Натријум

Заједно са калијумом, као што је приказано горе, регулише се аденозин трифосфат. Сјајан извор натријума налази се у зеленим лиснатим биљкама, плодовима мора и соли.

Калцијум

Овај битни елемент интервенише у различитим деловима тела за свој развој. Потребно је за изградњу мишићне и коштане масе, као и срца, пробавног система и крви. Највећи извор калцијума налази се у млеку, рибама и семенкама.

Утакмица

Важан је део састава костију. Поред тога, утиче на активности добијања енергије ћелија.

Магнезијум

Још један важан елемент који чине кости. А такође је неопходан за аденозин трифосфат. Можемо га наћи у орасима и соји.

Референце

1. МЕРТЗ, Валтер. Трагови у исхрани људи и животиња. Елсевиер, 2012.
2. НАДЛЕ, ХИМ ТРГОВИНСКИХ ЕЛЕМЕНТА. НУКЛЕАРНЕ ТЕХНИКЕ АКТИВАЦИЈЕ У ЖИВОТНИМ НАУКАМА, 1966, стр. 393.
3. УНДЕРВООД, Ериц, елементи у траговима у исхрани људи и животиња. Елсевиер, 2012.
4. МЕРТЗ, Валтер. Битни елементи у траговима Сциенце, 1981, вол. 213
5. СВЕТСКА ОРГАНИЗАЦИЈА ЗДРАВЉА и др. Елементи у траговима у људској исхрани и здрављу. Светска здравствена организација, 1996.
6. ПРАСАД, Ананда С. (ур.) Есенцијални и токсични елемент: елементи у траговима у здрављу и болести човека. Елсевиер, 2013.
7. ФРАГА, Цесар Г. Релевантност, есенцијалност и токсичност елемената у траговима за здравље људи, Молекуларни аспекти медицине, 2005, вол. 26, № 4, стр. 235-244.