- Класификација биокомпозита
- Органска једињења
- Липиди
- Беланчевина
- Нуклеинске киселине
- Значај биокомпозита
- Референце
У биоцомпоситес су скуп елемената да су сва људска бића и сва жива бића потребне за правилно функционисање организма. Сматрају се битним и потребним за рад различитих органа и виталних система који чине тело.
Важно је напоменути да свако једињење има различиту функцију у телу и зато је изглед сваког од њих потребан за одржавање и наставак живота.
Биокомпозити су низ хемијских елемената који настају након спајања два или више биоелемената. Потоње се налазе у целој живој материји и могу се појавити и функционирати изоловано, али генерално се окупљају да формирају биокомпозите и настављају да испуњавају своје функције.
Иако је људско тело одговорно за стварање сопствених биокомпозита неопходних за правилно функционисање, свака особа мора настојати да стекне сопствене биокомпозите кроз унос хране која их има.
Биокомпозити су подељени и класификовани у четири врсте који су заиста важни за различите функције људског тела. Ове групе су: угљени хидрати, липиди, протеини и нуклеинске киселине.
Класификација биокомпозита
Биокомпозити су подељени у две велике групе: органске и неорганске.
Органска једињења
Што се тиче неорганских једињења, они су биокомпозити који су део свих живих бића, па чак и након умирања постоје тела која их задржавају у својој структури.
Имају једноставнију структуру и између осталог укључују воду, кисеоник, фосфат, бикарбонат, амонијум. С друге стране, органска једињења су присутна само у живим бићима и одликује их присуство угљеника у њиховој структури.
Међутим, други аноргански биокомпозити, као што су кисеоник, сумпор или фосфор, такође су потребни да прате угљеник.
Ови хемијски елементи заједно долазе да би направили место за поменуте групе: угљени хидрати, липиди, протеини и нуклеинске киселине.
Угљикохидрати, познати и као угљени хидрати, су биокомпозити који се могу наћи у намирницама као што су: кромпир, тјестенина, рижа, хлеб и друге.
У зависности од елемената који чине његову структуру, они се могу поделити у три групе: моносахариди, дисахариди и полисахариди.
Главна функција угљених хидрата је да обезбеде довољно енергије која ће телу требати да извршава све своје свакодневне задатке и задатке.
Липиди
Липиди су биокомпозит састављен искључиво од водоник и угљеничних елемената. У људском телу функционишу као залихе енергије. Слично томе, у овој групи постоји низ пододељења.
У групи липида су масне киселине, фосфолипиди и стероиди или холестерол.
Липиди се могу наћи у маслиновом уљу, маслацу, кикирики путеру, кукурузном уљу, између осталих намирница.
Беланчевина
Протеини су дефинисани као скуп аминокиселина који у људском телу делују као катализатори одређених хемијских реакција и витални су и потпуно потребни за обављање ових функција.
Протеини су група биокомпозита коју бисмо требали конзумирати свакодневно и током сваког оброка, јер њихови молекули чине структуру нашег тела, помажући му да буде здраво и неговано.
Неке врсте протеина су кератин, еластин, албумин, зеатин и витамини.
Ове биокомпозите углавном можемо пронаћи у животињском месу и у свим врстама воћа.
Нуклеинске киселине
И на крају, постоје нуклеинске киселине. Иако су све горе поменуте групе важне, ово су најзначајнији и најважнији биокомпозити. Без њих живот не би био могућ.
Нуклеинске киселине су подељене у две главне врсте. Углавном, постоји деоксирибонуклеинска киселина, познатија као ДНК.
То се налази у језгру ћелије и одговорно је за садржавање свих генетских информација особе.
ДНК чине 4 азотне базе: аденин, гванин, цитозин и тимин. Поред тога, садржи фосфат, шећер и пропелер.
С друге стране, рибонуклеинска киселина (РНА) има две хелике, четири азотне базе: аденин, цитозин, гванин и урацил, шећер и фосфат.
Значај биокомпозита
Биокомпозити су неопходни за живот било којег живог бића. Они обављају и задужени су за различите специфичне функције које помажу у бољем разумевању њихове улоге у телу.
На примјер, угљени хидрати играју фундаменталну улогу, јер они складиште и дају енергију која је тијелу потребна за обављање најједноставнијих и свакодневних послова, али и оне сложене и захтијевају веће напоре. Због тога је важно укључити ову групу биокомпозита у дневну исхрану.
Што се тиче неких неорганских једињења попут воде, важно је из више разлога. Захваљујући свом обилном присуству на Земљи, али посебно у људском телу, делује на контролу његове температуре и заузврат елиминише све токсине који се могу створити.
Поред тога, вода је одговорна за транспорт хранљивих материја до других органа и, на крају, помаже у борби против вируса и болести у случају да их заразе.
Протеини помажу у обликовању и подржавању ткива у људском телу; Делује као катализатор метаболизма и контролише његово функционисање.
Попут воде, протеини помажу у транспортовању супстанци у друге виталне органе и системе. Уз то, служе за слање порука мозгу и неуронима.
Коначно, постоје липиди који су слични понашању угљених хидрата: они раде на одржавању и пружању енергије телу, али су и резерва за оне тренутке када угљикохидрати „понестану“. Исто тако, липиди контролишу и регулишу температуру у људском телу.
Референце
- Фарук, О., Бледзки, АК, Финк, ХП, & Саин, М. (2012). Биокомпозити ојачани природним влакнима: 2000–2010. Напредак у полимерној науци, 37 (11), 1552-1596. Опоравак од: сциенцедирецт.цом
- Јохн, МЈ, & Тхомас, С. (2008). Биофибре и биокомпозити. Угљикохидратни полимери, 71 (3), 343-364. Опоравак од: сциенцедирецт.цом
- Матос Гонзалез, М. (2011). Производња емулзија са контролисаном величином капљица које садрже биоактивна једињења помоћу мембрана. Опоравак од: дспаце.схеол.униови.ес
- Моханти, АК, Мисра, М., Дрзал, ЛТ (2002). Одрживи биокомпозити из обновљивих извора: могућности и изазови у свету зелених материјала. Часопис за полимере и животну средину, 10 (1), 19-26. Опоравак од: спрингерлинк.цом
- Моханти, АК, Мисра, М., Хинрицхсен, Г. (2000). Биофибра, биоразградиви полимери и биокомпозити: преглед. Макромолекуларни материјали и инжењеринг, 276 (1), 1-24. Опоравак од: доцсхаре02.доцсхаре.типс
- Навиа, ДП, Апонте, ААА и Цастилло, ХСВ (2013). Одређивање изотерми адсорпције воде у биокомпозитима термопластичног брашна и фикуе. УЛАЗИТЕ НА ЧАСОПИС, 11 (1). Опоравак од: ревистабиотецнологиа.уницауца.еду.цо
- Раххали, А. (2015). Опоравак остатака кератина за добијање биокомпозитних материјала. Опоравак од: упцоммонс.упц.еду.