КАКО СЕ ГЉИВЕ ХРАНЕ? КЛАСИФИКАЦИЈА - БИОЛОГИЈА - 2025

Гљиве хране органским тварима апсорбују животне средине и других организама; стога се каже да су хетеротрофи. Гљивице су организми који припадају Краљевини гљива, а којима припадају и квасци, плијесни, гљиве и други еукариотски организми (организми састављени од ћелија чији је ДНК у диференцираном језгру и окружени мембраном).

Они не припадају краљевству биљака, животиња или протеста (живо биће сачињено од једне еукариотске ћелије, попут протозоа). Гљивице су криптогамски организми, што значи да им недостаје цвеће, попут лишајева, алги и бактерија.

Нема хлорофила, гљивице се не могу фотосинтетизирати, што је процес којим се биљке могу хранити. Из тог разлога гљивице морају нужно да зависе од других организама за исхрану.

То раде кроз филаменте или хифе. Групиране хифе чине мицелију, то су канали које гљивице успостављају да апсорбују воду, минерале и храњиве материје уопште, а то је ефективно захваљујући ензимима.

Прехрана гљива: класификација

Гљивице су сврстане у различите групе према својим карактеристикама. Оно што се овде такмичи је класификација према њиховом начину прехране:

Паразити

У овој групи су гљивице које живе на или у живим организмима - било да су животиње или биљке - и апсорбују своје храњиве састојке хидролизним ензимима који могу да разграде молекуле живог ткива, проузрокујући болест, па чак и смрт код свог домаћина.

Споре ових гљивица улазе у живи организам преко пукотина; Једном унутра, неки клице проузрокују гљивице, а ове гљиве које се онда могу видети на површини.

Опћенито, готово све биљке и животиње могу бити - и доиста - нападнуте многе врсте паразитских гљивица.

Једном када дрво или животиња која их садржи умре, паразит који га је убио такође умре, због недостатка хране. То је тренутак када делује следећа група гљива.

Сапрофити

Они су они који храну добијају из мртвих органских материја, било да су животињске (укључујући измет) или биљно, али увек у стању распадања.

У овом случају, гљива се храни ослобађањем ензима који растварају материјал који колонизују и затим апсорбују органску материју која је резултат овог процеса.

Њихова функција је веома важна у равнотежи екосистема, углавном у шумама, јер они играју улогу рециклирања мртве материје.

Многа јестива врста као што су схиитаке и остриге, спада у ову групу гљива.

Постоје и они који помажу у процесу припреме намирница које захтевају ферментацију, попут алкохолних пића и неких сирева, или оне које се користе у области медицине, као што је пеницилин, између осталог.

Симбиотичка или међусобна

Они су они који живе заједно са другим организмима, али без наношења штете или болести. У сваком случају, то је безопасна коегзистенција или у којој обоје имају користи. У оквиру ове групе симбиотског храњења спадају:

1- микоризне гљивице

Од грчке микоризе, што значи „гљива за корење“, оне су које се хране органским материјама које се налазе у тлу. Симбиоза у овом случају настаје када гљива из биљке узме вишак глукозе из корена.

Међутим, истовремено омогућава дрвету да оптимизира асимилацију неорганске хране. То је зато што коријење дрвећа има коријене на крајевима који се заузврат гранају у много финије упијајуће длаке.

Понекад су ове длаке врло слабе или оскудне, што спречава или омета биљку да се храни, угрожавајући њен раст и опстанак.

Овде је најважнији рад гљиве: она надокнађује наклоност биљке отварањем канала да би се олакшало храњење корена.

Користи које биљке добијају од микоризних гљивица могу се сумирати као:

• Апсорпција воде и хранљивих материја
• Регулација раста
• Заштита од болести

Гљивице које се обично налазе на трави јасан су пример микоризације. Ако погледате изблиза, трава око гљиве обично је зеленија и светлија, захваљујући азоту који гљива пружа, а који се претвара у нитрате и нитрите који су одлично гнојиво за биљку.

Али захваљујући овим храњивим састојцима, трава такође има тенденцију бржег раста и умирања, па ће се касније претворити у жућкасту боју од оне траве испод које гљива не постоји.

2- лишанизиране гљивице

То су гљивице које формирају симбиотски однос са алгом, омогућавајући јој колонизацију тешко доступних подручја.

На местима неугодним попут огромних низина у близини Арктичког круга, лишајеви су понекад једина храна коју животиње могу да пронађу.

Велика отпорност ове биљке на неповољне временске прилике настаје због гљивица које расту поред ње. Из тог разлога, лишајеви се могу наћи у готово било којем станишту, без обзира на то колико су његови земљописни ширина, надморска висина или температурни услови.

Иако је тачно да су многе гљиве отровне и опасне за људску исхрану, гљиве су у целини од непроцењиве вредности због свог учешћа у разградњи органске материје и доприноса равнотежи екосистема.

Референце

1. Како се гљиве хране. Опоравак са цк12.орг.
2. Јосе Цуеста Цуеста. Екологија и станиште гљивица. Опоравак од аманитацесареа.цом.
3. Фунги царство. Опоравак од учења о сајту реинофунги.блогспот.цом.ар.
4. Шта једу гљиве? Опоравак од куе-цоме.цом.
5. Лицхенизиране гљивице. Опоравак од инбио.ац.цр.